Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Baklagiller bitkisel ürünler arasında özel bir yere sahiptir. Fasulyenin bitkisel proteini, hayvanlar için tam bir ikamedir ve vitamin ve mineral bileşimleri bu sebzeyi son derece faydalı kılar. Çok sayıda bitki türü arasında, yeşil fasulye, yeşil veya kuşkonmaz tarafından özel bir yer işgal edilir, birçok adı vardır..
Tarihsel referans
Toplanma günlerinden beri baklagiller, eski kabileler arasında ana gıda ürünü olmuştur. Bezelye ve fasulye büyük miktarlarda yetiştirildi. Tahıllar sonradan dahil edilmiştir. Fasulye orijinal hallerinde Amerika kıtasının sakinleri tarafından kullanılmıştır. Bu kültürü evcilleştirdiler, büyümeyi öğrendiler ve yeni türler yetiştirdiler. Kültürü fasulye, yeşil fasulye ve lima türleri olarak ayırmışlardır..
Tahıllar ve baklagiller birlikte amino asit setini tamamlar ve böylece yaşamın varlığı için gerekli olan proteini oluşturur. İnsanlar için, böyle bir bitki kaynaklı protein, bir hayvan için tam bir ikamedir..
Fasulye, diğer baklagiller gibi dünyada popülerdir, ayrılmaz bir gıda maddesidir ve tüm dünyada geniş bir alanı kaplar. Daha önce fasulye sadece ılıman iklime sahip bölgelerde yetiştirilseydi, şimdi Sibirya’daki kişisel çiftliklerde sebze almayı mümkün kılan erken olgunlaşan çeşitler var. Kuşkonmaz yeşil fasulye daha sık tercih edilir..
Büyüyen fasulye
Birçok türden ülkemizin iklimi yeşil fasulye yetiştiriciliğine izin verir. Kuşkonmaz da yeşil fasulyeye aittir. Bir metreye ulaşabilen bölmenin uzunluğunda ve bölmede sert bir takviye ipliğinin yokluğunda farklılık gösterir. Isı seven bitki, güney bölgesinde endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Ancak, nadir bir banliyö bölgesi fasulye çalıları olmadan yapar. Yeşil fasulye çalı ve kıvırcık formları arasında ayrım yapın.
Kültürün termofilik olmasına ek olarak, ancak aşağıdaki koşullar yerine getirildiğinde etkili bir şekilde büyüyebilir:
- doğru ekim yeri seçimi ve toprak hazırlığı;
- sulama ve besleme tesisleri;
- bölgeselleştirilmiş tohum çeşitlerinin kullanımı;
- hastalık ve yabancı ot kontrolü;
- zamanında hasat.
Yazlık evlerinde fasulye nasıl ekilir?
Toprak hafif olmalı, kumlu tınlı, derin yeraltı suyuna sahip tınlı olmalıdır. Zor, nemli alanlarda iyi bir sonuç beklememelisiniz. Hazırlanan yer çok yıllık yabani otlardan arındırılmalı, kuzey rüzgarlarından korunmalı ve güneşe açık bir alana yerleştirilmelidir..
Kıvırcık şekiller, çevre düzenlemesi için kullanılabilir veya örgü çitler boyunca veya özel desteklerle büyütülebilir. Çalı, yükseltilmiş yataklarda sıralar halinde ekilir. Bu yüksekliklerde toprak daha hızlı ısınır ve fasulye 20-25 0’da filizlenir..
Haziran ayında ılık toprağa tohum ekerken, sabit toprak nemine bağlı olarak 2-3 hafta içinde fideler görünecektir. Tohumlar ekimden önce ıslatılır, seçilen çeşidin çalı gücüne bağlı olarak, çalılar arasındaki mesafe yaklaşık 10 cm ve sıra aralığı 25-40 cm olacak şekilde 2-5 cm derinliğe ekilir. Yeşil bir çit ve hasat için fasulye nasıl ekilir? Tohum ekerken, binanın güney tarafına hemen dikey destekler kurulur ve tohumlar tek sıra halinde ekilir. Çimlenmeden sonra en güçlü bitki çukurda bırakılır, kalan fidenin köklerine zarar vermemek için geri kalanı kırılır..
