Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

Rusya'nın üzüm bağları Yeni üzüm çeşitlerinin ortaya çıkması ve eskilerin niteliklerinin sürekli iyileştirilmesi sayesinde, bu kültürün ülkede ekim coğrafyası her yıl genişlemektedir. Bugün, şarap yetiştiricileri, Rusya’nın zorlu koşullarında bile, yüzlerce çeşit teknik ve sofra amacı arasından seçim yapabilir ve şiddetli donlara ve iklimin diğer iniş çıkışlarına dayanabilecek tatlı büyük meyvelerden iyi hasatlar verebilir..

Victoria üzümleri

Victoria üzümleri Avrupa ve Amur üzümlerinin bir melezi, Victoria’nın atalarından yüksek kışa dayanıklılık ve üretkenlik, iddiasızlık ve mahsul hastalıklarına karşı direnç aldığı sofra çeşididir. Asma, -27 ° C’ye kadar olan sıcaklıklarda iyi kışlar. Büyüme mevsimi ve meyvelerin olgunlaşması için, oldukça düşük büyüyen bitkilerin 115 ila 120 gün arasında ihtiyacı vardır..

Victoria üzümleri, yumurtalığın bol oluşumu ile ayırt edilir, bu nedenle bazen fırçaların paylaştırılması gerekir. Yetişkin çalılarda 25 ila 30 göz bırakılması önerilir..

Bezelye bazı yıllarda görülmektedir. Daha kolay bir fırça oluşumu için, sitede Victoria ile aynı anda çiçek açan bir tozlayıcı üzüm olması arzu edilir..

Konik, orta yoğunlukta salkımlar, 7.5 gram ağırlığa ve ortalama 500-700 gram ağırlığa sahip büyük meyvelerden oluşur. Güzel pembe-kırmızı meyvelerin şekli oval veya ovaldir. Tamamen olgunlaştığında, tatlı, hafif asidik Victoria üzümleri ilave hindistan cevizi notaları alır..

Lydia üzümleri

Lydia üzümleriEski üzüm çeşitlerinden biri, kendisini kokulu tatlı meyvelerin güvenilir bir tedarikçisi olarak kurduğu orta bölgenin Rus şarap yetiştiricileri-severlerinden yeni bir hayata kavuştu. Çeşitliliğin tarihi geçen yüzyılın 60’larında başladı. Şu anda, Lydia geleneksel bağcılık bölgelerinde yaygın olarak tanındı ve şimdi Orta Kara Dünya Bölgesi ve Moskova Bölgesi’nde çalı başına 40 kg’a kadar çilek veren yüksek verimli bir asma görülebilir..

Ortalama olgunlaşma süresi, kışa dayanıklılığı yüksek olan Lydia üzümleri hem sofralık hem de teknik çeşitlere aittir. Üzüm çeşidinin doğrudan atalarında, Lydia’nın özel parlak aromasını, meyvelerin artan sümüksülüğünü ve “tilki tadı” nı açıklayan Amerikan labrusca türü bulunur..

Uzun çalılarda orta boy silindirik-konik fırçalar oluşur. Yoğun bir cilde sahip yuvarlak meyveler ve pembe-mor veya koyu kırmızı bir renge ve belirgin bir gri mumsu çiçeklenmeye sahiptir. Tadı uyumludur. Uygun yıllarda, Lydia üzümleri şekeri iyi biriktirir..

Gösterişsizliği nedeniyle, iklim koşulları izin verirse, çeşitlilik barınak olmadan yetiştirilebilir ve kişisel bir arsa, kemerler ve çardakların düzenlenmesi için kullanılabilir. Teknik bir çeşit olarak, Lydia üzümleri, aromalı tatlı ve müstahkem şarapların yanı sıra meyve suyu sıkma için de iyidir..

Üzüm Senatörü

Üzüm SenatörüE.G. Pavlovsky tarafından çikolatalı üzümlerin ve Zaporozhye Hediyesinin bir sonucu olarak elde edilen melez form, erken olgunlaşma, yüksek büyüme oranı ve bilinen hastalıklara ve üzüm zararlılarına karşı direnç ile ayırt edilir. Asma -23 ° C’ye kadar donları tolere eder.

