Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Farklı olgunlaşma dönemlerine ait teknik ve sofralık üzüm çeşitleri ile tanışmaya devam ediyoruz. Dikkatinize sunulan, görünüm ve tat bakımından farklı olan çok sayıda çilek arasında, yazlık eviniz için kesinlikle bir şeyler alacaksınız.
Vadi üzümü zambak
Lily of the Valley üzümlerinin melez formu, nispeten yakın zamanda Ukraynalı ve Rus bahçıvanların emrinde ortaya çıktı. Bu sofralık üzümün ebeveynleri, yüksek verim ve meyve kalitesi nedeniyle kendini kanıtlamış Kishmish Radiant çeşidi ve ayrıca şarap üreticilerine çok sayıda ilginç melez vermiş olan Tılsımdır..
Krasnodar Bölgesi koşullarında, Vadideki Zambak, yazın son günlerinde hasat edilmeye hazırdır, nadir durumlarda orta erken olgunlaşma, Eylül ortasına kadar ertelenir..
Bitkiler yıl boyunca dostane bir büyüme sağlar, sürgünlerin olgunlaşması iyidir, ancak yetersiz kışa dayanıklılık nedeniyle çalılar soğuk havalarda örtülmelidir. Vadideki zambak üzümleri, yaygın hastalıklardan ve zararlılardan ek işleme gerektirir, kendi dirençleri ortalama bir seviyededir..
Bu hibrit formda olgunlaşan fırçaların kütlesi 500-700 gram aralığındadır. Salkım şekli konik veya silindir koniktir. 13 gram ağırlığa sahip, belirgin şekilde uzamış, sarı renkli meyveler. Vadideki Zambak üzümlerinin yoğun kabuğunun altında sulu etli bir hamur, mükemmel bir tat ve parlak bir hindistan cevizi aroması vardır..
Melez sürekli olarak yüksek verim verir, olgun meyveler parçalanmaz, salkımlar oldukça uzun süre taşınabilir ve saklanabilir.
Öğretmenin Anısına Üzüm
ÖRNEĞİN. Pavlovski, Tılsım ve Kardinal’i geçerek, son derece kısa bir olgunlaşma döneminin melez bir formunu elde etti. Öğretmenin Hafızasının üzümü, Temmuz ayının sonunda veya Ağustos ayının ilk haftasında zaten çok büyük, geniş konik kümeler verir. Orta yoğun veya gevşek olanların ağırlığı 800 ila 1000 gram arasında değişir, daha büyük numuneler nadir değildir.
Öğretmenin Hafızasındaki üzüm çalıları bol miktarda büyüme sağlar, ancak melezin yeniliği nedeniyle donma direncini, sürgünlerin olgunlaşmasını ve üzüm enfeksiyonlarına karşı direnci yargılamak hala zordur..
Yıllar boyunca yapılan araştırmalarda, hibritin yüksek verimli, oldukça dayanıklı ve mükemmel ticari kalitede bir ürün verdiğini göstermiştir. Bu üzümün çok iri meyveleri oval bir şekle, yoğun bir kıvama ve hafif Muscat notaları ile oldukça beğenilen bir tada sahiptir..
Neğrul Hafızalı Üzüm
Datie de Saint-Valier ve Corna nyagra’nın ebeveyn formları, Moldovalı yetiştiricilere, yoğun mavi-mor renk tonuna sahip uzun meme meyvesi ile hatırlanan muhteşem Negrul üzümünün Hafızasını verdi..
Bu sofralık üzümün ortalama bir olgunlaşma süresi vardır ve çok sayıda benzer çeşitten, kültür için var olan tehlikelere ve dona karşı artan direnci ile öne çıkar. Negrul Anısına iyi bir üzüm verimi ile ek olarak agroteknik yöntemlerle yetiştirilebilir. Kültür bakıma duyarlıdır, çalılar sonbaharda iyi olgunlaşır ve iyi bir büyüme sağlar.
Çeşitliliğin belirgin avantajı, 5 gram ağırlığında ve 30 mm uzunluğa kadar meyveleri olan muhteşem gevşek veya orta yoğun kümelerdir. 20 cm uzunluğunda bir elin ortalama ağırlığı 350 ile 500 gram arasında değişmektedir. Neğrul Hatırası’nda üzümlerin tadım puanı, salkımların ticari nitelikleri ve taşınabilirliği her zaman yüksektir..
