Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

Siyah turp Kara turp bir çeşit değildir. Erkenci, orta ve geç ekim çeşitleri olan bir çeşittir. Türleri ayırt eden özellikler, koyu renkli kabukları ve etinin en keskin olmasıdır. Rusya’da kara turp ekimi XII.Yüzyılda gerçekleştirilir. Son derece faydalı ve şifalı bir sebze olarak kullanılmıştır. Kültür Doğu’dan geldi ve faydalı özellikleri ve üretkenliği için insanlara aşık oldu..

Büyüyen siyah turp

Bahçıvanın bahçesinde siyah turp yetişir. Halk arasında siyah kabuklu ve beyaz hamurlu orta ve geç olgunlaşma çeşitleri çok ünlüdür. Turp tohumlarının ekim zamanlamasını korumak zorunludur, çünkü günün uzunluğu bitkilerin gelişimi için büyük önem taşır. Ayırmak:

  • Mart ayında ekilen erkenci küçük meyveli çeşitler;
  • Nisan ayı sonlarında, Mayıs ayı başlarında ekilen erken olgunlaşma çeşitleri;
  • yazın zirvesinde ekilen sezon ortası çeşitleri;
  • geç çeşitler, temmuz ortasında ekilir.

Kara turp için önerilen ekim tarihleri, ekim ve bakım teknikleri her zaman tohum paketlerinin üzerindedir, bunlara uyulmalıdır. Çeşit özellikleri, uygun kültür yönetimi ile kök mahsullerin kırılmasını veya çatlamasını önlemeye izin verir. Bu, özellikle kış mevsiminde depolamaya yönelik bir ürün için önemlidir. Tüm kara turp çeşitlerinin iki yıllık bir büyüme mevsimi vardır, bu da sadece ikinci yılda tohum alabileceğiniz anlamına gelir..

Genellikle siyah turp erken salata veya soğandan sonra boşalan yatağın üzerine tavsiye edilen süre geldiğinde ekilir. Ondan önce toprak iyi kazılır ve gübre ile doldurulur. Deneyimli sebze yetiştiricileri, kompost eklemeden mineral gübreler üzerinde yetiştirilirse turpun daha sulu olacağına inanırlar. Aynı zamanda, arazi gevşek ve verimli olmalıdır..

Bahçe yatağı, bir bardak kül, üç yemek kaşığı süperfosfat ve birer potasyum klorür ve üre ilavesiyle kazılır. Toprak 35 cm derinliğe kadar kazılır, tesviye edilir ve bitkiler arasında 15 cm ve 30’luk sıralar arasında bir mesafe olacak şekilde oluklar veya delikler yapılır. Tohumlar yaklaşık üç cm derinliğe ekilir, birkaçı bir yuvaya, bu nedenle daha sonra en güçlü fidenin kalacağını. Büyüme mevsimi boyunca, bitkilerin kalınlaşmasını önlemek için bitkiler iki kez daha inceltilir..

Dikim alanındaki arazi her zaman ıslak ve küllü olmalıdır, çünkü şu anda turpgillerden pireler yaygındır. Fideler birkaç gün içinde ortaya çıkacak ve onları haşerelerden korumak önemli bir görev olacaktır. Daha fazla bakım aşağıdaki faaliyetleri içerecektir:

  • dünyanın nemli tabakasındaki bitkilerin sabit içeriği;
  • zayıf bitkilerin uzaklaştırılması;
  • bir kabuk oluşumunu önleyerek toprağı gevşetin;
  • levhaları haşere istilasından koruyun;
  • dondan önce hasat.

Toprağı nemli tutmak turp neden renklenir sorusunu ortadan kaldırır. Ek olarak, sert killi toprak, kök bitkilerinin kalitesini etkileyebilir. Bu gibi durumlarda turp sakarlaşır ve çatlar. Bu nedenle, ekim yeri ve toprak kalitesi seçimi iyi bir hasatın anahtarı olacaktır. Taze organik gübreleri toprak dolgusu ve gübreleme olarak kullanmak mümkün değildir..

Deneyimli bahçıvanlar, yan kökleri çıkarmak için büyüme sürecinde kök mahsulü biraz sallamanızı tavsiye eder. Sadece ana kökten beslenen bitki orta büyüklükte ve sulu büyür..

Turp çok fazla zararlıya sahiptir. Ticari siyah turp nasıl yetiştirilir? Havuç sineğinin veya turpgillerden pire larvalarının kök mahsulü bozmasına izin vermeyin. Paslandırıcı mantarların bakteri ve sporları, hasarlı deri yoluyla hamura nüfuz edecek ve böyle bir meyve depolanmayacaktır. Ayrıca turp, lahana yaprağı böceği, yaprak biti, sümüklü böcek, kolza çiçeği böceği tarafından zarar görebilir..

Havuç sineği turp zararlılarından biridirZararlıları kontrol etmek için biyolojikler ve enzimler kullanılabilir. Örneğin, liposit veya fitoverm. Hızla ayrışırlar ve kök bitkilerinin kalitesini etkilemezler. Kalınlaşmış dikimler en çok zarar görür. Bu nedenle, yaz sakinleri, yaygın zararlıları dışlamak için patates, soğan, salatalık dikimlerinin çevresine nadir delikler düzenleyerek siyah turp ekmek ve yetiştirmek için genellikle yatakların kenarlarını kullanırlar..

Siyah turp ne zaman hasat edilir?

Siyah turp hasadıDepolama için geç ve orta çeşitlerde siyah turp yetiştirilir. Bu çeşitler arasında Skvirskaya siyahı, Kış yuvarlak siyahı; Gaivoronskaya. Çeşitler 200 güne kadar saklanabilir. Bunu yapmak için, donmuş kökler saklanmadığından, ilk dondan önce sağlıklı kökleri çıkarmak gerekir..

Geç olgunlaşan Gaivoronskaya turp, ekimden 110-120 gün sonra pazarlanabilir bir kök mahsulü alır. Orta olgunlaşan bir kara turp 80 günde hasat için hazırdır. Siyah turp ne zaman hasat edilir, seçilen çeşide bağlıdır..

Depolama için kök mahsullerin üst kısımları çıkarılır, karanlık ve serin bir odada hafifçe kurutulur ve bir mahzende saklanır. Turp mineral tuzlar, eser elementler ve uçucu yağlar içerir. Çok faydalı bir ürün aynı zamanda geleneksel tıpta bir çaredir..

Antik Yunanistan’da kara turp sebzelerin kraliçesi olarak kabul edildi, altın bir kopya oluşturuldu ve Apollo’ya hediye olarak sunuldu. Ve Mısır’da bu sebze kölelerin yemeği olarak kabul edildi..

Bununla birlikte, bin yıl geçti ve turp tüm kıtalarda gerekli bir sebze olmaya devam ediyor. Bu ürünün akut aşamada iç organ hastalıkları ile ilgili sorunları olanlar için kontrendike olduğunu bilmek önemlidir..

Siyah turp salatasıKara turp katılımı ile yemekler, yaşam süreçlerini uyaran vücuda potasyum verir. Mineral tuzları, vitaminler ve eser elementlerin deposudur. Ancak turpta yüksek konsantrasyonda bulunan hardal yağı ve esterleri böbrekleri, karaciğeri ve mide-bağırsak sistemini tahriş eder. Sağlıklı bir insan için bu hareket sadece organları çalışmaya teşvik eder. Turp yulaf ezmesi bir saç maskesi görevi görebilir ve ağrılı eklemleri sıkıştırabilir. Bu nedenle turp sağlıklı bir diyete dahil edilmelidir..

Turp hakkında her şey – video