Zaten Ağustos ayının sonunda veya Eylül ayında, Senatör üzüm çalılarında ortalama 600-750 gram ağırlığında orta yoğun büyük kümeler olgunlaşır. Demet, 11 gramdan daha ağır, eşit, oval büyük meyvelerden oluşur. Meyvenin koyu kırmızı rengi mavimsi mumsu bir çiçeğin altında gizlidir. Hamur, tadında hindistan cevizi notaları ile sıvı değil, aromatik hoş bir kıvama sahiptir. Bu üzüm çeşidinin salkımları iyi depolanır ve kayıpsız taşınabilir..

Kardinal üzüm

Kardinal üzüm“Ebeveyn çifti” Alphonse Lavalle ve Üzüm Bağları Kraliçesi Kardinal sayesinde ortaya çıkan Amerikan seleksiyonunun en ünlü üzüm çeşitlerinden biri, Fransa, Balkanlar, İtalya ve diğer ilkel bağcılık güney bölgelerinde yaygınlaştı..

Bir yandan, Kardinal üzümü, Ağustos ortasına kadar olgunlaşan, karakteristik oluklar ve 30 cm uzunluğa kadar kümelere sahip çok büyük yuvarlak meyveleri kendine çekiyor. Demetler üç aya kadar kolayca saklanabilir ve taşınabilir. Meyveler çok fazla şeker depolar ve geleneksel olarak uzmanlardan yüksek not almayı hak eder. Bu çeşitlilik, bir yazlık evde büyümek için mükemmeldir..

Öte yandan, mor aromatik meyvelerin etli etli kısmıyla hoşlanan mükemmel bir sofralık üzüm çeşidi, son derece talepkardır ve yalnızca verimli topraklarda ve yeterli ısıda istikrarlı verim sağlar. Olumsuz koşullar altında, yumurtalık veya çiçekler düşer, meyveler düzgün gelişmez ve “bezelye” aşamasında olgunlaşmaz..

Aynı zamanda, Kardinal üzümleri genellikle zararlı mantarlardan ve gri çürümeden etkilenir, orta büyüklükteki çalılar ve çok sayıda haşere atlamaz.

Mükemmel bir üzüm çeşidinin eksikliklerine katlanmak istemeyen Rus ve Ukraynalı yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, seleflerinin tadını koruyan ve meyvelerin şekli ile kolayca ayırt edilebilen Kardinal çeşitleri ortaya çıktı, ancak daha fazlası kışa dayanıklı ve hastalıklara dayanıklı.

Kardinal üzüm dayanıklı

Kardinal Üzüm DayanıklıKardinal üzüm direnci, Moldavya üzümleri Criuleni ve ünlü Amerikan Kardinali’ni geçerek elde edildi. Sonuç olarak, 115 ila 120 gün arasında erken olgunlaşma dönemleri alan çeşitlilik, Kardinal’de bulunan fırçaların büyük boyutunu ve koyu pembe veya mor meyvelerin boyutunu korudu..

Aynı zamanda, sürgünler -22 ° C’ye kadar donlardan kurtulur, ancak şiddetli karasal kış koşullarında barınak gerektirir. Bu çeşit Kardinal üzümlerinin sürgünleri iyi olgunlaşır, çiçek ve bezelye dökülme riski önemli ölçüde azalır. Çürümeye ve küflenmeye karşı daha yüksek asma direnci.

Kırım, Kuban ve Krasnodar Bölgesi koşullarında, bu üzüm çeşidinin bitkileri 500 ila 900 gram ağırlığındaki kümeler verir. Meyveler 9 gram ağırlığa sahiptir, yoğun, etli bir kıvama ve iyi bir hindistan cevizi tadına sahiptir..

Üzüm Kardinal AZOS

Üzüm Kardinal AZOSAnapa’da Rus yetiştiriciler, olgunlaşmak için 120 – 125 gün gerektiren kendi Kardinallerini aldılar. Artan kışa dayanıklılık ve mantar zararlılarına karşı dirence sahip Üzüm Kardinal AZOS, sonbaharda iyi olgunlaşan sürgünlerle güçlü çalılar oluşturur.

Amerikan üzüm çeşidi gibi, Rus Kardinali de bir kilogramdan daha ağır olabilen çok büyük salkımların yanı sıra çıtır tatlı kırmızımsı-mavi meyvelere, püresi ve öncekinden daha verimli bir şekilde şeker biriktirmeye sahiptir..

rochefort üzümü

rochefort üzümüKardinal üzümü, bütün bir ilginç çeşitler ve melezler ailesine yol açtı. Rochefort üzümü, E.G. Üzüm Tılsımı ile Pavlovsky Fide Kardinal.

