Evde adaçayı yetiştirmek basit bir işlemdir. Basit kurallara uyarsanız, mutfakta kullanışlı ve inanılmaz derecede güzel bir baharat gerçek bir keşif olacaktır. Yeşil kütle çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır ve ayrıca bazı hastalıkları tedavi etmek için kullanılır..
Bir saksıda adaçayı yetiştirmek mümkün mü
Birçok insan adaçayının sadece açık havada yetiştirildiğini düşünür. Aslında, bu tür baharat evde iyi gelişir. Ana şey, doğru çeşidi seçmek ve bakım kurallarına uymaktır..
Bir odada yetiştirilebilecek adaçayı türleri:
- İlaç. Bu, çok yıllık bitkiler grubuna ait en popüler çeşittir. Uygun bakım ile çalılar 75 cm boyunda büyür. Yapraklar dikdörtgen, hafif tüylü. Her iki tarafta gri-yeşile boyanmışlardır. Mavi renk tonu ile mor çiçekler.
- Maskat. Bir apartmanda büyümek için de harika. 1 m yüksekliğe ulaşır. Adaçayı cüce çalılara aittir. Yapraklar, uzun yaprak saplarında bulunan büyüktür. Çiçekler beyaz, pembe, daha az sıklıkla mavi bir renk tonu alırlar..
Her iki tip de insan vücudu için basitçe gerekli olan bir dizi faydalı vitamin ve mineral içerir..
Hem şifalı hem de adaçayı yüksek tada ve hoş bir aromaya sahiptir..
Evde büyüyen adaçayı: bir yer, saksı ve substrat seçimi
Evde adaçayı yetiştirmek için özel becerilere sahip olmanıza gerek yoktur. Bu, hemen hemen her odada iyi yetişen iddiasız bir bitkidir..
Koltuk seçimi
Adaçayı çok fazla güneş ışığında büyür, bu nedenle saksıyı doğu veya batı tarafına bakan bir odada tutun. Güney pencerelerinde, doğrudan güneş ışığı ada çayının narin yapraklarında yanık bırakabileceğinden, bitkinin gölgelenmesi gerekecektir..
Dairede tüm pencereler kuzey tarafına bakıyorsa, saksının yanına ek yapay aydınlatma kurulması gerekecektir..
Işık eksikliği ile adaçayı sapları kendi ağırlıkları altında gerilir ve deforme olur..
Hava sıcaklığına gelince, optimum göstergeler 20-250C’dir. Ayrıca odada cereyan olmamalıdır. Bitkinin gelişimini olumsuz etkilerler..
Adaçayı için doğru saksı seçimi
Bu, özel bir dikkatle tedavi edilmesi gereken önemli bir noktadır. Adaçayı iyi gelişmiş bir kök sistemine sahiptir, bu nedenle büyük bir kap almalısınız (10 ila 15 litre). Başlangıçta doğru kabı satın almak mümkün değilse, dikim en az 1,5 litre hacimli bir saksıda, ancak yakın gelecekte saksının değiştirilmesi şartıyla gerçekleştirilir..
Bitkiyi sadece erken ilkbahar veya sonbaharda yeniden dikmeye değer..
Yüzey hazırlığı
Salvia’nın güzel ve sulu yaprakları memnun etmesi için, yalnızca büyük oranda azot içeren besleyici, tınlı topraklar ekilmelidir. Ayrıca bir kaktüs substratı da kullanabilirsiniz, ancak perlit ilavesiyle.
Adaçayı maydanoz, mercanköşk, kekik ve kekik ile kombine edilebilir..
Evde ada çayı dikmek için kurallar
Genç bitkileri bir saksıda hem tohumla hem de çeliklerle yetiştirmek mümkündür. Her iki yöntem de basit ve etkilidir..
Bitkisel yöntem. Bunu yapmak için, yaklaşık 10 cm uzunluğunda bir dalı ayırmak gerekir, ardından tüm yaprakları ve mevcut işlemleri ondan çıkarın. Hazırlanan sapı temiz suyla dolu bir kaba koyun ve bu durumda iki hafta bekletin. Bu sürenin sonunda ekim materyali, besin substratı olan bir tencereye yerleştirilir..
Tohum yöntemi. Dikim için genişliği en az 3 mm olan taneler kullanılır. İşlem Mayıs ayında gerçekleştirilir. Dikim materyali bir gün boyunca buzlu suya batırılır. Tohumlar ayrıca 24 saat buzdolabında saklanabilir. Daha sonra bunları nemli, besleyici bir alt tabakaya yerleştirin..
Tahıllı kap, hava sıcaklığının 250C arasında olduğu bir odada tutulur. Toprak düzenli ve bol sulanmalıdır. Su sadece iyi ayrılmış olarak ve oda sıcaklığında kullanılır. Her şey doğru yapılırsa, ilk sürgünler 2-4 hafta içinde zaten gözlemlenebilir..
Evde adaçayı bakımı
Salvia, iddiasızlığı ile diğer baharatlardan farklıdır. Ancak buna rağmen, yine de standart kurallara uymanız gerekiyor..
Aşırı nem ile adaçayı aromasını ve tadını kaybeder.
Bitki bakımı:
- Sulama. Mahsul nemli toprağı tercih eder. Bu nedenle, durumunu sürekli izlemek gerekir. Ayrıca, püskürtmeyi de unutmayın. Haftada bir kez, daha önce toprağı polietilen ile kaplayan, ılık bir duşun altına bitkili bir saksı koymanız önerilir..
- Gübre. Adaçayı beslemeyi sever. Birincisi erken ilkbaharda gerçekleştirilir. Tomurcuk oluşumu ve çiçeklenme döneminde mineral karışımları tanıtılır. Prosedürlerin sıklığı 10-15 gündür.
- Budama. Bu, sadece çalının görünümünün değil, aynı zamanda yeşil kütlenin kalitesinin de bağlı olduğu önemli bir prosedürdür. Budama her 1,5 yılda bir yapılır. Bunu yapmak için sadece keskin bir bahçe aleti kullanın..
Adaçayı yılda iki kez hasat edilir. İlk prosedür çiçeklenmeden önce ve bir sonraki – sonbaharın sonlarında gerçekleştirilir. İlk olarak, alt dallar, daha sonra orta katman ve üst dallar (yavaş yavaş) kesilir. Çalıya zarar verebileceğinden, aynı anda çok fazla sürgünün ayrılması önerilmez..
Yapraklar ve dallar akan su altında yıkanır, ardından demetler halinde toplanır. Baharat, sıcak, iyi havalandırılmış bir alanda kurutulur. Bir hafta sonra yapraklar, dallar ezilir ve bir kapakla sıkıca kapatılmış bir cam kaba yerleştirilir. Bitmiş baharatı bir yıldan fazla saklamayabilirsiniz..
Adaçayı, uygun bakımla tüm aileye bir dizi temel vitamin sağlayacak eşsiz bir bitkidir. Bunu yapmak için, salvia’yı uygun şekilde dikmek ve baharat toplama ve depolamanın özelliklerini gözlemlemek yeterlidir..