Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Eşsiz bir zengin aroma, sulu ve gevrek veya ağız hamurunda eriyen … Bunların hepsi, çeşitleri o kadar çeşitli ki en talepkar bahçıvanları bile tatmin edecek kadar çeşitli armutlardır. İlk meyvelerle ziyafet çekmek istiyorsanız – yaz armutları dikin. Reçel ve komposto hazırlamak için birkaç sonbahar türü satın alın. Ve bir sonraki mevsime kadar kilerinizde vitamin bulundurmak için geç çeşitler yetiştirin. Lezzet ile daha da kolay çünkü her çeşit özel. Aynı zamanda, tüm meyveler kendi kokularını ve tatlarını korurlar. Sadece bazıları daha yoğun ve tatlı bir hamura sahipken, diğerleri hafif ekşi ve yumuşak bir yapıya sahiptir..
Tüm armut çeşitleri, meyve olgunlaşma zamanlamasına bağlı olarak 3 gruba ayrılır:
- yaz mevsimi;
- sonbahar;
- kış.
Her türün sadece kendi meyve verme süresi değil, aynı zamanda mahsulün depolama süresi de vardır. Tat özellikleri de farklıdır.
Armut – yaz olgunlaşma çeşitleri
Yaz çeşitlerinin özelliği, Temmuz ayında başlayarak ilk önce olgunlaşmalarıdır. Bu tür armutlar, esas olarak tüketim veya muhafaza için yetiştirilir. Ancak ilk meyveler uzun süre saklanamaz, sadece birkaç hafta ve hatta o zaman soğuk bir yerde saklanamaz. Kısa büyüme mevsimi, ılıman iklimlerde ve hatta kuzey bölgelerde yaz türlerinin yetiştirilmesine izin verir. Ancak fideleri, sonraki mahsullerin ekim materyallerinden daha pahalıdır..
Yaz armutlarının çoğu, hastalıklara ve zararlılara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Ayrıca kuru, güneşli hava, çeşitli mantarların gelişmesine fırsat vermez. Ayrıca kuraklığa toleranslı ve yüksek verimlidirler, ancak beslenmeyi severler..
Yaz armut çeşitleri de 3 alt gruba ayrılır:
- erken;
- orta;
- geç.
Erken yaz armut
İlk yaz meyveleri Temmuz ayında olgunlaşır ve bazı türleri zaten ayın başında deneyebilirsiniz. Armut sadece yenemez, aynı zamanda kurutulabilir, kurutulabilir, konserve edilebilir. Çok lezzetli ve tatlıdırlar, ancak 3-4 haftadan uzun sürmezler..
Aşağıdaki çeşitler ilk hasattan memnun kalacak:
- Başkurt yaz. 10 Temmuz’da olgunlaşır, ancak yaşamın 6. yılında geç meyve vermeye başlar. Meyveler küçük, yuvarlak, yaklaşık 100 g ağırlığındadır. Kağıt hamuru ince taneli, gevşek ama sulu. Tadı baharatlı, tatlı, hafif bir ekşilik ile. Cilt pürüzlü ve sarıdır. 2 haftadan fazla saklanmaz. Çeşitlilik hastalığa ve dona karşı dayanıklıdır.
- Erken Sergeeva. Mahsul Temmuz ayının ilk on yılında çıkarılabilir. Meyveleri orta, uzun, yağlı ve sulu beyaz etlidir. Tadı tatlı ve ekşidir. Güneşe maruz kalan tarafta ahududu allıklı limon kabuğu. Armutlar 10 güne kadar saklanabilir. Çeşitlilik dona ve kuraklığa karşı dayanıklıdır, ancak bazen kabuklardan etkilenir..
- çocuk. Temmuz ortasında olgunlaşır, meyveler küçüktür, 80 g’dan fazla değildir, en tatlı armut çeşitlerini temsil eder. Kağıt hamuru sulu, kremsidir. Cilt yoğun, tüberküllü, turuncu bir allık ile sarı. Armutlar 4 haftaya kadar saklanabilir. Çeşitlilik hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak kışa dayanıklılık ortalama düzeydedir..
