Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

karpuz nasıl seçilir Satıcılar sulu ve tatlı meyveler vaat ediyor, ancak gerçekte yeşil ve tatsız çıkıyor. Dış özelliklerine ve diğer özelliklerine göre bir karpuzun nasıl seçileceğini tam olarak biliyorsanız, bu tür hayal kırıklıklarından kaçınılabilir. Bitki örtüsü dünyasına kısa bir gezi, olgun, sulu ve en önemlisi tatlı bir ürünün karakteristik özelliklerini gösterecektir..

Bir bakışta karpuz nasıl seçilir

bir bakışta karpuz nasıl seçilir Satın alma, ürünün görsel bir değerlendirmesiyle başlar. Kabuk, dikkat edilmesi gereken ilk şeydir. Görünüşü ile seçilen meyvenin kalitesini ve olgunluğunu belirlemek kolaydır. Bununla birlikte, böyle bir “denetim” in bazı inceliklerini dikkate almak gerekir..

Kabak ailesine ait olmasına rağmen, hala yaygın bir meyvedir. Niye ya? Bütün sebep, içinde çok sayıda tohumun yanı sıra sulu küspe bulunmasıdır..

“Savaş boyası” karpuz

lezzetli bir karpuz seçmekKamuflaj tekniği görünmez olacak şekilde tasarlanmıştır. Ancak karpuz söz konusu olduğunda durum çok farklıdır. Meyvenin olgunluk derecesini söyleyebilen kabuğun rengidir..

İdeal renklendirme şöyle olmalıdır:

  • zengin ve parlak;
  • zıt;
  • iyi tanımlanmış bir desenle.

Yüzeyde siyah noktalar veya delikler görünüyorsa, meyve kimyasal olarak saldırıya uğramıştır. Gübre veya zararlı bileşikler enjekte edildi..

hasarlı karpuz kabuğuKabuğun parlak rengi de karpuzun olgunluğunu gösterir. Mumsu bir kaplamanın veya donukluğun varlığı, seçilen numunenin hala yeşil olduğunu gösterir. Diğer şeylerin yanı sıra, kabuğun yapısı doğru karpuzun nasıl seçileceğini anlamaya yardımcı olur. Özel sertliği, pratik olarak ahşabın esnekliğinden daha düşük değildir. Aynı zamanda, meyvenin yüzeyi kolayca çizilir, ancak bir bıçakla delmek çok sorunludur. Aynı zamanda, hasarlı alan hoş bir taze yeşillik aroması yayar..zararsız karpuz

Bununla birlikte, fetüsün aşağıdakiler olmadan “güvenli ve sağlam” olması gerektiğini hatırlamakta fayda var:

  • çatlaklar;
  • çizikler;
  • ezikler;
  • çürük noktalar;
  • kesikler.

Bu tür kusurlar, her türlü bakteri ve mikropun nüfuz etmesi için bir tür “kapı” görevi görür. Meyvenin eti tatlı, yani yapışkan olduğu için, bir mıknatıs gibi ona kir ve toz parçacıkları çekilir. Bu nedenle mağazada kesilen meyvenin yarısının streç film ile kaplanması ambalajın hijyenini garanti etmez..

Karpuz deseninin gizemli sırrı. Koyu ve açık çizgiler arasındaki mesafe ne kadar büyük olursa, sulu meyvenin eti o kadar lezzetli ve tatlı olur..

Karpuzun boyutu önemli olduğunda

boyutuna göre bir karpuz nasıl seçilirŞimdi meyvenin boyutunu seçmeye odaklanmanız gerekiyor. Tabii ki, çok şeyin mahsulün çeşitliliğine ve ekim yerine bağlı olduğu akılda tutulmalıdır. Yine de, çiftçiler orta boy numuneler satın almanızı tavsiye ediyor: 4 ila 9 kg. Bu “altın ortalama” kuralı, müşteri karpuz seçmeyi bilmediğinde her zaman işe yarar. Devasa örneklerle müşteri risk altındadır. Çoğu durumda, bu meyveler yüksek miktarda kimyasal maddeye işaret eder. Ek olarak, hala yeşilken koparılabilirler, böylece nakliye sırasında olgunlaşmaları için zamanları olur..

Çok küçük meyveler, sadece kış için tuzlama için uygundur, çünkü gerekli sululuğa ve tatlılığa sahip değildirler..

Karpuzun toprak lekesi veya doğal “makyaj”ın önemi

meyve üzerinde kir lekesiMeyvenin bir tarafındaki hafif nokta da “yanak” veya “yan” olarak adlandırılır. Ayrıca bir mahsul yetiştirmenin özellikleri hakkında çok şey söyleyebilir. Ayrıca, yardımı ile alıcı, olgun bir karpuzun nasıl seçileceğini hemen anlar. “Yanağın” çok açık tonu, meyvenin olgunlaştığı olumsuz bir iklimi gösterir..

