Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

büyüyen soğan jusai Jusai soğanı, aromatik, tuzlu, dallı, Çin ve yabani sarımsak olarak da bilinen baharatlı bir bitkidir. Dzhusai soğanlarının ekimi, mükemmel tadı, hoş, baharatlı aroması ve iddiasız bakımı nedeniyle Rus bahçıvanlar arasında yaygınlaştı. Belirli kurallara tabi olan bu bitki, olağan tüylü sebzelere mükemmel bir alternatif olabilir..

Jusai soğanı – bitkinin temel özellikleri

çok yıllık bitki soğan jusai Yenibahar jusai, zengin, baharatlı aroması ile Asya’ya özgü çok yıllık bir bitkidir. Dıştan, genç sarımsak gibi görünüyor. Jusai soğanının hava kısımları, doğu mutfağında aromatik soslar, salatalar ve diğer yemeklerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır..pişirmede jusai soğan

Bitkinin ana özellikleri:

  1. Dallı soğan, yüzeyinde hafif mumsu bir çiçek açan, parlak yeşil, 30-50 cm’ye kadar uzamış yapraklara sahiptir..
  2. Soğan tüyleri, karakteristik bir sarımsak kokusu ile ince, uzun ve yassıdır..
  3. Ampuller küçük, sahte, çapı 1.5-2 cm’ye kadar, yumurta şeklindedir. Tatsızdırlar ve bu nedenle yenmezler..
  4. Kokulu yaprakların toplanması Temmuz ayının ikinci yarısından Ağustos ayının başına kadar gerçekleştirilir. Kesilen tüylerin uzunluğu en az 20-30 cm olmalıdır..
  5. Sezon boyunca soğan yaprakları 2-3 kata kadar kesilebilir, son hasat ilk dondan 2 ay önce yapılır. Aynı zamanda, yeşillik verimi 1 metrekare başına en az 4-5 kg’dır. m.

Çiçeklenme döneminde, Jusai soğanları, narin baharatlı bir aroma ile yuvarlak salkımlarda toplanan çok sayıda küçük mor çiçeklerle kaplanır..

Büyüyen soğan jusai

yenibahar jusai soğan yetiştiriciliğiBaharatlı, kokulu jusai soğanlarının yetiştirilmesi her türlü iklim koşulunda mümkündür. Bu bitki toprak ve hava değişikliklerine karşı iddiasızdır, küçük donları ve kuraklığı kolayca tolere eder..

pencere kenarında büyüyen jusai soğanDzhusai soğanları yetiştirirken, tohum materyalini uygun şekilde hazırlamak, zamanlamayı, ekim şemasını ve bakımın inceliklerini gözlemlemek gerekir. Bu, zengin bir baharatlı yeşillik hasadı sağlayacaktır. Jusai iki şekilde yetiştirilir – tohumlardan ve çalıları bölerek..

Yer ve toprak seçimi

soğan dikim yeriBüyüyen dzhusai soğanları için kumlu hariç her türlü toprağa sahip alanları seçebilirsiniz. Bu durumda tadı bozulur ve yeşilliklerin raf ömrü azalır. Deneyimli bahçıvanlar, beyaz lahana ve patateslerden sonra yataklarda Çin soğanı yetiştirmeyi önermezler. Ayrıca, site taslaklardan iyi korunmalıdır..

En uygun olanı, nötr veya zayıf asit reaksiyonu olan hafif verimli bir topraktır. Hem kara toprak hem de tırtıl ve turba bataklıkları olabilir..

Soğan ekmeden önce, toprak hazırlanmalıdır – kazın, humus (1 kova), süperfosfat (30 g), odun külü (200 g), potasyum içeren gübreler (20 g) 1 metrekare başına gübreleyin. m. İlkbaharda, ekimden hemen önce yatakları yeniden kazın ve amonyum nitrat ile besleyin.

Tohum ekmek

soğan tohumlarıBitki dondan korkmadığı için tohumlardan büyüyen Çin tatlı soğanları erken ilkbaharda yapılabilir. Bundan önce, tohumu hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için tohumları 40 ° C’ye ısıtılmış suyla doldurun ve 8 saat bekletin. Ardından sıvıyı boşaltın, temiz ile doldurun ve 48 saat daha bırakın..

Tohumlar fide yetiştirmek için kullanılır. Çin soğan tohumları çok zayıf çimlendiğinden, açık toprağa doğrudan ekim pratik olarak kullanılmaz..

