Kendi kendine tozlaşan salatalıkların en iyi çeşitlerinin gözden geçirilmesi

Bu sebze kültürünün gelişim tarihi 6000 yıldan fazladır. Birisi bu bitkiye sebze diyor, biri “sahte dut”. Eskiler tıbbi özelliklerini biliyorlardı ve bu bitkinin özünü vücudu temizlemek için bir araç olarak kullandılar. Gerçekten de, %70’den fazla su içerir. “Meyveleri” geleneksel olarak yeşil olduklarında olgunlaşmadan yenir. Vücudun metabolizmasını geliştirir, iştahı arttırır ve kalp ve böbreklerin işleyişini iyileştirir. Salatalık birçok kişi tarafından sevilir – taze, konserve, salamura, salatalarda ve bunun gibi.

Kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitleri

Bu kadar uzun bir süredir salatalıkların varlığı, bu kültürün çok sayıda çeşidi yetiştirildi – melez, melez olmayan, orta, büyük meyveli, turşusu ve diğerleri.

Her çeşidin sınırları içinde bu kültürün erkek, dişi ve karma bireyleri olarak bir bölünme vardır. Bu bölüm bahçıvan için çok önemlidir – hangi çeşidin tercih edileceği. Bahçıvanın tohum salatalıklarından aldığı rastgele tohumların çoğu, erkek ve dişi özelliklerin hakim olacağı müstahzarları içerir. Buna göre tozlaşma aşamasında arılara ihtiyaç duyulacaktır..

Kendi kendine tozlaşan salatalıkların daha üretken olduğu kabul edilir. Çiçekler üzerinde hem erkek hem de dişi üreme organları bulunur. Bu nedenle bu tür bitkilerde çimlenme ve meyvelerin ortaya çıkma olasılığı çok daha yüksektir. Kendi kendine tozlaşmaları, yani bitkinin hem erkek hem de dişi özelliklere sahip olması için bir sera için salatalık tohumları almak daha iyidir. Bu şekilde bir sonraki binişte tasarruf edebilirsiniz..

Farklı salatalıkların tadı farklıdır, bazıları taze yemek için daha iyidir ve salatalarda iyidir, diğer çeşitler özellikle konserve için yetiştirilir. Bu büyük ölçüde çeşitlilik türüne göre belirlenir. Erken kendi kendine tozlaşan salatalıklar, sonrakilere göre daha hassastır. Çoğu zaman taze tüketilirler. Orta ve geç – daha çok yönlü.

Açık zemin için kendi kendine tozlaşan salatalıklar

Kendi kendine tozlaşan açık tarla salatalıklarını yetiştirmek çok kolay! Açık toprağa tohum ekmek, bu mahsulün geleneksel bir yetiştirme şeklidir. Kendi kendine tozlaşan salatalıkların çoğu bu şekilde yetiştirilebilir. Kendi kendine tozlaşan açık tarla salatalıkları, seradakiler kadar bakım gerektirmez. Öte yandan, hasat miktarı birkaç kat daha azdır. Bu salatalıkların çok fazla ısıya ve yeterli suya ihtiyacı var..

Kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitlerinin çoğu evrenseldir, ancak açık ve korunan zeminde yetişmeye yönelik olanlar da vardır. Bunlar Gerda, Friendly family, Connie ve diğerleri gibi çeşitlerdir..

• Çeşit “Gerda”, kendi kendine tozlaşan salatalıkların orta erkenci çeşitlerini ifade eder..

  Açık ve korumalı zeminde büyümek için tasarlanmıştır. Olgunlaşma süresi yaklaşık 40 gündür. Yüksek çimlenme, düğüm başına yumurtalık sayısı – 3’ten 5’e kadar verir. “Gerda” – kornişon çeşidi. Zelentlerin kendileri 10 santimetreye kadar büyür. Bu çeşitlilik külleme ve diğer hastalıklara karşı dayanıklıdır. Bu çeşitlilik çok yönlüdür, salatalık hem taze hem de konserve olarak yenebilir..

• “Dost aile”, kendi kendine tozlaşan orta erkenci salatalıkların daha az ilginç bir çeşidi değildir. Olgunlaştığında meyveler 12 santimetre uzunluğa ulaşır..

