Resimde brüksel lahanası Brüksel lahanası, bu bitkinin Hollanda, Almanya ve Fransa’ya ve ayrıca Batı Avrupa’nın diğer ülkelerine yayıldığı Belçika’dan geliyor..

Bu lahana besin açısından yüksektir ve tadı güzeldir. Brüksel lahanasının yoğun küçük başları birinci ve ikinci yemeklerin hazırlanmasında kullanılır ve kış için de salamura yapılabilir..

Brüksel lahanası çeşitleri

Tüm Brüksel lahanası çeşitleri erken olgunlaşan, orta olgunlaşan ve geç olgunlaşan olarak alt bölümlere ayrılır..

Sezon ortası Brüksel lahanası:

  • Rosella – iyi bir verime sahiptir (bir gövdeden 50 baş lahana hasat edilir);
  • Cassio – yüksek verim ile karakterize edilir (60 baş lahanaya kadar).

Geç olgunlaşma çeşitleri:

  • Herkül 1342 – hastalıklara dayanıklı, en yaygın olanıdır, dona dayanıklıdır;
  • Dallik – omurgaya karşı yüksek direnç ile karakterize edilir;
  • Curl – çeşitli yerli seçim, dona dayanıklı.

Erken olgunlaşan çeşitler:

  • Franklin F1 – 130 gün olgunlaşma süresi;
  • Dolmik F1, Sibirya ve Urallarda büyüyen Brüksel lahanasının özelliklerini dikkate alan en iyi çeşittir..

Lahananın sapı, çeşide bağlı olarak 40-60 cm’ye ulaşır. Brüksel lahanasının başları yeşil-sarıdır, 20 grama kadar bir kütleye ulaşabilir ve bir numuneden 0,5 kg’a kadar hasat edilir (verim çeşide bağlıdır).

boşluk

Büyüyen Brüksel lahanasının özellikleri

İyi bir lahana başları hasadı elde etmek için, Brüksel lahanası ekimi, mahsulün toprağa olan titizliği ve büyüme yeri dikkate alınarak yapılmalıdır. Lahana fideleri, nötr veya düşük asit pH’lı verimli tınlılara ekilir. Brüksel lahanası yetiştirmek için iyi aydınlatılmış bir yer alınır, çünkü ışık eksikliğinden dolayı, gövdedeki lahana başlarının şekillenmesi ve kilo alması için zaman olmayacaktır..

Bu lahana türü kök sebzeler, baklagiller, erkenci domatesler ve kabak ekinlerinden sonra ekilmelidir. Birçok hastalığı ve özellikle omurgayı önlemek için Brüksel lahanasının turpgillerden sonra ekilmesi önerilmez..

Sibirya ve Urallarda büyüyen Brüksel lahanasının özellikleri

Brüksel lahanası için büyüme mevsimi 160-180 gün sürer, bu nedenle orta enlemlerde bu ürün sadece fidelerde yetiştirilir..

Çimlenme için tohumlar için 3 derece ısı yeterlidir ve 20 dereceye yükseldiğinde 4. günde sürgünler ortaya çıkar..

Fide kutularına, odun külü ve karmaşık mineral gübre ilavesiyle turba ve sod arazisinden oluşan bir toprak karışımı dökülür. Brüksel lahanası fideleri yetiştirmek için bahçe arazisi, haşere ve omurga istilası riskini en aza indirmek için kullanılmaz. Tohumlar 2 cm derinliğe kadar deliklere yerleştirilir, Nisan ayının ikinci on yılından itibaren fideler için lahana ekebilirsiniz. Serada yer yoksa, fide tohumları güneş tarafından iyi ısıtılan bir yerde bir film altına ekilebilir..

Kutuda toprak kurudukça Brüksel lahanası fidelerini sulayın. Taşmamak önemlidir, aksi takdirde fideler kaybolur. Bitki üzerinde 4-7 gerçek yaprak oluştuğunda fideler açık toprağa ekime hazır hale gelir..

