Açık alanda ve serada biber yetiştirmek

Hemen hemen her yaz sakini tarafından yetiştirilen en yaygın mahsullerden biri tatlı biberdir. Ve evrensel sevginin birkaç nedeni var:

Başta, Bu lezzetli ve sağlıklı sebze çok yönlüdür. Taze salatalara kesilebilir veya ayrı bir yemek olarak hazırlanabilir..
ikinci olarak, Doğru şekilde nasıl yapılacağına dair birkaç temel ilkeyi biliyorsanız, biber yetiştirmek kolay ve basittir..

Bir kültürün rahat hissetmesi için biraz tarihe bakmanız gerekir. Bu, hem açık alanda hem de serada iyi meyve vermek için hangi koşulların gerekli olduğunu bulmanıza yardımcı olacaktır..

Tatlı biberin anavatanı Güney Amerika’dır. Bu, bu bitkinin yaklaşık olarak aynı iklim için en uygun olduğu anlamına gelir: sıcak ve kurak değil.

Serada hala soğuksa, bir ısıtıcı kurmaya değer. Ve havalandırarak fazla nemi giderin.

Açık zemin bitkiyi sıcaklıkla memnun eder, ancak iyi büyüme için sulama gereklidir. Bunlar temel kurallardır. Ancak her yaz sakininin bilmesi gereken biber bakımının incelikleri vardır..

Açık havada iyi bir biber mahsulü nasıl yetiştirilir?

İyi bir biber hasadı tesadüf değildir. Bilgi ile çaba gerektirir. Bu nedenle, örneğin, meyvenin olgunlaşma hızı ve ona bakmanın özellikleri, çeşidin seçimine bağlı olacaktır. Tohumların ekilme zamanı ve toprağa genç bir bitkinin ekilme zamanı çeşide bağlı olacaktır..

Biber yetiştirme sürecinin tamamını birkaç aşamaya ayıralım:

Toprak ve tohum hazırlama.
Tohumlardan büyüyen biber fidesi.
Bitki bakımı.
Hastalıklar ve zararlılar.

İlk adım

Her şey tohumları hazırlamakla başlar. Bu neleri içerir? Tohum materyalini işlemek için çeşitli teknolojiler vardır..

Bunlardan biri tohumları sıcak suda (40 derece ve üzeri su sıcaklığında) 4-6 saat bekletmektir. Bundan sonra tohumlar 2 gün boyunca ısıtılmış bir odada nemli bir beze yerleştirilir..
Başka bir yol, tohumları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 15-20 dakika bekletmektir. Daha sonra durulanmalı ve 12 saat boyunca bir büyüme uyarıcı solüsyona yerleştirilmelidirler. Bundan sonra tohumlar yıkanır ve birkaç gün nemli bir beze yerleştirilir..
Saha hazırlığı. Tohum ekimi için hazır toprak satılırsa. Ardından, fideleri topladıktan sonra dikmek ve açık alanda biber yetiştirmek için, toprağın gevşek ve hafif olmasına, iyi döllenmiş olmasına dikkat etmeniz gerekir. Bunu yapmak için toprağa 2 ila 1 oranında humus ve kum ekleyin. Kül ekleyebilirsiniz..
Toprak hazırlığı ayrıca yer seçimini de içerir. Bu, taslaklardan korunan aydınlık bir yer olmalıdır. Sonbahardan itibaren toprağın süperfosfat (40-50 g), çürümüş gübre (yaklaşık 10 kg) ve odun külü (100 g’a kadar) ile gübrelenmesi tavsiye edilir. 1m² toprak başına bu göstergeler.

İkinci aşama

Biber tohumlarının uzun süre filizlendiği göz önüne alındığında, iki hafta içinde, ilk önce fide yetiştirmek için kaplara önceden ekilmelidir..

Bunu yapmanın daha iyi olduğu yaklaşık tarihler, çeşitliliğe ve genç bitkilerin ekileceği yere bağlı olarak Ocak sonu, Şubat başıdır: açık veya kapalı toprağa.