İdeal namlunun 3 özelliği vardır:

  • çap – 6 ila 11 cm (çeşitliliğe bağlı olarak);
  • miktar – birden fazla değil;
  • renk – koyu sarı veya turuncu.

İş genellikle acımasız bir ustadır. Bu nedenle, birçok çiftçi yeterince olgunlaşmamış malları toplar. Bu tür karpuzlar artık kavunlarda değil, kötü havalandırılmış ve genellikle sağlıksız koşullarda olgunlaşıyor..karpuz satışı

“Varil”, aşağıdakilerin kabul edilemez olduğu meyveyi saklama yolunu belirlemeye yardımcı olacaktır:

  • düzensiz renk;
  • çok hafif gölge;
  • net çizgiler olmadan kontur;
  • doğal olmayan ve büyük nokta.

Beyaz bir toprak lekesi, meyvenin düşük lezzetliliğini gösterir. Çok büyük “varil” boyutları, ürünün serin, bodrum katında bir odada tutulduğunu gösterir..

şekersiz karpuzBu şekilde yetiştirilen ürünler genellikle sulu ve tatlı değildir. Ayrıca fotosentez için yeterli ultraviyole ışınlarını almadıkları için de tehdit oluşturuyorlar. Karpuzun görünümünü iyileştirmek için tedarikçiler şüphesiz kimyasal katkı maddeleri kullanacaklardır. Bu nedenle, alıcının bu tür kopyalarda enjeksiyon izleri araması gerekir..

Karpuzun kuru kuyruğu ne anlatacak?

sapından karpuz nasıl seçilirKurutulmuş bir sap, açık bir olgunluk belirtisidir. Neden böyle bir sonuca varılabilir? Tamamen olgunlaşmış bir meyvede, besinler ve nem akışı durur. Sonuç olarak, kök kurumaya başlar. Berry ağırlığının altında ayrılır. Bununla birlikte, açıklanan süreç harika bir teori olarak hizmet ediyor, ancak küçük bir ayrıntı var..

bahçedeki karpuzDaha önce belirtildiği gibi, çiftçiler genellikle mahsul tamamen olgunlaşana kadar meyveleri keserler. 3 gün içinde kuyruğun kuruması için zaman vardır. Tezgahta kuru saplı olgunlaşmamış ürünler bu şekilde görünür. Böyle bir keşiften sonra, çoğu, bu pazarlama “aldatmacası” göz önüne alındığında, olgun ve tatlı bir karpuzun nasıl seçileceği konusunda başka bir soru hakkında endişelenmeye başladı..

Bunu yapmak için, sapın kesimini yakından incelemeniz yeterlidir:

  • eşitse, bıçakla kesildi;
  • yırtık kenar – doğal olarak kırılmış;
  • kuyruğun tabandaki kısmı kenardan daha fazla kurur – kendi kendine olgunlaşır.

karpuzun olgunluğunu kontrol etmekYine de, bazıları pedinkülün dış özelliklerine fazla önem vermemeyi tavsiye ediyor. Bu özellik, ürünün olgunluğunun ana özelliği değil, yalnızca ek bir bilgi olmalıdır..

Titiz alıcılar için hamur analizi

karpuzu keserken kontrol edinTatlı bir karpuzun nasıl seçileceğine dair önerilen seçenekler, bazılarına satın almak için yetersiz bir neden gibi görünebilir. Bu nedenle uzmanlar, olağandışı meyvenin içine tepeden bir kesim yaparak bakmanızı tavsiye ediyor. Buna ek olarak, çoğu karpuzu tam olarak almayacak, sadece süpermarketlerde satılan yarısına ihtiyaçları var..

Bu durumda, daha yakından bakmalısınız:

  • hamurun gölgesi;
  • lif yapısı;
  • kesme yüzeyi;
  • gözeneklilik.

hamur rengiBazen mor alt tonlu yoğun kırmızı renk, ürünün nitrat içeriğinin açık bir göstergesidir. Kesildiğinde, olgun bir meyvenin kenarı kesinlikle şeker taneleri ile parıldar ve pürüzsüz parlak bir yüzeyle “parıldamaz”. Kağıt hamuru lifleri, doğal olmayan sarılık olmadan beyaz olmalıdır. Karpuzun ideal tonu koyu pembe bir renktir. Aksi takdirde, tezgahta bir “kimyasal mutant” var..

Hamurun gözenekliliği ve tanecikliği ne kadar fazlaysa, meyve o kadar tatlı ve lezzetli olacaktır..