Olgunlaşması 105-110 gün süren üzümler erkenci veya erkenci çeşitler olarak sınıflandırılır. Rochefort çalıları yüksek canlılığa, yıllık sürgünlerin iyi olgunlaşmasına sahiptir. 4-6 metrelik alandan 24 sürgüne kadar beslenebilir, 6-8 tomurcuk için budama yapılması tavsiye edilir..

Asma -23 ° C’ye kadar donları tolere eder, eşekarısı istilasından çok az muzdariptir, küflenmeye karşı ortalama bir dirence sahiptir, küllemede biraz daha azdır ve phylloxera ile ilgili olarak, üzüm çeşidi özel ciddi koruma gerektirir.

Ekşi olarak toplanan, 900 grama kadar olan koyu kırmızı veya mor meyveler, neredeyse siyah renkte olabilir ve 12 grama kadar çıkabilir. Meyveler, göze çarpmayan bir hindistan cevizi aroması ve yoğun, ancak taze meyve tüketimini engellemeyen etli bir hamura sahiptir. Rochefort üzümleri, en yüksek pazarlanabilirlik ve lezzet ile ayırt edilir..

Ruslan üzümleri

Ruslan üzümleriUkrayna’dan ünlü bir meraklı tarafından yetiştirilen verimli bir sofralık üzüm şekli olan V.V. Zagorulko, Kuban’ı ve Zaporozhye’ye Hediyeyi geçmenin bir sonucu olarak elde edildi. Ortaya çıkan Ruslan üzümleri erken olgunlaşma dönemlerine, -24 ° C’de kışa sertliğe ve yıllık sürgünlerin yüksek oranda olgunlaşma oranına sahiptir..

Bu üzüm çeşidinin asması hızla büyür, külleme ve küflenmeye karşı artan bir dirence sahiptir ve Ağustos ayının ortalarında zaten ortalama yoğunluk, ortalama 700 gram ağırlığında büyük kümeler verir. Ruslan üzümleri, 12 gramdan daha ağır olan meyvelerin mumlu çiçek açması nedeniyle oval büyük koyu gri meyvelere sahiptir. Meyvenin kıvamı sert ve tatlıdır. Fırçalar iyi saklanır, meyveler sulu ve görünümlerini kaybetmez.

Üzüm Orijinal

Üzüm OrijinalDatie de Saint-Vallee ve Şam gülü çeşitlerini geçerek elde edilen Ukrayna seleksiyonunun sofralık çekici üzümleri. Orijinal üzümlerin olgunlaşması 135 ila 145 gün sürer, bitkiler ise phylloxera’ya ve mantarların neden olduğu hastalıklara dayanıklı güçlü çalılar oluşturur..

Asma, 60 tomurcuğa kadar bir yüke dayanabilirken, bitki beslenmeye ve bakıma iyi yanıt verir, ancak bezelye ve ortalama verimle ifade edilen olumsuz hava koşullarına duyarlıdır. Bazı yıllarda sofralık üzüm çeşidinin sürgünleri yeterince olgunlaşmaz, bu da fırçaların normalleştirilmesi ve sıkma yapılmasıyla önlenebilir..

Bu çeşidin orta derecede yoğun veya gevşek kümeleri 400-600 gram ağırlığındadır. Çok büyük meyveler çekici bir pembe renge ve karakteristik sivri uçlu uzun bir meme ucuna sahiptir. Çileklerin saplara ve sulu ihale hamuruna yeterince güçlü bir şekilde bağlanmaması nedeniyle, üzüm salkımlarının saklanması ve taşınması tavsiye edilmez.Orijinali tavsiye edilmez..

Üzüm Orijinal Yeni

Üzüm Orijinal YeniÜzüm Orijinal Yeni veya Zagrava, olgunlaşması 135 ila 145 gün süren, zaten bilinen Orijinal ve Kobzar çeşitlerini geçerek elde edilen bir melezdir. Önceki çeşitle karşılaştırıldığında, Orijinal Yeni, bezelye olmaması, aşırı yumuşaklık olmadan yoğun hamurlu daha parlak meyveler ve daha ince bir cilt ile ayırt edilir..

Üzüm çeşidi, bir kilogramdan daha ağır olan, beyaz-pembeden oluşan, meyvelerin şekil ve renginde iyi tanınan son derece büyük kümeler oluşturur..

