Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
En spændende ting at se frem til, når julen kommer om hjørnet, er mængden af god mad, du får at spise. Særlige retter samt den mad, der en gang om året, som du kommer til at opleve, dukker op i juletiden. Ikke nok med det, men mange af os forsøgte at eksperimentere med nye ting og nye opskrifter for at få en chance for at fremvise dem på julemiddagen!
Fra enkle forretter til vidunderlige desserter, er der bare så mange ting, man kan gøre for at gøre maden ekstra speciel. Hvis du vil gøre din julemiddag til noget, der skal huskes, er der nogle ting, du skal huske på. Den ene er at skabe et tema til middagen. Selvom du måske synes, at et tema er lidt for overbord, eller du er virkelig træt af at lave et, hjælper det meget med at vælge, hvilken type mad du vil tilberede.
At have et tema eller en tradition at holde fast i i løbet af julen hjælper med at beslutte, hvilke opskrifter du kan arbejde med. Hvis du er i tvivl om, hvad du skal lave, hvorfor så ikke følge traditionelle opskrifter, som din familie har haft i generationer? I andre tilfælde kan du benytte lejligheden til at prøve nye opskrifter, du måske har opdaget i år. Det er altid et godt tidspunkt at lave noget nyt i ærmet. Det er også derfor, at der er mange nye opskrifter, du kan prøve fra online -blogs eller tutorial -videoer. Nedenfor er nogle af de opskrifter, du måske er interesseret i at servere til din julemiddag.
–
Forretter
Fondue
Hvad er jul uden fondue rigtigt? Dette er sandsynligvis en særlig ret, som du altid vil have omkring middagsbordet. Swirl små stykker brød i mundvandende smeltet ost og tilsæt hvidvin. Denne ret er perfekt til vinterdage fremover, da den varmer hjertet på den, der smager den.
Karamelliserede løgetærter og æbler
Der er mange kombinationer, som du kan arbejde med med disse to. Tilsæt den søde og salte blanding, der simpelthen smager guddommeligt. Hæld creme fraiche og butterdej ovenpå for at få retten til at se lige så lækker ud, som den virkelig er.
Hors d’Oeuvres
En vidunderlig ret, der dufter lige så godt, som den ser ud. Det emmer af duft af timian og hvidløg. Retten er meget cremet med bagt Camembert -ost. Hvis du vil have noget, der øjeblikkeligt får dine gæsters mund til at vande, skal du helt sikkert gå efter dette. Tilsæt soltørrede tomater for en rigere kombination.
Pærer med blå ost og Prosciutto
Hvis du elsker pærer, er der en måde at få det til at se og smage vidunderligt til jul, du kan prøve at tilføje Prosciutto og blåost med det. Hvad Prosciutto gør er at tilføje lidt salt kant til den almindelige kombination af pærer og blå ost.
Hovedret
Roastbeef
Hvis du elsker at arbejde med ovnen, vil du helt sikkert prøve roastbeef. Forstærk det med hjælp fra tomater og hvidløg; perfekt og dufter også fantastisk. Denne opskrift kræver kun en times tilberedningstid, og når oksekødet er mørt nok er alt bare perfekt.
Bacon pakket ind i svinekød
Bacon er altid noget, alle ville elske at have ved julemiddagsbordet. Du kan finde så mange ting at gøre med bacon og hvordan man får det til at vande; den ene er at pakke den ind med svinekød og tilføje kirsebær.
Glaseret skinke med koriander og fennikel
En anden ting, der er umulig at glemme i julen, er skinke. Hvad er anledningen til uden den festlige skinke? Dette er nok en af de madvarer, folk ser frem til, når de spiser til en julemiddag. Gør din skinke speciel ved at tilføje krydderier og abrikoser.
Bas og ristet skalottelavinaigrette
Hvis du leder efter noget lækkert til jul, hvorfor så ikke gå efter stegepandekogt stribet bas med skalottelavinaigrette og spinat. Denne opskrift smager ikke kun fantastisk, den har kun brug for tredive minutters tilberedningstid!
Tilbehør
Salat
Gør dine salater ekstra specielle ved at tilføje frisée med bacon. En fordel ved brug af denne er, at den ikke visner så hurtigt og bevarer salatets friske udseende. Tricket er at holde dressingen væk, f.eks. Gedeostsalaten, indtil du er klar til at servere den.
Ristede rosenkål og pecannødder
Selvom ikke alle elsker ristede rosenkål, er der altid en måde at vende tingene på. Du kan let stege den med olie, hvidløg og endda pekannødder. Du bliver derefter behandlet med en kombination af den sprøde, men søde smag.
