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Haylage é um alimento enlatado especial para animais de fazenda, obtido de plantas herbáceas de caule fino colhidas em um estágio inicial da estação de crescimento. Sabendo como fazer a silagem em casa, todo fazendeiro será capaz de preparar uma base de forragem eficaz para o gado, permitindo que os animais sobrevivam facilmente ao longo inverno..
O que é haylage
Ao colher forragem verde para animais de fazenda, é necessário levar em consideração o que é a silagem e a tecnologia para seu preparo. É uma massa verde enlatada e enxertada, colhida na fase inicial de crescimento. Graças a isso, a silagem preserva o máximo de nutrientes úteis.
O teor de umidade da haylage deve estar na faixa de 50-55%; as condições de armazenamento anaeróbico e a secura fisiológica da massa verde são usados como fator de preservação. Devido a este indicador de umidade, a atividade vital dos microrganismos patogênicos diminui.
Uma das características que distinguem a silagem pré-silagem da silagem é a redução da atividade das bactérias do ácido láctico, devido às condições anaeróbias. Como resultado, uma quantidade mínima de ácidos orgânicos é formada na haylage e um alto nível de açúcar é mantido. Ao mesmo tempo, o índice de acidez do pH, dependendo do tipo de planta herbácea, não ultrapassa 4,5-5,5 unidades. Isso fornece um alto valor nutricional de silagem e uma absorção significativamente melhor de nutrientes do que quando se alimenta com silagem..
Ervas usadas
Antes de fazer a silagem em casa, você precisa saber quais ervas são usadas para isso..
Plantas recomendadas:
- Trevo;
- alfafa;
- sanfeno;
- misturas de cereais e leguminosas.
Para a silagem, pode-se usar leguminosas, bem como suas diversas misturas com cereais. As leguminosas contêm cerca de 2 vezes mais caroteno e proteínas de fácil digestão.
Para obter uma alimentação altamente nutritiva, é necessário cortar as ervas em tempo oportuno – legumes durante a brotação, cereais no estágio inicial de formação de espiguetas. No início da fase de floração, a colheita termina.
É muito importante não perder o momento ideal para colher ervas para a silagem. Quando o suporte atinge uma altura de 25-30 cm, inicia-se o seu alojamento, o que dificulta muito o corte. Além disso, após 8 a 10 dias do início da floração ou do rebento, as plantas começam a florescer. Depois disso, as ervas só podem ser usadas para fazer feno..
As principais vantagens da silagem sobre a silagem
Antes do preparo da silagem, é necessário levar em consideração as principais características desse tipo de ração e suas vantagens em relação à silagem:
- A perda mínima de nutrientes não ultrapassa 10%. Devido a isso, um alto nível de açúcares e caroteno é mantido..
- Níveis de umidade de até 55% garantem boa palatabilidade, o que contribui para o aumento da produção de leite.
- O haylage é feito de alfafa e leguminosas para garantir que seja equilibrado em termos de proteína e energia..
- Devido ao nível mínimo de umidade, a silagem fica perfeitamente armazenada por muito tempo, não se molha e não congela.
- A ração é colhida sem o uso de conservantes, portanto possui uma composição totalmente natural.
Para condições domésticas, a silagem em fardos é mais adequada – distingue-se pelos custos de mão-de-obra mínimos e tempos de colheita curtos.
Como fazer silagem em casa
Uma das maneiras mais eficazes e simples de fazer silagem em casa é conservar massa verde em mangas de plástico ou rolos de filme. Essas tecnologias são projetadas especificamente para fazendas de pequeno porte. O peso de tal rolo pode ser 650-850 kg, depende do nível de umidade inicial da massa verde..
A colheita de silagem abundante consiste em vários estágios sucessivos:
- roçada;
- murchando;
- formação de rolos e seu transporte;
- embrulhar com filme;
- armazenamento e armazenamento adicional.
O diâmetro e o comprimento do rolo de grama é de cerca de 150-170 cm. Um desses rolos é projetado para a alimentação diária de um rebanho de 45-50 cabeças. A silagem redonda é colhida muito rapidamente – pelo menos 8 rolos de forragem de grama podem ser colhidos em 5 horas de trabalho.