Zagrava’da yoğun renkli meyveler elde etmek için, fırçaların yakınındaki yaprakların inceltilmesi ve aşırı sürgün yoğunluğundan kaçınılması önerilir. Orijinal Yeni üzümlerde, asma -22 ° C’ye kadar olan sıcaklıklarda zarar görmez ve melez ayrıca yaygın üzüm hastalıklarına karşı artan direnç ile karakterize edilir. Yaban arıları da mahsule ciddi şekilde zarar vermez..

valek üzümü

valek üzümüRizamata, çeşitli Kesha 1 ve üzüm Yıldızı amatör yetiştirici N.P. Vishnevetsky, sadece 105 günde olgunlaşan Valek üzümlerini aldı. Kendinden köklü bir kültürdeki bir bitki, yüksek bir büyüme oranı, mükemmel üretkenlik ve yıllık büyümenin olgunlaşması ile karakterizedir. -24 ° C’den düşük olmayan sıcaklıklara sahip kışlar, asma önemli kayıplar olmadan tolere eder, nadiren patojenik mantar ve çürüme ile enfekte olur.

Üzüm çeşidi, olumsuz hava koşullarında yıllarca bile yumurtalığın dostane oluşumu ile öne çıkıyor. Aynı zamanda, çalıların üzerinde bazen 2,5 kg ağırlığa ulaşan ve tüketici için çok çekici bir görünüme sahip olan masif fırçalar oluşur..

Yaklaşık 15 gram ağırlığındaki meyveler, etli bir kıvama, çekici bir sarı renge ve sıra dışı bir armut aromasına sahiptir. Valek üzümlerinin tatlı tadında hindistan cevizi tonları açıkça görülmektedir. Demetler meyvelere zarar vermeden taşınabilir ve saklanabilir.

Uzun zamandır beklenen üzüm

Uzun zamandır beklenen üzümUzun zamandır beklenen üzümler V.N. Kanıtlanmış birkaç masa çeşidinden Krainov: Kishmish Radiant ve Talisman. Erken olgunlaşma bu melez formun doğasında vardır. Kuban ve Kırım koşullarında, ilk fırçalar Ağustos başında çıkarılabilir. Aynı zamanda, çalılar yıllık olarak yüksek, iyi olgunlaşan bir büyüme sağlar, yaygın hastalıklara ve -25 ° C’ye kadar donlara karşı dayanıklıdır..

Beyaz veya sarımsı renkli, uzun, meme ucuna benzer meyvelerden oluşan salkımlar 500-800 gram ağırlığında ve güzel bir konik şekle sahiptir. Ortalama meyve ağırlığı 8-9 gramdır. Üzüm posası Uzun zamandır beklenen etli ve sulu, ahenkli bir tada sahip, algısı cildin ortalama kalınlığına müdahale etmeyen.

Jüpiter üzümü

Jüpiter üzümüJüpiter üzümü, Amerikalı yetiştiriciler tarafından elde edilmiş ve çekirdeksiz bir üzüm olarak sınıflandırılmıştır. Piyasada bulunan bu türün koyu renkli çeşitlerinden Jüpiter, -27 ° C’ye kadar yüksek don direnci ve mantar ve yaygın zararlıların neden olduğu hastalıklara karşı iyi bağışıklığı ile öne çıkıyor. Üzüm çeşidini Rus şarap yetiştiricileri arasında popüler yapan bu niteliklerdir..

Yukarıda açıklanan çeşitlerle karşılaştırıldığında Jüpiter, 250 gram ağırlığa kadar küçük fırçalar üretir. Meyveleri de rekor olarak adlandırılamaz. Ağırlıkları 4 ila 6 gram arasında değişir, meyveler zengin bir mor veya mavi renge sahiptir. Üzüm çeşidi hızla şeker biriktirir, meyveler çatlama yapmaz ve sulu, etli hamurda sadece ara sıra küçük parçacıklar bulunur..

üzüm maskot

üzüm maskotTılsım beyaz üzüm çeşidinin sofralık bir amacı vardır ve yaygın mahsul hastalıklarına karşı iyi direnci, dona karşı direnci ve iyi tadı olan büyük meyveleri ile bilinir..

Rapture ve Frumoas Albe’nin melezlenmesinden elde edilen üzümlerin olgunlaşma süresi 125-135 gündür. Yüksek asma büyümesi ile sürgünler sonbahara kadar iyi olgunlaşır ve gelecek yıl için bol bir hasat sağlar..

