Amaranth veya amaranth, amaranth ailesine ait yıllık bir bitkidir. İnsan sağlığına faydalı olan çok çeşitli özelliklere sahiptir. Bu nedenle tıpta, güzellikte ve aşçılıkta kullanılır. Ayrıca, bitkinin kesinlikle tüm kısımları kullanılır: çimen, kökler, tohumlar. Ana şey, amaranth’ın hangi yararlı özelliklere sahip olduğunu hatırlamak ve kullanımı tüm kurallara uygun olarak yapılmalıdır..
Bitkinin bileşimi ve faydalı özellikleri
Amaranth bitkisinin iyileştirici özellikleri uzun zamandır bilinmektedir. Bilim adamları, insan sağlığı için yeri doldurulamaz maddelerin varlığını tespit ettiler. Ana olumlu nitelikler arasında:
- Amaranth, C, E, P, B grubu vitaminlerini içerir. Bu nedenle güçlü bir immünomodülatör etkiye sahiptir. Vitamin eksikliğinin nedenini kolayca ortadan kaldırır..
- Bitki geniş bir mikro ve makro element listesi içerir: demir, çinko, magnezyum, selenyum, kalsiyum ve diğerleri. Kardiyovasküler, genitoüriner sistem, karaciğer problemleri, cilt, gastrointestinal sistem hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olur..
- Amaranth’ın faydalı özellikleri de yüksek protein içeriğidir. İnsan vücudu için sütten birkaç kat daha faydalıdır..
- Böyle bir bitkinin kullanımı, sinir sistemi hastalıklarının yanı sıra depresif koşullarla savaşmanıza izin verir..
- Shiritsu genellikle kanserden muzdarip insanlar için tavsiye edilir. Semptomları hafifletmeye ve radyasyon tedavisinin olumsuz etkilerini azaltmaya yardımcı olur..
- Bitki benzersiz bir madde içerir – skualen. Vücudun hücrelerini ve dokularını oksijenle doldurmayı teşvik eder, tüm iç organların veriminde bir artışı uyarır, kandaki zararlı kolesterol konsantrasyonunu azaltır ve ayrıca belirgin bir antimikrobiyal etkiye sahiptir..
Genişliğin tıbbi özellikleri geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Sadece yetişkinler için değil, çocuklar için de kullanılabilir..
Amaranth’ın vücudu ağır metallerden ve toksinlerden arındırma yeteneğine sahip olduğuna inanılmaktadır. Ancak resmi bilim bu konuda deneyler yapmadı, bu nedenle bu gerçeğin teyidi yok..
Amaranth yağı
Amaranth yağının özel sağlık yararları vardır. Yaklaşık %8 oranında yağ içerir. Antioksidan özellikleri ile ünlü E vitamini açısından zengindir..
Yağ, bağışıklık sisteminin güçlü bir uyarıcısı haline gelir. Karaciğer, genitoüriner sistem ve solunum organlarının hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır. Böyle bir çözümün harici kullanımı da iyi bir etki sağlar. Cilt problemleriyle etkili bir şekilde savaşır.
Amaranth yağı ucuz değildir. Bazı insanlar evde kendi başlarına pişirmeyi tercih eder. Bu yaklaşık 1 kg bitki tohumu gerektirecektir. Bir tavada hafifçe kurutulur ve bir kahve değirmeni içinden geçirilir. Elde edilen toz, 1.5 litre soğuk preslenmiş zeytinyağına dökülür. Kap sıkıca kapatılır ve üç hafta boyunca saklanır. Şişenin içeriğini her gün sallayın. Geriye sadece yağı süzmek kalıyor ve kullanıma hazır hale geliyor..
Amaranth yağının faydalı olduğundan ve zararlı olmadığından emin olmak için nasıl doğru şekilde alınacağını unutmayın. Önleme için her gün yemeklerden yarım saat önce bir çay kaşığı tüketmek yeterlidir. Onu içmene gerek yok. Bir kurs yaklaşık 150 ml ürün gerektirecektir. Önleyici prosedürlerin ilkbahar ve sonbaharda yılda iki kez tekrarlanması gerekir. Ayrıca salatalara veya tahıllara yağ eklenmesi önerilir..
Amaranth yağının yiyecekleri kızartmak için kullanılması kesinlikle yasaktır..
