O milho doce é uma planta anual com pétalas amarelas, brancas ou bicolores. A longa estação de crescimento que começa após o plantio deve ocorrer em um ambiente livre de geadas. Como o milho é polinizado pelo vento, é melhor plantá-lo em grandes blocos do que em fileiras simples. A presença de variedades precoces, médias e tardias tem um efeito positivo na quantidade da colheita. Se você perder o tempo ideal de colheita, o açúcar será convertido em amido e o milho murchará rapidamente..
Aterrissagem
O milho é muito exigente no solo. No outono, cave estrume envelhecido ou composto no solo e deixe-o para o inverno..
Não recomendamos o plantio de sementes dentro de casa para posterior transplante em terreno aberto..
Duas semanas depois, após o fim da geada da primavera, você pode semear. Verifique se a temperatura do solo é de pelo menos 15 graus para uma germinação bem-sucedida (18 para variedades muito doces). Em áreas frias, o solo deve ser forrado com filme preto para se aquecer, e o milho deve ser plantado através dos buracos feitos..
As sementes devem ser colocadas a uma profundidade de cerca de 3 cm e a uma distância de 10-15 cm umas das outras. Deixe 70-90 cm entre as linhas.Para polinização total, você deve planejar adequadamente esta área do local. Não plante duas linhas longas. Em vez disso, organize as plantações em blocos de pelo menos 4 linhas..
Você também pode adicionar fertilizantes diretamente na hora do plantio, o que fará com que o milho cresça rapidamente. No entanto, se você está confiante na fertilidade do solo, pode pular esta etapa. Regue todas as parcelas de sementes liberalmente.
Cuidado
Quando as suas plantas têm 7-10 cm de altura, desbaste-as de forma a que a distância entre os caules seja de 20-30 cm. Tenha cuidado para não danificar as raízes ao remover as ervas daninhas..
O solo deve estar úmido e bem drenado. Em regiões secas, certifique-se de que o milho seja regado em abundância (as raízes estão perto da superfície) com base em 22 litros de água por metro quadrado. m. A cobertura morta ajudará a desacelerar a evaporação da umidade, o que facilitará muito o cuidado das plantas..
Pragas
O principal perigo para o milho é:
- guaxinins;
- besouros de folhas pintadas;
- pulgas de barro;
- lagartas.
O milho deve ser verificado periodicamente quanto a pragas. Se lagartas ou besouros de pulgas forem encontrados, trate com os meios disponíveis. Quanto mais cedo você se livrar dos insetos, melhor será a colheita..
Coleta e armazenamento
A limpeza deve começar quando as escovas ficarem marrons e as orelhas começarem a inchar. Os grãos devem estar na fase de maturação leitosa. Puxe suas orelhas para baixo para liberar a haste.
As variedades doces perdem o paladar logo após a colheita. Portanto, prepare-se para comer milho já, ou enlatá-lo. Também se presta bem ao congelamento. Deixe algumas cabeças de repolho da variedade que você gosta nos caules para o amadurecimento completo. Remova-os no outono, depois que o caule estiver seco. A safra colhida é bem armazenada em local seco e ventilado. Na primavera, use sementes para o plantio.
Variedades recomendadas
Existem 3 tipos de milho doce:
- normal;
- com alto teor de açúcar;
- super doce.
Cada um contém um nível diferente de sacarose, que altera o sabor e a textura do milho. As variedades mais doces retêm sua doçura por mais tempo após a colheita..
aqui estão alguns exemplos:
- Iochif é uma variedade de fruta média com um teor normal de açúcar (amarelo).
- Silver Queen – tem teor normal de açúcar e boa resistência a doenças (branco).
- Challenger é uma variedade super doce com alto rendimento (amarelo).
- Prístina – alto teor de açúcar, bom gosto (branco).
Pode haver outras variedades de milho doce usadas em sua área. Para uma casa de verão, é preferível escolher variedades zoneadas. Só assim terá uma boa colheita e saborear o seu próprio milho doce..