Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Soya fasulyesi küspesi, soya fasulyesi tohumlarından yağ üretimi sırasında elde edilen değerli bir yan üründür. Teknoloji, çoğunlukla heksan (petrol hidrokarbon) olmak üzere çözücüler kullanır. Döngünün bitiminden sonra çıktı, yüksek protein içeriğine sahip değerli bir gıda takviyesidir. Bitki bazlı proteinin en değerli kaynaklarından biri olarak kabul edilir. Çiftlik hayvanları, kümes hayvanları ve her türlü balığın beslenmesinde bulunur..
Soya küspesi – üretimi ve çeşitleri
Ürün, yassılaştırılmış soya fasulyesinden yağın çıkarılmasıyla elde edilir..
Üretim teknolojisi birkaç aşamadan oluşur:
- tahılların ayrılması ve safsızlıklardan temizlenmesi;
- soya fasulyesi kurutma;
- soyma, öğütme, hidrotermal arıtma;
- petrol çıkarma;
- nihai ürünlerin elde edilmesi – soya fasulyesi yağı ve soya fasulyesi küspesi.
İki çeşit yemek vardır – kızarmış ve sıradan. Şekil bitirme işlemine bağlıdır:
- Sıradan yemek, tanelerin öğütülmesinden sonra elde edilen soya fasulyesidir. Çözücü kalıntılarını gidermek için buharda pişirilir ve kurutulur. Ek ıslak ve ısıl işlem yapılmaz. Üreaz ve antitripsinin önemli olmadığı geviş getiren hayvanların beslenmesi için uygundur.
- Kızarmış – bunlar soya fasulyesi tohumlarından aynı yapraklardır, ancak çözücü içermez. Nem-ısıl işleme tabi tutulurlar (kızartma). Bu yemek talaş şeklinde üretilir. Kümes hayvanları ve domuzları beslemek için kullanılır.
Çıkışta, bitmiş ürün farklı tonlarda olabilir – açık sarıdan kahverengiye.
Ancak koku, küf, küf veya başka herhangi bir kapanım olmadan soya olmalıdır. Soya fasulyesinden granül ve granül olmayan (serbest akışlı) un üretilir. Granüller 10 mm ila 26 mm uzunluğunda ve 6 mm ila 20 mm çapında olabilir..
Kompozisyon ve özellikler
Soya fasulyesi küspesinin değeri, bileşimi ile belirlenir. Protein, amino asitler, mikro, makro ve mineral maddelerin tedarikçisidir. Çok fazla fosfor, lizin, kalsiyum, magnezyum ve potasyum içerir, ancak önemli ölçüde daha az çinko, stronsiyum, bakır ve sodyum içerir..
Ham Protein Miktarı Değişebilir:
- yüksek proteinli yemek %48’e kadar protein ve %3 yağ içerir;
- düşük protein – yaklaşık %43 protein ve %2 yağ.
Ürünün maksimum nem içeriği %12’dir, üreaz miktarı %0.01 ila 0.1 Ph arasında değişmektedir. Katkı maddesinin kalori içeriği 2630.0 kcal / kg’dır..
Zengin kimyasal bileşimi nedeniyle soya küspesi kullanımı aşağıdakilere yol açar:
- hayvanların bağışıklığını güçlendirmek ve ölüm oranını azaltmak;
- günlük kilo alımında artış;
- karma yemin asimilasyonunu ve sindirilebilirliğini geliştirmek;
- süt veriminde artış;
- hayvan besleme maliyetini azaltmak.
Hayvanların diyetine soya küspesi eklerken, kemik ve balık unu bileşiminden önemli ölçüde azaltmak veya hatta hariç tutmak mümkündür..
Soya küspesi uygulaması
Soya küspesinin ana uygulaması tarımdır. Üstelik sadece hayvancılıkta değil, kümes hayvancılığının yanı sıra her türlü balık yetiştiriciliğinde. İşlendikten sonra soya çok daha iyi emilir ve hayvanlar için tamamen güvenli kabul edilir. Diyeti desteklemek için yem karışımlarının bileşimine soya küspesi eklenir. Bileşenin hacmi toplam kütlenin %25’ine ulaşır.
Katkı maddesi, kişi başına hesaplanan orandan fazla olmayacak şekilde beslemeye dahil edilmelidir..
