Saman, büyüme mevsiminin erken döneminde hasat edilen otsu ince gövdeli bitkilerden elde edilen çiftlik hayvanları için özel bir konserve yemdir. Evde saman yapmayı bilen her çiftçi, sığırlar için etkili bir yem üssü hazırlayabilecek ve hayvanların uzun kış mevsiminde kolayca hayatta kalmalarını sağlayacak..
saman nedir
Çiftlik hayvanları için yeşil yem hasat ederken, samanın ne olduğunu ve hazırlanma teknolojisini dikkate almak gerekir. Büyüme mevsiminin ilk aşamasında hasat edilen konserve ve aşılanmış yeşil bir kütledir. Bu sayede saman, maksimum miktarda faydalı besin maddesini korur..
Samanın nem içeriği %50-55 aralığında olmalıdır, anaerobik depolama koşulları ve yeşil kütlenin fizyolojik kuruluğu koruyucu faktör olarak kullanılır. Bu nem göstergesi nedeniyle, patojenik mikroorganizmaların hayati aktivitesi yavaşlar..
Samanlığı silajdan ayıran özelliklerden biri, anaerobik koşullar nedeniyle laktik asit bakterilerinin aktivitesinin azalmasıdır. Sonuç olarak, samanda minimum miktarda organik asit oluşur ve yüksek şeker seviyesi korunur. Aynı zamanda, otsu bitkilerin türüne bağlı olarak pH asitlik indeksi 4.5-5.5 birimi geçmez. Bu, samanın yüksek besin değeri ve silajla beslemeye göre besin maddelerinin önemli ölçüde daha iyi emilmesini sağlar..
Kullanılan otlar
Evde saman yapmadan önce, bunun için hangi bitkilerin kullanıldığını bilmeniz gerekir..
Önerilen bitkiler:
- Yonca;
- yonca;
- korunga;
- tahıl-baklagil karışımları.
Saman için baklagiller ve bunların tahıllarla çeşitli karışımlarını kullanabilirsiniz. Baklagiller yaklaşık 2 kat daha kolay sindirilebilir karoten ve protein içerir..
Son derece besleyici bir yem elde etmek için, tomurcuklanma sırasında otları – baklagilleri, spikelet oluşumunun ilk aşamasında tahılları zamanında biçmek gerekir. Çiçeklenme döneminin başında hasat biter..
Samanlık için ot hasadı için en uygun zamanı kaçırmamak çok önemlidir. Stand 25-30 cm yüksekliğe ulaştığında, oturması başlar ve bu da biçmeyi büyük ölçüde zorlaştırır. Ayrıca tomurcuklanma veya başlanma başlangıcından 8-10 gün sonra bitkiler çiçeklenmeye başlar. Bundan sonra, otlar sadece saman yapmak için kullanılabilir..
Silajın silaja göre başlıca avantajları
Saman hazırlamadan önce, bu tür yemin temel özelliklerini ve silaja göre avantajlarını dikkate almak gerekir:
- Minimum besin kaybı %10’u geçmez. Bu nedenle, yüksek düzeyde şeker ve karoten korunur..
- %55’e varan nem seviyeleri, süt üretiminin artmasına katkıda bulunan iyi bir lezzet sağlar.
- Saman, protein ve enerji açısından dengeli olmasını sağlamak için yonca ve baklagillerden yapılır..
- Minimum nem seviyesi sayesinde saman uzun süre mükemmel şekilde saklanır, ıslanmaz ve donmaz..
- Yem, koruyucu kullanılmadan hasat edilir, bu nedenle tamamen doğal bir bileşime sahiptir..
Ev koşulları için balyalarda saman en uygunudur – minimum işçilik maliyetleri ve kısa hasat süreleri ile ayırt edilir.
evde saman nasıl yapılır
Evde saman yapmanın en etkili ve basit yollarından biri, yeşil kütleyi plastik kılıflarda veya film rulolarında konserve etmektir. Bu teknolojiler özellikle küçük ölçekli çiftlikler için tasarlanmıştır. Böyle bir rulonun ağırlığı 650-850 kg olabilir, yeşil kütlenin ilk nem seviyesine bağlıdır..
Yuvarlak saman hasadı birkaç ardışık aşamadan oluşur:
- biçme;
- solma;
- rulo oluşumu ve nakliyesi;
- film ile sarma;
- depolama ve daha fazla depolama.
Çim rulosunun çapı ve uzunluğu yaklaşık 150-170 cm’dir.Bu tür bir rulo, 45-50 başlı bir sürünün günlük beslenmesi için tasarlanmıştır. Yuvarlak saman çok hızlı hasat edilir – 5 saatlik çalışma ile en az 8 rulo ot hasat edilebilir.
