Afrika ve Güney Amerika’da bu bitki ikinci ekmektir, ancak kıtamızda sevilir ve gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Tatlı mısır, yılın herhangi bir zamanında talep yüksek olduğu için çok karlı bir mahsuldür. Yetiştirme ve bakım kolaylığı ile sebzenin değeri büyük ölçüde artmaktadır. İklim koşullarımıza hangi çeşitler daha uygundur? Bir sebze nasıl doğru bir şekilde ekilir?
Tatlı mısır, yirminci yüzyılın başında Rusya’ya geldi. O zamana kadar, bölgemizde sadece çiftlik hayvanlarını beslemek için yaygın olarak kullanılan yem çeşitlerine aşinaydılar. Şeker tadı olan mısır sofralarda belirir belirmez hemen ona aşık oldum ve haşlanmış, fırınlanmış ve daha sonra – dondurma ve konserve şeklinde yemeye başladım..
Kültür, yaklaşık 3 metre yüksekliğinde yıllık bir subtropikal bitkidir. Gövde orta, bazı çeşitlerin kalınlığı 8 cm çapa ulaşsa da, “dişi” çiçekler koçan üzerinde toplanır ve erkek çiçekler kabarık salkımlardır. Taneler farklıdır – soluk sarıdan zengin altına. Her şey tatlı mısırın çeşidine bağlıdır. Rusya’da hangi çeşitler iyi kök saldı ve lütfen yüksek verimle?
En iyi çeşitler
Orta Rusya ve güney bölgelerinde iyi kök salan en popüler çeşitler, lütfen yüksek verimle şunları içerir:
- Erken Altın 401.
- buz nektarı.
- Dobrynya
- gurme.
- Sandex.
- volkan
- Ruh.
Her çeşidin kısa bir açıklaması:
- Erken Altın 401 90 günlük bir büyüme mevsimi olan cılız çeşitleri ifade eder. Hastalıklara karşı oldukça dirençli, zengin altın taneli, sulu ve tatlıdır. Bir kulak 200 grama kadar çıkabilir.
- buz nektarı – Bu en tatlı çeşitlerden biridir. Geç çeşitlere aittir, ancak verimi yüksektir. Diğer bir ayırt edici özellik ise uzun – 23 cm’ye kadar – koçanlardır..
- Dobrynya – bu oldukça erken olgunlaşan bir melezdir – ekimden 2, 5 ay sonra. Sulu, büyük meyveler mükemmel bir şekilde donmuş halde saklanır, muhafaza edildiğinde tatlarını kaybetmezler. Aynı zamanda yüksek hastalık direnci ve hemen hemen her toprakta yetişme yeteneği ile karakterizedir..
- gurme 121 zararlılara ve hastalıklara karşı direnci ile ünlüdür. Dikimden 70-75 gün sonra olgunlaşır ve çalının uzunluğu bir buçuk metreye ulaşır. Çeşitlilik, genellikle kaynatıldığında, dondurulduğunda ve konserve edildiğinde, sütlü olgunluk aşamasında özellikle lezzetlidir..
- Sundance biraz uzamış bir tane şeklinde farklılık gösterir. Her çalı, taze bile çok lezzetli olan iki kulağı olgunlaştırır. Olgunlaşma süresi – 70 günden 90’a.
- volkan kuraklığa dayanıklı, bakımda iddiasız ve yüksek verim verir. Çeşitlilik, özellikle ormanlık ve bozkırlı bölgelerde iyi hissettiriyor. Tahıllar kavrulduğunda lezzetlidir..
- Ruh çok nazik çeşitlilik, ama aynı zamanda tatlı. Başlıca avantajı, polisakkaritlerin zengin içeriğidir. Çeşitleri fideli olarak Mayıs sonunda ekebilir ve 2 ay sonra hasat edebilirsiniz..
Gökkuşağının neredeyse tüm renkleri bir koçanda bulunduğunda alışılmadık bir çeşitlilik olduğunu biliyor musunuz: sarı, mavi, pembe ve hatta mor tonları. Çeşitliliğe Glass Gem veya Glass Gem denir ve Amerikalı çiftçi, yetiştirici Karl Barnes sayesinde doğdu..
Nasıl düzgün büyür
Tatlı mısır yetiştirildiğinde kendine has özellikleri vardır. Tohumlar sadece 9-14 derecelik bir sıcaklıkta çimlenmeye başlar – bitki çok termofiliktir ve ılık toprağı sever. Eskiden domates, lahana veya fasulyenin yetiştiği alanlara mahsul dikmek özellikle iyidir, bu nedenle “müttefik” hasat edildikten hemen sonra alanı pişirmek daha iyidir..
Sırayı takip edin:
- Toprağa humus (3 kg), potasyum süperfosfat (30 gr), potasyum tuzu (10 gr) ekleyin.
- Toprak asitlendiğinde, önce 1 metrekare başına 500 g oranında kireç eklemek daha iyidir. m.
- Genellikle kulağın ortasındaki en büyük tohumları alın. 35 derecelik bir sıcaklığı koruyarak onları bir hafta önceden ısıtmak iyidir..
- Optimum ekim derinliği 5-7 cm, tohumlar arası mesafe 35 cm’dir..
- Kuru toprakta, tohumları atmadan önce her deliği dökün..
Bu basit talimatı izleyerek, yazlığınızda bile bir mahsul yetiştirmeyi deneyebilir ve – emin olabilirsiniz – yaz sonunda, şeker taneleri ile mısırın tadını çıkarabilirsiniz..
Rusya’nın merkezinde, bir deney yapabilir ve farklı bir aşamada tohumlarla bir site ekebilirsiniz: kuru, şişmiş, çimlenmiş. Bazıları mutlaka yükselecektir. Bir püf noktası daha var: 2 hafta arayla birkaç ekim aşamasını sürdürün, ardından genç mısır sizi neredeyse sonbaharın sonlarına kadar memnun edecek..
Mısır, zararlılara ve hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Ancak yine de dikimlerinizi gözden geçirin ve bitkilerin zarar görmüş kısımlarını zamanında çıkarın. Zamanında sulama, ayıklama, dikkat, güçlü sürgünler ve ardından zengin bir hasat ile size geri döneceğinden emin olabilirsiniz..