Ülkede çilek işi veya çilekten nasıl para kazanılır

Çilekler kesinlikle birçok kişi tarafından sevilir, ancak bir sorun var – meyvelerin mevsimsel olgunlaşması. Hasat Haziran – Temmuz aylarında gerçekleştirilir, daha sonra sadece boşluklarda (reçel, reçel, dondurma) yenebilir veya uzun süreli nakliye ve çok miktarda kimyasal hazırlık nedeniyle her zaman iyi kalitede olmayan ithal bir ürün satın alınabilir. raf ömrünü artırmak için meyvelere.

Kendinize tüm yıl boyunca taze çilek sağlamak mümkün mü??

Evet yapabilirsin! Ve sadece kendinizi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda iyi para da kazanırsınız..

Önemli karlar elde etmek için çok fazla şeye ihtiyacınız yok – bir iş planı yapın, büyüyen bir yere karar verin, en iyi tohumları veya fideleri seçin, bir mahsul yetiştirin ve elbette uygulayın..

Yani, çilek üzerinde bir iş açıyoruz.

İlgili makale: bir apartman dairesinde ev yapımı çilek!

Büyüyen çileklerin maliyetlerini ve karlılığını iş planı yapın veya hesaplayın

İlk olarak, bitkilerin nasıl ve nerede yetiştirileceğine karar vermelisiniz, maliyet seviyesi doğrudan bu ana bağlıdır..

İki seçenek var:

Açık zemin.
Yeşil Ev.

Açık tarla çileği işi en ucuz seçenektir, ancak yalnızca geleneksel yazlık çilek hasadı için uygundur ve yıl boyunca istikrarlı bir gelir elde etmek için uygun değildir..

Evde çilek yetiştirmenin, örneğin açık alanlarda veya bir serada olduğu kadar karlı olmadığına inanılmaktadır. Bu görüş tamamen doğru değil, hepsi bireysel koşullara, ekim için boş alanın mevcudiyetine ve doğru çeşitlerin seçimine bağlı..

sera maliyetleri

Aydınlatma – en az 400 watt gücünde reflektörlü sodyum lambalar, sayıları 1 m2 alan başına 1 lamba oranında alınır. Plantasyonlar günde en az 12 saat aydınlatılmalıdır – bu da önemli bir gider kalemidir..
Sulama – damla sulama sisteminin cihazı için kaplar ve kauçuk tüpler.
Tohumlar veya fideler – Volya, Sahalin, Primadonna, Elsanta, Temptation, Kama, Glima, Tükenmez, Cambridge gibi erken olgunlaşma dönemine sahip, kendi kendine tozlaşan remontant çeşitler tercih edilmelidir..
Raflar ve kaplar – kendiniz yapabilirsiniz, sadece malzemeleri satın alın: plastik, metal profiller veya kalın kontrplak.

Çileklerinizi geleneksel yöntemlerle – kutularda, kaplarda veya bahçe yataklarında – yetiştirmek istemiyorsanız, onları büyük plastik torbalarda yetiştirmeyi deneyin. Bu yöntem, büyüyen çileklerin karlılığını artıran geniş alanlara ihtiyaç duymaz ve bitkilerin bakımı çok daha kolaydır..

karlılık

İstatistiklere göre her yıl çilek talebi ortalama %40 artıyor. Bu bakımdan özellikle sonbahar, ilkbahar ve kış dönemlerinde ekiminin karlılığı yüzde 100 veya daha fazla olabilmektedir..

Örneğin, küçük bir çiftliğin karlılığını düşünün, yani 80 m² alana sahip 1 düve var. Böyle bir alana 65 m² raf serbestçe yerleştirilir, meyve veren bitkilerle her m² kullanılabilir alan ayda yaklaşık 5 kg çilek verir – 65x5x400 r. (sezon dışı meyvelerin maliyeti) = 130.000 s. – kâr.

Bu kadar basit bir örnekten, bir serada çilek yetiştirirken gerekli tüm masraflar göz önüne alındığında bile, bu işin çok karlı olduğu açıkça görülmektedir..

Uzmanlara göre, bir serada çilek yetiştirirken çilek işinin birincil maliyetlerinin telafisi 3 aydan fazla değildir, buna bitki büyümesi, yumurtalık ve meyve olgunlaşması için 3 ay daha eklemek gerekir. Sonuç olarak, altı ay içinde net kar elde edebileceğiniz ortaya çıktı..

