Zilga üzüm çeşidi, geçen yüzyılın ortalarında Baltık yetiştiricileri tarafından geliştirilmiş ve yetiştirilmiştir. Bilim adamlarının uzun ve özenli çalışmaları sonucunda, yeni üzüm çeşidi düşük sıcaklıklara, yüksek verime, erken olgunlaşmaya ve hastalıklara karşı mükemmel bir bağışıklık kazanmıştır..
Şu anda teknik üzüm çeşidi tüm BDT ülkelerinde, Kanada ve Avrupa’da yetiştirilmektedir. Arka bahçenizde dona karşı dayanıklı bir üzüm çeşidi nasıl yetiştirilir ve lezzetli, sulu meyvelerden oluşan büyük bir hasat nasıl elde edilir, hadi daha fazla anlayalım.
Botanik açıklama
Zilga üzümlerini kendi başınıza yetiştirmek için kültürle tanışma, çeşitliliğin tanımıyla başlamalıdır:
- Asma hızla büyür ve gelişir, büyüme mevsimi boyunca 2 metreden fazla büyür..
- Güçlü, güçlü sürgünler yeşilimsi-bordo bir renge sahiptir..
- Yaprak plakaları, akçaağaç yaprağı şeklinde büyük, koyu zümrüttür..
- Çeşitlilik kendi kendine tozlaşma yeteneğine sahiptir..
- Çiçeklenme döneminde, bitki üzerinde meyve yumurtalığının meydana geldiği yerde küçük çiçeklerle küme benzeri salkımlar görülür..
- Meyve olgunlaşma sürecinde fırçalar silindirik bir kontur kazanır..
- Olgun meyveler, kalın mumsu bir çiçek ile koyu mavi, yoğun bir cilt ile kaplıdır.
- Kağıt hamuru hafif, sulu, yüksek şeker içeriği ve hoş bir çilek tadı ile.
Hızlı büyümeleri ve gelişmeleri nedeniyle üzüm asmaları, çardaklar, çitler ve çitler için mükemmel bir dekorasyon görevi görebilir..
Büyüyen koşullar
Zilga üzüm çeşidi, yetiştirme koşullarına iddiasız. Kültür, mükemmel kışa dayanıklılık ile karakterizedir, -35 dereceye kadar donları tolere eder, kuzey enlemlerinde ekim için tavsiye edilir..
Kültür nötr, verimli toprakları tercih eder. Dikim yeri güneşli, kuvvetli rüzgarlardan ve cereyanlardan korunan olarak seçilmiştir..
Aromatik Zilga üzümlerini yetiştirmeden önce, çeşitliliğin avantajlarını ve olası dezavantajlarını tanımanız gerekir..
Avantajlar:
- verim, her bir çalıdan 12 kg’a kadar olgun fırça elde edilir;
- hızlı olgunlaşma;
- düşük sıcaklıklara direnç;
- meyvelerin evrensel kullanımı;
- hastalıklara ve zararlı böceklere karşı doğal bağışıklık.
Ayrıca, kültürün avantajları, yetiştirme koşullarında ve bakımda iddiasızlığı içerir. Eksikliklerden kalın bir cildin varlığı ve olağandışı bir olgun meyve tadı not edilir..
Zilga üzüm çeşidi nasıl ekilir
Bir kültür dikmek için site önceden hazırlanır:
- Toprak kazılır, iyice gevşetilir, organik ve mineral maddelerle karıştırılır..
- Hazırlanan alana 60 cm derinliğe kadar dikim çukurları açılır..
- Dikimler arasındaki mesafe 3 m’ye kadar, sıralar arasında 1,5 m’ye kadar korunur.
- Dikim çukurunun dibine drenaj tabakası ve verimli toprak serilir..
İlkbahar için dikim çalışmaları planlanıyorsa, sonbaharda hazırlık çalışmaları yapılır..
Açık toprağa dikmeden önce, üzüm fideleri ılık suyla bir kaba yerleştirilir, daha sonra rizomlar bir manganez çözeltisi ve bir büyüme uyarıcısı ile muamele edilir.:
- Hazırlanan deliklere bir bitki yerleştirilir, kökleri dikkatlice yayılır ve köksap ile toprak arasında boşluk kalmayacak şekilde toprak serpilir..
- Daha sonra, dikimler güneşte ısıtılan durgun su ile bolca sulanır..
- Bitkinin etrafındaki toprak ıslak talaş, saman veya humus ile malçlanır..
Çalışmanın bitiminden sonra, dikimlerin üzerine kemer veya kafes şeklinde destekleyici yapılar inşa edilir..
Kültür bakımı
Dikimi ve bakımı oldukça basit olan Zilga üzümleri, zamanında sulama, besleme ve budama çalıları üzerinde çalışma gerektirir..
Büyüme mevsiminin başında asma için bol sulama gerekir. Oluşumdan sonra ve meyve olgunlaşma sürecinde sulama önlemleri en aza indirilir. Uzun süreli kuraklık sırasında sulama sayısında bir artışa izin verilir..
Ayrıca, kültürün ek beslenmeye ihtiyacı var. İlkbaharın başında toprağa organik madde eklenir. Böyle bir olay, bitkinin kış dinlenmesinden sonra acısız bir şekilde uyum sağlamasına ve yeşil kütle oluşturmasına izin verecektir..
Çiçeklenme ve yumurtalık oluşumu döneminde, asma fosfor ve potasyum bazlı mineral gübreleme gerektirir..
Bu çeşidin üzümleri kış için özel hazırlık gerektirmez. Sonbaharın sonlarında, toprak bol miktarda nemlenir ve kalın bir ladin dalları, kuru ot veya turba tabakası ile malçlanır..
Hızlı büyüme ve gelişme nedeniyle, bu çeşidin üzümlerinin zamanında budamaya ihtiyacı vardır. Çalışmalar erken ilkbahar ve sonbaharda yapılır. Genç sürgünlere dokunulmaz, çünkü mahsulün büyük kısmı üzerlerinde olgunlaşır. Eski, kırık, hasarlı ve hasarlı dallar budamaya tabidir..
Büyüme mevsimi boyunca, bu çeşitlilik hızla büyür ve bu da ana asmanın olgunlaşmasına müdahale eder. Bu nedenle gereksiz dalların ve sürgünlerin çıkarılması önerilir..
Zilga üzüm çeşidi mantar enfeksiyonlarına karşı dirençlidir ve kalın kabuğu nedeniyle eşekarısı saldırısına uğramaz. Ve uygun bakım, diğer hastalıkların ve zararlı böceklerin saldırılarının gelişme riskini azaltır..
Bitkileri beladan korumak için çalılar yıllık olarak böcek ilacı ve mantar ilacı bazlı müstahzarlarla tedavi edilir..
Mahsulün hasadı ve uygulaması
Üzümlerin olgunlaşması çiçeklenmeden 3.5 ay sonra gerçekleşir. Çilekli fırçalar dikkatlice kesilir ve hazırlanmış bir kaba katlanır. Çeşitlilik meyve dökülmesine eğilimli değildir. Dalda kalan olgun meyveler daha sulu ve daha tatlı hale gelir. Sıcak, kuru havalarda, meyveler güneş ışığının etkisiyle lezzetli kuru üzümlere dönüşür..
Zilga üzümü, mahsulün teknik çeşitlerine ait olmasına rağmen, evrensel kullanım ile karakterizedir. Meyveler taze yenebilir, onlardan meyve suları, kompostolar, müstahzarlar, şaraplar ve likörler yapılabilir. Endüstriyel hacimlerde, bu çeşit üzümler şarap üretimi için yetiştirilir..