Charlie Üzüm
105-110 gün olgunlaşan Charlie üzümleri, Nadezhda AZOS ve Victoria çeşidini geçerek elde edilen yeni bir melezdir. Şu anda, hastalıklara karşı yüksek verim ve direnç gösteren hibrit formun aktif denemeleri devam etmektedir..
Charlie üzüm bitkileri -24 ° C’de donları iyi tolere eder, ancak yüksek büyüme olgunluğunda bile çalılar kış için barınak gerektirir.
Üzümler, üzerinde 800 gram ağırlığa kadar, yaklaşık 30-35 cm uzunluğunda ağır salkımların Ağustos ayına kadar olgunlaştığı güçlü çalılar oluşturur.Daha dostane ve büyük meyveli bir hasat elde etmek için, fırçaların paylaştırılması ve üvey çocukların kesilmesi önerilir. Meyveleri neredeyse siyah renkli, uzun oval şekilli ve 8-10 gram ağırlığındadır. Son zamanlarda üzümlerde bezelye ve böğürtlenlerin çatlaması fark edilmedi. Olgunlaşmamış Charlie üzümleri, meyve dökülüp renklendikçe kaybolan bir itüzümü aromasına sahiptir..
Plevne üzümü
Bulgar Plevne seleksiyonunun sofralık çeşidi, İtalya ve Amber üzümlerinin melezlenmesinden elde edilir. Sofralık meyvelerin olgunlaşması Ağustos ayının ilk yarısında düşer. Güçlü Plevne üzüm çeşidinin bariz bir dezavantajı, bitkilerin zararlı mantarlara, filokseraya ve dona karşı düşük direncidir. Çeşitlilik, yüksek verim ve genç sürgünlerin kışa hazır olması ile ayırt edilir..
Ortalama bir konik şekil demeti 300 gram ağırlığındadır, ortalama veya daha az yoğunluğa sahiptir. 3 – 5 gram ağırlığındaki iri sarı-yeşil Plevne üzümleri, güneşte kehribar rengi bir bronzluk alır, hızla şeker biriktirir ve düşük asitli, iyi bir tada ve yoğun gevrek bir dokuya sahiptir..
Yetiştiriciler, bu çeşidin en iyi özelliklerini temel alarak küçük hindistan cevizi, Avrupai ve dayanıklı bir çeşit oluşturmuşlardır. Sonuç olarak hem yeni üzüm çeşitleri hem de “eski“ Plevne, bağcılar tarafından rağbet görmekte ve ülkenin çeşitli bölgelerinde yetiştirilmektedir..
Viking üzümü
Çok erken verimli hibrit Viking üzümü, Ukraynalı amatör Zagorulko V.S. Bu çeşitlilik için ebeveyn çifti Codryanka ve ZOS-1’dir. Tomurcukların açılmasından 110-120 gün sonra, güçlü, iyi olgunlaşan Viking çalıları üzerinde belirgin şekilde sivri uçlu orijinal meme şeklindeki meyveler beklenebilir. Aynı zamanda, çalılar üzerinde 500 ila 750 gram ağırlığında orta yoğunluklu konik fırçalar oluşturulur..
Bir salkım Viking üzümündeki meyveler, pürüzsüz, mavi-mor renkli olup, ortalama bir cilt kalınlığı ve belirgin bir uyumlu tada sahiptir. Aroma zayıf. Kağıt hamuru serttir, daha az sıklıkla baskın sululuk ile.
Athos üzümü
V.K. Bondarchuk tarafından çok erken olgunlaşma döneminin bir masa melezi olan Talisman ve Kodryanka’nın ebeveyn formlarından alındı. Athos olarak adlandırıldı. Tomurcukların açılmasından meyvelerin olgunlaşmasının başlangıcına kadar 95-100 gün sürer..
Athos üzümlerinin büyüme hızı yükseklere yakındır. Aynı zamanda, kışın sürgünler neredeyse% 100 olgunlaşır. Hibrit form, artan don direnci ve kültürü etkileyen hastalıklara karşı iyi direnç ile ayırt edilir..
