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Asparagus ou asparagus é um grande gênero da família de mesmo nome, Asparagaceae. Na última contagem, os botânicos descobriram e descreveram cerca de trezentas espécies de plantas desse gênero, entre elas variedades comestíveis, medicinais e ornamentais. A maioria das espécies de espargos são plantas perenes que se parecem com arbustos e semi-arbustos, cipós e colheitas ampelous.
Sob o nome de “aspargos”, os aspargos comuns ou farmacêuticos, que são cultivados como uma hortaliça de amadurecimento precoce, são amplamente conhecidos no mundo. Mas um número muito maior de variedades foi cultivado devido à folhagem extraordinária com orifícios. Hoje, espécies de espargos frondosos decorativos são usados em paisagismo de interiores e jardins em todo o planeta..
Em casa, os aspargos têm se mostrado plantas pouco exigentes em termos de cuidado e condições de vida, crescendo e florescendo de boa vontade em apartamentos. Existem vários tipos de interiores mais populares.
Espargos aspargos (A. Asparagoides)
Asparagus asparagus foi descrito e classificado pela primeira vez por K. Linnaeus em 1753, mas a cultura começou a pertencer ao gênero de aspargos apenas em 1909. Na verdade, este habitante indígena do sul e leste da África não se parece com seus parentes mais famosos.
O gracioso espargos espargos é uma videira herbácea com hastes de até três metros de comprimento. Filoclades, às vezes chamados de folhas, mas na verdade são os caules de uma planta, pontiagudos lanceolados, lisos, brilhantes. A largura dessa “folha” é de 2 cm, o comprimento é duas vezes maior.
Em espécimes silvestres, flores, como na foto dos espargos, aparecem de julho a setembro. São pequenos e com aroma perceptível. Após a polinização, em seu lugar, primeiro as bagas verdes e, em seguida, carmim vermelho são amarradas.
Este tipo de aspargo não pode ser chamado de resistente ao inverno. Mas, como planta ornamental, é popular..
Entre os floricultores, pode-se ouvir outro nome para a planta – aspargo medioloides, e na pátria da cultura, assim como na Austrália e na Nova Zelândia, que se tornou sua segunda pátria, a videira se chama casamento ou véu. A razão é que a planta crescida cria um belo dossel com orifícios, que lembra o véu de uma noiva..
Apesar de sua popularidade na Austrália, esta espécie de aspargo rastejante é oficialmente reconhecida como um sério perigo para a agricultura..
Espargos de flor densa (A. densiflorus)
Espécie de aspargo extremamente comum e apreciada, é uma planta perene e perene que, dependendo da variedade e variedade, pode servir como cobertura do solo ou cultivo em vasos. As plantas toleram facilmente o sol forte e, como convém às pessoas da África do Sul, têm pequenos espinhos.
Asparagus densiflorus cresce nas áreas costeiras e na província de KwaZulu-Natal, no sul da África. A planta é resistente à seca, pouco exigente para a composição do solo, mas cresce mais rapidamente e floresce em solo úmido rico em matéria orgânica.
O tipo de planta varia muito dependendo da cultivar e da subespécie. Na maioria das plantas, os caules atingem um metro de comprimento e podem ser eretos ou caídos, como o espargo Sprenger de flor densa. É a mais popular das espécies densiflorus..
As flores dos espargos com flores densas são pequenas, mais frequentemente brancas ou rosa pálido. É uma das espécies mais perfumadas de aspargos, e o doce aroma que emana da planta é transportado por toda parte. A floração é irregular e dura cerca de duas semanas e ocorre no verão sul-africano.
No lugar das flores após a polinização, aparecem bagas vermelhas brilhantes espetaculares, como na foto dos aspargos, contendo uma semente preta em forma madura..
Os espargos Sprenger de flor densa na natureza e quando cultivados no jardim são uma cobertura do solo. Em uma cultura de maconha, os brotos jovens primeiro mantêm uma forma vertical e, em seguida, atingem um comprimento de cerca de um metro, eles caem. A planta cresce bem ao sol, quando entra na sombra, os caules esticam-se e os verdes ficam mais brancos do que esparsos.
Os filoclades desta espécie de aspargo não excedem 2–2,5 cm de comprimento e sua largura é de apenas 1–2 mm. As hastes são agrupadas. Na primavera, flores brancas ou rosadas aparecem nos aspargos. Depois disso, os bagos que amadurecem até 5 mm de diâmetro são coloridos de laranja ou escarlate e contêm sementes pretas. O sistema radicular é muito ramificado e consiste em raízes finas e tubérculos bulbosos com os quais a planta pode ser propagada..
