Cultivar sálvia em casa é um procedimento simples. Se você seguir regras simples, um tempero útil e incrivelmente bonito se tornará um verdadeiro achado na cozinha. A massa verde é utilizada no preparo de diversos pratos e também no tratamento de algumas doenças..
É possível cultivar sálvia em um vaso de flores
Muitas pessoas pensam que a sálvia só é cultivada ao ar livre. Na verdade, esse tipo de tempero se desenvolve bem em casa. O principal é escolher a variedade certa e seguir as regras de atendimento.
Tipos de sálvia que podem ser cultivados em uma sala:
- Medicamento. Esta é a variedade mais popular, que pertence ao grupo das plantas perenes. Com os devidos cuidados, os arbustos chegam a atingir 75 cm de altura. As folhas são oblongas, ligeiramente pubescentes. Eles são pintados de verde acinzentado em ambos os lados. Flores roxas com matiz azul.
- Muscat. Também é bom para crescer em um apartamento. Atinge 1 m de altura. Clary sage pertence a arbustos anões. As folhas são grandes, localizadas em longos pecíolos. As flores são brancas, rosa, com menos frequência adquirem uma tonalidade azul.
Ambos os tipos contêm várias vitaminas e minerais úteis que são simplesmente necessários para o corpo humano..
Tanto a sálvia medicinal quanto a clary sage têm alto sabor e aroma agradável..
Cultivando sálvia em casa: escolhendo um lugar, vaso de flores e substrato
Para cultivar sálvia em casa, você não precisa ter habilidades especiais. Esta é uma planta despretensiosa que cresce bem em quase qualquer ambiente..
Seleção de assento
A sálvia se desenvolve com muita luz solar, portanto, mantenha o vaso de flores em um cômodo voltado para o lado leste ou oeste. Nas janelas do sul, a planta precisará ser sombreada, pois a luz solar direta pode deixar uma queimadura nas delicadas folhas da sálvia.
Se todas as janelas do apartamento estiverem viradas para o lado norte, será necessário instalar iluminação artificial adicional perto do vaso de flores.
Com a falta de luz, os caules da salva se esticam e se deformam com o próprio peso.
Quanto à temperatura do ar, os indicadores ideais são 20-250C. Além disso, não deve haver correntes de ar na sala. Eles afetam negativamente o desenvolvimento da planta..
Escolhendo o pote certo para sálvia
Esse é um ponto importante que deve ser tratado com especial cuidado. Sage tem um sistema radicular bem desenvolvido, então você deve comprar um vaso grande (de 10 a 15 litros). Caso não seja possível adquirir inicialmente a vasilha correta, o plantio é feito em vaso com volume de no mínimo 1,5 litro, mas com a condição de que o vaso seja trocado em breve.
Vale a pena replantar a planta apenas no início da primavera ou outono..
Preparação do substrato
Para que a sálvia agrade com folhas bonitas e suculentas, é necessário plantar apenas solo nutritivo e argiloso, que contém uma grande porcentagem de nitrogênio. Você também pode usar um substrato de cacto, mas com a adição de perlita.
Sálvia pode ser combinada com salsa, manjerona, orégano e tomilho.
Regras para plantar sálvia em casa
É possível cultivar plantas jovens em um vaso de flores tanto por sementes quanto por estacas. Ambos os métodos são simples e eficazes..
Método vegetativo. Para isso, é necessário separar um galho com cerca de 10 cm de comprimento e, em seguida, retirar todas as folhas e processos existentes dele. Coloque o talo preparado em um recipiente com água limpa e deixe neste estado por duas semanas. Ao final desse tempo, o material de plantio é colocado em um vaso com substrato nutritivo..
Método de semente. Para o plantio, são utilizados grãos com largura de pelo menos 3 mm. O procedimento é realizado no mês de maio. O material de plantio é embebido em água gelada por um dia. As sementes também podem ser refrigeradas por 24 horas. Em seguida, coloque-os em um substrato úmido e nutritivo.
O recipiente com grãos é mantido em uma sala onde a temperatura do ar está dentro de 250C. O solo deve ser regado regular e abundantemente. A água é utilizada apenas bem separada e à temperatura ambiente. Se tudo for feito corretamente, os primeiros brotos já podem ser observados em 2 a 4 semanas..
Sage care em casa
A sálvia difere de outras especiarias por sua despretensão. Mas, apesar disso, você ainda precisa seguir as regras padrão..
Com o excesso de umidade, a sálvia perde seu aroma e sabor.
Cuidados com a planta:
- Irrigação. A cultura prefere solo úmido. Portanto, é necessário monitorar constantemente o seu estado. Além disso, não se esqueça de pulverizar. Uma vez por semana, recomenda-se colocar um vaso com uma planta sob uma ducha quente, tendo previamente coberto o solo com polietileno.
- Fertilizante. Sage adora se alimentar. O primeiro é realizado no início da primavera. Durante o período de formação de botões e floração, são introduzidas misturas de minerais. A frequência dos procedimentos é de 10-15 dias.
- Poda. Este é um procedimento importante, do qual depende não só o aspecto do arbusto, mas também a qualidade da massa verde. A poda é feita a cada 1,5 anos. Para fazer isso, use apenas uma ferramenta de jardim afiada..
A sálvia é colhida duas vezes por ano. O primeiro procedimento é realizado antes da floração, e o próximo – no final do outono. Inicialmente, os ramos inferiores são cortados, depois a camada intermediária e a superior (gradativamente). Não é recomendado separar muitos brotos de uma vez, pois isso pode prejudicar o arbusto..
As folhas e os ramos são lavados em água corrente e, a seguir, recolhidos em cachos. O tempero é seco em uma área quente e bem ventilada. Depois de uma semana, as folhas, galhos, são esmagadas e colocadas em um recipiente de vidro, bem fechado com tampa. Você pode armazenar o tempero acabado por não mais do que um ano..
A salva é uma planta única que, com os devidos cuidados, irá fornecer a toda a família um conjunto de vitaminas essenciais. Para isso, basta plantar corretamente a sálvia e observar as peculiaridades de colher e armazenar temperos..