Amaranth yetiştirme teknolojisi oldukça basittir. Gösterişsizliği nedeniyle, bitki özellikle popülerdir. Bu, Amerika topraklarına özgü eşsiz bir çiçektir. Kültür 8 bin yıldan fazla bir süredir yetiştirilmektedir. Birçok genç yaprak, çiçek ve sap yenir, hayvan yemlerine gönderilir ve şifalı bitki olarak kullanılır. Sağlıklı ve güzel bir amaranth yetiştirmek için, onu ne zaman dışarıya dikeceğinizi ve ona nasıl bakacağınızı bilmeniz gerekir..
Amaranth yetiştirmek için genel kurallar
Çöl ve Uzak Kuzey hariç, hemen hemen her iklim bölgesinde bir kültür üretebilirsiniz..
Yetiştirirken, bitkinin aşağıdaki özellikleri dikkate alınmalıdır:
- Amaranth kuraklığa toleranslıdır. Onları taşmaktan çok daha iyi tolere eder..
- Topraktaki fazla nemi sevmez. Bu nedenle, sulama ılımlı olmalıdır. Her işlemden sonra sıralar arasındaki toprak gevşetilmelidir..
- Amaranth güneşi çok sevdiğinden, onu büyütmek için iyi aydınlatılmış bir yer seçmelisiniz..
- En uygun yetiştirme koşulları + 20 ° С’dir, ancak bitki küçük gece donlarını kolayca tolere edebilir (-2 ° С’den düşük değil).
- Zararlılardan ve hastalıklardan çok az etkilenir.
Sibirya’da amaranth yetiştirmek için hazır fide kullanmanız gerekir..
Kültürün iyi dallanması ve daha yüksek verim vermesi için bahçe yatağını sistematik olarak ayıklamak ve fideleri inceltmek gerekir. Yem örnekleri için gövdeler arasındaki mesafe 10 cm’ye kadar tercih edilir. Tohum için yetiştirilen bitkiler için daha geniş bir alan (yaklaşık 20 cm) gereklidir..
Büyüme mevsiminin ilk ayından sonra kültür günde 6-7 cm ekler. Bu aşamada yabani otlar amaranth ile rekabet edemediği için yabani otlara gerek yoktur. Ancak organik veya mineral gübrelerin tanıtılmasını unutmayın. Plantasyonları her 10 günde bir beslemek gerekir. Bunu sabahları, sulamadan hemen sonra yapmak daha iyidir. Nitratlar bitkide birikeceğinden, azotlu gübreler ile kıskanç olmak imkansızdır, bunun sonucunda gıda için uygun olmayacaktır..
Tohumlar neye benziyor
Birçoğu amaranth tohumlarının neye benzediğini bilmiyor. Aslında bu mahsulün tanelerini diğer bitkilerden ayırt etmek zor değil. Amaranth ekim malzemesi çok küçüktür. Yeşil yapraklı hafif bitki çeşitlerinde, yoğun, pürüzsüz, hafif parlak kabuklu kumlu renkli tohumlar (beyaz susam gibi, sadece çok daha küçük). Bu tür çeşitler gıda ve yem amaçlı kullanılmaktadır. Kırmızı yapraklı bitkiler, güzel çiçekler için yetiştirilen dekoratif çeşitlerdir. Siyah tohumları da var, ayrıca çok küçük. Amaranth tohumları ekmeden önce, kolaylık olması açısından, tanelerin talaş, odun külü veya kum ile 1:20 oranında karıştırılması tavsiye edilir..
Tohumlar iyi olgunlaşır, karanlık bir yerde çiçek salkımına sahiptir..
Amaranth’ın büyüme mevsimi 70 gündür, tohumlar ise 3 aylık ekimden sonra oluşur. Tahıllar aynı anda olgunlaşmazlar, bu nedenle bütün amaranth salkımlarını kesmek daha kolaydır, aksi takdirde bazıları yere düşer.
