Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Modern lahana çeşitleri, yabani türlerden yetiştirilmiştir. Bu lahananın bazı türleri son derece sağlıklı ve çok popüler..
Bunlar arasında aşağıdaki karalahana türleri vardır:
- Calais kırmızıdır;
- refleks f1;
- Calais yeşildir;
- Redbor f1 ve diğerleri.
Collard yeşillikleri çeşitli iklimlerde yetiştirilebilir. -15 ° C’ye kadar şiddetli donları bile çok iyi tolere eder. Sıcak havalara çok iyi dayanabilen lahana çeşitleri vardır. Bu nedenle, farklı iklim koşullarına sahip bölgelerde, farklı lahana çeşitleri popülerdir..
Ancak iklim koşullarının iddiasızlığına rağmen, karalahanaların büyüme yerine getirmesi gereken bir gereklilik vardır. Bu gereksinim, ortalama azot içeriğine sahip verimli ve iyi drene edilmiş bir topraktır..
Karalahana ekim yöntemi konusunda seçici değildir – fide kullanabilirsiniz, ancak tohum ekebilirsiniz. Ayrıca, erken ilkbaharda ekilirse mahsul yaz aylarında hasat edilebilir. Sonbaharda veya kışa daha yakın bir zamanda hasat etmeniz gerekiyorsa, ilkbaharın sonlarında lahana dikmek daha iyidir..
Collard yeşillikleri, çeşitliliğe bağlı olarak farklı yüksekliklerde gelir. Düşük olanlar 30-40 cm’den fazla büyümez. Uzun çeşitler etkileyici bir 90 cm yüksekliğe ulaşır. Ayrıca, farklı çeşitler yaprak türünde farklılık gösterir: düz, kıvırcık veya çift kenarlı. Okuyun: patatesli haşlanmış lahana ve fotoğraflı et tarifi!
Lahana kırmızı lahana özellikleri
Kırmızı karalahana, yıllık bir sebze bitkisidir. Dantelli mor yaprakları vardır. Bu lahana çeşidinde lahana başı yoktur. Bazı insanlar bu lahanayı dekoratif amaçlı veya yem bitkisi olarak yetiştirir. Birçok faydalı element ve vitamin içerir, bu da onu vazgeçilmez bir gıda ürünü yapar. Bu, sağlıklı bir yaşam tarzı sürmek isteyen insanlar arasındaki popülaritesine katkıda bulunur. Bunlar arasında aşağıdaki unsurlar bulunur:
- K, C ve A Vitaminleri;
- antioksidanlar
- Kalsiyum;
- Magnezyum eser elementleri.
Kırmızı lahana orta olgunlaşma dönemine sahiptir. Yardımı ile restoran şefleri yemeklerini süslüyor. 60-80cm yüksekliğe sahiptir. -15 ° C’ye kadar donlara karşı dayanıklıdır.
Öğrenin: Karnabahar Nasıl Düzgün Pişirilir?
Kırmızı dışkı yetiştirme yöntemleri
Bu lahana çeşidi genellikle fide ile yetiştirilir ancak fidesiz yöntemi de yaygındır. Tohumlar, hava izin verdiği sürece erken ilkbaharda toprağa ekilir. Fide yöntemi kullanılırken ekim Nisan sonu veya Mayıs başında yapılmalıdır. Bahçe seçimi ve hazırlığı sonbaharda başlamalıdır. Bunu yapmak için, güneş tarafından iyi aydınlatılmış verimli topraklara sahip bir arsa seçmeniz gerekir. Ekimden önce, bu alanı ayrıca humus ve karmaşık gübrelerle gübrelemeniz gerekir. Bitkiler, sıralar arasında 45-55 cm mesafe olacak şekilde birbirinden 45 cm mesafede dikilmelidir. Ayrıca bu bölgede turpgiller bitkilerinin yetişmemiş olması gerekir..
Kale tohumları +4°C ile +6°C arasındaki sıcaklıklarda iyi çimlenir. Bu lahana çeşidinin büyümesini iyileştirmek için deliklerini cam veya diğer şeffaf malzemelerle kapatabilirsiniz. Yaklaşık 5 gün sonra ilk sürgünler ortaya çıkar. Bundan sonra, kaplama malzemesi çıkarılmalı ve zayıf bitkiler uzaklaştırılmalıdır..