Orta olgunlaşma yaz armutları
Bu türler yüksek verim ile ayırt edilir. Meyveleri, belirli türlere bağlı olarak, ilk günlerden başlayarak Ağustos ayında olgunlaşır. Armutların raf ömrü de çok uzun değildir. Bireysel çeşitler 4 haftaya kadar uzanabilse de.
Nizhny Novgorod bölgesi ve orta şeridin diğer bölgeleri için dayanıklı armut çeşitleri:
- Clapp’ın favorisi. Meyveler Temmuz ayının son günlerinde (Ağustos başında – serin bir iklimde) hasat için hazırdır. Büyük bir kırmızı allık ile güzel bir sarı-yeşil renktedirler. İnce derinin altında sulu beyaz et bulunur. Çeşitlilik, yüksek kışa dayanıklılık (-30 ° C) ve kuraklık direnci ile karakterizedir. Ancak ilk kez sadece yaşamın 8. yılında meyve verir. Armutlar, niteliklerini kaybetmeden 10 güne kadar saklanır. Sonra yumuşak ve tatsız hale gelirler..
- Katedral. Hızlı büyüyen, dona dayanıklı bir çeşit, ekimden 3 yıl sonra hasat verir. Meyveler orta, 140 g’dan fazla olmayan, engebeli bir yüzeye sahip. Cilt yumuşak ve parlaktır. Hamur da eriyen, tereyağlı, tatlı ve ekşi tat ve beyazdır. Armutlar çoğunlukla yeşildir, tam olgunlaştıktan sonra hafif sararırlar ve bulanık kırmızı bir allık belirir. 2 haftadan fazla saklanmaz. Ağaç kabuklara karşı bağışıktır ve diğer hastalıklara karşı oldukça dirençlidir..
- Sibirya. Meyveler Eylül başında olgunlaşır, küçük, yeşil-sarı renklidir. Tadı vasat: hamur kremsi, sulu, ekşi ve hafif ekşi. Çeşit, yüksek kışa dayanıklılık ve erken olgunluğa sahiptir (4 yıl boyunca meyve verir). Armutların teknik bir amacı vardır, 2 haftaya kadar saklanırlar..
En iyi yaz sonu armut çeşitleri
Son yaz çeşitleri sonbaharın başlarında olgunlaşır. Genellikle daha üretken ve gösterişsizdirler, ayrıca çoğu tür bir aya kadar veya daha uzun süre saklanabilir..
Armut, haklı olarak en lezzetli yaz sonu çeşitleri olarak kabul edilebilir:
- Chizhovskaya. Meyveler tatlı, hafif ekşi, orta büyüklükte (120 g’a kadar). Eylül başında olgunlaşın. Kağıt hamuru sulu, sert ve beyazdır. Kabuğu sarı-yeşil renktedir. Çeşitlilik dona karşı dayanıklıdır, ancak nem eksikliğine tolerans göstermez. Yaz türlerine göre uzun süre farklıdır, raf ömrü – 4 aya kadar.
- Rogneda. Meyveler erken sonbaharda çıkarılabilir. Ayrıca, parçalanmamaları için dallara aşırı maruz kalmamaları önemlidir. Küçük hindistan cevizi notalı, tatlı ve ekşi yaklaşık 150 g ağırlığındaki armutlar. Cilt kırmızı bir allık ile sarıdır. Kağıt hamuru aynı renkte, sulu. Çeşit erken olgunlaşır, verimlidir, -22 ° C’ye kadar donlara karşı dayanıklıdır ve kabuklara karşı dayanıklıdır. Armutlar 3 aya kadar yumurtlayabilir.
- Bryansk’ın güzelliği. Çeşitlilik, hızlı meyve verme ile ayırt edilir – ilk meyveleri zaten 3 yıldır verir. Armutlar 250 g’a kadar büyüktür ve olgunlaştığında kırmızıya dönen yoğun yeşil bir cilde sahiptir. Kağıt hamuru bej, kokulu ve sulu, tatlıdır. Mahsul Eylül ortasında olgunlaşır, serin bir yerde 2 aya kadar saklanır..
