Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

Ahududu ülkemizde en çok tercih edilen ürünler arasındadır. Toprağın iddiasızlığı, bakımı kolay ve yüksek talep, girişimcilerin dikkatini ekimine çekiyor. Bir işletme olarak ahududu yetiştirmek, yalnızca meyvelerin satışı açısından değil, aynı zamanda ahududu fidelerinin satışından elde edilen ek gelir açısından da kârlıdır..

Ahududu işine nereden başlanır – bir site ve çeşitlilik seçimi

Ahududu nemi ve güneşi seven bir bitkidir ve büyümek için bir yer seçerken bu dikkate alınmalıdır. Toprağın türü gerçekten önemli değil, çünkü ahududu ormanda bile yetişiyor. Ancak uzmanlar, en iyi seçeneğin pH seviyesi 5.8-6.2’den fazla olmayan malçla desteklenmiş kumlu toprak olduğuna inanıyor. Arsanın büyüklüğü, ahududu işinin planlanan büyüklüğüne bağlıdır..

İkinci adım, iki türden bir çeşitlilik seçmektir: iki yıllık ve kalıcı. Birincisi sadece ikinci yılda meyve vermeye başlar, ikincisi – zaten ilkinde ve mahsul 2 kez olgunlaşır – yaz ve sonbaharın başlarında.

Başlangıç ​​​​sermayesini hesaplarken, remontant ahududu fidelerinin iki yaşındakilerden daha pahalı olduğu akılda tutulmalıdır..

Artı iki yaşındaki ahududu – tatlı ve aromatik meyveler, ancak genellikle kışın donarlar..

Onarılan çeşitler, düşük sıcaklıklara ve zararlılara karşı daha dayanıklıdır. Remontant türlerin dezavantajları arasında daha düşük lezzetlilik ve olumsuz hava koşulları altında sonbahar hasadının olgunlaşması için zamanın olmaması yer alır..

Ahududu işinde en umut verici yaz çeşitleri:

  • lashka;
  • Octavia;
  • Zyugan.

Çok çeşitli ahududu Lashka lashka – Polonya’dan erken bir çeşit. Meyveler lezzetli, sağlam, 4 cm uzunluğa ve 5-10 g ağırlığa kadar silindiriktir, nakliyeyi iyi tolere ederler. Bitkiler dona dayanıklı (30°C’ye kadar) ve yüksek verimlidir (hektar başına 20 tona kadar).

Dezavantajları: Çok düşük sıcaklıklarda böbrekler zarar görür ve büyüme mevsimi boyunca hastalıklara karşı korunma gereklidir..

çok çeşitli ahududu OctaviaOctavia büyük kırmızı yuvarlak konik meyveler (ağırlık 6-8 g) ile en umut verici çeşit olarak kabul edilir. Meyveler yoğundur, bu nedenle uzun süreli yağmurlardan sonra bile çalıların üzerinde kalırlar. Verim yüksektir (hektar başına 24 tona kadar). Bitkiler hastalığa dirençlidir ancak çoğaltılması zordur.

İş için geniş çeşitlilik - ZyuganaZyugan – İsviçre’den getirilen bir çeşit. Meyveler mükemmel bir tada (tatlı ve ekşi) sahiptir, nakliyeyi iyi tolere ederler, -5 – + 3оС sıcaklıkta 7 güne kadar saklanırlar. Meyvenin ağırlığı 4-12 g’dır, sürgünlerin neredeyse kafese ihtiyacı yoktur, nem eksikliğini iyi tolere ederler, ilk yılda özenle meyve verirler. Tek dezavantajı keskin dikenler.

İş için 3 remontant çeşidi de uygundur:

  • Raf – sonbaharda olgunlaşır, iyi bir aroma ve tada sahip 4-8 g ağırlığındaki meyveler, verim hektar başına 10 tona ulaşır, köklerin yardımıyla iyi ürer, goblen gerekmez;
  • Joan Gee – büyük (6 g’a kadar), sert, koyu kırmızı meyveler, hektar başına 16-19 ton verim;
  • Himbo Top – meyve 10 g ağırlığa ulaşır, koyu renkli, lezzetli, sağlam, bitki jartiyer gerektirir, hastalıklara karşı dayanıklıdır, fideler iyi kök salmaktadır.

Ahududu yetiştirmek için iş planı

İş planı aşağıdaki bölümlerden oluşmalıdır:

  • işletmenin ana hedefleri;
  • üretim sürecinin organizasyonu;
  • iş kurma anındaki koşullar (alan ve sahanın diğer özellikleri, işe alınan işçi ihtiyacı);
  • talep ve rakiplerin analizi;
  • finansal göstergeler;
  • olası satış pazarlarının analizi;
  • satış promosyon planı;
  • reklam.

“Finansal göstergeler” bölümüne ve “Üretim sürecinin organizasyonu” bölümüne özellikle dikkat edilmelidir..

