Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

Farklı çeşit ve türde patlıcan Yazlık evlerin ve ev çiftliklerinin yataklarındaki bahçe bitkisi türlerinin ve çeşitlerinin listesi her yıl genişlemektedir. Nadir bir bahçıvan patlıcan yetiştirmeye karar verdiyse de, bugün bu ve diğer birçok ürün oldukça yaygındır ve ülkenin çeşitli yerlerinde iyi verim sağlar. Domates, salatalık, tatlı biber yetiştirmek, ailenizi lezzetli yemeklerle memnun etmek için bahçeye sevdiğiniz patlıcan çeşidinden birkaç çalı dikmek.

Tarım teknolojisinin temelleri öğrenildiğinde ve ilk mor meyveler hasat edildiğinde, gelecek sezon ekim için patlıcan çeşitlerini ve türlerini seçme zamanı. Ve gerçekten görülecek bir şey var, özellikle dünyanın her yerinden yetiştiriciler sayesinde patlıcanlar uzun zamandır sadece “mavi” olmaktan çıktı. Şimdi, geleneksel olarak mor meyveleri olan çalıların arasındaki yataklarda beyaz, yeşil, alacalı ve neredeyse pembe patlıcanları görebilirsiniz..

Sarı, turuncu ve hatta kırmızı meyveler üreten, dışa doğru tatlı biber veya domateslerden çok az farklı olan bitkiler vardır, ancak içlerinde gerçek patlıcan kalır..

Uzun, yuvarlak, oval meyveler Ayrıca bugün patlıcan çeşitlerini ve melezlerini seçebilirsiniz:

  • uzun veya kompakt bitkiler oluşturmak;
  • alışılmış silindirik veya şaşırtıcı yuvarlak, oval ve uzun serpantin meyveleri veren;
  • ağırlığı 2 kg’a kadar olan bireysel meyvelerin verim ve büyüklüğünde çarpıcı;
  • farklı olgunlaşma dönemleri;
  • seralarda, seralarda veya açık alanda yetiştirmek için;
  • orta şeritte hastalıklara karşı dayanıklı ve yetiştirme koşullarına iddiasız.

Patlıcan çeşitlerinin ve çeşitlerinin seçimi o kadar harika ki, kafanın karışması hiç de şaşırtıcı değil. Deneyimli yaz sakinleri, yataklarda birçok bitki çeşidini nasıl kullanacaklarını biliyorlarsa, acemi bahçıvanlar için, her türlü patlıcanın özelliklerini önceden öğrenmiş olmak, birkaç veya üç erken olgunlaşma çeşidi seçmek daha mantıklıdır. kendilerine lezzetli ve sağlıklı sebzeler garanti etmek için.

Mor bir kıyafet içinde patlıcan

Siyah yakışıklı ve elmas çeşitleriGeleneksel olarak, Rus bahçelerinde mor patlıcan popülaritesinde liderdir ve neredeyse ülke genelindeki palmiye ağacı iki patlıcan çeşidine aittir..

Bu, bahçıvanların dikkatini hem film seralarında hem de açık alanda sadece iddiasızlığı ve büyüme kabiliyeti ile değil, aynı zamanda iyi verimi ve meyve kalitesi için de çeken Black Beauty çeşididir. 200-350 gram ağırlığındaki yoğun kahverengi-mor patlıcanlar acı bir tada sahip değildir, iyi saklanır ve bu kültürün yaygın hastalıklarına duyarlı değildir..

Bahçe popülarite sıralamasında ikinci sırada ise 200 gramlık koyu mor meyveleri ile öne çıkan Almaz patlıcan çeşidi yer alıyor. Meyvenin şekli dikdörtgendir, hatta eti acılık belirtileri olmadan hoş bir tada sahiptir..

Çeşit Menekşe Mucizesi ve AlbatrosBu iyi bilinen çeşitlere ek olarak, diğer çeşitler de bahçıvanların dikkatine değer:

  • 150 gram ağırlığa kadar çok sayıda orta boy, dikdörtgen meyve veren Menekşe Mucizesi çeşidi;
  • kalite kaybı olmadan uzun süre saklanabilen uzun meyveli patlıcan çeşidi muz;
  • 900 grama kadar meyveler, parlak siyah-mor renk ile büyük meyveli çeşit Black Beauty.

Siyah Güzellik PatlıcanGeleneksel armut biçimli şeklin taraftarları, 450 gram ağırlığa kadar, yoğun yeşilimsi hamurlu mavi-mor meyvelerin çıkarıldığı kompakt çalılar oluşturan üretken Albatros çeşidini beğeneceklerdir..

Yuvarlak patlıcanların artan popülaritesi, doldurma, konserve ve güveç için uygundur, bu nedenle bu şekilde meyve üreten çeşitler ve melezler giderek daha fazla talep görmektedir..