Armut – yaz çeşitleri
Herkes yaz armutlarını zevkle yerse, sonbahar türleri zaten depolama için kilere alınabilir. Çoğu çeşit, tatlarını kaybetmeden ilkbahara kadar uzanabilir. Sonbaharda hasat edilen meyveler çok yönlüdür. Yenilebilir, konserve edilebilir, kurutulabilir, kurutulabilirler. Armutlar eylül sonundan itibaren olgunlaşmaya başlar, son meyveler ekim ortasında alınır.
Sonbahar hasadı teknik olgunluğa ulaştığında biraz daha erken hasat etmek daha iyidir. Birkaç hafta beklettikten sonra meyveler istenen şeker içeriğini ve sululuğu alacaktır..
En iyi sonbahar armutları:
- Bere Luke. Fransız seçiminin çeşitliliği, yanda hoş bir allık ile asimetrik bir şekle sahip orta yeşilimsi meyveler ile sizi memnun edecek. Eylül ortasına yakın olgunlaşırlar. Tüm Bere’nin karakteristik bir özelliği, çok az asitli lezzetli, yağlı ve sulu bir hamurdur. Çeşitlilik hızlı büyüyor, zaten 3 yıllık bir yaşam için hasat veriyor. Uyuza karşı bağışıktır ve iyi kışa dayanıklıdır. Meyveler 2 aya kadar saklanır.
- Kırmızı yüzlü. Geç sonbahar ve çok kışa dayanıklı yemek grubu çeşididir. Mahsul Eylül sonunda yarı olgun bir şekilde hasat edilir, aksi takdirde olgun armutlar parçalanır. Meyveler kokulu, sulu, tart notalıdır, 3 aya kadar saklanabilir. Ahududu allık ile sarı boyalı.
- Talgar güzelliği. Çeşitliliğin lezzeti, uzun tek taraflı bir şekle sahip ilginç meyvelerdir. Ortalama ağırlık 170 g’dır, ancak armutlar da daha büyüktür. Parlak pürüzsüz bir cilde sahipler, çok kalın değil, sarı renkteler. Üstelik çoğu koyu pembe bir allık ile kaplanmıştır. Hamuru kremsi, grenli, sulu ve tatlıdır. Hasat Eylül ayında olgunlaşır. Çeşitliliğin dezavantajı, kendi kendine verimli olması, tozlayıcı gerektirmesidir..
Fransız seçimi Bere’nin çeşit çizgisi ayrıca kompakt cılız türlere sahiptir. Bunlar sarı armutlar Bere Ardanpon’un yüksekliği 3 m’yi geçmez.Ayrıca maksimum 3 m yüksekliğe kadar büyüyen altın renkli Bere Gardi meyveleri.
Armut – kış çeşitleri
Belki de geç armutların ana avantajı, 6 aya kadar uzun raf ömrüdür. Kural olarak, çoğu kış türü dona karşı direnci arttırmıştır. Geç emekli oluyorlar ve buna hazırlanmak için daha az zamanları var. Ancak meyvelerinin yavaş yavaş ortaya çıkan özel bir tadı vardır. Meyveler depolama sırasında daha tatlı ve daha aromatik hale gelir..
Geç armutlar yarı olgun olarak toplanır. Etleri sert ve şekersiz olduğu için genellikle hemen yenmezler..
Armutlar kış çeşitleri arasında popülerdir:
- Mayıs günü. Pembe allıklı yeşil meyveler, depolama sırasında hafif sararır. Üstelik 250 güne kadar yalan söyleyebilirler. Kağıt hamuru sulu, aromatik, hafif bir ekşilik ve ekşi bir tat ile olur. Mahsul Eylül ayının ikinci yarısında hasat edilir. Çeşitlilik, yüksek kışa dayanıklılık ve hastalık direnci ile karakterizedir..
