Sibirya’nın iklimi, yalnızca yıl boyunca değil, aynı zamanda ilkbahar ve yaz başlarında gece ve gündüz ısı dağılımı arasında keskin sıcaklık değişiklikleri ile karakterizedir. Üzüm ani değişiklikleri sevmez, bu nedenle bitkinin evcilleştirilmesi kırk yıl boyunca değişen başarılarla devam etti. Şu anda, Sibirya meyve bahçelerine üzüm sokmak için bir yöntem elde edilmiştir. Sibirya’da yaz aylarında üzüm bakımı, güney bölgelerinde yetiştirmekten farklıdır..
Sibirya üzümlerinin tarım teknolojisinin özellikleri
Sibirya’da büyüyen üzümlerin özellikleri, kışın erken başlamasıyla ilişkilidir. Aynı zamanda, dalların hazırlanmak için zamanları yok, tam teşekküllü lignifikasyon henüz gerçekleşmedi. Sonuç olarak, çalı herhangi bir kapağın altında donacaktır. Bu nedenle, yıllar içinde, birikmiş deneyim birkaç varsayıma dönüşmüştür;
- sadece erken ve imarlı çeşitlerin üremesi;
- mevsim boyunca bitkiler sertleştirilmelidir;
- azotlu gübreleme ile gübrelemeyi sınırlamak;
- çalı başına bir meyveli asma yetiştirin;
- tomurcuklanma ve doldurma sırasında meyve yükünü düzenler;
- yaz aylarında, yeşil çalı üzerinde sistematik olarak çalışma yapın;
- asmaları sadece sonbaharda iki kez budamak;
- barınak, kar tutma, çalıların ilkbaharda açılması – iklim koşullarına göre.
Tüm öneriler, önce Altay Belokurikha köyünden agronomist V.K.Nedin, ardından Biysk’teki amatör bahçıvanlar tarafından Sibirya’da üzümlerin pratik tanıtımına dayanmaktadır. Birlikte Sibirya’da üzüm yetiştirmek için SSV-1 ve SSV-2 adı verilen bir tarım tekniği geliştirdiler. Onların tavsiyelerine göre, sadece yeni hibrit çeşitler kullanılmalı ve çalılar sertleştirilerek bakım önlemleri en aza indirilmeli ve çalıyı kendi başına hayatta kalma mücadelesi vermeye zorlanmalıdır. Ancak, önerilerinin tümü bahçıvanlar tarafından uygulanmaz. Uzmanların katılımıyla, bitkilerin beslenmesini ve işlenmesini dışlamayan, biraz farklı bir tarım teknolojisi şeması geliştirildi..
Çalı kışlamış ve dönüş donunu bırakmışsa, asma hayatta kaldıysa, hasat almak ile bitkiyi kışa hazırlamak arasında bir orta yol bulmak, sertleştirmek gerekir. Bu nedenle, yaz aylarında çalı yetiştirilir..
Bunu yapmak için azotlu gübrelerin kullanımını sınırlandırmalısınız. Yeşil kütlenin büyümesine neden olurlar ve bahçıvanın görevi asmanın büyümesini sınırlamaktır. Üzümler için mineral fosfor ve potasyum gübreleri ile üst pansuman gereklidir. Besinlerin çıkarılmasını yenilemek gerekir. Bu nedenle, meyvelerin doldurulması sırasında mevsimde iki kez, mutlaka çözünür bir biçimde tam kompleks bir gübre ile yaprak beslemesi yapılması gerekir. Bu arada kök pansuman da sadece çözünür formlarda yapılır. Odun külünden bir ekstrakt püskürtülerek iyi bir etki verilir. Temmuz ayında üzümlerin nasıl besleneceği sorusuna meyvenin dolgunluğu ve tadı lehine karar verilir. En iyi gübre karışımı potasyum monofosfat ve odun külü olacaktır..