Este aspargo da foto parece melhor quando cultivado na sombra ou sombra parcial. O espargo densiflorus da variedade Meyersii é conhecido por vários nomes, mas mais comumente a planta é referida como samambaia rabo-de-raposa, samambaia de aspargo ou aspargo Meyers..
A altura deste representante dos espargos chega a 60 cm, enquanto o arbusto é constituído por longos caules macios que emanam de um centro comum. O arbusto permanece compacto por muito tempo e é muito decorativo e apreciado pelos floristas. Os rebentos densamente pubescentes são cobertos por finas agulhas macias de tom verde claro, o que dá ao caule a aparência de um rabo de gato ou de raposa. As flores são pequenas e brancas. Frutas – bagas vermelhas brilhantes arredondadas.
Na natureza, os aspargos de Meyers podem ser encontrados no sul da África e em Moçambique.
Asparagus densiflorus variedade Cwebe é um parente próximo das plantas descritas, mas ao contrário dos espargos Sprenger de flor densa, mantém melhor a sua forma vertical e os seus rebentos têm uma tonalidade única, roxa ou acastanhada..
Esta é a única variedade para a qual o sol é contra-indicado, e a planta revela melhor seu efeito decorativo em sombras claras..
Crescente de aspargo (A. Falcatus)
Nativa de Moçambique e da África do Sul, a planta é uma das maiores espécies de aspargos do planeta. Em casa, na África do Sul, o plantio de aspargos crescentes tem como objetivo proteger as fronteiras dos terrenos. E esse papel da planta não é surpreendente, pois esse tipo de aspargo forma longos brotos ramificados de até 7 metros de altura. Ao fazer um suporte, brotos jovens e ainda gramados se enroscam em torno dele e acabam se transformando em uma sebe sólida coroada de espinhos.
As folhas do aspargo foice, como na foto, são verde-escuras, finas, curvas. A planta floresce, formando inflorescências racemosas, combinando 5-7 flores brancas perfumadas. O amadurecimento dos frutos atrai muitos pássaros à caça de sementes pretas escondidas sob uma concha vermelha.
Este tipo de aspargo tem uma alta taxa de crescimento e pode ser cultivado tanto à sombra quanto sob o sol fraco. A planta é boa para regar, reproduz-se tanto por sementes como por dividir um arbusto adulto.
Espargos racemosos (A. racemosus)
Aspargo racemoso ou racemoso é nativo do Nepal, Índia e Sri Lanka. Aqui, a planta é conhecida como satavar ou shatavari..
A planta atinge uma altura de um a dois metros e em condições naturais prefere enraizar em solos com muita rocha, cascalho e grandes inclusões. Na botânica, a espécie de aspargo foi descrita em 1799 e não perdeu sua popularidade desde então, e ainda encontra novos admiradores não só como planta ornamental, mas também como curandeiro verde..
Os cistos de aspargos são recomendados nos textos da Ayurveda como meio de prevenção e tratamento de úlcera péptica e dispepsia. A pesquisa moderna revelou que os aspargos retratados na foto têm a capacidade de remover toxinas e manter a imunidade, o que justifica plenamente o nome popular de “shatawari” ou “curador de cem doenças”.
A aparência do arbusto é muito decorativa. Esta planta tem até dois metros de altura com rebentos trepadeiras ou pendentes com cladódios subulados recolhidos em cachos. Os espargos têm o seu nome oficial devido às flores rosadas ou brancas recolhidas num pincel de aroma brilhante..
Aspargo pinnate (A. Setaceus)
Asparagus pinnate é nativo da África do Sul, mas a planta revelou-se tão despretensiosa que se aclimatou facilmente em outras partes do mundo. O nome deste aspargo vem do latim Saeta, que significa “cabelo” ou “cerdas”. Portanto, a espécie é às vezes chamada de aspargo mais fino ou eriçado. Outra versão do nome, A. plumosus ou pinnate, obtida pela planta em 1875, é considerada obsoleta.
A planta é um arbusto trepador com caules nus e fortemente ramificados que emanam de um centro comum de crescimento. As áreas do caule, chamadas folhas, são de fato as mais finas de todas as variedades estudadas. O feixe contém 3-12 filoclades, até 15 mm de comprimento e até 0,5 mm de diâmetro.
A floração dos espargos mostrados na foto consiste no aparecimento de muitas pequenas flores brancas. Os frutos, ao contrário de outras espécies de espargos descritos, não são vermelhos, mas azul-escuros, contendo de 1 a 3 sementes.