Salkımlar yaklaşık bir veya iki ay sonra kahverengileşip iyice kuruduğunda, tohumları çıkarmanız gerekir. Onları sadece karanlık bir yerde kurutmak gerekir..
Bunları sadece rüzgarda veya çok ince bir elek üzerinde temizleyebilirsiniz. Kuru bir yerde saklandığında, amaranth tohumları beş yıl boyunca çimlenme yeteneğini korur..
Tohumlardan amaranth yetiştirme teknolojisi
Bu şekilde yeşil kütle birikimine yönelik çeşitler yetiştirilmektedir. Tohumlardan amaranth yetiştirmeden önce, sonbaharda bunun için yatak hazırlamak gerekir. Bunun için toprak en az 20 cm derinliğe kadar kazılır ve organik gübreler de uygulanır. En iyi seçenek humus veya komposttur. Her yüz metrekare yaklaşık 500 kg’a ihtiyaç duyacaktır. Yataklar kuzey-güney yönünde olmalıdır. Yağmurdan gelen küçük dereler bile tohumlarını yıkayabileceğinden, amaranth’ı yamaçlara ekmek imkansızdır. İlkbaharda yataklar tekrar kazılmalı ve mineral pansuman yapılmalıdır. Amaranth sıralar halinde ekilir ve sonra inceltilir..
Tanelerin iyi gelişebilmesi için bitkiye uygun ekim zamanını seçmek önemlidir. Toprağın pozitif değerlere ısınması için zamana sahip olması gerekir. Bu genellikle Mayıs ayının sonudur. Deliklerin derinliği yaklaşık 5 cm olmalıdır.Bu gibi durumlarda, tohumlar iyi filizlenecek ve kültür o kadar hızlı büyüyecek ki, yabani otları kolayca sollayacak ve amaranth’ı boğamayacaklar. Ot atmasına bile gerek yok.
Optimal dönemi atlar ve daha sonra ekerseniz, yabani otların yanı sıra zararlılarla da uğraşmak zorunda kalacaksınız: yaprak bitleri, yabani otlar, tırtıllar. Bir çiçek tarhında veya küçük bir bahçede amaranth elle ekilir. Geniş tarlalarda özel ekim makineleri kullanılarak ekim yapılır. Toprak nemli ve besleyici olmalıdır. Ayrıca amaranth’ın açık alanda iyi gelişmesi için bakımın yanı sıra dikim kurallarına da uymak gerekir..
Satırlar arasındaki mesafe şöyle olmalıdır:
- Tohumlar için amaranth yetiştirirken 70 cm;
- Yem amaçlı bitki yetiştirirken 50 cm.
İlk sürgünler bir hafta veya 10 gün sonra zemini deler. İlk başta, amaranth yavaş büyür, ancak daha sonra gözle görülür şekilde hızlanır. Genç yeşilliklerin oluşum süresinin mümkün olduğu kadar uzun olması için 2 hafta sonra yeniden ekim yapabilirsiniz..
Sibirya’da, tohumlardan elde edilen sıradan bitki çeşitleri, yeni tahıllar oluşturmak için zamanları olmadığı için yalnızca yeşil kütle için yetiştirilebilir. Bu iklim bölgesinde, erken olgunlaşan amaranth çeşitlerini, örneğin Cherginsky’yi yetiştirmek daha iyidir. Ayrıca açık toprağa bitki fideleri.
Büyüyen amaranth fidanları
Tohumdan bitki yetiştirmek en kolay yoldur. Ancak yaklaşık 3 ay olan amaranth’ın olgunlaşma süresini hızlandırmak için fide kullanarak yetiştirmek daha iyidir. Bu yöntem daha gür çiçeklenmeyi garanti eder, bu nedenle bu yöntem dekoratif çeşitler için de uygulanır..
Amaranth’ı evde çimlendirmeden önce, tahılların Şubat sonunda veya Mart ayında bir kaba ekilmesi gerektiğini hatırlamanız gerekir..
