Yetiştiricilerin sürekli çalışmaları sayesinde, piyasada pek çok sıra dışı ürün ortaya çıkıyor. Kabak yetiştiriciliğinin bahçıvanlar için giderek daha fazla ilgi görmesi şaşırtıcı değil. Bitki orijinal bir melezdir. İki popüler sebzeyi uyumlu bir şekilde birleştirir – kavun ve salatalık. Meyvenin ana özelliği büyüklüğü ve tadıdır. Yaklaşık 10 cm uzunluğunda küçük bir salatalıktan benzersiz bir aromaya sahip hacimli bir kavun büyür. Genç meyveler daha çok salatalık gibi tadı ve olgun olanlar – kavun. Bu nedenle, birçok yazlık evde bulunmasına rağmen, sebze egzotik bir meyve olarak kabul edilir. Bir su kabağının ne olduğunu ve dışarıdan nasıl göründüğünü daha ayrıntılı olarak öğrenelim..
biyolojik karakteristik
Orta Asya, kültürün doğum yeri olarak kabul edilir. Yaratıcı yetiştiricilerin “hayatını verdikleri” oradaydı. İş için sıradan bir salatalık ve erken olgunlaşan kavun aldılar. Buna rağmen, bitki “Kabak” ailesine aittir. Olgunlaşmamış bir meyve, salatalık tadı ve görünümüne sahiptir. Ancak daha sonra parlak sarı renkli sulu bir kavuna dönüşür..
Bilim adamları bir salatalık ve kavun melezi yarattıklarında, meyvenin egzotik tadı ve aromasından daha fazlasını elde etmek istediler. Mahsulün verimi ve kullanışlı özellikleri önemli bir rol oynamıştır. Zamanla hedeflere ulaşıldı.
Ogurdynia’nın bir dizi olumlu özelliği var:
- hamur, çok sayıda değerli bileşen içerir;
- rafine tat;
- uzun süreli meyve verme;
- yüksek verim oranları;
- meyvelerin erken olgunlaşması;
- basit büyüyen şema.
Bir melezin dezavantajları, hastalığa eğilim, kısa bir depolama süresi ve düşük bir taşınabilirlik seviyesini içerir. Buna rağmen, birçok bahçıvan arazilerinde bir melez yetiştirmekten mutluluk duyar. Tepelerin uzunluğu yaklaşık 2 m’ye ulaşır Sürgünler büyük yeşil yapraklarla kaplıdır. Kök sistemi toprak yüzeyine çok yakındır. Çiçeklenme Mayıs ayında başlar ve Ağustos ayına kadar sürer. Tomurcuklar sarı renklidir.
Olgun meyvelerin kütlesi genellikle 3 kg’a ulaşır. Bir mahsulden 20’ye kadar hibrit sebze hasat edilir.
Popüler çeşitler
Bugün, yaklaşık 15 çeşit kültür var. Her birinin kendi boyutu, görünümü ve tadı vardır..
En iyi salatalık çeşitleri bu seçenekleri içerir.:
- Muz;
- Melonflechuosus (Tarot alt türleri, Duckgrin İşaretleri);
- Fasano;
- Larton F1;
- Mandurya;
- Şeftali.
Listedeki son tür, çiftçiler arasında en popüler ve talep edilen çeşit olarak kabul edilir. Meyveleri olgunlaştığında 0,5 m uzunluğa ulaşır ve şekli bir torpidoyu andırır..
Salatalık posası Nektarin vardır:
- gevrek karakter;
- sulu doku;
- zengin tatlı tat.
Ayrıca meyvenin içinde az miktarda tohum bulunur. Bir sebzenin kütlesi 1 ila 3 kg arasındadır. Bir mahsul yaklaşık 10 sebze yetiştirir. Meyvelerin tam olgunlaşması 75-80 gün içinde gerçekleşir..
Manduria kabağının orijinal çeşidi bir tırmanma kültürüdür. Sürgünlerinin yüksekliği genellikle 2 m’ye ulaşır Dış özellikler açısından, yapraklar daralmış kenarları olan salatalık plakalarına benzer. Güçlü dallar etli bir karaktere sahiptir, bu nedenle büyük çizgili meyvelerin ağırlığını kolayca taşıyabilirler. Olgunlaşmanın teknik aşamasında açık yeşil renklidirler. Zamanla sarımsı bir renk geliştirirler ve bu da optimal olgunluk seviyesini gösterir..
Manduria salatalık çeşidi, yazları kısa olan soğuk bölgeler için uygundur..
Tarımsal şemaya göre büyüyen kabak
Egzotik meyveleri iki şekilde alabilirsiniz: bir süpermarkette satın alın veya sitenizdeki bitki. İlk seçenek, elbette, fazla çaba gerektirmez. Ama ikincisi, ünlü Kral Süleyman’ın dediği gibi, “emeklerinin meyvelerinin tadını çıkarma” fırsatı verir. Bu nedenle, bir yazlık arazide tohumlardan salatalık yetiştirme kurallarını dikkate alacağız..
Uygun tarihler
Doğrudan yataklara bir melez ekmek için en iyi dönem baharın sonudur. Soğuğa dayanıklı bir bitki olarak kabul edilse de, sıcaklıktaki ani düşüşler genç sürgünlere zarar verebilir. Riske atmamak için birçok bahçıvan önce fide yetiştirir, sonra onları bahçeye aktarır..