Verimi artırmak için, yabani otları düzenli olarak temizlemeli, toprağı beslemeli ve fideleri zamanında sulamalısınız. Yapraklar yaz boyunca kesilebilir. Ekimi kışın devam ettirirseniz, ilkbaharda yeni bir lahana hasadı alabilirsiniz. Bu arada, aktarılan dondan sonra lahana yaprakları zengin bir mor renk alır. Tat dondan sonra da iyileşir – lahana daha sulu ve tatlı hale gelir.
Lahana yeşil lahana özellikleri
Lahana için yeşil lahana, kırmızı kuzeni ile aynıdır..
Tek fark yaprakların rengidir – geçen kıştan sonra bile her zaman yeşil kalır.
Büyüyen redborough cold f1’in özellikleri
Redbor f1 kara lahana melez bir çeşittir ve kıvırcık yapraklı süs lahana çeşitlerine aittir. Pek çok süs lahana türü gibi, iki yıllık bir bitkidir. Bu nedenle, sadece ikinci yılda meyve vermeye başlar. Çoğu Rus banliyö bölgesinde, yalnızca dekoratif bir rol oynarlar. Ancak bu bir toprak kaybıdır çünkü bu lahana türü diğer lahana türlerinden çok daha fazla ham protein, şeker, C vitamini ve karoten içerir. Bu lahana çeşidi çok lezzetlidir ve pişirmek için çok fazla yağ gerektirmez..
Bu melez çok güzel bir görünüme sahiptir. 70-150 cm yüksekliğe ulaşır. Yapraklar bordo renkli ve palmiye ağacı şeklindedir. Bu bitkinin yüksekliği ekim mevsimine bağlıdır. Uzun bir bitki almanız gerekiyorsa, tohumların Mart sonunda ekilmesi gerekir. Daha sonra, 30-40 gün sonra, lahana çalıları kalıcı bir büyüme yerine nakledilmelidir. Bu lahana türü dondan korkmaz ve karla kaplı olsa bile harika hissettirir. İlk donları aktardıktan sonra, bu bitkinin yaprakları daha yumuşak ve daha sulu hale gelir..
f1 redborough lahanasının görünümü, bitkinin maruz kaldığı güneş ışığı miktarına bağlıdır. Toprak nemi çok önemlidir. Bu özellikle sıcak mevsim için geçerlidir. Bu lahana çeşidini ekmeden önce, Redbor f1 karalahanasının ekilmesi planlanan arazinin iyi gübrelenmesi gerekir..
Yaprak lahana refleksi f1
Profesyonel bahçıvanlar arasında lahana yaprağı refleksi f1 çok popüler. Bu sıra dışı bitki, dekoratif bir bahçe dekorasyonu olarak kullanılabilir, ancak tüm bu lahana çeşitlerinin çoğu, faydalı diyet özellikleri nedeniyle değerlidir..
Tüm kafayı bir kerede kesmek gerekli değildir. Sağlıklı bir salata hazırlamak için çıkışın ortasından birkaç yaprak koparmak yeterlidir. Reflex f1 yapraklı lahana mükemmel bir tada sahiptir. Acı tadı yoktur ve et ve balık yemeklerine mükemmel bir katkı sağlar. Bu lahana çeşidinin yemek için düzenli kullanımı ile vücudunuzu aşağıdaki faydalı maddelerle zenginleştirebilirsiniz:
- Kalsiyum;
- Azotlu bileşikler;
- Kükürt tuzları;
- Fosfor;
- Potasyum;
- B grubunun vitaminleri ve ayrıca C, AP, K, U;
- karbonhidratlar;
- Lif:
- fitokitler.
Yapraklı lahana refleksi f1, her sağlıklı beslenmeyi seven ve birkaç kilo vermek isteyenlerin diyetinde vazgeçilmez bir besin bileşenidir. Kalori içeriği 100 gramda sadece 24 kcal’dir..
Bu lahana, koyu yeşil rengin orta geç bir melezidir. Bitki düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Minimum sınır -18 derecedir. Soket yarı dikeydir. Yapraklar kuvvetli olukludur. Bitki 80 cm yüksekliğe ulaşabilir Lahana yaprağı refleksi kütlesi 300 – 1400 gram. Dikim yaparken, 60 * 70 cm’lik en uygun düzeni gözlemlemek gerekir.Hiçbir durumda uzmanlar bu harika bitkinin alt yapraklarını kesmeyi önermez, aksi takdirde basitçe ölür.