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Um produto natural único criado pelas abelhas é o mel. Como as abelhas fazem mel, por que há mel de limão, trigo sarraceno, prado? Como um apicultor ensina a escolher uma única espécie de planta das ervas e usar apenas seu pólen? Como uma massa viscosa com propriedades cicatrizantes é obtida de bolas de pólen micronizadas? Vamos tentar revelar o segredo de como obter mel.
Sua casa comum é uma colmeia
O nome familiar de uma família de abelhas é condicional. Este é algum tipo de organização superior. A abelha rainha não é mãe para ninguém. Sua atividade consiste em botar ovos, uma vez tendo acasalado com muitos zangões em um voo de acasalamento. E antes disso, as abelhas a alimentavam com a larva. Os drones também são alimentados por abelhas durante toda a sua curta vida. A vida de uma abelha depende do estado das asas. Durante o trabalho intensivo de verão, eles se tornam inutilizáveis em um mês, e a abelha morre, e as abelhas de outono hibernam e suportam o primeiro suborno na primavera..
Uma abelha operária começa a trabalhar desde o momento do nascimento:
- 3 dias estão empenhados na limpeza dos pentes, limpando-os após a partida;
- 4-6 dias alimentam as larvas com mel e pólen, voam ao redor da colméia;
- 7-11 dias, as abelhas aparecem nas glândulas do leite da rainha, alimentam a rainha e as larvas da rainha, que se desenvolvem em várias células do favo de mel;
- 12-17 dias aparecem as glândulas de cera, e as abelhas se transformam em construtoras de favos de mel, ao mesmo tempo que guardam a colméia, pegam néctar e mantêm o microclima;
- do 18º dia até o final da vida durante a colheita do mel, a abelha sai voando da colméia em busca de matéria-prima para o mel, alimentação das abelhas.
A comunidade de abelhas na colmeia obedece às leis de um único organismo. Para sobreviver, a família precisa de comida. As abelhas carregam o pólen das plantas com flores, transformam-no em mel e armazenam-no em favos de cera. Os cientistas investigaram como as abelhas fazem mel a partir de pólen e néctar.
Em seu vôo, a abelha é guiada pelo tempo, pelo cheiro e pela cor da colmeia. Ela voa para as flores no momento de sua abertura. Se, na ausência da operária, a colméia foi repintada, ela a procura pelo cheiro, mas com hesitação. Portanto, no apiário, as colmeias são pintadas em cores diferentes..
Tecnologia de fabricação de mel
Antes de começar a coletar o mel, é necessário obter recipientes para armazenar o produto. Na colmeia ou no lado selvagem, sempre se cria um favo de cera hexagonal, um desenho perfeito que permite o aproveitamento máximo do volume. As abelhas os constroem. Além disso, os favos de mel não são todos iguais, eles são subdivididos:
- celas de rainha onde as rainhas são alimentadas;
- transicional, as larvas crescem lá;
- drone – reconstruído por abelhas operárias e rainhas;
- abelhas – local de armazenamento de mel.
Por que as abelhas são compreensíveis. É preciso alimentar a ninhada e todos que trabalham para estender a vida da família precisam estocar o produto para o inverno..
Então, a abelha escoteira encontrou um prado florido e voou para a colmeia, reunindo uma equipe para a coleta de mel. A abelha operária coleta pólen e néctar. As abelhas começam a produzir mel assim que o pólen e o néctar entram em uma cultura especial. Enzimas que quebram o açúcar também são servidas lá..
Simultaneamente com o néctar, a abelha coleta o pólen com suas pernas peludas, polinizando a planta. Uma bola de pólen está escondida em uma cesta na perna, e uma perga será preparada a partir dela. No armazém de alimentos, o pão de abelha é armazenado separadamente do mel..
Para preencher o bócio, a abelha precisa coletar uma homenagem de mil e quinhentas flores. Tendo carregado 70 mg no bócio, a abelha voa baixo, cobrindo a distância até a colmeia. Se a colmeia estiver no meio das plantas melíferas, não voe mais de 2 km, o conteúdo do bócio é entregue à colmeia. Se além disso – parte do produto é absorvida pela abelha para repor energia. Portanto, os apiários são móveis, eles se movem para onde há muitas flores..
As abelhas operárias cuidam da rainha, alimentam-na e penteiam seus cabelos. Por alguma razão desconhecida, eles podem estrangular o útero em seus braços, transformando-o em uma bola de contração. Às vezes, um apicultor descobre uma picada em um cadáver, o útero foi morto por seus servos, trabalhadores, crianças.
Se você está se perguntando como as abelhas fazem mel, assista ao vídeo:
A abelha transfere mel para a colmeia e voa para receber um novo suborno. Ao mesmo tempo, a operária da colmeia pega várias vezes uma gota do produto trazido, puxa para o bócio e solta, acrescenta invertase do bócio, continuando a fermentar o néctar. Em seguida, o produto é seco para remover o excesso de umidade. Ele é colocado em uma camada fina ao longo da parte inferior e das paredes das células e a umidade pode evaporar. O zumbido das abelhas na frente da colmeia e dentro dela é o trabalho das asas, a ventilação da colméia. O mel seco até um teor de umidade de 21% é dobrado no favo de mel superior e selado com uma tampa de cera. A partir do momento em que o suborno entra na colmeia até que o mel amadureça, 10 dias se passam.
A quantidade de mel que uma abelha coleta depende de muitos fatores. As abelhas não voam com mau tempo. Se o apiário estiver longe, a abelha pode fazer apenas uma entrada e gastar um quarto do suborno para si mesma. Uma família saudável coleta até 150 kg de mel durante o verão, metade dos quais são gastos no sustento da família. Como é difícil para os trabalhadores obter um produto doce, dizem os números. Uma abelha coletora faz 400 voos por vida, sobrevoa cerca de 800 km. Para 1 g de mel, você precisa fazer 75 voos. Uma abelha na vida pode trazer 5 g de mel, uma colher. Um quilo de mel é coletado pelo esforço conjunto de 200 abelhas. Uma família pode ter até 50.000 indivíduos. O resultado final depende das condições climáticas, da disponibilidade de plantas de mel e da saúde da família..
A abelha operária tem um cérebro muito maior do que o da rainha e do zangão.
Truques dos apicultores
Existem até 20 variedades de mel nas prateleiras, até mesmo de resina de pinheiro, o que não é muito claro. Goma – resina e uma abelha, amarrando uma tromba, morrerão. Como as abelhas coletam o mel apenas da erva-do-fogo, quando há ervas por perto? Desde os tempos antigos, os insetos foram ensinados a coletar apenas mel de tília ou de trigo sarraceno, alimentando as abelhas operárias com esse produto antes de voar para o trabalho. As abelhas alimentadas são dez vezes mais eficazes na polinização do campo desejado, coletando seletivamente um produto de cura.