Entre as aves criadas em fazendas russas, os perus não têm concorrentes em termos de ganho de peso e tamanho. Portanto, criar, cuidar e cuidar de perus em casa é a escolha de um número cada vez maior de entusiastas da avicultura..
A escolha dos perus é fácil de explicar. Durante seis meses, com uma dieta bem escolhida, cumprindo as condições de detenção e devida atenção, um pequenino filhote se transforma em um grande pássaro. O peso de um peru adulto, dependendo da raça, pode variar de 8 a 30 kg. E embora os perus sejam um pouco menores, eles pesam pelo menos 6 a 8 kg em seis meses. A atratividade da vista é adicionada pelo fato de que na Rússia existem várias raças bem estabelecidas, adequadas até mesmo para a criação de perus em casa por avicultores novatos..
No entanto, nem todos conseguem obter um pássaro verdadeiramente grande e saudável? Por que fazendeiros e proprietários de quintais às vezes enfrentam alta mortalidade, baixo ganho de peso ou doenças?
A razão para a maioria dos problemas é a mesma – a falta ou a organização inadequada dos pintinhos e das aves em crescimento..
Características da criação de perus em casa para iniciantes
Na maioria dos casos, os perus são criados para produzir carne macia e dietética. Se você comprar animais jovens para engorda na primavera-verão, no outono será possível comer carne de peru de sua própria fazenda. Para as necessidades pessoais, também são usados ovos, que não são inferiores em valor nutricional ao frango.
As principais tarefas para cuidar dos perus em casa acontecem no momento em que aparecem os perus pequenos. Nos primeiros dias e semanas de vida, requerem atenção constante e nutrição especial até 10 vezes ao dia. Ao atingir a idade de um mês, os perus ficam mais fortes e mudam para rações compostas e misturas de grãos. Eles podem e devem ser liberados para caminhadas, o que permite economizar na ração verde e evitar que a ave acumule excesso de gordura..
Em casa, para a criação de perus, basta que avicultores novatos comprem uma família, composta por um macho e 4-5 perus, para os quais é preparado um ninho.
Os perus começam a eclodir por volta dos oito meses, produzindo várias dúzias de ovos por ano. Você pode obter a descendência de um pássaro usando a incubação. Para que os filhotes tenham a mesma idade, os ovos são retirados do ninho e armazenados em posição vertical a uma temperatura de 10-15 ° C. Ao mesmo tempo, o armazenamento de longo prazo afeta negativamente a qualidade dos embriões..
Detalhes sobre a criação de perus em casa e as peculiaridades da incubação podem ser encontrados na literatura especializada e em outros artigos do portal. Se for decidido confiar a eclosão da prole ao peru, um ninho espaçoso é construído para a ave, elevado acima do nível do chão. A estrutura é cercada por uma lateral e uma cama macia e solta é feita na parte inferior. Após 26-28 dias a partir do momento em que a galinha poedeira senta na ninhada, os perus aparecem.
No início, os perus são mantidos com iluminação adicional e em temperaturas elevadas do ar:
- nos primeiros cinco dias, o ar deve aquecer até +33 ° C;
- na semana seguinte, os pintos estão a + 27 ° C;
- a partir do décimo primeiro dia, a temperatura ambiente cai para +23 ° C.
Com os devidos cuidados com os perus, criá-los e mantê-los em casa não será difícil, mesmo para avicultores com pouca experiência prática. Além de manter a temperatura exigida, os perus, até ficarem mais fortes, ficam protegidos das correntes de ar e da umidade, bem como de doenças infecciosas. Para isso, você precisa de:
- ventile a casa com muito cuidado;
- é imperativo limpar a cama e remover os alimentos não consumidos;
- equipar o local onde os pintinhos são mantidos com bebedouros seguros.
Desde o primeiro dia de vida, os perus recebem uma ração balanceada à base de purê úmido e suplementos vitamínicos verdes. À medida que envelhecem, misturas de grãos secos ou alimentos compostos especializados são introduzidos na dieta..
Um vídeo sobre as características da criação de perus em casa será de grande ajuda para avicultores novatos e para aqueles que têm experiência na criação de outras aves e estão apenas olhando para os perus.