- Ocak. Don ve kabuklara karşı dayanıklı, hızlı büyüyen bir çeşittir. Eylül sonunda olgunlaşan meyveler yeşil-sarı renkli ve orta büyüklüktedir. Pürüzlü mat bir ciltte deri altı noktalar görünür. Kağıt hamuru açık yeşil, tatlı, sulu. Armut 150 gün boyunca yalan söyleyebilir.
- Maria. Güney bölgeleri için geç Ukrayna seçimi çeşidi. -30 ° C’de beyan edilen don direncine rağmen, serin iklimlerde ekim yapılması önerilmez. Meyvelerin yeterince doldurmak için zamanı yoktur. Güneyde armutlar ekim ayında olgunlaşır ve baharın sonuna kadar serin bir odada yatabilir. Büyüktürler, ortalama olarak yaklaşık 300 g ağırlığındadırlar, önce yeşil-sarı, sonra tamamen sarıdırlar. Hassas bir dokuya sahip olgun et, kremsi, tatlı ve ekşi.
Maria çeşidini armut Maria Bere ve Prosto Maria ile karıştırmayın. Bunlar üç farklı çeşit.
Armut – kışa dayanıklı çeşitler
Soğuk iklime sahip bölgelerde, dona dayanıklı armut fidelerinin seçimine özel önem verilir. Sonuçta, sürgünler veya çiçek tomurcukları donarsa, hasadı beklemenin bir anlamı yoktur. Hem erkenci hem de geç armutlar arasında kalıcı çeşitler vardır. Bu, orta şerit ve Sibirya gibi bölgelerde bile mahsul yetiştirmenizi sağlar..
Bu nedenle armutlar dona karşı oldukça dayanıklıdır:
- Büyük meyveli Susova. Eylül ayında olgunlaşan geç sonbahar çeşitlerinden biri. Küçük bir ağaç, 250 g ağırlığa kadar büyük meyvelerle sizi şaşırtacak, armutlar tatlı ve ekşi, yuvarlak, yoğun bir yapıya sahip sulu beyaz bir hamur ile. Cilt ayrıca yoğun, sarı-yeşil, bulanık bir allık ile. Meyveler kış sonuna kadar saklanır..
- İnce çizgi. Küçük armutların eski bir erken yaz çeşidi, kışa dayanıklılıkta lider – -60 ° C’ye kadar donlardan kurtulabilen. Dezavantajları, meyvenin vasat tadıdır. Sert ve kuru bej etleri vardır, ekşi ve ekşidir. Armutların kendileri kehribar rengindedir ve dallardan hızla parçalanırlar..
- Talitsa. En erken yaz kendi kendine verimli çeşididir. 5 yıllık ömrü boyunca ilk hasadı Ağustos ortasında verir. Karakteristik bir özellik, dona (-38 ° C’ye kadar) ve ilkbahar donlarına karşı yüksek dirençtir. Bu, donların yaz başında bile olabileceği Urallar için en iyi çeşittir. Armutlar küçüktür, 110 g ağırlığa kadar, açık sarı renklidir. Pürüzlü ciltte büyük noktalar görülebilir. Kremalı hamur, sulu, aromatik ve hoş bir ekşiliğe sahiptir. Meyveler 10 günden fazla saklanmaz.
Armut Talitsa, Skorospelka Sverdlovsk olarak da bilinir..
Armut – büyük meyveli çeşitler
Ayrı ayrı, hasadı sadece tadı değil, aynı zamanda meyvelerin boyutunu da memnun edecek türlere dikkat etmeye değer:
- 300 g ağırlığa kadar açık yeşil tatlı armut ile Ilyinka;
- 0,5 kg’a kadar altın sarısı armutlu Bere Dil;
- 200 g ağırlığa kadar aromatik armutlarla büyük.
Bu, armut çeşitlerinin tam bir tanımından çok uzaktır, ancak en ünlü türlerinden sadece birkaçıdır. Bahçeye hangisini dikeceğinize karar verirken sadece çeşit özelliklerini değil aynı zamanda ikliminizi de dikkate almayı unutmayın. Ve sonra yıllık ve yüksek hasatla ilgili sorun yaşamayacaksınız..