Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Eski Yunanlılar için lahana, ayıklığın bir simgesiydi. Ve Pisagor, iyileştirici özelliklerine o kadar çok inanıyordu ki, seçimine katıldı. Yavaş yavaş, lahana Akdeniz ve Atlantik kıyılarından Eski Rusya topraklarına göç etti ve Avrasya kıtasına yayılarak Avrupa mutfağında en yaygın kullanılan sebze mahsullerinden biri haline geldi. Rusya’nın sakinleri için, ekilen alanın% 30’unun tahsis edildiği ekimi için beyaz lahana geleneksel bir çeşit olarak kabul edilir. Ve beyaz lahana türleri arasında özel bir yer Slava lahanası tarafından işgal edilir. Neden bahçıvanlara bu kadar düşkün ve nasıl yetiştirilir??
Çeşitliliğin tanımı
Lahana Slava, lahana başı çimlenmeden 110-125 gün sonra oluştuğundan, mevsim ortası bir beyaz lahana çeşidine aittir. Nemi seven bir bitki olan Slava lahana çeşidi, nem eksikliğine karşı iyi bir toleransa sahiptir..
Resmi özelliklerine göre, Slava lahanası 12,5 kg / m2’ye kadar yüksek verim sağlar. Bahçıvanlar, mükemmel tadı ve lahanayı etkileyen ana hastalıklara dayanma kabiliyeti nedeniyle bu lahana çeşidine aşık oldular..
Lahana kafalarının şekli yuvarlak veya yuvarlak düzdür. Lahana kafalarının ağırlığı 2,5 ila 4,5 kg arasında değişmektedir. Lahana yaprakları görünüşte soluk yeşil ve kesitte beyazdır..
Slava lahanası iyi taşınır, 3 aya kadar saklanabilir, çatlamaz. İyi bir sunumu vardır ve bu nedenle bir perakende tezgahının arkasında başarıyla satılır.
Taze lahananın tadı Ocak başına kadar içilebilir, ancak lahana turşusunda da iyidir..
Lahananın özellikleri: Slava 1305 ve Slava Gribovskaya 231
İki tür Slava lahanası vardır: 1305 ve Gribovskaya 231. Slava lahanasının özelliklerini kısaca gözden geçirelim:
- Slava Gribovskaya 231. Bir lahana başının oluşumu, toprağa fide diktikten sonra 100-110 gün sürer. 2-3 kg ağırlığındaki olgun bir lahana başı iyi bir yoğunluğa ve yuvarlak bir şekle sahiptir. Lahana çeşitleri açıklaması kataloğuna göre, Slava Gribovskaya, 1 metrekare M başına 6,6 ila 8,9 kg verim verir. Yaprağın yapısı ince buruşuk, kenarı pürüzsüz, rengi hafif mumsu bir kaplama ile koyu yeşildir. Topraklara gösterişsizliği ve nem eksikliğine karşı daha iyi toleransı ile takdir edilmektedir..
- Glory 1305. Önceki türlerden 14 gün sonra olgunlaşır, ancak daha yüksek verim ve çatlamaya karşı direnç ile karakterize edilir. Mukoza bakteriyozuna karşı daha iyi dirence sahiptir. Lahana başları daha büyük (3-5 kg) verir, ancak daha az yoğundur. Biraz daha kötü saklanır, çünkü daha hızlı bozulur.
Her ikisi de sonbahar tüketimi ve fermantasyon için yetiştirilir..
Büyüyen lahana zaferi
Hasatın bahçıvanı memnun etmesi için, Slava lahanası yetiştirmek için temel gereksinimleri dikkate almak gerekir:
- Slava lahanası fideli ve fidesiz yöntemlerle yetiştirilmektedir..
- Slava lahana tohumları, Nisan ayının ilk yarısında, ısıtılmamış seralarda, folyo ile kaplanmış veya yataklarda bir tünel sığınağında fideler için ekilir..
- Tohum ekimi için optimum sıcaklık 12-180C’dir..
- Fidelerin iyi büyümesi için bir bitkinin 25 cm’lik bir alana ihtiyacı vardır..