Asma üzerinde olgunlaşan salkımlar güzel bir konik şekle sahiptir ve ortalama ağırlığı 10-12 grama kadar olan bezelye meyveleri belirtisi olmadan bile oluşur. Meyveler, zengin mor veya neredeyse siyah renkte dikdörtgen, oval veya meme şeklindedir. Meyvenin kıvamı gevrek ve sulu. Athos’un taze üzümlerini yerken, cilt pratikte hissedilmez.
üzüm kabuğu rendesi
Bir çift Kardinal ve Chaush çeşidinden Ukraynalı yetiştiriciler, muhteşem pembe-mor uzun meyveler ile sofra kullanımı için bir Zest elde etti. 100-110 günlük olgunlaşma süresi ile fırçalar zaten Ağustos ayının ilk haftasında çıkarılabilir..
Yıllar boyunca, çeşitlilik, bulaşıcı üzüm hastalıklarına karşı çok yüksek direnç göstermedi. Üzüm çalıları Zest zorunlu barınak gerektirir ve orta şeritte sadece korunan topraklarda büyüyebilir.
Fırçaların ağırlığı 550 gramı geçmez, kümeler orta yoğunluktadır ve 34 mm’ye kadar boyut ve 7.5 gram ağırlığa kadar büyük uzun oval meyvelerden oluşur. Meyveler, zayıf bir aromaya sahip yoğun, lezzetli bir hamura sahiptir..
Muromets üzümleri
Onları TsGL’ye getirdim. IV. Michurina üzüm çeşidi Muromets, erken olgunlaşan sofra çeşitlerini ifade eder. Geçiş için kullanılan ebeveyn formları Pobeda ve Severny çeşididir. Bu çeşidin çalılarının büyüme gücü yüksektir, Muromets, sürgünlerin neredeyse tamamen olgunlaşması ve -26 ° C’ye kadar yüksek kışa dayanıklılık için öne çıkar. Muromets üzümleri kasık külleme karşı yüksek bir dirence sahiptir; külleme karşı, asmanın tam ölçekli tedavilerine ihtiyaç vardır..
Muromets çeşidinin demeti 350-400 gram ağırlığında, geniş konik bir şekle ve düşük yoğunluğa sahiptir. Meyveler yuvarlak veya ovaldir, şekeri iyi saklarlar. Yoğun bir erik ile yoğun menekşe kırmızısı kabuğun altında etli, aromasız bir hamur vardır..
Uygun yıllarda, Muromets üzüm hasadı yüksek ticari niteliklere sahiptir, taze ve kuru üzüm şeklinde kullanılır. Islak bir yaz aylarında, meyvelerin çatlamasını veya “bezelye” oluşumunu bekleyebilirsiniz..
Richelieu üzümleri
Erken olgunlaşan melez bir üzüm olan Richelieu, büyüme mevsiminin başlangıcından itibaren 115-120 hasat verir. Richelieu üzümleri, kaliteli olgunlaşan yıllık sürgünlere sahip güçlü, güçlü çalılar ile ayırt edilir..
Melez, çok sayıda yumurtalık oluşumuna eğilimlidir, bu nedenle asmanın aşırı yüklenmesini önlemek için fırçaların ve sürgünlerin paylaştırılması önemlidir. Bitkiler dikkatli bakıma iyi yanıt verir ve –22 ° C’ye kadar haşere saldırılarına, hastalıklara ve dona karşı oldukça dirençlidir..
Richelieu üzümlerinin salkımları çok büyüktür. Fırçanın ortalama ağırlığı 600-800 gramdır, meyveler koyu, neredeyse siyah renklidir, 30 mm uzunluğa ulaşır, oval bir şekle, orta-kalın bir cilde, sulu-etli bir kıvama ve iyi bir tada sahiptir. Hasatta “bezelye” görülmedi, eşekarısı olgun fırçalarla pek ilgilenmiyor.
bukalemun üzümü
Ukraynalı damızlık N.P. Vishnevetsky, bilinen çeşitlerin ve yüksek verimli melezlerin çok aşamalı bir geçişinden, 100-110 günlük çok kısa bir olgunlaşma süresine sahip Bukalemun üzümlerini elde etti..
Bu yeni melez üzümün dona karşı direnci –23°C’yi geçmez, bitkiler çürüklükten ve kültürün bilinen mantar enfeksiyonlarından nadiren etkilenir..