Roçada e secagem
A ceifa de plantas é geralmente combinada com a crimpagem, devido à qual os caules achatados das leguminosas secam muito rapidamente. A varredura e a poda da grama cortada são realizadas com ancinhos especiais, após o que ela seca por 5-7 horas.
Após a secagem, rolos retangulares limpos são obtidos, o que simplifica muito o enrolamento da massa verde em rolos.
Rolando em rolos e seu transporte
Para a formação de rolos de grama após a secagem, é utilizada uma enfardadeira especial. A torção dos rolos é realizada no máximo 2 dias após o corte das plantas.
Os rolos formados devem ser deixados ao ar livre por pelo menos 3-4 horas. Isso impedirá o desenvolvimento do processo de autoaquecimento dentro da bobina à base de ervas. A grama prensada deve ser colocada em uma posição vertical imediatamente, pois a fermentação da massa verde começa muito rapidamente.
Em seguida, a empacotadora do fardo começa a funcionar. Cada rolo de grama é embrulhado com pelo menos 6-7 camadas de papel alumínio. Após a finalização desse processo, os rolos são transferidos para o veículo – isso deve ser feito com muito cuidado para não danificar a embalagem do filme..
Por fim, os fardos de silagem são transportados para outro local de armazenamento. Se, mesmo assim, durante o transporte, o filme for danificado, deve ser selado com fita, caso contrário, aumenta a atividade dos microrganismos do bolor, o que inevitavelmente levará a danos à silagem.
Regras de armazenamento e armazenamento
É aconselhável armazenar os fardos de silagem sob um dossel e armazená-los previamente com uma rede. Devido ao filme, a massa verde não tem medo da precipitação atmosférica e mudanças bruscas de temperatura.
Para evitar danos à ração por pássaros e roedores, os fardos de silagem devem ser empilhados em várias fileiras, um sobre o outro. Durante o armazenamento, é necessário inspecionar cuidadosamente a embalagem do filme das bobinas. Se aparecerem bolhas de ar, elas precisam ser perfuradas e o local da punção deve ser selado com fita adesiva.
Com o armazenamento adequado, o uso de haylage na alimentação animal pode ser iniciado em 6 a 8 semanas após o armazenamento. A vida útil da forragem verde não é superior a 1,5 anos..
Coleta de silagem em mangas
O método de fazer silagem em mangas é adequado para grandes fazendas de gado com um grande número de gado. A essência deste método consiste em prensar a massa verde em fardos de polímero (sacos) de até 8 m de comprimento e cerca de 2,5-3 m de largura..
O polímero é altamente resistente à umidade e às condições climáticas adversas, de forma que essa silagem pode ser armazenada na fazenda, ao ar livre. O peso médio de uma manga com massa de grama pode chegar a 180-250 toneladas.
Regras de corte e transporte
O corte de haylage é embalado em mangas de plástico sem secagem prévia. Após o corte, a massa verde é achatada, então é triturada e carregada em um veículo. Em seguida, a silagem é entregue ao empacotador de silagem.
Bagagem e armazenamento
Ao embalar a massa verde, é necessário definir a densidade necessária no regulador de pressão. Os embaladores de silagem e feno se distinguem por sua alta produtividade – até 100 toneladas por hora. Isso permite colher até 1000 toneladas de silagem de alta qualidade em um dia..
A silagem embalada em mangas não precisa ser armazenada sob um teto. Pode ser armazenado na própria fazenda, próximo ao galpão de gado. Para selecionar a porção diária da alimentação, a peça necessária é simplesmente cortada da manga.
Fazer silagem em casa permite que você obtenha uma forragem nutritiva e de alta qualidade. Não só aumentará a produtividade dos animais de fazenda, mas também ajudará a reduzir a quantidade de outros alimentos em sua dieta. Para fazendas pequenas, a silagem em rolos é mais preferível; para grandes complexos de gado, o método de embalagem em luvas de polímero é mais adequado..