Azotlu gübreler kullanılmadan yapılan üst pansuman, ahşabın daha erken olgunlaşmasını ve meyvenin lezzetini kazanmasını sağlar. Aynı amaçlar için, bitki tek bir asma haline getirilir, bu da bitkinin tüm kuvvetlerinin mahsulü oluşturmak için kullanılmasına izin verir. Asmaların otlanması, büyüme noktalarının kovalanması, çimdiklenmesi meyvelerin kısa sürede başarılı bir şekilde olgunlaşması ve kışa hazırlanmış bir asma elde edilmesi amaçlanır. Hasatın tayınlanması da buna hizmet eder. Bağ bakımı videosu yeşil yaprak üzerinde doğru işi yapmanıza yardımcı olacak.
Kabartma ve kıstırma işlemi ancak fırça oluştuktan sonra yapılabilir, ardından dökmek için 15 yaprak bırakılır. Asma sürgünlerinin otlatılması ve uzaklaştırılması sistematik olarak yapılır..
Üzümün ne sıklıkla sulanacağı, mahsulün nasıl yetiştirildiği meselesidir. Çalılar ayrı dikilirse, sulama delikleri bir çöküntüye sahiptir. Çalılar, bir hendeğin geçtiği bir hendekte büyüyebilir. Hendeklerdeki tarlaların sulanması, meyveleri yerleştirdikten ve doldurduktan sonra durarak, mevsimde üç kez gerçekleştirilir. Bir hendekte sulama yaparken, su tüketimi ekim karesi başına 50 litredir. Çalı yetiştiriciliği için diğer bahçıvanlar, aynı anda, ancak haftada bir kova su ile sulama yapılmasını önerir. Her iki durumda da toprak malçlanır..
Tozlaşma sırasında ve meyveler döküldükten sonra üzümleri sulayamazsınız..
Sibirya üzümleri, zararlıların ve hastalıkların henüz asmanın yoldaşı olmaması nedeniyle daha elverişli koşullarda. Ancak önleyici tedaviler yapmazsanız hastalıklar gelecektir. Bu nedenle, küf ve sodyumu baskılayan kükürt müstahzarları ile tedavi, mantar hastalıklarına karşı önlemler kompleksine aittir. Kükürt tedavisi fırçalar temizlenmeden iki ay önce yapılır..
Bahçıvan, çalının durumuna göre üzümlerin nasıl işleneceğine Temmuz ayında karar verir. Yaprakların arkasında gri bir kaplama ile sarı lekeler belirirse, meyveler bir bakır çözeltisi ile doyurulamadığından, kabartma tozu, potasyum permanganat ile tedavi edebilirsiniz. Ancak hasattan sonra, çalıların etrafındaki üzümleri ve toprağı bakır bazlı mantar ilaçları ile tedavi edin..
Yaz başında böceklere karşı çalılar sistemik bir ilaç olan Aktellik ile tedavi edilmelidir. Düşük kaliteli ekim malzemesinden sonra tehlikeli phylloxera üzüm yaprak biti bölgeyi doldurursa, bu ilaç vazgeçilmez olacaktır. Bu haşere hem köklere hem de hava kısmına yerleşebilir, bitkiye baskı yapabilir ve bitkiyi zayıflatabilir. Diğer yerel yaprak böceklerinden geleneksel biyolojikler ve halk ilaçları yardımcı olacaktır. Herhangi bir zarar vermeyecek, sadece biyolojik preparatların kullanılması Shining, EM-1 Baykal bitkiye yardımcı olacaktır. Bu ilaçlar bitkiyi hastalıklardan ve zararlılardan koruyacaktır. 10 0’ın üzerindeki hava sıcaklığında, büyüme mevsiminin herhangi bir aşamasında kullanılabilirler..
Yazın çok kısa olduğu Sibirya’nın kuzey bölgelerinde, bir kişinin boyunda bir kol ekimi, bir meyve bağının yıllık olarak yenilenmesi ve düğümün değiştirilmesi bir çıkış yoludur. Bu ekim ile çalının tüm gücü yeni sürgünlerin oluşumuna yönlendirilir. Bu nedenle, yaz aylarında çimdikleme, oluşan asmayı tutmanın ve erken hasat almanın tek yolu olur. Kışın sadece manşon yalıtılır, asma sonbaharda iki adımda çıkarılır.