Çilek veya çilek çok aromatik, tatlı ve ekşi, yumuşak ve sulu bir meyvedir. Kraliyet denmesi boşuna değil. Sadece taze tüketilmez. Çilekler, birçok tatlı, komposto, komposto, meyve suları ve reçellerin ana bileşeni olarak hizmet eder. Bu dut, unlu mamüllere ve meyve salatalarına eklenir. Her durumda, çileklerin faydası korunur ve tadı neredeyse değişmeden kalır. Bahçe çilekleri benzersiz özelliklere sahiptir. Vücut için gerekli olan birçok maddeyi, vitaminleri içerir..
Bahçe çilekleri, farklı olgunlaşma dönemleri çeşitleri
Birçok bahçıvan çilek yetiştirmekten mutludur, ancak bu kolay bir iş değildir. Berry uygun ekim ve dikkatli bakım gerektirir. Neyse ki, bugün birçok bahçe çileği çeşidi var ve herkes en uygun olanı seçebilir..
Herkesten önce olgunlaşan meyveler, aşağıdaki gibi çeşitleri içerir:
- Şafak. En verimli çeşitlerden biri, ancak dona, sıcağa ve kuraklığa tolerans göstermez. Bitkinin birçok bıyığı var.
- Kokinskaya erken. Meyvelerin “dost” olgunlaşmasında farklılık gösterir.
- Erken Macherauch. Alman çeşidi. Kışa dayanıklılığı yüksektir, tek düşmanı gri çürüktür..
- Junia Smides. Letonya çeşidi, dona ve hastalığa orta derecede dayanıklıdır. İlk meyveler büyük, gerisi daha küçük.
Orta olgunlaşma çeşitleri şunları içerir:
- Şövalye. Yüksek kışa dayanıklılık özelliğine sahiptir. Nadiren mantar hastalıkları ve kenelerden muzdariptir.
- Zenit. Çeşitlilik, solgunluk ve külleme gibi hastalıklara en dayanıklı olarak kabul edilir..
- Beauty Zagorja da hastalıklara duyarlı değildir..
- Umut. Çeşitlilik, kışın çözülmeye karşı oldukça ısrarlı tepki verir..
- Sudarushka. Normalde kışı tolere eder, neredeyse gri çürümeden korkmaz.
- Troitskaya. Bitkinin lezzetli meyveleri var, dayanıklı.
- Festivalnaya. Bu çileğin ilk meyveleri 46 gram, sonrakiler – 10 gram ağırlığındadır. Kışı normal şekilde idare eder.
- Festival papatyası. Bu çeşidin meyveleri daha küçüktür, ancak verim oldukça yüksektir. Bitki neredeyse gri çürümeden etkilenmez.
- Bayrak yarışı. Bu çilek çeşidi birçok hastalığa karşı dayanıklıdır, zararlılardan neredeyse korkmaz ve iyi verimi ile ünlüdür..
Geç olgunlaşma çeşitlerine ihtiyaç duyanlar aşağıdakileri seçer:
- Zenga Zengana. Yaban çileği tadı ve aromasına sahiptir, iyi taşınabilirlik ile ayırt edilir. Bitki toprağı dondurduktan sonra iyi bir şekilde iyileşir.
- Kül kedisi. Kuraklığa dayanıklı ve kışa dayanıklı.
- Kırmızı Eldiven. Bu İskoç çeşidi ilkbahar donlarından hoşlanmaz ve hastalıklara ve çilek akarlarına karşı oldukça dirençlidir..
- maskot. Bu çilek çeşidinin düşmanı örümcek akarıdır. Ayrıca kışı çok iyi tolere etmez..
Kıvırcık çilek çeşitleri de vardır. Örneğin, Raosta tırmanma çilekleri. Bu çeşitlilik dikey olarak, destekler üzerinde veya özel kaplarda yetiştirilebilir. Aynı zamanda uzun süreli meyve vermesiyle de ayırt edilir – mahsul yaz başından sonbahar başlarına kadar hasat edilebilir.!
Çilek (çilek) bahçesi için yer
Temel olarak, çilekler düz bir yüzeye ekilir. Güneybatıda bulunan yatakların seçilmesi tavsiye edilir. Ancak dik yamaçlardan, güneydeki yataklardan ve soğuk ovalardan kaçınılmalıdır. Bu tür yerlerde hasat küçük olacaktır. Toprağa gelince, bu bitki için pH’ı 5.5-6.5 olan nemli bir toprak seçilmelidir. Tuzlu, killi, kumlu, kalkerli, asitli ve çok ıslak toprak türleri onun için uygun değildir. Bataklık arazi de çilek için uygun değildir..
Bahçe çilekleri (yabani çilekler) soğuk havalardan, az karlı kışlardan korkar. Bu dönemlerde bitkinin kökleri donabilir. Meyveler +10 derecelik bir sıcaklıkta ölür. Ayrıca rüzgarı ve aşırı nemi sevmezler. Deneyimli bahçıvanlar, çilek yetiştirecekleri yerin her iki ila üç yılda bir değiştirilmesi gerektiğini bilirler. Aksi takdirde, hastalıklardan muzdarip olmaya başlar ve meyveleri küçülür..
Bahçe çileği dikimi ve bakımı, çilek toplama
Çilekler rozetler tarafından yayılır. Ürün ekimden sonraki ikinci yılda hasat edilir. Çilek dikmek için tohumları bir tuz (3 yemek kaşığı), bakır sülfat (1 çay kaşığı) ve su (10 litre) çözeltisine çeyrek saat daldırmak gerekir. Daha sonra durulanır ve yataklara ekilir. Fideler çok derine dikilmemelidir. Köklerin düzleştirilmesi ve bükülmediğinden emin olunması gerekir. Dikimden sonra çileklerin iyi sulanması gerekir..
İlk birkaç gün bitkiler kağıtla kaplanır ve hafta boyunca günde üç defaya kadar sulanır. Bir hafta sonra, çilekler çok daha az sulanır – 7 günde bir. Daha sık sulama sadece kuru sıcak havalarda haklı çıkar. Yaz sonunda toprağın 5 cm derinliğinde gevşetilmesi gerekir. Bunu iki kez yapın. Ekim ayında yataklara talaş dökülür. Kasım ayında bitki ladin dalları ile kaplıdır. Doğru yapılırsa, yaz aylarında hasat memnun edecek.
Meyvelerin de ustaca toplanması gerekir. İşte bazı ipuçları:
- Sabahları çilek toplamak en iyisidir..
- Meyveler saplarından koparılırken, posanın kendisine dokunulmamalıdır..
- Çilekleri topladıktan sonra, içindeki sıcaklık 2 derece olan 2 saat buzdolabında saklanması tavsiye edilir..
evde çilek nasıl yetiştirilir
Çilek sadece ilkbaharda değil kışın da evde yetiştirilebilir. bir çalı 25 kilograma kadar çilek yetiştirebilir! Ancak bitkiye günde yaklaşık iki saat bakmanız gerekeceği gerçeğine hazırlıklı olmalısınız. Ayrıca yeterli ışığa ihtiyacı var. Bu hem doğal hem de yapay aydınlatmadır. Bir apartman dairesinde yetiştirilen çileklerin gündüz saatlerinin yaklaşık on dört saat olması iyi olur. Işığa ek olarak, bitkilere sıcaklık sağlamak önemlidir. Bu nedenle, ısıtıcılar sıklıkla kullanılır. Her şey doğru yapılırsa, ekim sorun yaratmaz ve kokulu vitaminler tüm yıl boyunca masanın üzerinde durur..