Çeşitler Kara Ay ve KentselBu tür bir bitkinin bir örneği, parlak bir yüzeye sahip koyu mor renkte neredeyse nervürlü küresel meyveler ve acılık izleri olmadan açık yeşil et veren Black Moon çeşididir. 200 ila 350 gram ağırlığındaki patlıcanlar ekimden 110-115 gün sonra hasat edilebilmekte, düşük sıcaklıklarda bile yumurtalık oluşmakta ve bitki uzun süre meyve vermektedir..

Patlıcan çeşidi BurjuvaYüksek verimli erken dönem Burjuva melezi ayrıca parlak siyah-mor bir yüzeye ve neredeyse beyaz, narin bir ete sahip yuvarlak patlıcanlar üretir. Meyve ağırlığı 400-600 grama ulaşır.

Film ve kış seralarında yetiştirmek için, yüksek istikrarlı verim, mükemmel tat ve meyvelerin taşınabilirliği ile karakterize orta olgunlaşma dönemine sahip Gorodovoy F1 patlıcanını seçebilirsiniz. Bitki güçlüdür, 1,8 metreden daha yüksek bir yüksekliğe ulaşır, 0,5 kg ağırlığa kadar büyük silindirik meyveler taşır..

Zeplin ve Muz çeşitleriPatlıcan çeşidi Airship, 120 gram ağırlığa sahip meyveleri çimlenme anından itibaren 125-135 gün içinde hasat edilebilen verim açısından hiçbir şekilde daha düşük değildir. Yoğun taç ve yeşillik bolluğu nedeniyle verim düşebilir, bu nedenle bu tür patlıcan bitkileri inceltme ve ekstra üvez ve yaprakların çıkarılmasını gerektirir..

beyaz patlıcan

Mantar Lezzet Çeşitleri ve PelikanBirkaç yıl önce, beyaz bir kabuğu olan patlıcan, yazlık bir kulübede komşuları, arkadaşları ve tanıdıkları şaşırtabilirse, bugün bu patlıcan çeşitleri haklı bir tanıma kazandı ve birçok bahçıvan tarafından sevildi. Bu, sadece fotoğrafta olduğu gibi patlıcanın egzotik görünümü ve sıra dışı rengi nedeniyle değil, aynı zamanda mantar veya tavuğu andıran gurmelere göre herhangi bir acı ve tat içermeyen narin, neredeyse çekirdeksiz, beyaz hamur nedeniyle mümkün oldu..

Beyaz patlıcan yetiştirmede kendilerini denemeye karar veren yerli bahçıvanlar, en uygun koşullarda bile iyi verim veren erken çeşitlere ve melezlere dikkat etmelidir..

Tohumlar yumurtadan çıktıktan 95-105 gün sonra, yerli patlıcan çeşidi mahsul verir Mantar tadı, hem açık zeminde hem de seralarda veya film seralarda yetiştirilebilir. Fotoğrafta gördüğünüz gibi patlıcanın rengi gerçekten süt beyazı. Silindirik meyveler 200-250 gram ağırlığındadır ve hoş bir mantar kokusu, hassas hamur ve yüksek pazarlanabilirlik ile bir dizi analogdan sıyrılmaktadır..

Icicle ve Tay nervürlü çeşitleriIcicle çeşidi biraz sonra, 110-116 gün sonra meyve verir ve sadece rengi değil, patlıcanın türü de şaşırtıcıdır. Uzun meyveler gerçekten bir buz saçağına benziyor, tadı güzel ve her türlü mutfak işlemi için harika. Başka bir patlıcan çeşidi, fotoğrafta benzer, kılıç şeklinde bir meyve şekline sahiptir., beyaz renk – Pelikan. Bahçıvanlar ayrıca diğer beyaz meyveli çeşitlere daha yakından bakabilir, örneğin:

  • klasik silindirik şekilli meyvelerle Swan çeşidine;
  • oval veya yumurta şeklinde meyveler üreten patlıcan Buzdağı;
  • pinpon patlıcanlarını yuvarlamak için.

leylak patlıcan

leylak patlıcanYetiştiriciler mor ve beyaz patlıcanların yanı sıra çizgili, pembe-beyaz veya leylak meyve rengine sahip birçok ara form elde etmişlerdir. Patlıcan çeşidinden Leylak meyvesini beklemek 98-106 gün sonra olmalıdır. Bitki, yüksekliği 60 cm’den fazla olmayan kompakt bir çalı oluştururken, meyveler uzun silindirik bir şekle, leylak yüzeye ve 150 ila 250 gram ağırlığa sahiptir. Kesimde meyve beyaz, yoğundur. İyi tadı olan hamur, her türlü yiyecek ve konserve için kullanılabilir..

Dostane bol hasat hayranları, salkımlarda 7’ye kadar meyve oluşturan Balagur çeşidini takdir edeceklerdir. Ve çeşitliliğin değeri sadece bunda değil, aynı zamanda erken olgunlaşma dönemlerinde, 150 gram eliptik patlıcanın mükemmel ticari kalitesi ve mükemmel tadıdır..

