Kışın kendi bahçenizden taze çıtır salatalıklar hayal değil. Seralarda salatalık yetiştirmek, olumsuz iklim koşullarında bile tüm yıl boyunca mümkündür. Seralarda salatalık yetiştirme teknolojisi ve kuralları arasında sıcaklık ve aydınlatmanın sağlanması, sulama, besleme, haşere ve hastalık kontrolü yer alır..
Sera ekipmanları
Kuzey rüzgarına maruz kalmayacak şekilde kişisel bir arsa üzerine bir sera kurulur. Saha güneye doğru düz veya hafif eğimli olmalıdır. Rüzgar koruması yoksa, kuzey tarafına bir çit kurulur. Sulama şemasına önceden dikkat etmek gerekir. Hacim / alan oranı 2: 1 olmalıdır. Bu, iç sıcaklık rejimini korumak için en uygun parametredir. Seralar koruyucu bir yüzey olarak plastik sargı kullanır. 15-20 derecelik eğimlere monte edilebilir..
toprak hazırlığı
Soğuk mevsimde, serada salatalık yetiştiriciliği “sıcak” yataklarda gerçekleştirilir: gübre veya kompost:
- Bir gübre yatağının cihazı için, at gübresi ile hafifçe seyreltilmiş taze inek gübresi alınır. Aynı anda iki işlevi yerine getirir: besleme ve ısıtma. Gübre bahçe yatağına yerleştirilir. Üzerine 20-25 cm yüksekliğinde verimli bir toprak tabakası dökülür, yatak bol su ile sulanır. Tohumlar ilk çimlenmeden ekilebilir. Yatak plastik sargı ile kaplıdır. Fideler birkaç gün içinde görünecektir. Ayrışma işlemi sırasında, gübre büyük miktarda ısı üretir. Bu, salatalıkların büyümesini teşvik eder, ancak aşırı ısınmamaya özen gösterilmelidir. Düşük dış değerlerde bile filmin altındaki sıcaklık 30°C’nin üzerine çıkarak doğrudan güneş ışığına maruz kaldığında zirvelere ulaşır. Gübre ile bol miktarda ısı üretimi yaklaşık bir ay sürer. Sonra sıcaklık yavaş yavaş düşer. Dikim zamanlaması hesaplanırken bu dikkate alınmalıdır..
- Taze gübre elde etmek sorunluysa, bir serada salatalık nasıl yetiştirilir? Kompost – “sıcak yatak” düzenlemenin ikinci yöntemine başvururlar. Organik atık kompost olarak kullanılır: talaş, talaş, yeşillik, üst kısımlar. Organik madde ne kadar taze olursa, üretilen sıcaklık o kadar yüksek olur. Mümkünse, ayrışma sürecini hızlandıran gübre ve özel kimyasal bileşikler ekleyin. Yatakların düzeni gübreninkine benzer, ancak zaten çimlenmiş tohumları turba kaplarına ekmek daha iyidir. Kompost yataklarında ısı enerjisi salınımı, gübre yataklarındaki kadar yoğun değildir. Bu yöntem sıcak bölgeler için daha uygundur..
Sera için salatalık tohumları seçimi
Sera salatalık çeşitleri, dış mekan yetiştiriciliğine uyarlanmış olanlardan farklıdır. Düşük ışığı iyi tolere edenler seçilir. İkinci önemli konu tozlaşmadır. Yaz aylarında, arılar, bombus arıları ve diğer uçan böcekler, açık yataklarda onunla iyi geçinir. Ve soğuk mevsimde, gelecek hiçbir yerleri yok. Bitkiler elle tozlaştırılabilir, ancak süreç zahmetlidir..
Seralar için en iyi seçim kendi kendine tozlaşan salatalık tohumlarıdır:
- Malakit;
- Stella;
- Turkuaz;
- lada.
Bunlar uzun meyveli melezlerdir. Işık eksikliğini iyi tolere ederler ve erken ekim için uygundurlar..
Sibirya ve orta Rusya’da yetiştirmek için özel sera salatalık çeşitleri geliştirilmiştir. Bilişim Teknoloji:
- Buyan;
- Karınca;
- Muraşko;
- Bidret;
- Twixie;
- halley.
İlkbahar ekimi için aşağıdakiler popülerdir:
- Şık;
- VIR 516;
- Altay erken 166.
Çeşitleri, ışık ve nem eksikliğine karşı yüksek direnç ile ayırt edilir:
- Marfinsky;
- Rusça;
- Ev;
- Bayrak yarışı;
- Rykovski;
- tekne yarışı;
- Söğüt;
- NK-mini.
Seralar için en iyi salatalık çeşitleri de Gribovsky 2 ve Maysky olarak kabul edilir. Tohum çimlenmesinden 50 gün sonra meyve verirler..
En iyi çimlenme 2-3 yaşındaki tohumlardır. Ekimden önce kalibre edilir, boş ve hasta olanlar çıkarılır. Tohumların dezenfeksiyonu için borik asit, bakır sülfat ve nitrofoskadan sulu bir çözelti hazırlanır. Aloe suyu da bu amaç için uygundur. Tohumlar solüsyonla nemlendirilmiş bir bez üzerine yayılır ve 12 saat bekletilir. Bundan sonra akan su altında yıkanır, ıslak gazlı bez üzerine serilir ve sertleşmesi için bir hafta buzdolabına konur. Sertleşme sıcaklığı 0 ° С’dir. Gazlı bez periyodik olarak nemlendirilir.
