Avrupa’ya ilk kez 16. yüzyılda gelen ananas, yerel soylulara çabucak aşık oldu. O dönemde seyahat etmek son derece pahalı ve uzundu, bu nedenle Brezilya yaylalarına özgü bitkiler seralarda ve seralarda yetiştirilmeye başlandı. Rusya, Avrupalı güçlerin gerisinde kalmadı. Burada, yüzyıldan fazla bir süredir, St. Petersburg’da ve hatta daha kuzeyde, Solovki’de, sanayi ölçeğinde tuhaf “çarpmalar” fiilen büyümüştür. Ancak 19. yüzyılda ortaya çıkan vapurlar durumu değiştirdi ve Güney Amerika’dan sulu meyveler getirilmeye başlandı..
Bugün durum böyle, ama yine de evde ananas yetiştirmeye olan ilgi azalmadı. Denizaşırı doğasına rağmen, bitkinin oldukça seçici olduğu ortaya çıktı ve taze bir meyveden kesilmiş bir tutamdan bile canlı ve meyve veren bir çalı elde edilebilir..
Doğada, kültür 60-80 cm ye kadar büyür ve keskin uzun yapraklarla süslenmiş küçük bir gövdeden, lifli bir kökten ve çiçeklenmeden sonra uzayan ana sürgünün tepesinde oluşan infructescence’tan oluşur. Sulu posasını keratinize derinin altında saklayan bu bileşik meyve sayesinde bitki sadece Güney Amerika kıtasında değil, Afrika ve Güneydoğu Asya’da da en değerli tarım ürünlerinden biri haline gelmiştir..
Sıcak bir tropik iklimde, ananas yapraklarının rozeti iki metre çapa ulaşabilir. Bir apartman dairesinde bu büyüklükte bir bitki elde etmek mümkün olmayacak, ancak 2-4 yıl sonra, uygun dikkat ve özenle, evde ananas üzerinde yenilebilir kokulu bir meyve büyüyecek. Başarıya ulaşmak için sabırlı olmanız gerekse de, bitkinin olağandışı gelişimi çabaya ve zamana değer..
Ananas yetiştirmek için yetişkin bir bitkinin gövdesinde oluşan tohumları veya kesimleri kullanabilirsiniz. Ancak en kolay yol, olgun taze meyvelerden kesilmiş, evde üstten ananas yetiştirmektir..
Evde tohumlardan ananas nasıl yetiştirilir
Tohum yayılımı en zor ve zaman alıcı yöntem olarak kabul edilir. İlk olarak, fideleri yalnızca satın alınan tohumlardan alabilirsiniz. Süpermarketlerde satılan meyvelerde hiç tohum yoktur veya sadece beyazımsı olgunlaşmamış esaslarını bulabilirsiniz..
Çimlenmeye uygun bir ananas tohumu, biraz düzleştirilmiş yarım daire şeklindedir, 3-4 mm uzunluğa ulaşır ve kahverengi veya kırmızımsı kahverengi bir gölge ile renklendirilir..
Ekimden önce tohumlar nemli bir bezin katları arasına 18-24 saat bekletilir ve üzeri örtülerek ılık bir yere konur. Sonra biraz şiştiklerinde, ıslak bir turba ve kum karışımına ekerler. Küçük tohumların zorlanmadan filizlenmesi için 1-2 cm’den fazla gömülmezler..
Kaplar folyo veya camla kapatılmalı ve sıcak bir yere yerleştirilmelidir. Çimlenmelerinin ve ilk sürgünlerin ortaya çıkma zamanlamasının bağlı olacağı tohumlara sağlanan sıcaklığa bağlıdır:
- Normal oda sıcaklığında, çimlenme 3-4 haftadan bir buçuk aya kadar sürebilir..
- Tohumlar yaklaşık 30-32 °C sıcaklıkta tutulursa 2-3 haftada filizler görülebilir..
Sadece sıcaklık rejimini korumak değil, aynı zamanda toprağı zamanında nemlendirmek ve fideleri beslemeyi de unutmamak önemlidir. Bunu yapmak için, 15-20 gün arayla ekinler, ana besinler ve mikro elementler dahil olmak üzere karmaşık bileşimlerle gübrelenir..
Genç rozetlerde birkaç yaprak göründüğünde, daldırılırlar, küçük topraklarla birlikte bir yumru, yetişkin bitkiler için toprağa aktarılır. Bu tür topraklar, turba, humus, bahçe toprağı ve kumun eşit oranlarda karıştırılmasıyla bağımsız olarak yapılabilir. Enfeksiyonlara karşı yapı ve bir çeşit koruma sağlamak için, toprağa hacminin %5’i kadar ezilmiş odun kömürü eklenir. Ve kumun bir kısmı perlit ile değiştirilebilir.