Broccoli og hasselnødder
Ikke din typiske kombination, men den særlige tilføjelse af hasselnødder gør denne side ret virkelig interessant. Den ristede hvidløg og hasselnødder hjælper med at give farve og smag til broccolis samlede grønt.
Greens med Champagne Vinaigrette
Hvis du vil have noget sundt, let, men smagfuldt, er tilføjelse af champagne eddike til din salat den perfekte løsning. Hold alt let, men smager stadig udsøgt.
Uanset hvad du beslutter dig for at lave mad, skal du sørge for at studere opskriften godt. Det vigtige er, at maden smager fantastisk, og der er noget nyt eller interessant, du tilbyder på bordet. Du bør også notere alles alles synes godt om og ikke lide mad, glem heller ikke at spørge, om nogen er allergisk over for maden for at undgå eventuelle medicinske nødsituationer under middagen. Sidst men ikke mindst, nyd din julefest! Gør alt mindeværdigt, og lad dine gæster føle behov for at se frem til din julekogning hvert år.
Start din jul med vidunderlige småkager. Design dem med juletemaer, og læg dem på din kageplade ved siden af juletræet.
Forbered noget specielt til jul!
Snefnugkager
Lav særlige snefnug -inspirerede småkager. Design kagernes yderside med smukke snefnugtegninger og stak dem op på dit sofabord til design og forbrug.
Snemand cookies. Tag din kreativitet til det næste niveau ved at tilføje snemand designs på dine cookies. Du kan bruge en række madfarver til at opnå designs på snemandens toppings.
Frostede regnbue cupcakes. Hvis du vil have dine godbidder til at skrige efter opmærksomhed, er denne regnbueinspirerede cupcake det bedste valg for dig. Se bare hvor farverige og festlige de ser ud.
Juletræ cupcakes. Børst disse glasurdesignfærdigheder og lav din helt egen juletræsglasur oven på en almindelig cupcake med jordbær. Det er en perfekt julegod, der også er unik og yndig.
Regnbuefarvede småkager. Dette er enhver sød tands drøm om at spise chokoladekager dækket af vanilje og slik på en slikkepind.
Mistelten cookies. Bedårende og godt designer misteltekager, der er perfekte til et julemøde og efter fester.
Julemands cookies. Hvad er jul uden julemanden vel? Få den røde og hvide glasur og dæk dine særlige julekager med julemandsdetaljer og tilføj også små søde rødme i ansigtet.
Jordbærnisser. Søde og lækre julegodter i dække af alles foretrukne julegavegiver, når juletiden er omme. Server disse vidunderlige godbidder på din julemøde.
Julesmåkager. Få dine cookies til at se søde ud og skille sig ud ved at lave forskellige designs på hver cookie. Du kan gå fra juletræer til bamser og endda honningkager til småkager til variation.
Juleslik hjem. Design din frugtkage til noget, der også er lækkert og interessant. Dæk din minikage med chokoladeglasur og et sortiment af slik for at få det til at ligne en dør og et tag.
Ingen bage havregryn rosiner
Opdræt af rensdyr. Bedårende rosiner i dække af røde næser. Perfekt til julefester som små godbidder.
Snemand slikkager. Få dine slikke cookies til at se unikke ud med disse yndige og smilende snemand designs.
Snack kage pingviner
Pingvin chokolade ruller. De er søde og på samme tid velsmagende. Få dine pingvinruller til at se søde nok ud til at spise ved at tilføje øjne, næb, hænder og fødder til at fuldføre illusionen.
Pastel julekager. Opret lyse småkager med smukke juledesign og læg dem i din godbidstallerken eller småkrukke til juletiden.
Snemand slikkepind slik. Hvad er slik, hvis de ikke ser interessante ud? Sørg for at få dine gæsters opmærksomhed ved at få dine julegodter til at se spiselige og yndige ud.
Rainbow farvede swirly cookies. Disse hvirvelsmåkager prydet af regnbuesprinkler kan fange enhver opmærksomhed på afstand. Forfør dine gæster til at prøve dine godbidder med dette fantastiske design.
Tærte med juletema. Dekorer din enkle julekage med farvekodede drys og chokoladekugler. Du kan endda tilføje skumfiduser og slik til kombinationen.
Juleslikstokke i skumfiduser. Perfekt godbid til den søde tand med søde små slikstokke og skumfiduser i enden dekoreret med julesprinkler.
Candy Cane Marshmallow Pops
Chokoladesirup og skumfiduser med slikstokke. Skumfiduser dyppet i chokoladesirup er meget svære at modstå. Sørg for, at din julefest er en bragende ved hjælp af denne vidunderlige godbid.
Sider: 1 2