Patlıcan Pembe FlamingoPink Flamingo çeşidi, ısıtılmış sera koşullarında 180 cm yüksekliğe kadar büyüyen orta erkenci patlıcanlara aittir. Meyveler, önceki durumda olduğu gibi, 3-6 parçalık kümeler üzerinde oluşturulur. Bir patlıcanın ağırlığı 250-450 gramdır. Özellikle pembe-leylak, fotoğrafta olduğu gibi, patlıcanın renginin yanı sıra beyaz, acılık içermeyen eti çeşitliliğe dikkat çekiyor..

Yuvarlak patlıcanlar, kural olarak, büyük boyutlu ve etkileyici meyve ağırlığına sahiptir. Bumbo bir istisna değildir. Küresel meyveleri ilginç bir beyaz leylak rengine sahiptir ve 700 gram ağırlığa sahiptir. En iyi sonuçlar, bitkinin güçlü çalılar oluşturduğu ve sürekli olarak yüksek verim gösterdiği bir serada yetiştirilmesinden elde edilir..

Patlıcan çeşidi MatrosikBir dizi leylak, pembe ve mor muadilinden, fotoğrafta gösterilen Matrosik patlıcan çeşidi, her biri 100-150 gram ağırlığındaki oval veya armut biçimli meyvelerin muhteşem çizgili rengiyle öne çıkıyor..

yeşil patlıcan

yeşil patlıcanGüneydoğu Asya’da, katı veya alacalı yeşil renge sahip küçük yuvarlak patlıcanlar çok popülerdir. Avrupa ve ABD’de, fotoğraftaki gibi renkli patlıcanlara genellikle Thai denir, ancak bu tür patlıcanların Çin türleri de bilinmektedir. Örneğin, teknik olgunluk aşamasında, Çin yeşil patlıcanının meyveleri açık yeşil bir renge sahiptir, ancak olgunlaştıklarında onu altın-bronz olarak değiştirirler..

Yerli yetiştiriciler de yeşil patlıcanları unutmadı. Zelenky çeşidi, 250 ila 300 gram ağırlığında armut biçimli yeşil meyveler taşır. Bu tür patlıcanların eti acılık içermez, beyaz veya zar zor yeşilimsi bir renge ve harika bir doğal mantar tadına sahiptir..

Patlıcan çeşitleri ZümrütFotoğrafta gösterilen zümrüt patlıcan çeşidi erken olgunlaşmaya aittir, hem film altında hem de açık alanda yetiştirilebilir. Gösterişsiz, soğuğa dayanıklı çalılarda, orta yoğunlukta kremsi beyaz bir hamurla 300-400 gram ağırlığındaki büyük, silindirik uzun meyveler oluşur. Bu çeşidin patlıcanları lezzetlidir, acı tadı yoktur ve her zaman yüksek verimle zevk verir..

Kırmızı, turuncu, sarı

Çeşitli Altın yumurtaSarı, turuncu ve mor renkli patlıcanları bahçelerimizde bulmak neredeyse imkansızdır. Ve yine de, bu tür patlıcanlar var..

Sarı renkli ve oval şekilli parlak güneşli meyveler, Hollandalı yetiştiriciler tarafından elde edilen fotoğrafta sunulan patlıcan çeşidi Golden Eggs tarafından verilmektedir. Bu çeşidin patlıcan posası karoten bakımından zengindir ve sebzenin geri kalanı daha tanıdık bahçe akrabalarına benzer..

Minyatür Türk PatlıcanAfrika veya Orta Doğu kökenli olan Türk patlıcanları, minyatür boyutları ve olgunlaştıkça ortaya çıkan turuncu çizgili meyve rengi ile ayırt edilir. Bu tür patlıcanın genç meyveleri yeşil, kokulu, acılık izleri olmadan, ancak renk kazandıkça gözle görülür şekilde acılaşmaya başlarlar. Bu termofilik bitkiler, birkaç yüzyıl önce kölelerle geldikleri Güney Amerika’da popülerdir ve antikanser ilaçları elde etmek için kullanılan meyvelerde bulunan likopen için değerlidir..

Dekoratif kırmızı patlıcanKırmızı, daha çok minyatür domates veya balkabağı gibi olan patlıcan, hem küçük meyveler için hem de süs bitkisi olarak yetiştirilir. Bitki yayılan çalılar oluşturur. Bu tür patlıcanın yaprakları ve gövdesi seyrek dikenlerle kaplı genellikle bordo veya mor renktedir. Meyveler sapları iyi tutar, kesimde jalapeno biberine benzerler, oldukça yenilebilirler, ancak olgunlaştıklarında acı tadabilirler..

Patlıcanın en iyi çeşitleri ve melezleri – video