Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

tarhun çeşitleri Birçok bitki türü arasında aşağıda sunulan tarhun çeşitleri özellikle popülerdir. Bu kültürün başka birçok adı var. Bunlardan biri tarhun. Yiyecek ve içecek hazırlamak için kullanılan eşsiz bir baharattır. Tarhun neye benziyor aşağıda görülebilir.

Bitki görünümü

tarhun çiçekleri Bitki keskin ve baharatlı bir tada sahiptir, Doğu Avrupa, Kuzey Amerika, Sibirya, Çin, Orta Asya, Hindistan, Moğolistan ve diğer ülkelerde yetişir..

Tarhun, habitat olarak yamaçları, tarlaları, çakılları seçti. Arka bahçede tarhun da diğer bitkilerle iyi geçinir..

Tarhun için aşırı nem yıkıcıdır.

Bitkinin sapları bile zeytin yeşili, 80-100 cm boylanabiliyor, dar ve keskin, uçlarında kesikler var. Bitki üzerindeki tomurcuklar yaz sonunda oluşur. Çiçek salkımları dar, açık sarı bir tonda boyanmış.

Çalılığın yeşil kısmı aşağıdaki faydalı bileşenleri içerir:

  • kumarinler;
  • uçucu yağlar;
  • flavonoidler;
  • karoten;
  • askorbik asit.

Ayrıca baharat, bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılmasını mümkün kılan C vitamini içerir. İlkbahar ve sonbaharda, sağlığı geliştirmek için yiyeceklere tarhun eklenebilir. Ek olarak, tarhun, bağ dokusunu güçlendirmede yararlı bir etkiye sahip olduğundan, ameliyatlardan sonra iyileşmek için kullanılır..

Bitkinin aktif bileşenleri, cildin elastin ve kolajen üretmesine yardımcı olur, bu nedenle, bütünlük ve eklem hastalıkları ile ilgili problemlerde otun alınması önerilir. Tarhun ayrıca bağırsaklar ve mide üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir. Akciğer hastalıkları durumunda, baharat organın işleyişini eski haline getirebilir. Bitkinin bir parçası olan alkaloidler, parazitlerle savaşmanın etkili bir yoludur ve ayrıca kan kalitesini iyileştirmek için kullanılır..

Ünlü ekstragon çeşitleri

Yazlık evlerde, birkaç farklı tarhun çeşidinin yetiştirilmesi tercih edilir..

Tarhun Goodwin

tarhun goodwinBelirgin bir kokuya sahip en popüler tarhun çeşidi. Bir metre boyunda büyür ve çiçeklenmenin ikinci yılında tıbbi ve mutfak amaçlarına uygun hale gelir. Bitki acı bir tada ve güçlü bir kokuya sahiptir. Ezilmiş yapraklar çeşitli, özellikle tuzlu yemekler için baharat olarak kullanılır. Tarhun Goodwin hem bahçede hem de evde bir tencerede iyi yetişir.

Gribovsky tarhun

Gribovsky tarhunBu tür, soğuğa ve zorlu hava koşullarına karşı dayanıklılığı nedeniyle popülerliğini kazanmıştır. Ayrıca bitki, bir alanda on yıldan fazla büyüme kabiliyeti ile ayırt edilir. Gribovsky tarhun çalısının yüksekliği yaklaşık bir metreye ulaşır, uzun yaprakları ve küçük beyaz çiçekleri vardır. Tarhun, balık, tuzlu, et yemekleri için baharat olarak yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır..

Tarhun Dobrynya

Tarhun DobrynyaDobrynya tarhununun tüm metre uzunluğu iyileştirici özelliklere sahiptir. Bitki karoten, eser elementler, vitaminler ve askorbik asit içerir. Dobrynya tarhununun ayırt edici bir özelliği, soğuğa ve sıcağa karşı direncin yanı sıra bir sitede 10 yıldan fazla büyüme yeteneğidir..