Tılsım üzüm salkımları çok yoğun değildir, koni şeklindedir, 1200 gramdan daha ağır olabilir. Ayrıca, bu çeşidin oval meyveleri de dikkat çekicidir. Çok büyüktürler, 12 ila 16 gram ağırlığındadırlar ve olgunlaştıktan sonra bir hindistan cevizi renginin ortaya çıktığı iyi bir kıvama ve hoş bir tada sahiptirler..

ova üzümleri

ova üzümleriBu melez üzüm formunun yazarı V.N. Krainov. Tomaysky ve Talisman çeşitlerinin geçişi sayesinde, 125 – 130 günde olgunlaşan ve ortalama olgunlaşma döneminin çeşitlerine atfedilen Nizina üzümleri elde edildi. Sürgünler tarafından tolere edilen minimum sıcaklık -23 ° С’dir..

Silindir-konik, çok yoğun olmayan Nizin üzüm salkımları 600-700 gram ağırlığındadır, bazı durumlarda salkımlar bir buçuk kilograma kadar büyür. Çekici kırmızımsı-mor oval meyveler uyumlu bir tada, yeterli meyve suyuna sahip etli bir kıvama ve 14 gram ağırlığa sahiptir..

Üzüm Kristali

Üzüm KristaliÜzümler Macar seleksiyonunun kristali, Amur ve yerel üzüm çeşitlerinin iyi bilinen Villars Blanc üzümleriyle karmaşık bir geçişinden elde edilir. 110-120 gün içinde olgunlaşan verimli çeşitteki meyveler, sofra şarapları ve kuru beyaz şeri yapmak için mükemmel hammaddelerdir..

Bu üzüm çeşidinin ortalama bir büyüme hızı, mükemmel kışa dayanıklılığı vardır, bu da kışın -29 ° C’ye kadar donların nadir olmadığı bölgelerde asmanın yetiştirilmesini mümkün kılar. Çalılar çürümeden zarar görmez, ancak mantar enfeksiyonlarına karşı direnç çok ortalamadır. Bu çeşidi yetiştirirken, aşırı çalı yoğunluğuna izin vermemek önemlidir, bu da yumurtalığın dökülmesine ve verimde düşüşe neden olur. Kristal üzümlerin şeker içeriği ve asitliği, olgunlaşma sırasındaki hava koşullarından güçlü bir şekilde etkilenir..

Çeşitlilik, 2,5 gram ağırlığa kadar yuvarlak veya oval sarımsı-yeşil meyvelerden oluşan 170-200 gram ağırlığındaki kümelerle karakterizedir. Meyvenin kıvamı sulu, tadı uyumlu, üzümden yapılan içeceklere bulaşıyor..

Üzüm Rusbol

Üzüm RusbolSüper Erken Çekirdeksiz Üzüm ile eşleştirilen Villars Blanc, yetiştiricilere başka bir ilginç üzüm çeşidi verdi. Bunlar, tomurcuk canlanmasından 115 – 125 gün sonra veren Rusbol üzümleridir. Tablo çeşitliliği ekimden 2-3 yıl sonra çiçeklenme oluşturmaya başlar ve çalılar olgunlaştıkça büyüme güçleri belirgin şekilde artar ve büyüme istikrarlı bir şekilde olgunlaşır..

Rusbol üzümleri -25 ° C’lik donları tolere eder, zararlıların ve patojenlerin saldırılarına iyi direnir. Rusbol’un karakteristik bir özelliği, dökülen fırçalarla aşırı yüklemedir, bu nedenle bu üzüm çeşidi için hasatın iğnelenmesi ve tayınlanması zorunlu prosedürlerdir..

Bunun için, üzümlerin çekirdeksizliğinin VI sınıfına atanan, 400 gramdan 1,5 kg ağırlığa kadar son derece büyük, çok dallı kümelerin oluşumu karakteristiktir. Meyveler oval, yeşilimsi sarı, sulu bir hamurda yumuşak tohum esaslı çok tatlıdır..

Rusbol üzümleri, şarap yetiştiricilerinin ve yetiştiricilerin kaldırılmasını hak etti, bu nedenle bugün bazı ilginç çeşitler yaratıldı. Bunun bir örneği, geliştirilmiş Rusbol ve Rusbol hindistan cevizidir. Bu çeşitler, ana bitkilerin tüm olumlu özelliklerini korudu, ancak kendi değerlerini kazandı. Geliştirilmiş Rusbol üzümü, daha büyük meyveler ve daha az ilkel tohumlarla mutludur. Ve Muscat Rusbola adı, en iyi kalitesini tam olarak yansıtıyor – olgun meyvelerin hassas Muscat aroması.

Nadir ve en iyi üzüm çeşitleri hakkında video