Bir serada salatalık bakımı için kurallar
Seralarda, salatalık dikmek için fide yöntemi daha sık kullanılır. Erken hasat verir. Bir bahçe yatağında bir seraya salatalık ekmeden önce, küçük kaplarda yetiştirilirler (plastik kaplar uygundur). Tohumlar 2 cm derinleştirilir ve toprağın kurumaması için camın üst kısmı nemli bir bezle kaplanır. Filizler görünene kadar sıcaklık +25 ° C’de tutulur. sürgünler göründükten sonra, sıcaklık 5 gün boyunca gündüz + 15 ° С’ye ve geceleri +12 ° С’ye düşürülür. Fideleri her gün sulayın ve periyodik olarak 1: 6 oranlarında bir inek gübresi çözeltisi ile besleyin..
Yataklara iniş, sürgünlerin ortaya çıkmasından sonraki 25. günde gerçekleştirilir. Dikim şeması: iki hatlı bant 50×20 cm.Yataklar arasındaki mesafe 80 cm’dir.Serada salatalık yetiştirmek için sıcaklık rejimi gündüz + 25-30 ° С ve geceleri +15 ° С arasında tutulur.
Bitkilerin ilk beslenmesi, üçüncü gerçek yaprağın ortaya çıkmasıyla, ikincisi – çiçeklenmenin başlangıcında gerçekleştirilir. Meyve verme döneminde, gübreler 4 kata kadar uygulanır. İnek veya kuş gübresine ek olarak, kumlu topraklar azotlu gübrelere ihtiyaç duyar ve taşkın yatağı toprakları potasyuma ihtiyaç duyar..
Çiçeklenmeden önce 5 günde bir, ardından 2 günde bir sulama yapılır. Ancak yapraklar sararırsa oranın artırılması gerekir. Sulama için ılık su kullanın.
Her sulamadan sonra toprağın sığ gevşetilmesi gerçekleştirilir. Havanın köklere ulaşmasına izin vermek ve çürümelerini önlemek gerekir. Sera düzenli havalandırmaya ihtiyaç duyar. Isınma ile tüm gün açık ve geceleri kapalı olmalıdır..
Salatalık jartiyerleri için duvar halıları kurulur. Her sıra boyunca 2 m yükseklikte bir tel gerilir. Her bitkinin üzerine sicim takılır. Bitkiler yerden 10-15 cm yükseklikte bağlanır. Döngü, gövdenin kalınlaşmasına uyum sağlayacak kadar gevşek olmalıdır. Çok sıkı bir jartiyer sapı kesecek ve bitkinin beslenmesini zayıflatacaktır..
Çalı büyüdükçe şekillendirilmelidir. Yan kirpikler büyür ve bitkiyi gizler ve kök sistemi ve gövde meyve için yeterli beslenmeyi sağlamaz. Bu verimi azaltır. İlk tabakanın oluşumundan sonra alt işlemler sıkıştırılır, daha yüksek olanlar – 2-3 yaprak seviyesinde.
Kış salatalıkları
İlkbaharda plastik film sıcaklık rejimini sağlayabiliyorsa, ek yapay ısıtma olmadan kışın serada salatalık yetiştirmek imkansızdır. Çeşitli tiplerde fırınlar ve ısıtıcılar kullanılır, ancak havayı kuruttukları ve bunun nemi seven salatalıkları olumsuz etkilediği unutulmamalıdır. Nemlendirmek için, sera boyunca su içeren kaplar yerleştirilir ve bitkilere düzenli olarak bir sprey şişesinden püskürtülür..
En kalıcı çeşitler bile kışın aydınlatmadan yoksundur. Önerilen yapay aydınlatma oranı 400 W/m2’dir. Sürgünler ortaya çıkmadan önce 2-3 gün boyunca sürekli aydınlatma yapılır. Sadece filizlenmiş fidelerin üzerine, lambalar 50-60 cm yüksekliğe monte edilir ve günde 14 saat aydınlatılır. Fideleri toprağa dikmeden önce aydınlatma bir gün kapatılır. Bitkiler büyüdükçe, lambalar 1,5 m yüksekliğe yükseltilir.İyi aydınlatma, meyvelerdeki şeker ve askorbik asit içeriği üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir..
Aralık-Ocak aylarında bir hasat elde etmek için tohumlar Eylül sonunda ekilir ve fideler ekim sonunda yataklara nakledilir. Serada en erken salatalıkların toplanması Nisan ayına kadar devam ediyor..
Hastalıklar ve zararlılar
Örtü altı salatalık yetiştiriciliğinde hastalık önemli bir sorundur. En yaygın olanları külleme ve peronosporlardır:
1. Külleme genellikle ısınma sırasında bitkilere saldırır. Bu hastalık tehlikelidir ve salatalıkları birkaç gün içinde öldürebilir. Yapraklarda tozlu bir kaplama olarak görünür. Hızla sararırlar ve kururlar. Hastalıkla mücadele etmek için potasyum permanganat, sülfarit, Etki %25, Quadris 250 SC kullanılır. Güneşli sıcak havalarda, salatalıklar öğütülmüş kükürt ile işlenir..
2. Peronosporos, yapraklar üzerinde yavaş yavaş koyulaşan ve kahverengi bir renk alan sarı veya yeşil yağlı lekeler olarak görünür. Bir hastalık tespit edildiğinde, sulama ve besleme durdurulur. Tedavi için bakır oksiklorür veya polikarbasin çözeltileri kullanılır. Sistemik fungisitlerle püskürtme de etkilidir. İşlemden sonra seranın havalandırılması tavsiye edilir. Peronosporoz durumunda, serada gündüz sıcaklıklarının +20 ° С’den düşük olmaması, gece sıcaklıklarının +18 ° С’den düşük olmaması önemlidir..
Salatalıkların ana zararlıları yaprak bitleri, akarlar, thrips, wireworms. Onlara karşı kullanılan kimyasallar: Confidor, Bi-58, Decis-Duplet ve diğerleri.