Yağ tıbbi amaçlı kullanılıyorsa, günde iki ila üç kez bir tatlı kaşığı miktarında kullanılır. Kurs yılda üç kez yapılır. Kandaki kolesterol konsantrasyonunu azaltmak için yağ sabah saatlerinde ve yatmadan hemen önce alınır..
Amaranth’ın faydalı özellikleri, eklemlerde kullanıldığında da kendini gösterir. Yağı ovalamak ve sıkıştırmak için kullanmak, ağrıyı hafifletmeye ve kıkırdak oluşumunu uyarmaya yardımcı olur. Sabah ve akşam uygulayın..
Amaranth yağının kozmetolojide kullanımı
Amaranth’ın faydalı özellikleri kozmetolojide uygulama bulmuştur. Genellikle pahalı kremlere ve cilt bakım ürünlerine eklenir. Epidermisi mükemmel şekilde besler ve hücrelerini yeniler. Yağ sadece yüzde değil, dudaklarda, saçlarda ve tırnaklarda da kullanılır. Böyle bir aracı kullanmanın en popüler yöntemleri arasında şunlar vardır:
- Besleyici maske. İki tavuk yumurtasını çırpın. Onlara iki çay kaşığı amaranth yağı ve bir kaşık doğal bal ekleyin. Bileşimi iyice yoğurun ve temizlenmiş yüz ve boyun derisine uygulayın. 15 dakika sonra ılık suyla yıkayın.
- El maskesi. Normal bir bebek kremine birkaç damla amaranth yağı ekleyin. Her zamanki gibi kullanın. Bu ürün cildi mükemmel şekilde besler, tahrişi giderir ve nemlendirir..
- Saç maskesi. İlk olarak, saç köklerine az miktarda yağ uygulayın. Ardından ürünü tüm uzunluğu boyunca yayın. 15 dakika bekletin. Daha sonra saçınızı şampuanla iyice durulayın..
- Tırnakları güçlendirmek için banyo. Bir kaşık limon suyu ile iki yemek kaşığı yağı karıştırın. Tırnaklarınızı 15 dakika boyunca elde edilen bileşime batırın. Bu prosedür yatmadan önce tavsiye edilir. Banyodan sonra ellerinizi yıkamayın, sıcak yumuşak eldivenler giyin ve yatağa gidin..
Amaranth’ın faydalı olması ve zararlı olmaması için, nasıl doğru kullanılacağını unutmayın. Çok sık prosedürler bazı durumlarda alerjik reaksiyona neden olabilir..
Amaranth tohumları
Amaranth tohumları özellikle faydalıdır ve zarar vermez, asıl şey onları doğru kullanmayı bilmektir. En kolay yol, onlardan un yapmak ve onu unlu mamüller yapmak için kullanmaktır..
Basit bir tarife göre sağlıklı yulaf lapası pişirebilirsiniz. Tohumları ve suyu 1 ila 2 oranında karıştırın. Diğer yulaf lapası gibi normal şekilde pişirin. Pişirme sırasında su güçlü bir şekilde buharlaşırsa, biraz daha ekleyebilirsiniz. Bitmiş yemeğe biraz çilek, muz veya elma ekleyin.
Amaranth tohumlarını kullanmanın yollarından biri onları çimlendirmektir. Filizler çok miktarda besin içerir. Sebze salatalarına eklenir ve her gün yenir..
Kontrendikasyonlar
Amaranth faydalıdır, ancak belirli koşullar altında zarar da verebilir. Ana kontrendikasyonları arasında:
- Bireysel hoşgörüsüzlük. Alerjik reaksiyon, döküntü, kaşıntı, mukoza yüzeylerinin tahrişi şeklinde kendini gösterebilir..
- pankreatit.
- kolesistit.
- Mesane veya safra kesesinde taş varlığı.
- Oniki parmak bağırsağı ülseri.
Temel olarak, bu kontrendikasyonlar yağ ile ilgilidir. Bu bitkiyi kullanmanın olumsuz sonuçlarından kaçınmak için bir uzmana danışmanız gerekir. Terapi sırasında olumsuz belirtiler ve refahta bir bozulma hissederseniz, ürünü kullanmayı hemen bırakın ve bir doktora danışın..
Amaranth bitkisinin tıbbi özellikleri vardır. Doğru kullanıldığında birçok hastalıkla baş etmek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek mümkün olacaktır..