- Üzerinde 5-6 gerçek yaprak oluşmuşsa ve 15 cm yüksekliğe ulaşmışsa, fideler toprağa dikim için hazırdır.Kural olarak, bu an Mayıs ortasında – Haziran başında gerçekleşir..
- Fideleri açık toprağa aktarmadan önce 6-8 gün sertleştirilmeleri gerekir..
- Yere dikmek için güneşli bir alan seçin.
- Yere iniş şeması: 60×60 cm.
- Fideleri toprağa dikmeden 2-3 saat önce bahçe yatağı bol su ile sulanır..
Ayrı ayrı, fide dikimi için toprak hazırlığının özelliklerini şart koşmak gerekir:
- lahana Slava, pH değeri 6’ya yakın olan hafif asitli verimli toprakları sever. pH değeri çok yüksekse, toprağın kireçlenmesi yapılmalıdır;
- Slava lahanası, selefleri patates, baklagiller veya çok yıllık otlar olsaydı iyi büyür;
- sonbaharda, toprak iyi kazılır ve taze gübre (70-80 kg / m2) veya humus (40-50 kg / m2) verilir;
- tohum ekmeden önce toprak tırmıkla düzlenir.
Slava lahana tohumlarının tünel barınakların altına ekilme sürecine daha yakından bakalım:
- tohumlar, birbirinden 7-8 cm mesafede bulunan 1-1.5 cm derinliğinde önceden yapılmış oluklara ekilir;
- ekilen tohumlar sulanır ve ilk sürgünler ortaya çıkana kadar çıkarılmayan paspaslarla kaplanır;
- ilk yaprağın ortaya çıkmasından sonra, fideler, komşu bitkiler arasında 5 cm boş alan kalacak şekilde inceltilir;
- toprak kurudukça fideleri sulayın.
Fidelerin güçlü büyümesi için zamanında beslenmeleri gerekir. Üst pansuman iki aşamada gerçekleşir:
- Aşama 1. Fidelerde 2 gerçek yaprak oluştuğunda ilk besleme yapılır. Bir gübre karışımı hazırlamak için 1 metrekare toprak başına süperfosfat (6 g), amonyum nitrat (5 g) ve potasyum klorür (2 g) kullanılır. Elde edilen karışım yataklar arasına serpilir ve iyice sulanır..
- Aşama 2. İkinci beslemenin sırası, birinciden bir hafta sonra gelir. Toprağa dikilecek fideler 30-35 gün içinde hazırdır..
Lahana bakımı Slava
Fideler açık toprağa ekildiğinde, Slava lahanasının bakımı bol sulama, haşere kontrolü ve zamanında beslenmeyi içerir..
Kural olarak, Slava lahanası tüm büyüme mevsimi boyunca 7-8 kez sulanmalıdır. Ve sulamadan sonra, yeni köklerin büyümesini ve sonuç olarak daha büyük lahana başlarının oluşumunu teşvik etmek için lahana çalısının püskürtülmesi önerilir. Ancak planlanan hasattan 2-3 hafta önce sulama durdurulmalıdır..
Zararlıları korkutmak için, örneğin kadife çiçeği veya petunya gibi güçlü kokulu bir bitki ile bir lahana yatağı ekilir, asıl mesele bu bitkilerin lahanayı gölgelememesidir..
Slava lahanası 3 aşamada beslenir:
- Aşama 1. Fideleri toprağa diktikten 2 hafta sonra, bitkinin fermente sığırkuyruğu çözeltisi ile ilk beslenmesi gerçekleştirilir: 5-6 çalı için 10 litreye 1 kova harcanır..
- Aşama 2. İkinci besleme, kafa oluşumu döneminde gerçekleşir. Mullein çözeltisine zaten odun külü eklenmiştir (kova başına 50 g).
- Aşama 3. Üçüncü besleme, aynı teknoloji kullanılarak bir öncekinden 3-4 hafta sonra gerçekleştirilir..
Slava lahanasının iyi bir özelliği ona bahçenizde yer vermeye değer. Slava lahanası yetiştirme ve bakımının basit süreci, bu kadar popüler ve sağlıklı bir sebzenin mükemmel tadıyla ödüllendirilecek..