Brüksel lahanası fidelerinin ekimi, hava koşulları (15 Mayıs’tan itibaren) dikkate alınarak gerçekleştirilir ve Sibirya ve Urallar bölgeleri için tarihler Haziran ayının başlarına kaydırılır..

Brüksel lahanası yetiştirmek için ideal olan, geçen yıl salatalık, domates veya baklagillerin yetiştirildiği bir sırt olacaktır. Lahana fidelerini ekerken, sırt sonbaharda hazırlandığından deliğe gübre eklemenize gerek yoktur. Sonbahar pansuman yapılmamışsa, ekimden 2 hafta önce toprağa bir kova humus, yarım litre tebeşir veya kül, 100 g verilir. nitrofosfat. Gübreli toprak kazılır, tesviye edilir ve ek bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür (bir kova suya 1.5 gram madde alınır). Omurga ve diğer turpgiller hastalıklarının iyi bir şekilde önlenmesidir..

Fotoğraf, Brüksel lahanası fidelerinin nasıl düzgün bir şekilde nakledileceğini gösteriyorBrüksel lahanası fideleri, bir toprak parçası korunarak kutudan dikkatlice çıkarılır..

Dikim, bitkiler arasında 60 cm mesafe bırakılarak sıralar halinde gerçekleştirilir.Sapın etrafındaki toprak, rüzgar bitkiyi eğmeyecek şekilde sıkıştırılır. Hepsinden iyisi, bir kaset veya saksı yönteminde yetiştirilen lahana fideleri kök salmaktadır, çünkü aktarma sırasında bir toprak parçası şeklini korur.

Brüksel lahanası uzun bir süre (yaklaşık altı ay) geliştiğinden, bu mahsulün bulunduğu yataklar, koridorlara salatalık, erkenci domates, marul ve diğer sebze ve otlar ekilerek daha rasyonel bir şekilde kullanılabilir..

Bakım

fotoğrafta Brüksel lahanası arasındaki mesafeFideleri diktikten sonra Brüksel lahanası için uygun bakımı sağlamanız gerekir. Karnabahar ile hemen hemen aynıdır, sadece toplanmanıza gerek yoktur..

sulama. Tüm yetiştirme süresi boyunca, Brüksel lahanası 10 kez sulanır, gövdede lahana başları oluşmadan önce 10 metrekare ekim başına 400 litre su ve büyümeleri sırasında 450 litre su harcar..

Üst giyim. Sezon boyunca fideler mineral gübrelerle iki kez beslenir. Organikler bu lahana türü için yiyecek olarak kullanılmaz..

  1. Brüksel lahanası ilk kez açık toprağa ekimden bir hafta sonra beslenir. 2 delik için bir çay kaşığı nitroammophoska tüketilir.
  2. İkinci besleme, zaten yetiştirilmiş bitkiler için, saplarda lahana başlarının temelleri görünmeye başladığında gerçekleştirilir. Üst pansuman olarak bir çözelti kullanılır: 25 gram nitroammophoska, potasyum sülfat ve süperfosfat 10 litre suda çözülür. Üst pansumandan önce toprak su ile dökülür ve ardından üst pansuman yapılır. İkinci besleme için aşağıdaki gübre bileşimini kullanabilirsiniz: 30 gram potasyum klorür, 40 gram süperfosfat, 2 gram üre.

kıstırma. Eylül ayında hasada 3-4 hafta kala Brüksel lahanalarının tepesi sıkılır, rozet yaprakları kesilir. Lahana başlarının büyümesini destekleyen bir dekapitasyon yöntemidir..

hasat. Brüksel lahanasının başlarının hasat için hazır olduğu, başların ilk yapraklarının rengi ile belirtilecektir. Sararırlar, sonra parçalanırlar. Meyvelerin kendisinde karakteristik mumsu bir parlaklık görülür..

Büyüyen Brüksel lahanası – video