Evde tepeden ananas nasıl yetiştirilir?
Egzotik bir kültürün tohumlarını her zaman ve her yerde bulamazsanız, o zaman özel bir bilgi olmadan bile, bir mağazadan satın alınan bir meyvenin tepesinden evde ananas yetiştirmek oldukça mümkündür. Doğru, dikim materyali verilecek olan bir incelik seçimine tam sorumlulukla yaklaşmaya değer. Ananas, bozulma, soğuk hasarı veya solma izleri olmadan, yeşil elastik bir yaprak rozeti ile taze olmalıdır. İncelerken, çıkışın büyüme noktasına dikkat etmeniz gerekir, eğer çürümüşse, kurumuşsa veya basitçe yoksa, yeni bir bitki elde etmek son derece zor olacaktır..
Evde, ananas yetiştirirken, meyvenin tepesi keskin ve temiz bir bıçakla kesilir, sadece yapraklı rozeti değil, meyvenin alanını üç santimetre daha düşürür. Ananas tamamen olgunlaşmışsa, bir elinizle tutam tutamını ve diğer elinizle sapı sıkıca tutarak çıkışı dikkatlice gevşetebilirsiniz..
Gelecekteki ekim materyali alındığında, çürüme kaynağı olabilecek tüm sulu hamur kalıntıları çıkıştan dikkatlice çıkarılır. 3 cm uzunluğa kadar silindirik bir sap elde etmek için kısa alt yapraklar çıkarılır.
Dilimler, doymuş bir potasyum permanganat çözeltisi, ezilmiş odun kömürü veya köklerin görünümünü hızlandıracak bir epin çözeltisi ile muamele edilmelidir..
Sapı çürümekten korumak için, köklenmeden önce ananasın bir veya iki gün kuruması için bırakılması tavsiye edilir. Ayrıca prizi herhangi bir yüzeyle temas etmeyecek şekilde asmak daha iyidir. Evde ananasın nasıl yetiştirileceğine dair bir video, sürecin tüm inceliklerini ortaya çıkaracak ve tüm aşamalarını açıkça gösterecektir..
Köklenme, yapraklardan temizlenen kesimlerin suya daldırılmasıyla gerçekleştirilir. İstenilen seviyede tutmak için fotoğrafta gösterildiği gibi bir karton tekerlek veya kürdan kullanabilirsiniz..
Ananasta ilk kökler göründüğünde, rozet toprağa ekilebilir ve genç bitkiyi alt yaprak katmanının üzerine gömmemelisiniz. Fide etrafındaki substrat hafifçe sayısal köklere zarar vermemeye, buruşma ve kompakt hale getirmemeye çalışır..
Evde daha fazla ananas ekimi, 20-22 ° C’den düşük olmayan bir sıcaklıkta bir film altında gerçekleşir. Havanın ve toprağın 25 ° C’ye ısınmasını sağlamak mümkünse, yaklaşık bir ay sonra rozetin ortasında yeni parlak yapraklar görünecektir..
İklimlendirme ve köklenme devam ederken ananas bitkisi önemlidir:
- çıkışa düşen yoğuşma damlalarından koruyun, küf oluşumuna ve yaprakların çürümesine neden olur;
- toprağı düzenli olarak nemlendirin;
- bitkinin soğumasını önleyerek ekimleri havalandırın.
Ananas bitkisi olan bir tencere, çıkışın doğrudan güneş ışınları tarafından tehdit edilmeyeceği ışıklı bir yere maruz bırakılır..
Ananasın kök kesimleri ile çoğaltılması
Evde zaten yetişkin bir ananas bitkisi varsa, sapın alt kısmında veya tohum meyvesinin altında oluşan, kırılması ve köklenmesi kolay olan yavru işlemleri kullanarak çoğaltabilirsiniz. Dikim malzemesi olarak, birkaç sıra yaprak vermiş ve 15-20 cm uzunluğa ulaşmış çelikleri kullanabilirsiniz..
Ananasın tepesindeki rozet gibi, sap da bükülebilir veya keskin bir bıçakla dikkatlice kesilebilir. Kesilen yer kömür kırıntıları ile serpilmelidir ve daha sonra kesimler evde yukarıdan büyüyen ananas ile benzetilerek işlenir..
Kök rozetinde zaten kök esasları varsa, hemen bir turba, perlit ve iç mekan bitkileri için hazır bir substrat karışımından hafif bir toprağa ekilebilir..
Evde ananas bakımı nasıl yapılır??
Ev yapımı ananas bakımı, bitkinin büyümesi ve gelişmesi için tüm koşulları sağlamaktan oluşur..