Tohum ekmek:

toprak, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile ön işleme tabi tutulur;
kutu delikli altta olmalıdır;
tohumlar arasındaki mesafe 2 cm’dir;
indikten sonra kutuyu folyo veya camla örtün, karanlık ve sıcak bir yere koyun;
kutu, ilk sürgünlerin görünümü ile ışığa çıkarılır;
sadece toprak kuruduğunda su;
ılık su ile dökün;
iki gerçek yaprağın görünümü ile dalın.

Biber tohumlarını ayrı saksılara ekebilirsin, sonra onu nakletmek zorunda kalmazsın, ki bu bitkinin gerçekten hoşuna gidecektir..

Üçüncü Aşama

Yaklaşık 100 gün geçer ve fideler yeniden yerleşime hazırdır. Mayıs ortası veya sonu bunun için harika. Toprak daha sonra iyi ısınır ve bitki daha az hastalanır. Sıcağı seven biberler için iklim pek uygun değilse, bitki için uzun yataklar yapılarak bu sorun kolayca çözülebilir..

Fidelerin kendileri ve o zamana kadar hazırlanan biber yatakları bolca sulanmalıdır. Su sıcak olmalı! Çalılar ve yataklar arasındaki mesafe 40-60 cm’den az olmamalıdır..

Bitkilerinize uygun şekilde bakmak için ne gerekiyor? Dört “P”nin basit bir kuralı vardır:

Üst giyim.
sulama.
ayıklama.
Jartiyer.

Biber bakımı için bazı ipuçları:

Üst giyim. Bitkinin büyüme ve gelişme döneminde (büyüme mevsimi) biber 3-4 kez beslenmelidir. Bu, hem özel olarak hazırlanmış ticari olarak temin edilebilen ürünlerle hem de gübreyi kendiniz hazırlayarak yapılabilir..
Fideler açık toprağa dikildikten 10-14 gün sonra ilk kez beslenir. 10-12 litre su için 1 litre gübre alınır.
Çiçeklenme öncesi ikinci pansuman. Potasyum humat 10 litre su ile seyreltilir, 2 yemek kaşığı eklenir. çift süperfosfat (önceden ezilebilir).
Üçüncü kez, biber odun külü veya süperfosfat ile beslenir (birlikte mümkündür). Bir bardak kül (veya 2 yemek kaşığı süperfosfat) suyla doldurulur ve 2 gün güneşte demlenir. Bu besleme, bitkilerin son gübrelenmesinden iki hafta sonra gerçekleştirilir..

Isırgan mükemmel bir evrensel gübredir. Isırgan otu kesin, bir kovaya koyun ve ılık su ile 1 ila 10 dökün. 2 veya 3 gün ısrar edin Gübre hazır.
Sulama. Bu bitki nemi sever, ancak su basmasını sevmez. Bu nedenle, sadece toprak kuru ise biberi sulamaya değer.. Su sıcak olmalı!
Ayıklamak. Hafif, kabarık toprak, iyi biber büyümesi için bir ön koşuldur. Bunun için toprağın düzenli olarak sürülmesi gerekir..
Jartiyer. Sadece yüksek biber çeşitlerinin değil, aynı zamanda bahçıvanları iyi bir hasatla memnun edenlerin de desteğe ihtiyacı vardır. Bunu yapmak için, daha sonra bitkinin köklerine zarar vermemek için, fide dikerken bile çalının yanına bir destek gömülür..

Sorunlar ortaya çıktığında biber bakımı

Bibere zarar veren hastalıklar ve zararlılar:

geç yanıklık;
kara bacak;
beyaz çürük;
siyah bakteri lekesi;
yaprak biti;
beyaz sinek;
dayanmak;
salyangozlar;
Colorado böceği.

İyi toprak kullanarak, su basmasını önleyerek ve sadece ılık suyla sulayarak “kara bacak” kolayca önlenebilirse, o zaman geç yanıklık gibi bir hastalıktan en etkili yöntem önleme olacaktır. Bunun için ekimden önce tohumların terbiye edilmesi gerekiyordu. Gece serinliği ve yağmurların gelmesiyle birlikte bitkilerin üzerini gece örtmek gerekir. Soğan kabuğu infüzyonu serpmek de yararlıdır..

Colorado patates böceği ve ayı gibi böcekler için deneyimli yaz sakinleri özel müstahzarlar ve bitkisel infüzyonlar kullanır: solucan otu, sarımsak, civanperçemi, pelin.

