Hazırlanan herhangi bir yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olmalıdır. Melotria veya bir Afrika / Meksika mini salatalığı ona özel bir çekicilik verebilir. Dıştan, bastan sıradan bir karpuz gibi görünüyor, ancak sadece kiraz eriği (2-3 cm) büyüklüğünde. Meyvenin eti bir salatalığa benzer. Aynı zamanda meyvenin sert kabuğunun verdiği özel bir ekşiliğe sahiptir..
Bu eşsiz mini karpuzu hem evde hem de bahçede yetiştirebilirsiniz. Sadece meyveler yemek için değil, aynı zamanda kök bitkileri için de kullanılır. Bazı gurmeler için hem şekil hem de tat olarak uzun turplara benziyorlar. Böyle sıra dışı bir mahsulün saklanması tavsiye edilmez, hızla bozulur..
Sebzenin küçük boyutuna rağmen, bitkinin gövdesi 3 m uzunluğa ulaşır. Böyle bir dokuma çalısından 4-5 kg egzotik mahsul toplayabilirsiniz..
Şaşırtıcı melotria: “Rus” bahçesinde Afrika meyvesi yetiştirmenin incelikleri
İlk başta, açık alanda ve daha sonra iç mekanlarda büyüyen melotriaya dikkat etmelisiniz. Kültürün inokulasyonu için steril plastik kaplar hazırlanır. Besleyici ve gevşek bir alt tabaka ile doldurulurlar..
Ardından, iniş prosedürü gerçekleştirilir:
- Her kaba 2 tohum toprağa gömülmeden yerleştirilir;
- bol ılık su ile püskürtün;
- plastik bir torba veya streç film ile kaplanmış;
- doğrudan güneş ışığı alan bir pencereye koyun (içerik sıcaklığı + 25˚C).
Mayıs ayı sonuna kadar fidanların bahçeye nakledilmesi için bu etkinliğin Nisan ayının son günlerinde yapılması tavsiye edilir. Melotria mini salatalık ekimi doğru bir şekilde yapılırsa ilk sürgünler 3.-6. günde ortaya çıkacaktır. Toprak kurudukça sprey şişesi ile nemlendirilir. 7 günlük özenli bakımdan sonra mini sera kaldırıldı.
Filizler 3-5 cm uzamaya başlar başlamaz sertleşmeye başlarlar. Temiz havaya alışmaları için her gün 15-20 dakika oda havalandırılır..
Tohumlardan melotria yetiştirme ilkesi evde de geçerlidir. Kültür büyük hacimli toprak gerektirmediğinden orta boy bir tencereye veya sığ kutu, kaba nakledilir. Ayrıca, bitki için birkaç destek dikilir, aksi takdirde asma yolunda yanlış olan her şeyi örer..
Melotria fidelerini açık toprağa nakletmek
Sitede geniş ve iyi aydınlatılmış bir yer seçilmiş, ancak biraz kısmi gölgeli. Kavurucu güneş, mahsulün yapraklarında yanıklara neden olabilir. Çoğu bahçıvan onu bir çit, çardak veya tel yapıların yanına yerleştirmeyi tercih eder..
Diğer şeylerin yanı sıra, bahçedeki Afrikalı “misafir” in öncülleri şöyle olmalıdır:
- baklagiller;
- domates;
- soğanlar.
Kabak, salatalık, patlıcan, kabak ve balkabağı fare karpuzlarının yakın akrabalarıdır. Bu nedenle, önümüzdeki 4 yıl içinde agronomistler, onlardan sonra tropikal bir mahsul ekmeyi önermiyorlar. Aksi takdirde, bu ailenin tüm zararlıları ve hastalıkları onlara miras kalacaktır..
Açık toprağa fidan dikerken, tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyulur. Burçlar arasındaki mesafe 45-60 cm olmalıdır.Ayrıca, her bir örnekten 10 cm’lik bir kafes veya başka bir destek dikilir..
Kabaca melotria nakli Mayıs sonunda yapılır. Ancak, yerel iklimin özelliklerini dikkate almak gerekir. Hava ılık olmalı ve hava sıcaklığı sabit olmalı, 10˚C’den düşük olmamalıdır. Bazı bölgelerde dikimlerin özel bir koruyucu bezle örtülmesi tavsiye edilir. Bitki olduğu gibi çok güçlü bir şekilde dallandığından, sürgünleri sıkıştırmaya değmez..
Gübreleme ve sulamanın öncü rolü
Egzotik bir mahsulün yeterli suya ihtiyacı vardır, bu nedenle ekim bol ve sık sulanır. Bazı çalışmalara göre bir kopya için 10 litreye kadar sıvı ekleyin. Su işlemlerinden önce toprağın sünger gibi nemi çekebilmesi için toprağın yüksek kalitede gevşetilmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda, melotropiyi beslemenin yanı sıra, yabani otları bahçeden zamanında çıkarmak önemlidir..
Gübreler sezonda 2 kez uygulanır:
- Karpuz salatalık yetiştirmenin ilk aşamasında. Yeşil kütlenin büyümesini teşvik eden ekime azot içeren karışımlar serilir..