Alışılmadık bir senfoni veya bir karpuzun olgunluğunu sesle nasıl belirleyeceğiniz

karpuz nasıl seçilir temel kurallarBu, çizgili bir meyvenin olgunluğunu tanımak için en etkili ve popüler yöntemdir. Vurma, avuç içi, yumruk, parmak eklemleri veya işaret parmağının hareketi ile yapılır..sesle karpuz seçimi

Her durumda, ürünün kalitesini sesle belirlemek kolaydır:

  • hafif bir rezonans ile ses, meyvenin olgunluğundan ve sululuğundan bahseder;
  • sağır, meyvedeki yüksek şeker içeriğini karakterize eder, bu da inanılmaz tatlılığı anlamına gelir;
  • güçlü bir şekilde sessiz, küspenin hala yeşil olduğunu veya zaten olgunlaştığını gösterir.

Karpuzun olgunluğunu doğru bir şekilde kontrol etmeniz gerekir. Meyve bir yandan yerleştirilir. Diğer avuç “varil” alkışı yapmak için kullanılır. Olgun dut ele titreşimli titreşimler verir ve yuvarlanma sesine sahiptir..

Darbenin altında, olgun örnekler her zaman ortaya çıkar. Bu nedenle, bazen onları sıkıştırmanız önerilir. Basıldığında, meyve gevrek olmalıdır. Bu etki, hamurdaki nemin lifler arasında dağılmış olması nedeniyle elde edilir. Bildiğiniz gibi, benzersiz akustik özelliklere sahip olan sudur, bu durumda meyve suyu. Bu nedenle, vuruş en sık meyvenin olgunluğunu belirler..

“Cinsiyete göre” karpuzun farkı: erkek veya kız

bebekler için dutDikkat çekicidir, ancak karpuzun tadı belirli bir “cinsiyete” ait olmasına bağlıdır. “Dişi” örnekler, özel sulu ve tatlılıklarında “erkek” olanlardan farklıdır..

Birkaç benzersiz işaret, birçok seçenek arasında bir “kız” tanımaya yardımcı olacaktır:

  • fetüsün şekli kutuplarda hafifçe düzleşir;
  • sapın eskiden olduğu yer düz ve düzdür;
  • “Eşek” büyük bir kuru daire ile temsil edilir.meyve şekline göre karpuz nasıl seçilir

Bir karpuz alırken, hasatın neredeyse% 80’inin “erkeklerden” geldiği akılda tutulmalıdır. Bu nedenle, piyasada bir “kız” bulmak nadirdir..

bir kız veya bir erkek seçErkek karpuzların alt kısmı içbükey huni şeklinde bir kenara sahiptir. Kurumuş daire daha çok genel arka planda çok fazla öne çıkmayan bir nokta gibidir. “Kızların” boyutu, “erkeklerin” boyutundan daha küçüktür. Ayrıca dişi meyvelerde çok az tohum bulunur..

Karpuz satış mevsimi – seçimin önde gelen yönü

karpuz mevsimibu mevsimlik ürünün satışı, kalitesini doğrudan etkiler. Karpuz güney mahsulü olduğu için meyveler Ağustos ayında olgunlaşmaya başlar. Aktif satış sezonu, ayın ortasından itibaren bu şekilde başlar. Satış yaz başında yapılırsa ürünün %70-80 kimyasal olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Bu tür örnekler nispeten tatlı olabilir ve olacaktır, ancak faydalarını unutabilirsiniz..

karpuzda nitrat kontrolüSatış sezonunun sonu Eylül ayının sonuna düşer. Ama o zaman Ekim ayında lezzetli bir karpuz nasıl seçilir? Bu zamana kadar çiftçiler, içinde neredeyse hiç kimya olmadığı için çevre dostu olarak kabul edilen mahsulün kalıntılarını toplamayı bitirdiler..

Aşağıdaki özellikler, ideal Ekim karpuzunun karakteristiğidir:

  • yeşil kuyruk;
  • sarı yanak;
  • olgunlaşmamış meyve.

Bir karpuz alırken, yetiştiricilerin mahsulün erken çeşitlerini başarıyla yetiştirdiğini bilmelisiniz. Ancak güney bölgelerden ulaşım sürelerinde mutlaka indirim yapmalısınız. Sonuç olarak, çizgili meyvelerin Haziran veya Temmuz aylarında ortaya çıkması çok şüphelidir..

tatlı sulu karpuzTatlı ve olgun bir karpuz seçmenin bu 8 işareti ile alışveriş yapanlar her zaman faydalanabilir. Ayrıca paralarını asla boşa harcamazlar ve ailelerini kalitesiz ürünlerden korurlar..

Olgun, sağlıklı bir karpuz seçmek için on kural – video