Zhulebinsky Semko

tarhun Zhulebinsky SemkoBu tür, mat, zengin yeşil yaprakları olan bir çalı şeklinin yanı sıra küçük sarı tomurcuklu yuvarlak salkımlara sahiptir. Bitki boyu bir buçuk metreye kadar büyüyebilir ve dona karşı dayanıklıdır. Bu baharat türü genellikle tatlı hamur işlerinde ve ayrıca kokteyl ve içecek üretiminde kullanılır..

otların kralı

çeşitli otlar kralıBu çeşitlilik yaz aylarında çiçek açar ve 150 cm uzunluğa ulaşır, otların kralı anasona benzer güçlü bir koku ile ayırt edilir. Gövde ve yapraklar bitkide faydalıdır. Tabaklar çoğunlukla ev yapımı ürünler için baharat olarak kullanılır. Tarhun ayrıca birçok hastalığı tedavi etmek için kullanılır. Bitkinin tarhun gibi göründüğü otların kralı aşağıdaki fotoğrafta görülebilir..

Tarhun Hükümdarı

Tarhun HükümdarıBu çeşitlilik düz bir çalı olarak büyür. Yüksekliği 80-150 cm’ye ulaşır, bitki iyi dallanır ve dar parlak zümrüt yaprakları vardır. İlkbaharda fidelerle ekilir ve ancak bir yıl sonra kalıcı bir kaba nakledilir. Salatalarda yeşil bileşen olarak taze kullanılır.

Baharatlı tadı nedeniyle kültür, genellikle tuzlu yiyecek ve içeceklerin bir bileşenidir. Tarhun hükümdarı iştahı iyileştirebilir, midenin işleyişini normalleştirebilir ve enflamatuar süreçleri iyileştirebilir. Ayrıca bronşit, tüberküloz ve diğer solunum yolu hastalıklarını tedavi etmek için yaygın olarak kullanılır..

Extragon çeşitleri Smaragd, Fransız

Extragon çeşidi SmaragdSmaragd çeşidi 80 cm yüksekliğe kadar büyür. Esas olarak açık düz alanlarda yetişir. Kültür, çiçeklenme döneminde sertleşen düz gövdeler, kalın yapraklar ile ayırt edilir. Bitkinin çiçekleri sarıdır. Hepsi bir top şeklinde salkımlarda toplanır. Tarhun smaragd, çeşitli yemekleri pişirmek için koruma, turşu için kullanılır. Bu amaçla yaprakları ve sürgünleri alın. Çiçek görünüşte çok güzeldir, bu nedenle sitenin dekorasyonu olarak dekoratif amaçlı kullanılır..

Tarhun’un açık zeminde iyi gelişmesi için sistematik olarak yabani otları temizlemeniz gerekir..

Tarhun French birçok özel özelliğe ve çekici bir görünüme sahiptir. Boyu bir buçuk metreye ulaşabilmektedir. Çalı, ince uzun, zengin yeşil yapraklara ve beyaz küçük çiçeklere sahiptir. Bu çeşitlilik don ve çeşitli hastalıkları iyi tolere eder. Genellikle çeşitli yemekler için baharat olarak yemek pişirmede kullanılır..

Tarhun FransızcaTarhun French, kesimler, tohumlar veya çalıları bölerek çoğalır. Sahadaki sürgünler arasında 50-70 cm mesafe olmalıdır.Tarhun mineral gübreler, kompost, gübre ile beslenebilir..

Çeşit Aztek ve Volkovsky

Meksika tarhun aztekAztek Meksika Tarhun, Meksika kabilelerinin ve menşe bölgesinin adını almıştır. Bitki, bol miktarda yapraklarla kaplı güçlü sürgünlere sahiptir. Çalı bir buçuk metre yüksekliğe ulaşır. Bir yerde 8 yıla kadar var olabilir. Bu baharatın aroması anason notalarına sahiptir..

Volkovsky’nin tarhununa gelince, neredeyse hiç kokusu yok. Bitki pürüzsüz yapraklara sahiptir ve dona dayanıklıdır. Her türlü koşulu mükemmel şekilde tolere eder, hastalıklardan ve parazitlerden hızla iyileşir. Tarhun’un beyaz çiçekleri, parfümeride ve yemek hazırlamada kullanılan esansiyel bir yağ içerir. Tahıllar iki ayda olgunlaşır.

Tarhun bahçede çok kolay yetiştirilebilir. Bitki basittir, özel bakım gerektirmez. Kişniş, maydanoz ve dereotu gibi, yemeklere, konservelere ve ev yapımı müstahzarlara sağlıklı ve lezzetli ilavelerdir. Yetiştiriciler tarafından yetiştirilen çok sayıda çeşit, en iyi seçeneği seçmenize izin verir..

Kokulu tarhun baharatı – video