İş – tüm yıl boyunca çilek. Tarımsal yetiştirme teknolojisi

Sera seçimi

Bir cam sera mükemmel bir seçenektir, bitkiler maksimum doğal ışık alır, ek bir ısıtma sistemi kurma imkanı vardır. Belki de burada sadece bir eksi var – inşaatı sırasında bir sermaye temeli gerekiyor.
Film yapımı hafif bir yapıdır, yapımı diğer sera türlerinin yapımına kıyasla en ucuzudur. Kullanırken, filmin en iyisi bile bitkileri soğuktan koruyamayacağı ve böyle bir binada ısıtmanın düzenlenmesinin oldukça sorunlu olduğu dikkate alınmalıdır. Buna göre bitki ölüm riski yüksektir. Bu tasarım kesinlikle iş için uygun değil, burada tüm yıl boyunca çilek yetiştirilemez..
Polikarbonat sera her bakımdan en iyi seçenektir. Gerekli mikro iklimi sağlayabileceğiniz, aydınlatma ve ısıtma cihazlarını tam olarak, gerekli miktarda kurabileceğiniz dayanıklı, konforlu bir yapı.

Toprak

Yoğun ve sürekli meyve vermeyi sağlamak için sıradan bahçe veya sebze bahçesi toprağı uygun değildir, yalnızca zenginleştirilmiş, oldukça besleyici bir alt tabaka kullanmak gerekir. 500 kg uygun toprağın kendi kendine hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

Saman (buğday veya yulaf) – 300 kg.
Mullein veya tavuk gübresi – 190 kg.
Zemin tebeşiri – 7 kg.
Üre – 3 kg.

Tüm bileşenler hazırlandıktan sonra kompostlama yapılır. Bunu yapmak için, katmanlar halinde bir yığın halinde serilirler: 20 cm saman, 12 cm dışkı veya sığırkuyruğu, üre. Katmanları yaklaşık 1.8-2 m yüksekliğinde bir yığın oluşana kadar döşeyin, genişliği isteğe bağlı olabilir, ancak 1.5 m’ye eşit olması daha uygundur Bir yığın oluştururken, her katman ılık (sıcak değil) dökülür ) su. Ortalama olarak, fermantasyon süreci bir hafta içinde başlar. Fermantasyonun eşit bir şekilde gerçekleşmesi için, bileşenler her 10 günde bir karıştırılırken eşit dozlarda tebeşir eklenir. Kompostlama işlemini tamamladıktan sonra, besin toprağı (alt tabaka) şunları içermelidir:

renk – koyu kahverengi;
yapı – homojen, hafif;
amonyak kokusu – yok.

Bir ev işine başlarken, çilekler bir serada olduğu gibi aynı koşullar altında yetiştirilir: ışık seviyesi, besin ortamının hazırlanması, sulama. Ziraat teknisyenlerinin değiştirilmesini önerdiği tek şey fide dikim kaplarıdır. Bir odada, garajda veya balkonda, hacimli kutularla raflar kurmaya gerek yoktur. Alternatif olarak, bitkileri Hollanda yöntemiyle torbalarda yetiştirebilir veya bir tür asılı kompakt kapta yetiştirebilirsiniz..

sulama

Optimal olarak, çilekleri sulamak için damla sulama yöntemini kullanın. Böyle bir sistem basit yapılardan oluşur:

esnek, önceden delinmiş kauçuk hortumlar;
damlalık;
su kaynağı – sıradan bir musluk veya sulama kabı.

Damla sulama ile su doğrudan bitkinin altından kök sistemine akar ve toprağı fazla ıslatmadan besler..

Çileklerden nasıl para kazanılır – uygulama

Çileklerden nasıl para kazanılacağından emin değil misiniz? Bir işe başlamadan önce, ürünleri daha sonra nasıl ve nerede satacağınızı önceden düşünmeniz gerekir. Çileklerin özellikleri göz önüne alındığında (hassas, özel ekipman olmadan az miktarda depolanır), bu soru çok önemlidir..

Pazarlama yöntemleri

kendi kendine satış.

Yöntem oldukça sorunludur, çünkü ilk olarak, perakende alanı kiralamak, en azından bir miktar durak, ikincisi, meyveleri depolamak ve soğutmak için ekipman satın almak ve üçüncüsü, ticaret için çok fazla boş zamana sahip olmak gerekir..
Meyvelerin perakende zincirlerine satışı – süpermarketler, özel satıcılar, mini mağazalar.

Bu seçenek kötü değil. Tedarik anlaşması yaptıktan, ürün kalite belgesi ve ekimde kullanılan gübrelere ilişkin bir belge sağladıktan sonra, meyveleri perakende ağına tedarik edebilir ve hiçbir şey düşünmeden yasal gelirinizi alabilirsiniz..
Çileklerin işleme tesislerine teslimi.

Kural olarak, bu tür işletmeler, sağlanan ürünler için taze meyve satıcılarından elde edilebilecek olandan çok daha az öderler, ancak aynı zamanda olumlu bir nokta – hacimler de vardır. Çilek ekimi olan geniş alanlara sahip olanlar için, bir işletmeyle düzenli hammadde tedariki ile uzun süre sözleşme yaparsanız, bu seçenek son derece karlı olabilir..