Amaranto ou amaranto é uma erva anual que pertence à família do amaranto. Possui uma ampla gama de propriedades benéficas para a saúde humana. Portanto, é usado na medicina, esteticista e culinária. Além disso, absolutamente todas as partes da planta são usadas: grama, raízes, sementes. O principal é lembrar quais são as propriedades úteis do amaranto, e seu uso deve ser feito de acordo com todas as regras..
A composição e propriedades úteis da planta
As propriedades curativas da planta de amaranto são conhecidas há muito tempo. Cientistas identificaram nele a presença de substâncias insubstituíveis para a saúde humana. Entre as principais qualidades positivas estão:
- O amaranto contém vitaminas C, E, P, grupo B. Por isso, possui um poderoso efeito imunomodulador. Elimina facilmente a causa da deficiência de vitaminas.
- A planta contém uma grande lista de micro e macroelementos: ferro, zinco, magnésio, selênio, cálcio e outros. Ajuda a combater doenças cardiovasculares, do sistema geniturinário, problemas hepáticos, pele, trato gastrointestinal.
- As propriedades benéficas do amaranto também são de alto teor de proteína. Para o corpo humano, é várias vezes mais útil do que o leite.
- O uso de tal planta permite combater condições depressivas, bem como doenças do sistema nervoso..
- Shiritsu é freqüentemente recomendado para pessoas que sofrem de câncer. Ajuda a aliviar os sintomas e reduzir os efeitos negativos da radioterapia..
- A planta contém uma substância única – esqualeno. Promove o enchimento de células e tecidos do corpo com oxigênio, estimula o aumento da eficiência de todos os órgãos internos, reduz a concentração de colesterol nocivo no sangue e também tem um efeito antimicrobiano pronunciado..
As propriedades medicinais da largura são amplamente utilizadas na medicina tradicional. Pode ser usado não só por adultos, mas também por crianças..
Acredita-se que o amaranto tem a capacidade de limpar o corpo de metais pesados e toxinas. Mas a ciência oficial não conduziu experimentos neste tópico, então não há confirmação desse fato..
Óleo de amaranto
O óleo de amaranto tem benefícios específicos para a saúde. Ele contém cerca de 8% de óleos graxos. É rico em vitamina E, famosa por suas propriedades antioxidantes.
O óleo se torna um poderoso estimulante do sistema imunológico. É usado no tratamento de doenças do fígado, sistema geniturinário e órgãos respiratórios. O uso externo de tal remédio também produz um bom efeito. Combate eficazmente os problemas de pele.
O óleo de amaranto não é barato. Algumas pessoas preferem cozinhar sozinhas em casa. Isso exigirá cerca de 1 kg de sementes de plantas. São levemente secos em uma panela e passados por um moedor de café. O pó resultante é derramado em 1,5 litros de azeite prensado a frio. O recipiente é hermeticamente fechado e armazenado por três semanas. Agite o conteúdo da garrafa todos os dias. Só falta filtrar o óleo e ele fica pronto para ser usado..
Para ter certeza de que o óleo de amaranto é benéfico e não prejudicial, lembre-se de como tomá-lo corretamente. Para prevenção, basta consumir uma colher de chá meia hora antes das refeições todos os dias. Você não precisa beber. Um curso exigirá cerca de 150 ml do produto. É necessário repetir os procedimentos preventivos duas vezes por ano na primavera e no outono. Também é recomendável adicionar óleo a saladas ou cereais..
O óleo de amaranto é estritamente proibido para fritar alimentos..
Se o óleo for usado para fins medicinais, ele é usado na quantidade de uma colher de sobremesa duas a três vezes ao dia. O curso é realizado três vezes ao ano. Para reduzir a concentração de colesterol no sangue, o óleo é ingerido nas primeiras horas da manhã e imediatamente antes de deitar..
As propriedades benéficas do amaranto também se manifestam quando usado nas articulações. Esfregar o óleo e usá-lo para comprimir ajuda a aliviar a dor e estimular a formação de cartilagem. Aplicar de manhã e à noite..
O uso de óleo de amaranto em cosmetologia
As propriedades benéficas do amaranto encontraram aplicação na cosmetologia. É frequentemente adicionado a cremes e produtos de cuidados da pele caros. Nutre perfeitamente a epiderme e regenera suas células. O óleo é usado não só no rosto, mas também nos lábios, cabelos e unhas. Entre os métodos mais populares para usar essa ferramenta estão:
- Máscara nutritiva. Bata dois ovos de galinha. Adicione duas colheres de chá de óleo de amaranto e uma colher de mel natural. Amasse bem a composição e aplique na pele limpa do rosto e pescoço. Após 15 minutos, lave com água morna.
- Máscara de mão. Adicione algumas gotas de óleo de amaranto a um creme normal para bebês. Use normalmente. Este produto nutre perfeitamente a pele, alivia irritações e hidrata.
- Máscara de cabelo. Primeiro, aplique uma pequena quantidade de óleo na raiz do cabelo. Em seguida, espalhe o produto em todo o comprimento. Deixe agir por 15 minutos. Depois, enxágue bem os cabelos com shampoo..
- Banho para fortalecer as unhas. Misture duas colheres de sopa de óleo com uma colher de suco de limão. Mergulhe as unhas na composição resultante por 15 minutos. Este procedimento é recomendado antes de dormir. Após o banho, não lave as mãos, calce luvas quentes e macias e vá para a cama..
Para que o amaranto seja benéfico e não prejudicial, não se esqueça de como usá-lo corretamente. Procedimentos muito frequentes podem, em alguns casos, provocar uma reação alérgica..
Sementes de amaranto
As sementes de amaranto são especialmente úteis e não causam danos, o principal é saber usá-las corretamente. A maneira mais fácil é fazer farinha com eles e usá-la para fazer assados..
Você pode cozinhar mingaus saudáveis de acordo com uma receita simples. Misture as sementes e a água na proporção de 1 para 2. Cozinhe da maneira usual, como qualquer outro mingau. Se a água evaporar fortemente durante o cozimento, você pode adicionar um pouco mais. Adicione algumas frutas vermelhas, banana ou maçã ao prato acabado.
Uma das maneiras de usar sementes de amaranto é germiná-las. Os brotos contêm uma grande quantidade de nutrientes. Eles são adicionados a saladas de vegetais e comidos todos os dias..
Contra-indicações
O amaranto é benéfico, mas também pode causar danos sob certas condições. Entre suas principais contra-indicações estão:
- Intolerância individual. Uma reação alérgica pode se manifestar na forma de erupção na pele, coceira, irritação das superfícies mucosas.
- Pancreatite.
- Colecistite.
- Presença de cálculos na bexiga ou vesícula biliar.
- Úlcera duodenal.
Basicamente, essas contra-indicações estão relacionadas ao óleo. Para evitar as consequências negativas do uso desta planta, você precisa consultar um especialista. Se durante a terapia você sentir manifestações negativas e deterioração do bem-estar, pare imediatamente de usar o produto e consulte um médico..
A erva de amaranto tem propriedades medicinais. Quando usado corretamente, será possível enfrentar muitas doenças e fortalecer o sistema imunológico..