Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Herkes dünyada çok sayıda patates çeşidinin yetiştirildiğini bilmiyor. Alışılmadık tatlara sahip egzotik türler var. Patates yemeği olmadan herhangi bir tatil ve sıradan bir aile yemeği hayal edemeyiz: patates püresi, kızarmış, haşlanmış, doldurulmuş, mantarlı. Bu kök sebze ile tüm yemekleri listelemek imkansızdır. En popüler türleri keşfetmeye devam edelim. Patates çeşitlerini, fotoğrafını ve açıklamasını inceleyeceğiz.
Her ismin, meslekten olmayanlar için inanması zor olan kendi tadı ve hazırlama yöntemi vardır. Ancak deneyimli ev kadınları patates konusunda çok bilgilidir ve hangisinin patates püresi için uygun olduğunu ve hangisinin “üniforma” içindeki patatesler için uygun olduğunu bilir. Bu nedenle, en “popüler” patates çeşitlerini, fotoğraflarını ve açıklamalarını incelemeye sunuyoruz..
Seçim yaparken, depolamaya ve aşırı sıcaklıklara, hastalıklara karşı dirence dikkat etmelisiniz.!
Kırmızı Scarlett
Hollandalı yetiştiriciler harika bir iş çıkardılar ve inanılmaz bir patates çeşidi geliştirdiler – Red Scarlett. Erken olgunlaşan, düşük bitkiye aittir, çiçekler kırmızı-mordur. Yüksek verim, ancak genellikle kök bitkilerinin büyüklüğü ve miktarı iklim koşullarına bağlıdır. Patates yumruları dikdörtgendir, hatta 150 grama ulaşır. Mutfak uzmanları, kültürün hasara karşı direncine dikkat çeker ve ısıl işlemden sonra yumrular renklerini değiştirmez. Bahçıvanlar bu çeşidi, kuraklığa kolay toleransı, çeşitli mantarlara, hastalıklara karşı direnci nedeniyle severler..
Sineglazka patates
En sevilen bahçıvan çeşidi ve iddiasız depolama patatesleri “Sineglazka”, deneyimli yaz sakinleri arasında popülerlikte lider bir yere sahiptir. Erken yumru oluşumu (çiçeklenme sırasında), bahçıvanların 40 gün sonra genç patatesleri tatmalarını sağlar. Yumruların beyaz olması bağlamında, kültür adını ilkbaharda filizlenmeye başlayan mavi gözlerden almıştır. Hasat, yüz metrekareden 500 kg’a kadar her zaman sürekli olarak zengindir. Çiçekler açık mavi, büyük oval yumrulardır. Çeşitlilik uzun süre saklanmaz, ancak mükemmel bir tada sahiptir. Kabuk, geç yanıklık, bakteri çürümesine karşı dayanıklı.
Patates “Nevsky”
Erken genç patates yemeyi sevenler, Nevsky patatesleri ile iyi yapacaktır. Zaten ekimden sonraki 40. günde, kültür haşlanmış ve lezzetli bir üründen memnun. Yoğun üstler, beyaz çiçekler. Yumrular oval, açık sarı kabuklu, kremsi hamurludur. Çok düşük sıcaklıklarda bile iyi depolama özellikleri. Dikim yaparken, toprağın iyi ısıtılması gerektiği, yumruların bütün olduğu ve sürgünlerin kırılmadığı unutulmamalıdır. Çeşitlilik hastalıklara ve virüslere karşı dayanıklıdır. Gübre ile uygun toprak işleme ile patatesler bol bir hasat getirecektir..
Patates “Lasunok”
Baharatlı tat, hastalıklara karşı direnç, aşırı sıcaklıklar, Belarus yetiştiricileri tarafından yetiştirilen Lasunok patatesleri ile ayırt edilir. Verimlilik – hektar başına 650 cent, mükemmel sindirilebilirlik. Ev hanımları bu çeşidi patates püresi, kızartma, güveç ve diğer favori yemekler için seçer. Kolayca saklandığı ve uzun mesafelerde başarıyla taşındığı için endüstriyel ölçekte yetiştirilir. Kabuğu açık sarı, yumrular dikdörtgen, kesitte beyaz. Toprağı gübrelemek, asıl mesele gübreleme ile aşırıya kaçmamaktır. Üst kısımlar yoğun bir şekilde filizlenmeye başlar ve köklerden güç “alır”, bu da küçük meyvelerin ortaya çıkmasına neden olur. Periyodik sulama, ekim, haşere ve hastalık kontrolü tek bir sonuca yol açacaktır – bahçıvan cömert bir hasat alacaktır.