Biçme ve kurutma
Biçme tesisleri genellikle, baklagil otlarının düzleştirilmiş saplarının çok çabuk kuruması nedeniyle sıkma ile birleştirilir. Biçilen çimlerin tırmıklanması ve otlanması özel tırmıklarla yapılır, ardından 5-7 saat kurur..
Kuruduktan sonra, yeşil kütlenin rulolara yuvarlanmasını büyük ölçüde kolaylaştıran düzgün dikdörtgen rulolar elde edilir..
Rulo haline getirme ve nakliyesi
Kuruduktan sonra çim bobinlerinin oluşumu için özel bir balya makinesi kullanılır. Ruloların bükülmesi, bitkileri biçtikten en geç 2 gün sonra gerçekleştirilir..
Oluşan rulolar en az 3-4 saat temiz havada bırakılmalıdır. Bu, bitkisel bobin içinde kendi kendine ısınma sürecinin gelişmesini engelleyecektir. Yeşil kütlenin fermantasyonu çok hızlı başladığı için preslenmiş çim hemen dik konuma getirilmelidir..
Ardından balya sarıcı çalışmaya başlar. Her çim rulosu en az 6-7 kat folyo ile sarılır. Bu işlem tamamlandıktan sonra rulolar araca aktarılır – bu, film sargısına zarar vermemek için çok dikkatli yapılmalıdır..
Son olarak, silaj balyaları başka bir depolama yerine taşınır. Taşıma sırasında film yine de hasar görürse, bantla kapatılmalıdır, aksi takdirde küf mikroorganizmalarının aktivitesi artar, bu da kaçınılmaz olarak samanın zarar görmesine neden olur..
Depolama ve depolama kuralları
Saman balyalarının bir gölgelik altında saklanması ve önceden bir ağ ile saklanması tavsiye edilir. Film sayesinde, yeşil kütle atmosferik yağışlardan ve ani sıcaklık değişikliklerinden korkmaz..
Kuşların ve kemirgenlerin yemlere zarar vermesini önlemek için silaj balyaları üst üste birkaç sıra halinde istiflenmelidir. Depolama sırasında makaraların film ambalajını dikkatlice incelemek gerekir. Üzerinde hava kabarcıkları belirirse, delinmeleri gerekir ve delinme yeri bantla kapatılmalıdır..
Uygun depolama ile hayvan beslemede saman kullanımına depolamadan 6-8 hafta sonra başlanabilir. Yeşil yemin raf ömrü 1,5 yıldan fazla değildir..
Kollara silaj hasadı
Kovanlara silaj yapma yöntemi, çok sayıda hayvancılığa sahip büyük hayvan çiftlikleri için uygundur. Bu yöntemin özü, yeşil kütlenin 8 m uzunluğa ve yaklaşık 2.5-3 m genişliğe kadar polimer balyalar (torbalar) halinde preslenmesinden ibarettir..
Polimer neme ve olumsuz hava koşullarına karşı oldukça dayanıklıdır, bu nedenle bu saman çiftlikte, açık havada saklanabilir. Çim kütlesi olan bir manşonun ortalama ağırlığı 180-250 tona ulaşabilir.
Biçme ve taşıma kuralları
Kesilen saman, önceden kurutulmadan plastik kılıflarda paketlenir. Biçme işleminden sonra yeşil kütle düzleştirilir, ardından ezilir ve bir araca yüklenir. Daha sonra silaj, silaj paketleyicisine teslim edilir..
Torbalama ve depolama
Yeşil kütleyi paketlerken, basınç regülatöründe gerekli yoğunluğu ayarlamak gerekir. Silaj ve saman paketleyicileri, saatte 100 tona varan yüksek verimlilikleriyle ayırt edilir. Bu, bir günde 1000 tona kadar yüksek kaliteli silaj hasadı yapmanızı sağlar..
Manşonlarda paketlenmiş silajın bir çatı altında saklanmasına gerek yoktur. Çiftlikte, hayvancılık binasının yanında saklanabilir. Yemin günlük kısmını seçmek için gerekli parça basitçe manşondan kesilir..
Evde silaj yapmak, besleyici ve kaliteli yem elde etmenizi sağlar. Sadece çiftlik hayvanlarının verimliliğini artırmakla kalmayacak, aynı zamanda diyetlerindeki diğer yem miktarını da azaltmaya yardımcı olacaktır. Küçük çiftlikler için, rulo halinde saman en çok tercih edilir, büyük hayvancılık kompleksleri için polimer kılıflarda paketleme yöntemi daha uygundur..