- Ananasın gevşek, besleyici bir toprak seçmesi ve sürdürmesi önemlidir..
- Kabul edilebilir aydınlatma, sıcaklık ve nem koşulları oluşturun.
- Ananas iyi organize edilmiş sulama ve beslenmeye ihtiyaç duyar.
Ananas ekerken ve evde bakım yaparken, bitkinin çok güçlü bir yüzeysel kök sistemine sahip olmadığını hatırlamanız gerekir:
- Toprak hem nem hem de oksijen geçirgen olmalıdır..
- Tencere iyi bir drenaj tabakası sağlamalıdır..
- Kabın kendisi derin olmamalıdır, ancak ananas geniş tencerelere çok iyi davranır..
Güney, batı veya doğu pencerelerinde evde ışık seven güney ananas yetiştirmek en iyisidir. Aynı zamanda, yaz aylarında, güneşin en sıcak olduğu zaman, ananasları güney tarafında gölgelemek daha iyidir, ancak kış aylarında bitkilerin gün ışığını 6-8 saat uzatan arkadan aydınlatmaya ihtiyacı vardır..
Sağlıklı bir örnekte, genç yapraklar parlak yeşil bir renk tonuna sahiptir. Ve alt sıralardaki yapraklar kuru ve solmuş değil, gri, sıkı ve sulu. Yeterli ışıkla soket simetrik olarak oluşur.
Ananas için evde alt hava sıcaklığı limiti 18 °C’dir. bu havada bitki kış uykusuna yatar. Ve aktif gelişim için hava daha sıcak olmalıdır. İlkbahar ve yaz aylarında optimum sıcaklık 22 ile 30 °C arasında olabilir..
Ev yapımı ananas bakımı, ılık, ortam sıcaklığı, durgun su aldıkları düzenli, seyrek fakat bol sulamayı içerir..
Sıcak günlerde bitkiler sulanır, ancak soğuk günlerde ıslak yapraklar kaçınılmaz olarak hastalığa ve solmaya neden olur. Ananas açık bir pencereden soğuk hava alıyorsa veya sıcak bir pilin boşaltma etkisi varsa aynı etki beklenmelidir..
Aktif büyüme mevsiminin başladığı baharın ortasından ekim ayına kadar ananas evde tüm hızıyla beslenir. Program bitkinin durumuna bağlı olarak düzenlenir, ancak daha sık olarak 1-2 haftada bir organik madde ve mineral gübreler uygulanır..
Kışın besleme iptal edilir, sulama azalır ve içeriğin sıcaklığı da azalır..
Ev yapımı ananas nasıl çiçeklenir ve bakımı nasıl yapılır??
Ananas için meyve verme zamanı, rozetin oluşumundan 2-4 yıl sonra başlar. Doğru, endüstriyel ekimlerde bile, bitkiler özel bir teknoloji kullanılarak asetilen veya asetik asit ile muamele edilerek meyveler elde edilir. Evde, büyüyen ananas, bu tür yöntemler çok kabul edilemez, ancak burada bile inatçı bir bitkiyi çiçeklenme oluşturmaya zorlayabilirsiniz..
Bitkinin sıvı organik gübre ile düzenli beslenmesi iyi bir uyarıcı olur. Ananas, tüm büyüme mevsimi boyunca ayda iki kez böyle bir üst pansuman alırsa, 2-3 ay sonra çiçeklenmeyi bekleyebilirsiniz. Bazı uzmanlar, birkaç gün boyunca bir litre su ve 15 gram karbürden elde edilen bir asetilen çözeltisi ile çıkışın içinin dökülmesini tavsiye ediyor..
Benzer bir etki, tencerenin yanına az miktarda su ve bir parça buharda karbür içeren bir kavanoz yerleştirilerek elde edilir. İşlem sırasında, tencereyi bir torba ile örtmek veya bir seraya koymak daha iyidir. Depolama sırasında etilen salan sıradan elmalar da bitkiyi kışkırtabilir. Bunu yapmak için, serada duran tencerenin yanında, birkaç gün boyunca taze elmalar serilir..
Çoğu zaman, çiçeklenmeyi etkinleştirmek için çiçek yetiştiricileri, bitkinin normal dumanla fümigasyonunu kullanır. Bu işlem 10-15 dakika sürmeli ve haftada 2-3 kez tekrarlanmalıdır..
İşlemden 2-3 ay sonra, evde uygun ananas bakımı ile, önce çiçeklenme ve ardından 30 gün sonra yumurtalık ortaya çıkar. Meyve olgunlaşması 4 ila 6 ay sürer, bundan sonra kendi ellerinizle yetiştirilen ananasın tadına bakabilirsiniz..