Manter perus em casa para iniciantes
A pedra angular da criação e manutenção de perus em casa é cuidar da ave, organizando sua alimentação e colocação. Ficando em aviários limpos e secos, recebendo ração nutritiva suficiente e tendo a oportunidade de caminhar, os perus crescem bem.
Manter uma temperatura confortável, uma boa iluminação e o número de cabeças por unidade de área é de grande importância. Em condições apertadas, mesmo com o resto dos cuidados, os perus parecem deprimidos, são mais propensos a doenças, pioram.
Em média, a densidade de aves por metro quadrado não deve exceder:
- 15 cabeças para pintos de até 5 dias de idade;
- 10 cabeças para animais jovens que atingiram a idade de 1–2 meses;
- 5 cabeças para peru peru até 4 meses inclusive;
- 1-2 indivíduos para uma ave adulta, dependendo da raça e do peso.
Ao criar condições para manter os perus em casa, os avicultores novatos precisam cuidar da ventilação de alta qualidade das instalações, remoção do excesso de umidade que é inevitável quando há um grande rebanho no aviário, bem como uma temperatura aceitável em verão e inverno:
- A umidade do ar deve ser mantida entre 65-70%.
- Na estação quente, a casa não deve estar mais quente do que 18-20 ° C.
- No inverno, certifique-se de que o aviário não congele e que a temperatura não caia abaixo de -5 ° C.
Se o regime de temperatura não for observado, as correntes de ar circulam pela casa, a ave não se sente bem, arrepia com muita umidade ou, ao contrário, sofre superaquecimento. Como resultado, os perus não correm bem, os animais jovens quase não ganham peso.
Ao manter e criar perus em casa, os cuidados incluem a limpeza obrigatória ou a reposição da cama, certificando-se de que esteja sempre seca. A camada úmida é trocada, e se os perus são mantidos em uma cama funda, derramada sobre uma camada de cal apagada, então ela é apenas adicionada. Esse revestimento deve ser trocado na primavera e no outono, ao longo do caminho realizando uma limpeza e desinfecção completas das instalações..
Na criação doméstica, os pássaros muitas vezes sofrem de falta de movimento. Os perus têm problemas nas articulações, a bandana não acumula carne, mas gordura. Você pode evitar esses problemas se incluir o cuidado de aves domésticas aos perus em casa. Para isso, são equipadas áreas cercadas com comedouros e bebedouros no local ou fora dele..
Estar ao ar livre em combinação com comer forragem verde suculenta dá bons resultados, que se expressam no rápido desenvolvimento de animais jovens e no aumento da produção de ovos em perus adultos..
Criação de perus como negócio: lucrativo ou não?
O principal objetivo da criação e manutenção de perus é obter uma carne saborosa e saudável. Com a idade de seis meses, a carcaça de uma ave que atinge o peso de abate contém até 80% deste valioso produto alimentar, superando a carne de frango e coelho de várias maneiras. Além disso, há mais carne branca dietética na Turquia do que carne vermelha.
Em pequenas fazendas que criam perus para necessidades pessoais, o ovo dessa ave também é utilizado para alimentação. Até 100 ovos grandes podem ser obtidos de uma galinha poedeira por ano, que em sabor e valor nutricional não são de forma alguma inferiores aos ovos de galinha, mas são mais bem armazenados.
Com os devidos cuidados domiciliares, os perus crescem e ganham peso muito mais ativamente do que gansos, galinhas e patos, ou seja, eles são os líderes entre as aves. Dependendo da raça, o peso de um macho adulto pode chegar a 8-30 kg, e perus até 12 kg.
O investimento mais sério de recursos e mão de obra na pecuária de perus recai sobre a compra de ovos, a incubação e o primeiro mês de vida dos filhotes. Em seguida, os custos caem com a inclusão de ração mais barata e pastagem gratuita.
A criação de perus é um negócio lucrativo ou não? O número crescente de fazendas, das quais se ouve o grito característico de um grande pássaro, prova que os perus nas fazendas e nas roças familiares têm um grande futuro..