Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Çoğu bahçıvan, sebze yemeklerini pişirmek ve kış için konserve yapmak için kullanılan erken olgunlaşan, iddiasız sebzeler olarak kabakları takdir eder. Bu diyet ürünü bebek mamalarında da tavsiye edilmektedir..
Moskova bölgesinde büyüyen kabakların özellikleri, iklim koşullarına, bahçıvanların ihtiyaç ve yeteneklerine, arazilerin büyüklüğüne ve depolama koşullarına göre en iyi çeşitlerin seçimi için kendi koşullarını oluşturur..
Değerlendirme kriterleri arasında mevcut olmalıdır:
- Teslim olmak.
- Zorlu sıcaklık koşulları.
- tat nitelikleri.
- Depolama süresi.
Çeşitli kabaklar göz önüne alındığında, Moskova bölgesi çeşitleri birkaç gruba ayrılabilir:
- Beyaz tenli geleneksel kabak çeşitleri.
- Kabak – daha yoğun, çok renkli bir kapağa sahip kabak.
- Hibrit çeşitler.
Her grubun kendine göre avantajları ve dezavantajları vardır. Bu nedenle, melezler en üretken olanlardır, ancak tohumların, paketteki çeşitliliğin aynı olacağına dair yeterli garanti olmaksızın her yıl satın alınması gerekecektir. Geleneksel çeşitler, pratik olarak depolanmadıkları için en hassas hamura sahiptir. Daha yoğun kabak buzdolabında bir aydan fazla taze kalır, ancak nispeten daha az ürün verir..
Tadı değerlendirmek çok zordur, bu kavram özneldir, bu nedenle her çeşit için hem ateşli taraftarlar hem de amansız eleştirmenler vardır..
İşte kendi deneyimlerimize ve amatör bahçıvanların ifadelerine dayanan ve pratikte onaylanmayan reklam özelliklerini tamamen göz ardı eden bir fotoğrafla Moskova bölgesi için en iyi kabak çeşitlerine genel bir bakış..
Moskova bölgesi için en iyi kabak çeşitlerini içeren neredeyse hiçbir liste İskender F1 çeşidi olmadan tamamlanmamıştır. Bu çeşitlilik, çok yüksek ve çok erken bir verim ve soluk yeşil bir rengin narin eti ile niteliklerinde benzersizdir. Çeşit, geniş, yayılan çalılar şeklinde büyüdüğü, dallanmadığı ve alana yayılmadığı için bahçede minimum yer kaplar. Bu kabak çeşidi neredeyse hastalanmaz. Sıradan bir aile için, 1,5 metrekareye kadar sürecek üç çalı dikmek yeterlidir. metre alan ve yaz boyunca istikrarlı bir hasat sağlayacak.
Son yıllarda, süper verimli bir çeşit olarak nitelendirilen melez kabak “Kavili F1”, giderek artan bir şekilde en iyi çeşit olarak adlandırılmaktadır. Çalı güzel benekli, kompakt. Çok fazla meyve var, yaklaşık 300 gramlık bir kabak ağırlığı ile hasat yapılır, ancak aşırı büyümüş meyvelerde bile küspe yumuşak ve sulu kalır..
Beyaz meyveli çeşitler arasında melez olmayan bir çeşit de adlandırılabilir, bu “Roller”. Bu bitki gür, kompakt, her çalı 9 kg’a kadar meyve taşır. Soğuğa en dayanıklı çeşitlerden biridir. Şüpheniz varsa, ne zaman banliyölerde açık toprağa kabak tohumları ekilir, böylece donmazlar, o zaman “Rolik” i seçin, düşük sıcaklıklardan korkmaz. Çeşitlilik güçlü bir cilde sahiptir, uzun süre taşınabilir veya saklanabilir.
Uzun yıllardır bir başka popüler beyaz meyveli çeşit yetiştirildi – bu “Gribovskie”. Bunlar 800-900 g ağırlığında hasat edilen erken olgunlaşan silindirik meyvelerdir.Verim sabittir, çalıdan yaklaşık 4 kg meyve elde edilir. Çeşitliliğin çok eski olmasına rağmen, iddiasızlığı ve tohumları bağımsız olarak saklama yeteneği ile takdir edilmektedir. Şimdiye kadar en yaygın çeşit olmaya devam ediyor.
Kabakların çok renkli çeşitlerine kabak kabak denir. Ayrıca en dayanıklı cilde sahip oldukları için çok fazla hayranı var. Dış renge rağmen, hepsinin eti soluk beyaz veya hafif yeşilimsi sarı renkte kalır..
Bu gruptaki en yaygın çeşitler kabak “Zebra”, “Tsukesha” ve “Aeronaut”tur..
Kabak “Zebra”, yüksek verime sahip (çalı başına 9 kg’a kadar) açık zemin için erken bir çeşittir. Ana açık yeşil arka plan boyunca koyu çizgilerin bulunduğu çizgili bir renge sahiptir. Biraz bela oluşur, çalının kompakt olduğu ortaya çıkar. Birkaç tohum var. Çeşitlilik, hastalıklara kolayca duyarlı olduğu ve Moskova bölgesinde kabak yetiştirme fikri olan deneyimli bahçıvanlar için tavsiye edildiği için özen gerektirir..
Kabak “Tsukesha”, uzun silindirik bir şekle sahip koyu yeşil meyve rengiyle ayırt edilir. Verim yüksek, hamur yoğun. Bu çeşit, yüksek sıcaklıklarda işlendiğinde sürünmediği için genellikle konserve için kullanılır. Tsukeshu buzdolabında birkaç ay saklanabilir. Moskova bölgesinde, bir film altında büyümek tercih edilir..
Tat açısından, Aeronaut çeşidine en fazla övgü geliyor. Orta verimli erkenci bir çeşittir. Meyvenin şekli belirgin nervürlü silindiriktir, rengi koyu yeşildir. Hamuru lezzetlidir ve salatalara salatalık yerine genç meyveler eklenerek çiğ olarak kullanılabilir. Bu çeşidin özelliği, önce meyvelerin büyümesi ve sonra yere doğru bükülmesidir. Bu sayede genç meyveler zararlılardan daha az etkilenir..
PARTENON adlı renkli meyvelere sahip yeni bir Hollanda melez çeşidi popülerlik kazanmaya başladı. Meyve tutumu için tozlaşma gerektirmeyen partenokarpik bir melezdir. Bu kalite, her türlü hava koşulunda, yağmurda veya yoğun ısıda güvenilir hasat almanızı sağlar, meyve oluşumuna engel olmaz. Renk koyu yeşil, parlak, küçük benekli. Çeşitlilik, verimi, hastalık direnci ve tadı için yüksek puanlar alır..
Orijinal meyve yetiştirmeyi sevenler, yuvarlak bir şekle sahip olan ve balkabağı rengine benzeyen “Top” çeşidini tavsiye edebilir. Erken olgunlaşan lezzetli bir çeşittir..
“Armut biçimli” çeşidi, armut şeklinde, sarı renkli, yoğun ve sulu portakal etli küçük meyvelere sahiptir. Her türlü işlemede, sos yapımında, fırınlamada ve konservede kullanılır..
Fotoğraflı Moskova bölgesi için en iyi kabak çeşitlerinin yukarıdaki incelemesi, eksiksiz olduğunu iddia etmiyor. Koleksiyon, her yıl Hollandalı yetiştiriciler tarafından yorulmadan yetiştirilen yeni melezlerle yenileniyor. Bahçeye zaten bilinen ve sevilen birkaç çeşit ekmenizi ve her yıl orta şeritte büyümeye uygun yeni isimler denemenizi öneririz..