  Yeşillik göründüğü andan itibaren 45-46 gün içinde meyve verir. Hastalık direncinde farklılık gösterir, yeşillikler yoğundur, acı değildir. Bu çeşitlilik konserve ve dekapaj için tavsiye edilir..

Sera için kendi kendine tozlaşan salatalık

Birçoğu, sera salatalıklarının açık havada yetiştirilenlerden daha az faydalı olduğuna inanıyor. Ancak uygun gübreleme ve tüm şartlara uyulması ile sera sebzeleri hem tadı korur hem de insan sağlığına zarar vermez..

Ek olarak, serada yetiştirilen kendi kendine tozlaşan salatalıklar, açık veya korunaklı zeminde yetiştirilen muadillerine göre çok daha yüksek verim verir..

Böylece, sıradan bir kış serasında, mevsimde açık alanda – 1 metrekare başına 3 kg’a kadar, salatalık verimi ortalama 32-34 kg / m2’dir..

Öte yandan, bir serayı donatmak, bir arsa hazırlamaktan çok daha pahalıdır, ancak genel olarak, serada salatalık yetiştirmenin faydaları daha önemlidir..

Sera için en kabul edilebilir kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitleri arasında “Emelya”, “Zozulya”, “Zyatek” ve diğerleri gibi çeşitler bulunur..

• “Emelya”, öncelikle seralar ve sıcak yataklar için tasarlanmış erken gelişmiş bir orta çeşittir. İyi verimde farklılık gösterir – 13-15 kg / m2. İlk salatalıklar 30-40 gün sonra hasat edilebilir. Kültür, zengin yeşil rengi ve yüksek tadı ile ayırt edilir. Bu kendi kendine tozlaşan hibrit, hastalığa ve soğuğa dayanıklıdır..
• Zozulya, ülkemizdeki en popüler sera melezlerinden biridir. Dişi çiçeklerin baskın olması nedeniyle oldukça verimlidir. Bu çeşidin kendi kendine tozlaşan salatalık verimi 24-26 kg / m2’ye ulaşır. Meyveler orta ve büyüktür, maksimum 280 gram ağırlığa ulaşır. Ortalama bir dallanma derecesinde farklılık gösterir. Yeni tohum örnekleri hastalıklara karşı dirençlidir – zeytin lekesi, salatalık mozaik virüsü ve diğerleri. Mükemmel konserve.

Evrensel kendi kendine tozlaşan salatalık

Modern kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitleri evrenseldir, hem açık toprağa hem de seraya ekilebilirler. Bazen partenokarpik çeşitlere bazen evrensel kendi kendine tozlaşan çeşitler olarak atıfta bulunulduğu akılda tutulmalıdır. Bunlar “yanlış” kendi kendine tozlaşan çeşitlerdir. İçlerinde erkek çiçekler yoktur, ancak dişi olanlar vardır. Bu, tozlaşma olmadan yeşillik oluşumuna yardımcı olur. Bu tür bitkilerde tohum yoktur..

Hem toprağa hem de seraya ekilmeye uygun evrensel salatalık çeşitleri şunlardır: “Bahar”, “Herman”, “Claudia”, “Crispina”, “Karınca”, vb..

• “Vesna” çeşidinin adı kendisi için konuşur. Erken bir evrensel partenokarpik melezdir. Bu çeşidin zelentleri kısadır – 8 cm’ye kadar, bitki orta dallıdır, çeşidin ortalama verimi 15-17 kg / m2’dir. Salatalık tatlımsı bir tada sahiptir, meyveler hastalıklara karşı dirençlidir..
• Hollanda çeşidi “Herman”, Avrupalı ​​yetiştiricilerin tüm başarılarını bir araya getirdi. “Bahar” gibi, erken olgunlaşıyor. Bununla birlikte, evrensel gerçekten kendi kendine tozlaşan türlere aittir. Meyvelerin uzunluğu küçüktür – 12 santimetreye kadar, zengin koyu yeşil renk. Hasat mevsimi boyunca hem kornişon hem de daha büyük yeşillikler hasat edilebilir. Ayrıca, bu çeşidin tohumları zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Bu salatalıkların sera için tohumları, insanlara zarar vermeyen, ancak zararlılar için ölümcül olan özel bileşimlerle işlenir. “Hollandalı” nın ana avantajları yüksek verim ve erken olgunlaşma süresidir..

Popüler kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitleri – video