Mad er afgørende for livet ligesom vand og luft. Uden disse tre ting er der intet liv. Derfor har folk lagt stor vægt på maden og måderne til dens tilberedning. Familiemedlemmer samles ved bordet. Og vi ved alle, hvor svært det er i dag i denne hurtige verden, at mennesker samles og nyder. Så det er vigtigt at have madideer i tankerne på den dyrebare tid, enten middag på en restaurant eller hjemme med familie eller venner.
Det er vigtigt at følge nogle af de grundlæggende regler for at vise respekt ved bordet:
- Når du sætter dig ned for at spise, skal du kontrollere, at alle satte sig ned og er blevet serveret, og derefter begynder at spise
- Læg ikke på bordet, til måltiderne, anbring enheder som en mobiltelefon, arrangør og så videre, bordet er designet til tallerkener, glas, bestik og selvfølgelig mad. Til sidst dekoration på bordet er meget ønskeligt
- Apropos sølvtøj, brug det udefra og ind
- Hvis du spiser kinesisk mad, må du ikke skrabe pinde eller stikke dem i ris
- Inden du tilføjer krydderier som salt og peber i maden, skal du prøve det på forhånd
- Der er regler om, hvordan man sætter sølvtøjet til at sende bestemte beskeder til tjeneren om frokost eller aftensmad
- Hvis du drikker vin, er der et par regler, du skal respektere. Glasset holder altid til håndtaget med højre hånd, og når du hælder vin, gør det i kun et halvt glas. Det vil ofte ske, at nogen vil stille et spørgsmål, når du tager et glas for at tage en slurk. Vær kulturel, lad glasset stå på bordet, besvar spørgsmålet og tag igen glasset.
Her vil jeg give dig et par hemmeligheder for en vellykket drift i køkkenet. Faktisk sker det for os alle for kogt pasta eller ofte utilstrækkeligt kogt. Kog altid pasta i cirka 2 minutter mindre end hvad der står på pakken, fordi du lægger den varme sovs over det, hvilket vil blødgøre dem yderligere.
Når du tilbereder mad i en dyb gryde med masser af olie, skal du holde mad til med en gaffel, før du lader den komme ind i en gryde og derefter lade den stå i gryden. På denne måde undgår du, at mad klæber til bunden af beholderen.
Brune ris har brug for meget mere tid til madlavning end hvide. Nogle brune ris koges i op til 45 minutter. Det er bedst, at ris om aftenen lægges i blød i vand inden i morgen formiddag, f.eks. Når du tilbereder det – det behøver kun halvdelen af tilberedningstiden.
Tilberedning af mad i dag er blevet en slags kunst, som folk er meget opmærksomme på. Flere og flere websteder for professionelle kokke findes, hvor de udgiver deres opskrifter. En af de største hemmeligheder for enhver succesfuld kok – dygtigt at kombinere forskellige fødevarer, selv dem, der ved første øjekast ikke passer sammen. Professionelle kokke kombinerer dygtigt vildt og frugt, kød og ananas, kirsebær og ost …
Og endelig kan det for nogle mennesker lyde dumt, men hvis du ringer til en slægtning eller en ven til middag, skal du bruge lidt tid på bordpynt. Det vigtigste er, at maden er lækker, men det er lige så vigtig og behagelig atmosfære. Til den behagelige atmosfære vil bidrage med en masse smukt indrettet spisestue.
Dette er et lækkert måltid og meget kalorieindhold må jeg indrømme. Derefter vil du være fuld af energi. Bøf i kombination med svampe og gedeostsmør på et stykke brød vil glæde alle dine sanser!
Skiver af perfekt kogt bøf, balsamico-glaserede svampe, piskede osteostsmør, sprødt brød.
En sund kost er nøglen til et sundt liv. Dette er et vegansk måltid. Den er fuld af proteiner, der stammer fra quinoa, koriander, spirede græskarkerner, avocado, granatæblefrø …
sort linser og quinoa fyldt sød kartoffel
Til et godt halvbagt kød skal du bruge og lidt erfaring. Men hvis du prøver at tilføje kærlighed som en vigtig ingrediens, vil opskriften helt sikkert lykkes. Til sådan en lækker frokost sparer du mange krydderier og planter, der vil bidrage til dens smag, såsom persille, malet spidskommen, eddike, salt, peber, paprika, hvidløg, spidskommen og olivenolie …
krydderi gnides flank bøf med chimichurri sauce
Dette er en ret med asiatiske smag. Salatblade er fyldt med svinekød kombineret med ananas og ris. Forkæl dine venner og nyd dette måltid sammen.
Disse salatindpakninger er fyldt med et krydret flæsk og ananasfyld
Til middag prøv at vælge et let måltid, at sove fredeligt.
Krabbe croissant bennies
Denne krans lavet af butterdej kan du tilberede ofte og ikke kun til ferien. Jeg er sikker på, at det vil gøre dine børn meget glade. Grundfyldningen er af friske tranebær, som er meget sundt, og som du helt sikkert vil nyde!
Tranebær og Brie butterdejskrans
Skær kyllingebrystfileterne, og tilsæt krydderier som salt, peber, persille, glem ikke at hælde med citron. Hvidt kyllingekød er meget sundt, så det er ofte mange menneskers valg til middag!
Nem kylling Piccata
Dette kunne være en meget velsmagende morgenmad. Bagt i ovnen varm sandwich er hurtig at gemme, og alle elsker det.
Fantastisk med håndskåret skinke, toppet med lækker Dijo
Morgenmad, der er rig på vitaminer, er god til at starte en dag. Du ved, hvordan folk siger – Hvad bliver morgenen samme dag.
Mad koma til middag
Pommes frites er både yndlingsmad – børn og voksne. Du kan spise det næsten i alle dele af dagen, så det er altid hurtigt og godt valg til middag.
Mad koma
Valset hvidt kød udenfor er pakket ind i bacon og fyldt med dine yndlingsingredienser, du kan gemme det til aftensmad. Dette kød fyldes med ost og skinke, men i dette tilfælde er det fyldt med ærter …
Mad til aftensmad
Oksekød er fuld af jern og er meget sundt. Der findes tusindvis af lækre oksekødsopskrifter til madlavning på forskellige måder. Friske grøntsager, salat og tomater vil være en glimrende tilbehør.
Pommes frites med Roast Beef Tartin! Elsker tomater
Skaldyr er altid til prisen, stegt fisk og hummer på grillen til en romantisk middag for to.
Stegt fisk, grillet hummer & festivaler aka stegt dej
Pasta med krydderier af rejer vil være et lækkert måltid. Vidste du, at kvinder i Japan spiser meget sund mad (for det meste fisk og skaldyr) og derfor ikke har cellulite.
Hvidløg Rejer Zoodles
Ris er den vigtigste glutenfri mad for en betydelig del af menneskeheden. Det giver styrken til vores krop, den er let fordøjelig og ekstremt nærende.
Grønne karryrisotto -kammuslinger
Når dine gæster ser, hvordan du har forsøgt at dekorere pænt mad, bliver de meget gladere, fordi de er i dit selskab.
Hallow’lean version af disse fyldte peber
Den største virtuos i gastronomiens verden kombinerer perfekt uforenelige smag som f.eks. Ananas og rejer.
Hawaiian hvidløgssmør rejer
Sandwich med svampe giver dig nok energi til at starte dagen.
Hjemmelavet hummus, ristet hvidløg og granatæble
Hvis du forventer nogen, som du vil tildele en romantisk middag til, vil skaldyr altid være et uovertruffen udvalg af de mennesker med udsøgt smag. Hummer er noget, som næsten alle elskede, så du er velkommen til at forberede det … Eller bestil det fra restauranten, medmindre du ikke er samvittighedsfuld i at forberede fisk og skaldyr!
Hummer til dinne
Dette er ikke pommes frites, det er græskarpinde. Jeg vil tilføje, at noget paneret kød toppet med tomat …
Kødmilkshake med tomatsauce og friskbagt fedtfri ost Græskarpinde med oregano rucola salat og lucerne spirer.
Et stykke fisk, cherrytomater og hakkede løg er en god kombination. Hvis du bor ved havet, er jeg sikker på, at du ofte nyder denne mad!
Middagslaks
De velsmagende mexicanske tortillas og kød på forskellige måder med tilføjelse af gradient, krydderier og salat er noget i, hvad alle nyder. Dette er et kalorimåltid, så tag i betragtning senere at forbrænde disse kalorier!
Bland og match og ned ad lugen
Til disse dejlige små bidder gemmes olivenolie, avocado, røget og cayennepeber, grapefrugtjuice, salt og peber, hakket mynte og selvfølgelig lidt rejer.
Champignon, Avocado & Rejer bid med mynte
Dygtigt indpakket rejer med bønner, gulerødder, jordnødder, æg og løg. Hvis det kommer til en restaurant med udsigt over havet, vil du have fuld fornøjelse.
Nudlerfad pakket til spærene med rejer og anden lækker godhed som æg, bønnespirer, skalotteløg, gulerod og jordnødder.
Hvis du er fan af italiensk mad, er pastaretter et almindeligt valg til din middag, især hvis du ikke tænker på andet.
Pasta tagliatelle carbonara
Saucer til mad i mange lande er en vigtig del af hvert hovedmåltid, især hvis du laver pasta eller kød.
Svinekød mave Confit
Lækker bøf med portionssauce lavet af løg, med tilsætning af kartoffelmos og ris vil glæde alle dine gæster og din mave helt sikkert!
Svinesteak, kartoffelmos, ris og majsbrød
Ris kan let kombineres med enhver af skaldyrene. Risotto kan være en god tilbehør til rejer, muslinger eller muslinger.
Quinoa Grøntsager Risotto Med Gambas
Stor bid vil have brug for denne kæmpe sandwich. Jeg vil ikke gentage nedenstående link, hvor alle ingredienserne er skrevet. Det er svært at modstå fristelsen!
Ritz -skorpe kyllingebryst, 3 skiver veggie pizza, skiver cheddar, svampe, blå ost, alt skubbet mellem en ristet ciabatta bolle
Denne mesterkogning kombinerede inkompatibel – grillet kyllingebryst, ærter, salat og løg med jordbær!
Salat
Kartofler er en yndet mad for mange mennesker, det er let at kombinere og endnu lettere at opbevare. Foråret kommer snart, og der kommer unge kartofler. Vi ved alle, at første kartofler er sødere end chokolade !!! Tilsæt den kogte majs, pølser og lidt skaldyr. Nej, dette er ikke kaos, det er en fornøjelse for alle sanser!
Rejer boi
Det, der gør skaldyrene meget sunde, er Omega 3 -fedtsyrer, som disse fødevarer indeholder. Hvis du spiser skaldyr mindst en gang om ugen, reduceres risikoen for et hjerteanfald med 50%.
Rejer til aftensmad
Denne ret ser lækker ud og ser meget flot ud. Mange mennesker er meget skeptiske, når det kommer til medium sjælden bøf, men når de prøver det, ændrer de sikkert mening!
Sizzling min nat med denne perfekt kogte medium sjældne bøf
Velsmagende pandekager med frugtfyld vil elske både dig og dine børn!
Stak proteinpandekager
Lækre fileter af din yndlingsfisk kan du kombinere med Pilaf -ris, kartoffelmos, svampe og majs …
Møre hellefiskfileter steges i pande og serveres gyldne med pastinakpuré, vildfodrede svampe, ristet majs og rispilaf
Det er næsten umuligt at forestille sig hovedmåltidet uden kød. Her er en interessant idé til at kombinere bøf med spaghetti, broccoli, svampe og endda, lejlighedsvis varme peberfrugter.
Teriyaki bøf med broccoli & shiitake svampenudler
Hvis du skynder dig og ikke har meget tid til at opdele til madlavning, vil speed sandwich fylde dig op og give dig nok energi til resten af dagen.
Tomatostbrød
Foråret er kommet, så du kan nyde den friske frugt og grønt. Rejer denne kok tilberedt i kombination med cherrytomater, hvidløg, pasta …
Uklare rejer, chorizo, cherrytomater, vildraket, hvidløg og chili flød sin båd
Denne rejer med cracker og krabbefyld serveres med persille og citronskiver omkring dem.
Bagt Fyldte Rejer
Citron med tilsætning af forskellige krydderier er en vigtig tilføjelse til retter af kød, kylling, fisk, vildt, kalvekød. Meget ofte er det implementeringen i kager. Citron kan blandes med olivenolie, mayonnaise, æggehvider …
Paella ved stranden
Bøf kan serveres med en række saucer, normalt af hvid eller rødvin. Dette er det mest respekterede stykke oksekød, der kan findes, og det er en god base for de forskellige bidrag.
Oksekød, ris til aftensmad
Tortillaer kan du lave i dit eget køkken eller købe dem, hvis dej ikke er din specialitet. Uanset hvad du gør, vil dine middagsgæster eller medlemmer af huset (”almindelige gæster”) helt sikkert blive henrykte.
Rosenkål tacos
Hvad skriver ingredienserne i linket herunder, og jeg vil tilføje, at græskaret er meget sundt og rigt på vitaminer. Det dyrkes også for dets frø, fra hvem folk får græskarolien. Græskarolie er rig på omega 3 -fedtsyrer, øger energien, bidrager til hudens smukke udseende, påvirker hjernens funktion og regulerer kolesterolniveauet. Græskarkerner anbefales til gravide, ammende mødre, ældre og mennesker med leversygdom.
Karamelliseret stegt græskar, græskarkerner, kerner, persille, ærteskud og valnødder kvalt i en subtil granatæble dressing ledsaget
Kylling indeholder mindre fedt og kalorier i forhold til andre typer kød. Den indeholder vitamin B3 og B6 og selen. Det er meget vigtigt, at det er godt termisk forarbejdet, fordi kyllingen er lager af bakterier E. coli og utilstrækkeligt varmebehandlet kan føre til urinproblemer.
Kyllingesalat, avocado, tomatsyltetøj og bacon
Og endelig stegt kylling. Er der en mere lækker middag. Fornøjelse er garanteret. Til kyllingen og salaten ville jeg tilføje kartoffel, faktisk ville jeg bage kylling på kartoffel for at få kartofler til at smage- det vil tage kyllinger aroma. Der vil ikke helt sikkert være fejl!