rocco patates
Hollandalı uzmanlar tarafından seçilerek elde edilen güzel dışa doğru ve çok lezzetli çeşit, Rocco patatesleri Ağustos ayının başlarında meyve verir. Bu eşsiz çeşit, 20 yıl önce Rusya’da yetiştirilmeye başlandı. Kültür, iklim bölgemizde çok iyi kök salmıştır. Sadece yirmi yıllık ve lezzetli bir ürün artık herhangi bir pazarda görülebilir. Çiçeklerin rengi kırmızı-mordur. Kök sebze, kırmızı bir kabuk ile oval şekildedir. Dikkate değer olan, bu çeşidin yumrularının her zaman ufalanma ve eğrilik olmadan doğru şekilde olmasıdır. Maksimum ağırlık -120 gram. Üst kısımlar geç yanıklığa, virüslere, kabuklara ve kuraklığa karşı dayanıklıdır. “Rocco”nun avantajları, aynı zamanda, uzun süreli depolama ve nakliye sırasında mahsulün korunmasını garanti eden, iyi muhafaza kalitesi ve çevre dostu olmasına da atfedilebilir. Nakliyeye ve kaliteyi korumaya karşı dayanıklılığı nedeniyle çeşitlilik endüstriyel ölçekte yetiştirilir ve tüm mağaza ve marketlerin raflarında alıcısını “bekler”..
Rosara patates
Bu tip, çeşitli yemekleri pişirmeye uygun, eşsiz bir tada sahiptir. Rosara patates çeşidi, Alman yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Bir çalıdan 12-15 yumru vardır, bir meyvenin ağırlığı 115 grama ulaşır. Mahsulün oluşması için 65-70 gün yeterlidir. Çeşitlilik mantarlara, hastalıklara, patates kerevitlerine, nematodlara, kabuklara karşı dayanıklıdır. Soğuk bir iklim bölgesinde zengin bir hasat sağlayan düşük sıcaklıkları kolayca tolere eder. İyi depolama, Rosara patateslerini endüstriyel ölçekte yetiştirmeyi ve bunları çeşitli ülkelere taşımayı mümkün kılar. Kırmızı tenli, dikdörtgen, mükemmel tadı olan meyveler. Yağışlılık, kuraklık, soğuk sıcaklıklar çeşitliliği etkilemez, bu da yüksek verim garantisidir..
Riviera patatesleri
Riviera patateslerinin açık sarı oval yumruları erkenci çeşitlerdir ve ekimden 40 gün sonra ürün verirler. Bol meyve vermesi nedeniyle sofra çeşitlerine aittir. Her zaman güzel bir sunumu ve mükemmel tadı vardır. İyi depolar, ancak bunun erken bir çeşit olduğu göz önüne alındığında, bahçıvanlar kışın tüketim için mahsul yetiştirmezler. Kültür kuraklığa, düşük sıcaklıklara, yağmurlara, hastalıklara, virüslere karşı dayanıklıdır. Ayrıca patates kanseri, nematod, kabuklara karşı yüksek direnç. Çeşitlilik güney bölgelerde yetişir, çiçek açmaz. Bitki yüksek bir gövdeye sahiptir, yumruların gözleri küçüktür..
Erken çeşitlerin kimyasallarla işlenmesi kesinlikle önerilmez.!!!
Patates “Picasso”
Orta geç çeşit, ekimden sonra 125-140 gün verim verir. Patates “Picasso” Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Yüksek verimli bir tür, sarı kabuklu, pembe gözlü anlamına gelir. Kök bitkileri büyük, mükemmel bir tada sahiptir. Sadece bahçıvanlar tarafından değil, aynı zamanda endüstriyel ölçekte de yetiştirilmektedir. Mükemmel şekilde depolanır, yüksek ve düşük sıcaklıklara, kuraklığa, yağmura kolayca tolerans gösterir. Picasso patatesleri hastalıklara, virüslere, kabuklara, geç yanıklığa karşı dayanıklıdır. Ana ekim alanları Orta Kara Dünya bölgeleridir. Bir hektardan 570 litreye kadar patates hasat edilir. Bu çeşitlilik sık gübrelemeyi “tercih eder”.
Yukarıda listelenen patates çeşitleri en popüler olanlardır. Her biri
- harika tat,
- zenginlik,
- virüslere, hastalıklara karşı direnç.
- sıcaklık değişikliklerini kolayca tolere eder;
- Rusya’nın çeşitli iklim koşullarında iyi kök salmaktadır;
- uzun süreli depolamaya dayanıklı;
- uzun mesafeli taşımacılığı kolayca aktarır.
Yetiştirme sırasında düşük sıcaklık, kuraklık, yüksek nem verimi etkilemez. Zevkinize göre seçin ve en sevdiğiniz patatesleri yataklarınıza dikin. Bugün elit veya nadir bir çeşitlilik bulmak sorun değil. Bir bahçıvanın ihtiyacı olan tek şey çok çalışmak ve hasat harika olacak!