Örneğin, domuzlar için 500 gr ve tavuklar için soya fasulyesi küspesi miktarı 10 gr’ı geçmemelidir, ishal ve gut gelişimine neden olmamak için oranın kırılması önerilmez. Soya küspesinin doğru kullanımı, diyetin gerekli dengesini sağlayacak ve pahalı yem satın alma maliyetini azaltacaktır..
Soya fasulyesi küspesinin avantajları ve dezavantajları
Soya küspesinin artıları şunlardır::
- Ürünün, ilave malzeme maliyeti olmadan yem karışımlarındaki amino asit içeriğini artırma yeteneği.
- Uygulamanın çok yönlülüğü. Bir karışımın bileşeni olarak ve tek başına bir yem olarak kullanılabilir..
- İyi sindirilebilirlik. Soya fasulyesi unu, herhangi bir hayvan ve kümes hayvanının diyetine dahil edilir..
- Düşük lif içeriği.
- Hayvanları ve kümes hayvanlarını besleme maliyetini önemli ölçüde azaltabilen iyi besin değeri.
- Üretim sürecinde nem-termal işlemin varlığı. Bu anda yemeğin bileşimindeki zararlı maddelerin inaktivasyonu gerçekleşir. Yem, hayvanların iştahını artıran hoş bir aroma alır..
- Doymuş kimyasal bileşim. Protein, mineral ve vitamin içeriği, soya küspesini diğer yem bitkisi katkı maddeleri arasında ilk sıraya getiriyor..
Ürünün eksileri:
- Üretimde, bir kısmı bitmiş üründe kalan organik çözücüler (örneğin heksan) kullanılır. Düzenli kullanımı ile gıda zehirlenmesi meydana gelebilir..
- Ek potasyum kaynakları tanıtma ihtiyacı. Soya az miktarda değerli bir mineral içerir. Hayvanların beslenmesinde yemek kullanılması yeterli olmayacaktır..
- Nadir durumlarda, tripsin inhibitörünün devre dışı bırakılması işlemi tamamen gerçekleşmez. Zehirlenme nedeniyle çiftlik hayvanlarının veya kümes hayvanlarının toplu ölümünün nedeni budur..
- Yemek üretiminin haksız muamele görme tehlikesi vardır. Üre ürüne karışır, bu da zehirlenmeye ve hayvanların olası ölümüne yol açar..
Takviyenin kalitesi birçok faktöre bağlıdır. Bu sadece hammaddelerin özellikleri ve teknolojik sürecin tam olarak yürütülmesi ile ilgili değildir. Yemeğin saklama koşulları büyük ölçüde.
soya küspesi depolama
Ürünü saklamak için iki seçenek vardır:
- Toplu. Bu durumda, düzenli olarak karıştırılması gerekecektir..
- Çantalarda. Torbalar, örneğin paletler üzerinde, zeminden belirli bir mesafede yığınlar halinde istiflenir..
Depo odası belirli gereksinimleri karşılamalıdır. Cebri havalandırma ve kontrollü hava nemi ile kuru olmalıdır. Yemeği depolamak için yerleştirmeden önce oda dezenfekte edilmelidir..
Depolama sırasında soya küspesinin raf ömrü:
- toplu – 4 ay;
- çantalarda – 12 ay.
Soya küspesinin yığın yoğunluğu 590-670 t/m3.
Alternatif seçenekler
Katkı maddesini değiştirme ihtiyacı, tedarik kesintilerinden veya karma yemin protein segmentini daha fazla dengelemek istemenizden kaynaklanabilir. Aynı zamanda önemli bir koşul, kümes hayvanlarının ve hayvanların verimliliğinin korunmasıdır. Karma yemde soya fasulyesi yerine ne kullanılabilir, yetiştirilen canlı hayvan türüne göre karar vermeniz gerekir.. 
Tavuklar için ayçiçeği küspesi veya bezelye kullanılması tavsiye edilir. Ancak daha sonra diyete ek enzimler eklemek ve beslenen mısır hacminin bir kısmını buğdayla değiştirmek gerekir. Süt ineklerinin diyetinde kolza tohumu unu değerli bir alternatiftir. Daha az proteine sahiptir, ancak daha yüksek bir protein parçalanma oranıdır. Ayrıca sığırların vücudunda iyi emilir..
Soya küspesi, çeşitli yem maddelerinin üretimi için en yüksek kalite temelidir. Ürünün biyolojik değeri ve iyi sindirilebilirliği, neredeyse hiçbir kısıtlama olmaksızın kümes hayvanları, balıklar ve çiftlik hayvanlarının diyetine dahil edilmesini sağlar..