“Finansal göstergeler”:

  • ilk yatırım miktarı;
  • cari giderlerin hacmi;
  • fiyatlandırma;
  • ahududu satışından planlanan gelir;
  • ahududu işinin karlılığı;
  • ilk yatırımın geri ödeme süresi.

İlk yatırım miktarı, planlanan ölçeğe ve seçilen ahududu çeşidine bağlıdır – arsa ne kadar büyük ve fideler ne kadar pahalı olursa, yatırım o kadar fazla olur.

İşletme maliyetleri, çalışanlar için ücret düzeyine, beslenmede ve hastalıklardan korunmada seçilen çeşide duyulan ihtiyaca bağlıdır. Fiyatlar talebi teşvik etmelidir, bu nedenle yalnızca mevcut talebin ve rakiplerin fiyatlarının dikkatli bir analizinden sonra belirlenirler..

Bir ahududu işletmesinden elde edilen gelir, yalnızca talebe ve ortalama fiyata değil, aynı zamanda pazarlama faaliyetlerinin kalitesine, belirli bir mevsimdeki hava koşullarına ve satış pazarlarına da bağlıdır. Sonuçta, ahududu sadece bireylere değil, aynı zamanda imalat işletmelerine (işleme için) ve toplu alım yapan mağazalara da satılabilir..

Sorunun cevabı: Ahudududan ne kadar kazanabileceğiniz, sadece meyvelerin satılıp satılmayacağına da bağlıdır. Gerçekten de, geliri artırmak için ayrıca satılık fidan yetiştirebilirsiniz..

İstatistiklerden, yaz çeşitleri için, işletme karlılığı olarak büyüyen ahududuların% 35-36’ya ulaştığı ve ilk yatırımın 4 yıl içinde geri döndüğü sonucuna varabiliriz. Remontant çeşitlere gelince, büyüdüklerinde karlılık% 65’e kadar çıkıyor, ilk yatırım 3,3 yılda kendini amorti ediyor. Kesimler ve kesimler satıldığında karlılık oranları artar.

Ahududu işi – üretim sürecinin organizasyonu

Satın alınan fideleri dikmeden önce köklerini dikkatlice incelemeniz gerekir. Oldukça ciddi bir hastalığa – bakteriyel kök kanserine işaret eden bezelye benzeri kalınlaşmaları olmamalıdır. “Bezelye” köklerin uçlarında kesilebilir, kesimler bir bakır sülfat çözeltisi ile işlenebilir..

Ahududu erken ilkbaharda veya ilk sonbahar donlarından önce ekilir. Sıralar arası mesafe 1.5 m, fideler arası – 50 cm, dikim derinliği 10 cm’dir Dikimden sonra toprak sulanmalı ve bir malç tabakası ile kaplanmalı ve sürgünler zemin seviyesinde kesilmelidir. Seçilen çeşit için kafes gerekliyse, her 5 m’de bir, 1.5-1.8 m uzunluğundaki kazıklar toprağa sürülür ve gelecek yıl bitkilerin bağlanacağı bir tel çekilir..

bir kafes üzerinde ahududu jartiyer

Gelecek yıl, ahududu ağacı şöyle görünüyor:

Ahududu iyi hasat

Bu dönemde asıl görev, yabancı otlardan inceltmek ve ekimden kurtulmaktır..

Üretim yeterince büyükse, bir çeşit ahududu ile sınırlandırılması tavsiye edilmez. Hangisinin belirli koşullara en uygun olduğunu belirlemek için birkaç tane satın almak ve ayrı sitelere yerleştirmek daha iyidir..

Fide satmayı planlıyorsanız, köklerden veya kesimlerden yetiştirilebilirler. İlk yöntemde, 50 cm derinliğe kadar hendekler kazılır, içlerine kökler serilir, sulanır ve tepelenir..

İkinci yöntemde, 12 cm uzunluğa kadar kesimlere ihtiyaç vardır, sonbaharda kesilir, 5-7 cm kalınlığında bir turba tabakası ile kaplanır ve bir mahzene veya ısıtılmamış bir seraya yerleştirilir. İlkbaharda, kesimler yataklara veya küçük kaplara ekilebilir..

Ahududu işi için işçileri işe almakBüyük ölçekte, hasat dönemi için kesinlikle işe alınan işçiler gerekecektir: sonuçta ahududular sadece elle hasat edilir..

Ruslar ahududu sever, ancak herkesin özellikle büyük şehirlerde onları yetiştirme fırsatı yoktur. Tabii ki süpermarketlerde dondurulmuş veya işlenmiş meyveler satın alabilirsiniz, ancak herkes onları sevmez. Bu nedenle, bir işletme olarak ahududu yetiştiriciliği, özellikle diğer mahsullerin yetiştirilmesiyle birleştirildiğinde oldukça umut vericidir..

Tarımın Ahududu Krallığı hakkında video