Tohumlar Nisan ayı ortalarında kaplara ekilir. Bu sayede bitkinin güçlenmesi için zamana sahip olacak ve geç donlara dayanabilecektir. Çoğu zaman, bu yöntem, Moskova bölgesinde ve ülkenin diğer kuzey bölgelerinde başarılı salatalık ekimi için kullanılır..
tohum tedavisi
Kültürün dikim materyali genellikle özel perakende satış noktalarında satın alınır. Ekimden hemen önce, 15-20 dakika potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Prosedür, bitkiyi genellikle yetişkin çalıları etkileyen bulaşıcı hastalıkların ortaya çıkmasından korur. Dikim materyali dezenfekte edilirken kaplar hazırlanır. Verimli toprakla doldurulmuş tek kullanımlık kaplar idealdir..
Substrat olarak humuslu bir turba karışımı kullanılması tavsiye edilir..
Bir kapta kültür ekimi
Toprağın üst kısmı hafifçe kabartılır ve bir delik açılır. Maksimum derinliği 2 cm’ye tekabül eder, altına biraz su dökülür. Toprak emdiğinde, tohumları koyun ve hafifçe serpin. Bardaklar daha sonra büyük bir kap veya kutuya yerleştirilir. Plastik sargı yardımıyla sera etkisi yaratırlar. Mahsuller sıcak ve iyi aydınlatılmış bir odaya alınır. Fideler yaklaşık 5-6 gün içinde ortaya çıkar..
Fidelerle çalışın
Tohumlar başarıyla filizlendiğinde, film çıkarılır. Odada optimum + 20 ° C sıcaklığı korurlar ve taslaklardan kaçınmaya çalışırlar. Salatalığın başarılı gelişimi için içinde yeterince güneş ışığı olması gerekir. Üst toprak kurudukça fideler sulanır. Bir ay sonra, çalılar kalıcı bir yere nakledilir. Ardından, açık alanda nasıl salatalık yetiştirileceğini analiz edeceğiz ve sulu meyvelerinin tadını çıkaracağız..
Bahçe seçimi ve hazırlanması
Egzotik bir melezin bol miktarda hasadının doğrudan bahçedeki yere bağlı olduğu fark edildi..
Uzmanlar, bu tür nüanslara dikkat etmenizi tavsiye ediyor.:
- bol güneş ışığı;
- taslak eksikliği;
- kavunlardan “konjener” den uzak;
- verimli toprak.
Salatalık yetiştirmek için bir bahçe yatağı hazırlamak için sonbaharda başlarlar. İlk önce toprağı dikkatlice kazarlar ve aynı zamanda gübre uygularlar..
Genellikle bu tür maddeler kullanılır:
- süperfosfat;
- güherçile;
- potasyum sülfat;
- humus.
Erken ilkbaharda, toprak tekrar iyice gevşetilir ve üst tabaka bir tırmıkla düzleştirilir. Dikimden önce, salatalıklar birbirinden 30 cm uzaklıkta delikler açar. Daha sonra dip su ile iyice ıslatılır. Fideler, köklerde küçük bir toprak yumru bırakarak kaplardan çıkarılır ve deliklere serilir. Sonra toprak serpin ve üst tabakayı sıkıştırın. Yatak, bitkilerin yeni ortamlarına hızla uyum sağlaması için folyo ile kaplanmıştır. İşlem, havanın + 20 ° C’ye kadar ısındığı Haziran başında gerçekleştirilir..
Kabak ekinlerinin yetiştiği alan su kabağı için uygun değildir. Bu ayrıntıyı görmezden gelen bahçıvanlar, küçük meyvelerden yetersiz bir hasat aldı..
Akıllı bakım algoritması
Kabak iddiasız bir kültür olarak kabul edilse de, yine de bakıma ihtiyacı var. Toprak ılık su ile kurudukça çalılar sulanır. Özellikle aktif büyüme ve yumurtalık oluşumu sırasında izlenirler. Meyveler olgunlaşmaya başladığında, sulama sıklığı önemli ölçüde azalır..
Bol bir hasat elde etmek için melezler düzenli olarak beslenir. Her 2 haftada bir suda seyreltilmiş gübre ve güherçile karışımı verilir. Kabağı ayıklamak, tımarlamanın önemli bir yönüdür. İşlem, toprak yüzeyine yakın olan köklere zarar vermemek için çok dikkatli yapılır..
Gevşetme, sulama veya yağmurdan sonra gerçekleştirilir. Bu sayede bitki, gelişim için gerekli olan ek bir oksijen dozu alır. İstenirse, kültürün etrafına malç veya saman serilir..
Yemyeşil çalılar oluşturmak için ana gövdeyi ve yan sürgünleri sıkıştırmanız önerilir..
Salatalık yetiştirmek özellikle zor değildir. Geleneksel prosedürlerden oluşur. Bölgeye bağlı olarak kültür doğrudan bahçe yatağına veya tek kullanımlık fide kaplarına ekilir. Köklü fideler dikkatlice kalıcı bir yere aktarılır. Bakım, zamanında sulamayı, toprağı gevşetmeyi ve üst pansuman yapmayı içerir. Gerekirse, sürgünleri sıkıştırın. Sonbaharda işçiler ödüllerini sulu ve aromalı meyveler şeklinde alırlar..