- Çiçek salkımına bağlama döneminde. Oluşumu, gelişimi ve daha fazla büyümesi için fosfor ve potasyumlu gübreler kullanılır. Mineral kompleksleri, hasada kadar her 10 günde bir kullanılır..
Bitki örtüsünü küllemeden korumak için temmuz ve ağustos aylarında sabunlu su ile püskürtülmesi tavsiye edilir. Doğaçlama bir mantar ilacı hazırlamak için 50 g çamaşır sabununu 10 litre sıvı içinde seyreltmeniz gerekecektir..
Evde, kaba melotria özel bakıma ihtiyaç duymaz. Nötr veya hafif asidik reaksiyona sahip hafif, verimli topraklara ekilirse, bol hasat beklenebilir. Tam teşekküllü yumruların gelişimi için böyle kapalı bir alanda, örnekler arasındaki mesafe 15-20 cm’ye düşürülebilir.Bu durumda, yetiştirici, düzenli olarak yanlış büyüyen sürgünleri budayarak iç mekan bitkisinin tepesini oluşturmak zorunda kalacaktır..
Mini salatalık salkımları 2 tiptir. Erkekler birkaç sarı çiçek demetinde büyür. Kadınlar çalı üzerinde ayrı olarak bulunur.
Lilliputians ülkesinde Melotria hasat mevsimi
İlk çizgili meyveler, ekimden 2-3 hafta sonra asma üzerinde görünecektir. Çiftçi, dona kadar minyatür bir ürün toplamak zorunda kalacak. Bununla birlikte, bu konuda özel dakiklik ve hız önemlidir, çünkü Afrika karpuzunun “Rus akrabası” gibi aşırı olgunlaşma eğilimi vardır. Bu nedenle, 2-3 cm uzunluğa ulaştıklarında biraz olgunlaşmadan koparmak en iyisidir..
Bununla birlikte, büyüyen melotria başka bir sürpriz içerir. Tüm meyveleri topladıktan sonra, egzotik bir kültürün kök mahsulünü güvenle kazabilirsiniz. Bir çalıdan, çiğ yenen 700 g’a kadar tatlı-ekşi bir ürün elde edilir. Ayrıca salatalıklar salataya rendelenebilir veya sebze dilimleri olarak kullanılabilir..
Kök sebzeler toplandıktan sonra 2-3 gün içinde yenmelidir. Aksi takdirde elastikiyetlerini kaybeder ve solarlar..
Melotria kaba ile yakın tanıdık
Şaşırtıcı Afrika salatalıkları, minerallerin yanı sıra lif açısından da zengindir. Yüksek oranda C vitamini, B9 ve su içerirler. Bu nedenle, obezite ile mücadelede yaygın olarak kullanılmaktadırlar. Bu kilo verme yönteminin özü, salatalık diyetine dayalı oruç günlerinin (haftada 1-2 kez) tanıtılmasıdır. Bir kadının gün içinde en az 2 öğünü sadece bu ürünleri kullanarak organize etmesi gerekir..
Diyet salatası basit bir şemaya göre hazırlanır:
- mini salatalıklar, domateslerle birlikte küçük küpler halinde kesilir;
- biraz deniz tuzu ile mevsim;
- kütleyi kefirle doldurun (% 0 yağ).
Sonuç olarak 3-4 hafta sonra vücut fazla sıvıdan kurtulacak ve biriken mineral ve vitaminler yağları parçalamaya başlayacaktır. Ayrıca, şişlik ve kabızlık çeken hastalara böyle bir kilo verme kursu önerilir..
Fare salatalığının meyvesi çok fazla lif içerir. Düzenli çilek tüketimi, vücuttan fazla safra ve kolesterolün atılmasına yardımcı olur. Aynı zamanda içlerindeki eser elementler kötü huylu tümörlerin oluşumunu engeller..
Birçoğu sadece kaba melotrianın faydalarını duymuş olsa da, bundan hala zarar var. Ürünün günlük diyette bulunması midede asitlik seviyesinin artmasına neden olur. Bu nedenle ülser veya gastritten muzdarip kişilerin bundan vazgeçmesi gerekir. Ek olarak, her türlü turşu ve turşusu ateroskleroz, hipertansiyon ve ayrıca kalp, karaciğer ve böbrek hastalıklarında kontrendikedir..
Kuzey enlemlerinde yetiştirmek için Kolibri melotria çeşidi tavsiye edilir. Yakın zamanda piyasaya sürüldü, ancak şimdiden popülerliğin tadını çıkarıyor. Aynı zamanda, bu çeşitlilik için dikim ve bakım özellikleri değişmeden kalır..
Egzotik Afrika karpuzu, iddiasız, yüksek verimli ve en önemlisi alışılmadık derecede güzel bir mahsuldür. Bu nedenle, melotria’nın (bir tencerede veya açık alanda) nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceğini bilen hostes, yemekleriyle gurmeleri bile şaşırtabilecektir..