Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Chumiz bitkisi, Çin’e özgü en eski ve haksız yere unutulmuş tahıllardan biridir. Tadı ve besin değeri tahıllar arasında en iyilerinden biri olarak kabul edilmesine rağmen, veba gastronomi alanında yaygın olarak kullanılmamaktadır. Bitkinin taneleri çoğunlukla papağanlar, tavuklar ve diğer kümes hayvanları için yiyecek olarak kullanılır ve spikeletler orijinal dekoratif kuru buketler oluşturmak için kullanılır..
Chumiz bitkisi – nedir bu
Chumiza, İtalyan kılı, yem ve tahıl alt türlerine ait tahıl grubundan yıllık ekili bir bitkidir. Birkaç adı vardır – siyah darı, kişi veya İtalyan darı, siyah pirinç.
Chumiza, Rusya, Beyaz Rusya, Ukrayna da dahil olmak üzere dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilmektedir. Bitkinin doğal büyüme ortamı Çin, Kore, Hindistan, Japonya, Moğolistan ve Moldova topraklarıdır..
Chumiza, iddiasızlığı, uzun süreli kuraklıklara ve ani sıcaklık değişimlerine dayanma kabiliyeti, her türlü toprakta bol hasat vermesi nedeniyle tahıl ve yem bitkisi olarak yaygınlaştı..
Chumiza – nedir ve diğer tahıllardan farkı:
- Kök sistemi güçlü ve iyi gelişmiştir. Bitki kökleri toprağa 1.3-1.5 m derinlikte nüfuz edebilir.
- Sapları uzun, otsu, dik ve hafif dallıdır, 150-180 cm yüksekliğe ulaşır..
- Her bir sapın 10-13 kadar büyük yaprağı 25 cm boyutunda, 3-5 cm genişliğindedir..
- Çiçeklenme döneminde, çiçek salkımları, düzgün ve yoğun spikeletlere benzeyen başak şeklindeki silindirik salkımlar şeklinde ortaya çıkar. Çiçek uzunluğu – 45-60 cm.
- Chumiza spikelets, zayıf ifade edilmiş kıllarla kaplıdır..
- Çiçeklenme sona erdikten sonra, başak şeklindeki çiçek salkımlarından meyveler oluşur – 10.000’e kadar tane içeren küçük keseler.
Chumiza tohumları, hafif dikdörtgen şeklinde, oval veya oval, kahverengimsi kırmızı bir renk tonuna sahiptir. Aynı anda olgunlaşırlar ve pratik olarak parçalanmazlar. Çekirdekler mikroskobik boyuttadır – 1000 tohum sadece 2,5 g ağırlığındadır.
Chumiza taneleri 4-5 yıl boyunca mükemmel çimlenmeyi korur. Mısır ve darıdan daha düşük hava ve toprak sıcaklığında çimlenebilirler, böylece birkaç hafta önce ekilebilirler..
Büyüyen Chumiza
Chumiza, herhangi bir çevresel koşula uyum sağlama yeteneği ile ayırt edilir. Bu kuraklığa dayanıklı bitki, herhangi bir toprakta, hatta çölde iyi yetişir. Tek istisna, vebanın filizlenmeyeceği tuz bataklıklarıdır..
Chumiza ekerken, uygun bir yer seçmeniz ve öncüllerini dikkate aldığınızdan emin olmanız gerekir. En iyi seçenek, sürülmüş bitkiler, kış bitkileri ve baklagiller, sebzeler ve kök bitkileri, çok yıllık otlar olacaktır..
Tohumlardan chumiza yetiştirmek için bir site hazırlamanız gerekir – gevşetin, ayıklayın ve en az 12-15 cm derinliğe kadar kazın Büyük toprak topakları kırılmalıdır. Tohum ekmeye Mayıs ayı başlarında veya ortalarında başlayabilirsiniz. Ortalama ekim oranı, yüz metrekare başına 45-60 gr tohumdur..
Tohum ekim şeması:
- Ekimden önce chumiza tanelerinin 1-2 gün ısıtılmış suda ıslatılması tavsiye edilir. Bu, tohumların çimlenmesini iyileştirecektir..
- Patojenik mikroorganizmaları yok etmek için tohumlar mantar ilaçları ve müstahzarları ile tedavi edilebilir..
- Toprağın yüzeyinde 5 cm derinliğe kadar oluklar açın. Chumiza sıraları arasında 25-35 cm mesafe bırakmayı unutmayın..
- Taneleri 2-4 cm derinliğe kadar toprağa gömün.Tohumlar mikroskobik boyuttadır, bu nedenle daha eşit ekim için kuru nehir kumu ile karıştırılabilirler..