Odun külü ile tozlaşma, bitkinin zararlılardan korunmasına yardımcı olacaktır. Yaprak bitleri, su ile karıştırılmış serum (bir kova su için 1,5 litre) ile yenebilir..

Serada biber yetiştirmenin püf noktaları

Birçok yaz sakini, bir serada sıcağı seven biber yetiştirmeyi tercih eder. Ancak burada da bilmeniz ve hazırlıklı olmanız gereken bazı noktalar var. Örneğin:

Bir serada biber yetiştirmenin sadece olumlu sonuçlar vermesi için, çeşidin seçimini dikkatlice düşünmeniz gerekir. Her biber çeşidi böceksiz tozlaşma yapamaz. Ancak bu durumda, sıradan bir yumuşak fırça kullanarak yapay tozlaşmayı deneyebilirsiniz..
Genellikle seralardaki toprak daha sık kullanımdan dolayı tükenir. Bu, gübrelemeye veya toprağın üst tabakasını (20-25 cm) değiştirmeye özen göstermeniz gerektiği anlamına gelir..
Pestisitler ve gübreler en iyi seralar için uygun olanlardır. Çoğu zaman, ambalajlarında özel bir işaret vardır..
Serada rahat koşullar bulan zararlılarla mücadele etmek için ayda bir kez bibere Fitosporin püskürtmek gerekir..
Biber seraya ilkbahar veya sonbaharda ekilirse, içindeki havayı ısıtmak en iyisidir..
Çok yüksek sıcaklıklardan ve yüksek (neredeyse %100) nemden kaçınmak için serayı havalandırmak zorunludur. Serayı düzenli olarak havalandıramıyorsanız, suni havalandırma ile donatabilirsiniz..

Serada biber yetiştirmeyi öğrenip gerekli önlemleri alarak bitkilerin sağlıklı ve verimlerinin yüksek olmasını sağlayabilirsiniz..

Sera ve açık alan fidanları aynı prensiplere göre yetiştirilir. Bunun için üç nokta önemlidir: Bitkilerin saksıları sıcak tutulmalı; toprağın kurumadığından ve çok ıslak olmadığından emin olun; toprak gür ve hafif olmalıdır. Toprağın gevşekliği kum, humus, ayrışmamış organik maddeler tarafından verilir..

Fideler seraya açık toprağa göre daha erken ekilebilir. Aynı zamanda, deneyimli yaz sakinlerinin bunu dikkatli bir şekilde yapmaları tavsiye edilir, böylece genç bir çalının kökleri bükülmeden veya bükülmeden dikim deliğine tamamen daldırılır..

Açık alanda biber yetiştirmek için birkaç kural vardır, hepsinin uygulanması kolaydır. Onları takip ederseniz, mükemmel bir hasat elde edebilirsiniz..

Dışarıda verimli bir şekilde biber yetiştirmek için bazı yararlı ipuçları:

Bitkinin çiçeklenmesi sırasında böcekleri çekmek için tatlandırılmış su ile püskürtülebilir..
Biber kolayca tozlaşır. Bu nedenle farklı çeşitlerini birbirine yakın dikmemelisiniz..
Biber için verilmesi planlanan arsa özenle seçilir. Bitki hastalıklarından kaçınmak ve iyi bir hasat için, hiçbir durumda sofralık kök bitkileri, balkabağı ve baklagiller temsilcileri biberin öncülleri olmamalıdır..
Bitkiyi daha iyi iklimlendirmeleri için sertleştirmek zorunludur. Bunu yapmak için açık toprağa ekimden 10 gün önce fideleri temiz havaya çıkarmak gerekir. 10-15 dakikadan başlayarak, bitkilerin kalma süresini kademeli olarak artırmanız gerekir..
Don beklenmedik bir şekilde gelirse, biber bitkileri kurtarılabilir. Bunu yapmak için toprağı iyi sulamanız gerekir. Veya bitkileri folyo, kağıt, lutrasil ile yalıtın. Çalıların üzerine dipleri kesilmiş plastik şişeler koyabilirsiniz..

Zamanla, her yaz sakini kendi deneyimini kazanır. Bu, iyi sonuçlar için daha az enerji harcamasına yardımcı olur..

Ayrıca okuyun: fideler için biber ne zaman ekilir?