Fasulye mevsiminde nasıl yetiştirilir??
Yetiştirilen genç bitkilerin gevşetilmesi ve tepelenmesi gerekir. Yabani otlar mevsim boyunca uzaklaştırılmalıdır, fasulye diğer bitkilere yakın olmaktan hoşlanmaz. İçindeki fosfor ve potasyum tuzlarının içeriği ile bahçenin verimini belirler. Fasulye organik azotu sevmez, hastalanabilirler. Büyüme mevsimi boyunca, diğer baklagiller gibi toprağı azotla zenginleştirir..
Bitkiye büyüme sırasında bol sulama sağlamak önemlidir. Bitki ne kadar fazla nem alırsa, bakla yaprakları o kadar kalın ve etli olur. Yaşayan bir duvar görevi gören bitkiler 2 m yükseklikte sıkıştırılır, böylece dolguya giderler, aksi takdirde sadece çiçekler olacaktır..
Fasulyelerin büyümesi sırasında kül veya kül ekstraksiyonu ile beslemenin düzenlenmesi faydalı olacaktır. Tüm üst pansuman sadece ıslak zeminde yapılır. Hasat, olgunlaşma zamanlamasına bağlıdır. Yeşil fasulye daha sık kullanıldığından, bir bakla oluşumu sırasında birkaç adımda kademeli olarak çıkarılırlar..
Fasulyelerin 35-40 gün sonra çiçek açması, 2 hafta sonra yumurtalıkların ortaya çıkması normal gelişme olarak kabul edilir. Ancak erkenci çeşitler 45-60 günde, ortadaki çeşitler üçüncü ayda, sonraki çeşitler ise 3.5-4 ayda hasada hazır hale gelir..
Fasulye zararlıları ve hastalıkları
Fasulye bitkileri, diğer baklagiller gibi aşağıdakilerden etkilenebilir:
- salyangozlar;
- örümcek akarı;
- bezelye yaprak biti;
- Salyangozlar.
Uygun tarım teknolojisi ile hasar önemsiz olabilir. Podları dökerken kimyasal kullanamazsınız. Caydırıcı halk ilaçları kullanabilirsiniz. Salyangozlar sıkışabilir.
Bitkilerin hastalanmaması için, dikimleri inceltmek gerekir, çünkü antrakoz her zaman uzun süreli sert hava ve bitkilerin kalınlaşmasından önce gelir. Bir çalı üzerinde mantar hastalıkları ortaya çıktığında, hastalığın komşu çalılara yayılmaması için onu çıkarmak daha iyidir. Hastalıkların önlenmesi için 1: 5 oranında su ile seyreltilmiş bir serum çözeltisi kullanabilirsiniz..
Yeşil fasulye nasıl hasat edilir ve mahsulün nerede saklanacağı
Yeşil fasulye ve kuşkonmazın sütlü olgunluktan mumlu hale geçişlerini önleyerek birçok kez toplamanız gerekir. Olgunlaşmış fasulyeler kaba, acılık kazanır ve sadece tohum elde etmek için uygun hale gelir..
Genç baklaları toplayan bitki, yeni meyveler oluşturmak için uyarılır. Bu nedenle düzenli hasat ile bitkinin verimi daha yüksektir. Yeşil fasulye toplamadan önce, onları korumanın yollarını düşünmelisiniz. Taze ürün depolamaya uygun değildir, bu nedenle otlar dondurulmalı veya muhafaza edilmelidir..
Fasulyeler kaba ise, baklada kullanıma uygun değildir, ancak tohum için onları toplamak için çok erkendir. Bu nedenle, baklalar kuruduğunda ve kanatlar açılmaya başladığında fasulyeleri bahçe yatağından çıkarmak nihayet mümkündür. Tam olgunlaşma süresi doğrudan fasulye çeşidine bağlıdır. Fasulyelerin geçen yağmurla ıslanmasını önlemek için bitkiler yerden çıkarılır, bir süpürgeye bağlanır ve havalandırılan bir odaya kurutulmak üzere yerleştirilir. Daha sonra süpürge harmanlanır.