Fideler için amaranth yetiştirmek için şunları yapmalısınız:
- Erken ilkbaharda, tohumları hazırlanmış toprağa, tercihen turba kaplarına ekin. Toprak gevşek olmalı, tohumları biraz toprakla serpin ve kurcalamayın.
- Saksılar plastik bir kaptan bir seraya yerleştirilmeli veya folyo ile kapatılmalıdır..
- Mini serayı sistematik olarak havalandırın ve toprağı sulayın.
- Tohumlar filizlendiğinde, inceltilmeleri gerekir..
- Fideler büyüdükçe yeni koşullara alışmaları için periyodik olarak temiz havaya çıkarılır (sertleşir).
Fide elde etmek için başka bir seçenek, tohumları topraklı bir kutuya ekmek ve sıcak bir yere koymak için plastik bir torbaya koymaktır. Bir ila iki hafta sonra fideler ortaya çıkar ve bitkiler zaten pencere kenarında tutulabilir..
Amaranth’ı evde nasıl çimlendireceğinize dair birkaç ipucu:
- Amaranth tohumlarının bir apartman dairesinde veya evde daha iyi filizlenmesi için, önce birkaç gün suya batırılmaları gerekir, böylece “yumurtadan çıkmaları” gerekir..
- Toprak en iyi turba, yaprak humusu ve bahçeden elde edilen toprak karışımından hazırlanır. Karışıma kül ve süperfosfat eklemek önemlidir..
- Filiz görünene kadar sıcaklığı en az + 20 ° С tutmak gerekir..
- Sulama ılımlı fakat düzenli olmalıdır. Sprey şişesi ile yapabilirsiniz..
Dışarısı çok sıcak olduğunda, öğle yemeğinde fidan dikemezsiniz..
Fidelerin üzerinde ilk üç veya dört yaprak belirirse, amaranth dalmanın zamanı gelmiş demektir. Bunu yapmak için, yaklaşık 12 cm çapında saksılar almanız ve bitkileri, her birinde sadece bir kopya olacak şekilde dikmeniz gerekir..
Amaranth dikimi ve dış mekan bakımı
Fideleri çimlenmeden yaklaşık bir ay sonra açık toprağa ekebilirsiniz. En iyi ay, don tehlikesinin ortadan kalktığı Mayıs ayıdır. Ortalama günlük sıcaklık en az +5 °C olmalıdır. İşlem bulutlu havalarda yapılmalıdır. Akşamları bir çiçek dikmek de iyidir..
Kültür çeşitli topraklarda gelişir. Ayrıca kumlu ve kayalık topraklarda, hatta tuzlu bataklıklarda.
Nakil aşamaları:
- Başlamak için, yetişen amaranth fideleri iyi sulanır..
- Her deliğe iki veya üç bitki dikilir..
- Dikimden sonra saplar ilk yaprağa serpilir..
- bol sulanır.
Tohumlardan veya fidelerden elde edilen amaranth’ın bakımı farklı değildir. Başlangıçta yabani otlar ayıklanır ve daha sonra sadece sulanır ve beslenir. Daha iyi dallanma için bitkinin tepesini Haziran sonunda sıkıştırabilirsiniz. Kültürü periyodik olarak püskürtmek ve en uzun örnekleri bağlamak iyidir. Bu yapılmazsa, yoğun salkım çiçekleri nedeniyle kırılabilirler..
Bitki 20-25 santimetre yüksekliğe ulaştığında yeşillik için kesilebilir. Kısa bir süre sonra saplar yeni sürgünler verecektir. Hasattan sonra bitkinin geri kalanı, gelecek sezon için mükemmel gübreleme için en iyi şekilde bir kompost çukuruna yerleştirilir..
Makaleden de görebileceğiniz gibi, amaranth bitkisinin dikimi ve bakımı çok basittir. Güzel bir çiçek yetiştirmek için temel kurallara uymak yeterlidir..