- Chumiza tohumları çok yakın ekilmemelidir. Kalınlaşmış mahsuller bitkinin büyümesini bozar ve verimini azaltır. Dikimlerin kalınlaştığı ortaya çıktıysa, bitkiler arasında 5-10 cm bırakılarak inceltilmeleri gerekir..
Chumiz bitkisinin büyüme mevsimi 110-130 gündür. Çıkıştan sonraki ilk 15-25 gün boyunca fideler çok yavaş büyür fakat kök saldıkça ve hava sıcaklığını arttırdıkça büyümeleri hızlanır..
Veba bakım kuralları
Chumiza filizlerinin ortaya çıkmasından sonraki ilk 2-3 hafta boyunca çok yavaş bir oranda büyürler. Şu anda, veba bitkisinin büyümesini daha da yavaşlatabilecek yabani otlara karşı korunmak için düzenli olarak ayıklamaya ihtiyaçları vardır..
Kültür, yabani otlar da dahil olmak üzere diğer otların yerini kolayca alan bol otların hızlı oluşumu ile karakterize edilir. Bu nedenle, tarlalardaki yabani otların yok edilmesi, yalnızca sıralar koridorlarda birleştirilinceye kadar gerçekleştirilir..
Gübrelerin vebanın büyümesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ekinlerin ilk beslenmesi, fosfor içeren ve potasyum bileşikleri kullanılarak kardeşlenme döneminde gerçekleştirilebilir. İkinci prosedür, çiçeklenme aşamasının başlangıcından önce, salkım oluşumundan önce yapılmalıdır..
Chumiza’nın büyümesi ve verimi sadece gübrelemenin zamanında yapılmasına değil, aynı zamanda neme de bağlıdır. Chumiz bitkisi kuraklığa dayanıklıdır ve kısa süreli ısıya kolayca dayanabilir..
Ancak kardeşlenme ve salkım salkımlarının oluşumu döneminde, chumiza toprakta artan miktarda neme ihtiyaç duyar, bu nedenle ek olarak sulanır. Sulama ve yağmurlardan sonra koridorlardaki toprak gevşetilmelidir..
hasat
Chumiza taneleri, tam olgunluk döneminde, ağustos sonu veya eylül başında biçerdöverler kullanılarak hasat edilir. Bu amaçla darı ve diğer tahılların hasatında kullanılan yüksek kesim yöntemi kullanılır..
Yeşil yem için bitki 9-10 cm yükseklikte özel silaj makinaları ile biçilir, hasat hasat döneminin başlamasından 12-15 gün önce yapılır. Bu sayede bitkiler, sonraki hasatlardan önce yeşil kütlenin önemli bir bölümünü büyütür..
Chumiza, tahılların olgunlaşması sırasında silaj için başlığın ilk aşamalarında saman için hasat edilmelidir..
Veba uygulama kapsamı
Chumiza taneleri, mükemmel tat, beslenme ve diyet nitelikleri ile ayırt edilir. Kafkasya ve Asya ülkelerinde, bitki yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Tahıllar, ekmek, kek ve hamur işlerinin pişirildiği, yulaf lapası ve diğer yemeklerin hazırlandığı un haline getirilir..
Chumiza tanelerinin kabuğu diğer tahıllara göre daha yumuşak ve incedir, bu nedenle ördek, tavuk, hindi ve diğer kümes hayvanları için yem olarak kullanılır. Papağanlar ve kanaryalar özellikle bu bitkiye aşık oldular – chumiza yemi herhangi bir veteriner mağazasından satın alınabilir.
Silaj, saman ve chumizy taneleri mükemmel yem değerine sahiptir. Diyeti chumiza içeren tarım hayvanlarının çok daha iyi kilo aldığı ve süt veriminin birkaç kat arttığı tespit edildi..
Chumiza süs kuşlarını ve tavuklarını beslerken, daha iyi büyüme, iyi kilo alımı ve hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı artan direnç not edilir. Tavukların diyetindeki tahıl bitkisi, kavramayı hızlandırır, yumurta sayısını artırır ve genç hayvanların yumurtadan çıkışını iyileştirir..
Chumiza, besin ve yem değeri yüksek olan en eski tahıl bitkilerinden biridir. Mahsul, tarım ve süs kuşları için yem olarak ve ayrıca mutfak amaçlı yetiştirilmektedir. Güzel kuru buketler, iç mekanın muhteşem bir dekorasyonu haline gelen chumiza spikeletlerinden yapılır..