Dzhusai soğan tohumları için ekim şeması:

  1. Eşit parçalarda karıştırılmış besleyici bir kum, turba ve bahçe toprağı substratı hazırlayın..
  2. Alt tabakayı 180° fırında 30 dakika ısıtarak veya potasyum permanganat ile sulayarak dezenfekte edin..
  3. Hazırlanan alt tabakayı plastik bir kaba dökün, yüzeyinde 2 cm derinliğe kadar ince oluklar açın..
  4. Soğan tohumlarını 2-3 cm aralıklarla oyuklara yerleştirin..
  5. Jusai soğan tohumlarını ince bir toprak tabakasıyla serpin ve bir sprey şişesiyle nemlendirin..
  6. Kabı plastik sargı ile örtün ve serin, iyi aydınlatılmış bir alana yerleştirin..

soğan filizi dzhusay

Yaklaşık 6-8 hafta sonra genç fidelerde 3-4 gerçek yaprak belirir – bundan sonra açık toprağa ekilebilir..

Fideleri açık toprağa nakletmek

soğan fidesi nakliJusai soğan fidelerini, hava sıcaklığının en az + 3 ° C’ye kadar ısındığı Mart veya Nisan aylarında açık toprağa nakletmek en iyisidir..

Fide dikim şeması:

  • hazırlanan toprakta aralarında en az 30 cm mesafe bırakarak oluklar yapın;
  • yatakları bol sulayın;
  • 20 cm mesafedeki oluklarda dikim delikleri açın;
  • soğan fidelerini deliklere yerleştirin.

Bundan sonra, oluklara bir toprak tabakası ile fide serpin. Sıkıştırmayın veya kurcalamayın ve tekrar bol sulayın..

Rizomları bölerek büyüyen

karaya çıkmaJusai yetiştirmenin yollarından biri köksapı bölmektir. Bunun için 3-4 yaş üstü bitkiler kullanılır. Bitkinin köksapını, her birinde 2-3 güçlü ve iyi gelişmiş ampul kalacak şekilde birkaç parçaya bölün..

Bundan sonra, 6-8 cm derinliğe kadar bahçe yatağında bir oluk açın, bol su ile dökün. Ampulleri 15-20 cm aralıklarla kuyulara yerleştirin. Soğan kuyularını bol su ve toprakla doldurun..

Jusai soğan bakımı

soğan bakımıDzhusai soğanı, bakımda iddiasız olan ürünlere aittir. Ancak aktif büyüme ve baharatlı yeşilliklerin bol miktarda meyve vermesi için düzenli sulama ve beslenmeye ihtiyaç vardır. Ayrıca, toprağın zamanında gevşetilmesi ve tatlı soğanların büyümesini engelleyen yabani otlara karşı mücadelede önemli bir rol oynar..

Sulama ve besleme

soğan dzhusay için gübreDikimden sonraki ilk yılda daha iyi köklenme ve hızlı büyüme için jusai soğanlarının sık sık sulanmaması tavsiye edilir. Toprak kurudukça kuraklık döneminde toprağı nemlendirmek yeterlidir. Ancak Jusai’yi sulamadan tamamen mahrum bırakmak imkansızdır – bu durumda yeşillikler uyuşuk hale gelir ve acı bir tat alır..

Ekimden sonraki ikinci yılda, baharat bitkisi çok daha sık sulanmalıdır – ayda 2-3 defaya kadar. Her 1 metrekare için m. en az 3-5 kova ılık, durgun su gerekli olacaktır..

Ekimden sonraki ilk yıl boyunca Çin soğanları iki kez beslenir. İlk gübreleme ilkbaharda, güçlü yeşil sürgünlerin ortaya çıkmasından hemen sonra uygulanır. Bunun için üre, 1 metrekare başına 5-10 g oranında verilir. m Beslendikten sonra bitkilerin sulanması gerekir. Ayrıca, dzhusay soğan filizlerine aynı anda “Epin Extra” ilacının bir çözeltisi ile püskürtülür..

15 gün sonra, ek besleme yapılır – ancak zaten kültürün tam gelişimini sağlayan Ferovit hazırlığı ile. Yetiştiriciliğin ikinci yılından başlayarak, dal soğanları 1:12 oranında suyla seyreltilmiş tavuk gübresi çözeltisi ile gübrelenir..

Baharatlı yeşillikler hasat edildikten sonra, toprak süperfosfat, amonyum nitrat ve potasyum klorür karışımı ile gübrelenmelidir. Bu tür besleme, bitkinin bağışıklık savunmasını güçlendirmeye ve onu kış mevsimine hazırlamaya yardımcı olur..

aromatik soğanDzhusay soğanı, birçok Rus bahçıvan tarafından sevilen, doğu ülkelerine özgü kokulu bir yeşilliktir. Kokulu bitki, mükemmel tadı, birçok faydalı özelliği, bakım kolaylığı ve sadeliği nedeniyle çok değerlidir. Tarım teknolojisinin basit koşullarını gözlemleyerek, dzhusai soğanları, mutfak ve tıbbi amaçlar için kendi arsalarında yetiştirilebilir..

Ekim tohumları ile dzhusay soğanı yetiştirmeye başlıyoruz – video