Asma üzerine, 1700-2000 gram ağırlığa kadar çok büyük fırçalar serilir ve olgunlaşır, yağmurlu yıllarda bile çatlamaya eğilimli olmayan zarif çok tatlı meyvelerle kaplanır. Meyvelerin kabuğu, açık pembe çekici bir renk ile orta kalınlıktadır. Bukalemun üzümleri, asma başına 30 kg’a kadar yüksek verim sağlar.
Pazarlanabilirliği ve lezzeti yüksek olan olgun meyveler, özelliklerini kaybetmeden çalı üzerinde uzun süre kalabilir, taşınabilir ve depolanabilir..
Sfenks üzümü
Ebeveyn üzüm formlarından Timur ve Strashensky V.V. Büyüme mevsiminin başlamasından 100-105 gün sonra olgun meyveler veren melez bir Sfenks üzümü olan Zagorulko elde edildi..
Bu melez kök kuyusunun kesimleri ve yetişkin bitkiler hastalıklara direnmede iyidir. Üzümlerin -23 ° C’ye kadar donlara dayanmasına rağmen, Rus koşullarında, çalıların kış donlarında ve sonbaharda donlarda barınmaya ihtiyacı vardır. Sfenks üzüm asması kuvvetli, iyi olgunlaşıyor.
Silindir-konik yığın kümeler gevşek veya gevşektir, ağırlıkları 600 ila 950 gram arasında değişir. Bazı durumlarda 1500 gram ağırlığa kadar fırçalar oluşur. Sfenks’in oval dikdörtgen üzümleri yaklaşık 10 gram ağırlığa ve 30 mm uzunluğa sahiptir. Üzüm gevrek bir posaya, yüksek şeker içeriğine sahip uyumlu bir tada ve parlak bir aromaya sahiptir..
Üzüm Krasa Nikopol
Temmuz ayının sonunda, Kuban’daki Krasa Nikopol üzüm çalılarından, yaklaşık 500 gram ağırlığında konik orta kırılgan kümelerde toplanan koyu pembe veya mor oval meyveleri hasat edebilirsiniz. Birçok yetiştirici tarafından test edilen bu çeşidin olgunlaşması yaklaşık 105 gün sürer. Aynı zamanda, Krasa Nikopol, külleme karşı yeterli bağışıklığa sahiptir ve önleyici amaçlar için bir mevsimde iki kez küften bir asma yapmak daha iyidir..
5 grama kadar olan meyve oldukça yoğun, şekerli, ince bir cilde ve hoş bir tada sahiptir. Krasa Nikopol üzümleri, yalnızca geleneksel bağcılık bölgelerinde değil, aynı zamanda Rusya’nın merkezinde seralarda yetiştirmek için en iyilerden biri olarak kabul edilir. Fırçalar mükemmel bir görünüme, yüksek taşınabilirliğe ve saklama kapasitesine sahiptir..
Sharov’un Üzüm Bilmecesi
Bu erkenci üzüm çeşidi, 40 yılı aşkın bir süredir Rus şarap yetiştiricilerine aşinadır ve bu yıllarda Kuban’dan ülkenin Kuzey-Batı ve Uzak Doğu’suna yayılmıştır. Gevşek, çok dallı üzüm salkımlarının olgunlaşması sadece 110 gün sürer Sharov’s Riddle ve iddiasız Uzak Doğu ataları sayesinde, çeşitlilik kıskanılacak, -32 ° C’ye kadar, kışa dayanıklılık ve zararlılardan iyi koruma aldı..
Orta şeritte, bu çeşit bitkiler bazen kış barınaklarına ihtiyaç duymazlar ve her yıl aktif olarak meyve verirler. Çalılarda 110 ila 500 gram ağırlığında orta büyüklükte kümeler oluşur. Meyveler, kalın kuru erik ile kaplı koyu mavi bir deri ile ağırlık olarak 2,5 grama kadar yuvarlanır. Üzüm çeşidi Sharov’s Riddle, şekeri hızlı ve verimli bir şekilde biriktirir. Sonuç olarak, olgun meyveler hafif bir “tilki” tonu ve belirgin aroması ile hoş bir tada sahiptir. Meyvenin kıvamı, yüksek meyve suyu içeriği ile eriyen, yoğundur. Hasattan sonra salkımlar üç aya kadar kalite kaybı olmadan depolanır..