Existe um grande número de espécies de aves no mundo que se tornaram o orgulho dos criadores que as criaram. Entre eles está a raça de frango Maran, cujas características de sabor e produção de ovos merecem a atenção dos criadores..
História da raça
A raça Maran foi criada por criadores franceses da cidade de Marens em 1895. Mas, no início, era conhecido apenas por um pequeno círculo de agricultores e tornou-se famoso em 1914, quando foi apresentado na exposição La Rochelle. A seguir, todos os presentes apreciaram as excelentes características do Maranov, a raça de galinhas que se maravilha com a sua beleza, a cor invulgar das penas e os ovos que parecem chocolate. Desde então, muitos fazendeiros ao redor do mundo têm tentado se apossar dessas galinhas ou poedeiras. Após o show, os ingleses se interessaram pela raça. Mas eles não gostaram da plumagem de pássaros no metatarso, portanto, após vários anos de seleção, marans descalços apareceram no Reino Unido..
Raça de frangos Maran: características de acordo com os padrões franceses
Os maranás são atraídos pela beleza incomum de suas penas. Dependendo da subespécie de galinhas e galos, é preto com uma tonalidade esverdeada, salpicado, vermelho. A plumagem permanece brilhante durante todo o ano. As aves são enormes, com penas densas, o que lhes confere uma aparência rechonchuda e imponente. No entanto, eles não parecem desajeitados e desajeitados. Os Marans são caracterizados por boas habilidades adaptativas, eles se adaptam facilmente às mudanças nas condições climáticas. Mesmo no inverno, com uma leve geada, eles caminham calmamente ao ar livre..
Na maioria dos países do mundo existem clubes de criadores de Maran, nos quais os requisitos são impostos no exterior da ave. Eles são guiados pela descrição da raça Maran feita por seus criadores – os franceses..
De acordo com os padrões, a ave deve ter as seguintes características:
- íris laranja brilhante do olho;
- lóbulos e brincos são vermelhos;
- um bico forte ligeiramente curvo;
- peito largo e poderoso;
- cabeça de tamanho médio com uma crista semelhante a uma folha vermelha brilhante;
- pequenas asas que se ajustam firmemente ao corpo;
- pescoço maciço com abundante plumagem;
- coxas e pernas carnudas;
- cauda curta;
- costas largas, elevadas na região lombar;
- corpo alongado com cintura escapular larga.
- o peso de um galo adulto é de quase 4 kg, as galinhas atingem 2,5-3,3 kg.
Existem variedades anãs da raça de frango Maran. Os mesmos padrões se aplicam a eles, apenas eles se relacionam com as dimensões. O peso do maran anão é 1,1 kg para o macho e 900 gramas para as galinhas. As aves que não atendem a esses critérios devem ser rejeitadas..
Características de carne e ovos Maranov
Os ovos de Maran se distinguem por uma casca forte com um tom rico de chocolate. Isso é bom para os vendedores, uma vez que os ovos não são danificados durante o transporte e microorganismos perigosos e nocivos não penetram neles. Os franceses não hesitam em comer ovos castanhos-escuros crus justamente por causa de sua casca grossa. Além disso, acredita-se que quanto mais rica a cor chocolate dos ovos, maior sua qualidade..
As galinhas poedeiras Marana põem seus primeiros ovos após a puberdade (aos 5-6 meses). No início, eles acabam sendo pequenos (não mais do que 60 g) e não tão saturados de cor. Depois de um ano, uma jovem poedeira dá até 250 ovos escuros (mas não menos que 130) pesando em média 85 ge, e com nutrição aprimorada e balanceada, boas condições de manutenção, as taxas de produção de ovos aumentam.
A qualidade dos ovos de Maran é determinada pela saturação da cor de sua casca. Na França, uma escala de 9 tons foi desenvolvida. Castanho claro a quase carvão. Um ovo de boa qualidade deve obter pelo menos 5 pontos (para ovos incubáveis, a pontuação deve ser de pelo menos 7). Ovos com 9 pontos são considerados os melhores. Eles são caracterizados por uma coloração preta profunda que lembra o carvão. Agricultores novatos sugerem que a coloração incomum se deve à alimentação dos pássaros com vários aditivos. Mas este não é o caso. A casca é pintada na cor original com uma secreção mucosa marrom liberada das paredes do oviduto da galinha poedeira.
A carne Maran é apreciada por gourmets em todo o mundo. Nas carcaças de frangos franceses, os compradores são atraídos pela pele rosa pálida e pela carne densa e suculenta com pequena quantidade de gordura na região da cauda. Ideal para caldos, estufados, assados, fervidos e fritos.
Variedade de cores
Os franceses não reconhecem muitas cores de Maran. Para eles, o padrão é um pássaro com uma aparência bem lembrada. Estes são galos e galinhas altas e densas de cobre preto. Nos EUA, todas as cores das penas das aves desta raça são reconhecidas como padrão..
As mais bonitas são:
- Preto e cobre. O mais popular da raça de frango Maran é o tipo de ave Black-Copper. O macho é cor de carvão com uma juba ígnea e uma tonalidade avermelhada nas costas. Sua cauda é escura com uma tonalidade azulada. As camadas são completamente pretas, apenas no pescoço há uma borda vermelha.
- De cauda preta. O corpo das aves com uma tonalidade púrpura dourada. As penas da cauda são pretas com pequenas manchas acastanhadas. Os galos têm belas tranças verdes iridescentes. Galinhas poedeiras têm penas acastanhadas.
- Wheat Maran. Galos com seios, cabeça e pescoço pretos são dourados. A cor das penas ao longo do contorno é marrom avermelhado. As galinhas são distinguidas por penas vermelho-douradas. A cabeça e o pescoço são castanhos claros. Penas no peito e na barriga são bege.
- Colombiano. Essas aves se distinguem por suas penas brancas como a neve e para baixo no corpo. O pescoço é rodeado por uma crina preta com uma faixa branca.
- Cuco. O trigo maran pode ser cuco prateado e dourado. No primeiro caso, os galos apresentam um padrão mais nítido e brilhante com marcas de borbulhas; no segundo, a galinha poedeira se distingue por um padrão de alta definição. Aves de ambos os sexos têm plumagem variada, mas os galos são mais leves do que as galinhas poedeiras na área do peito e pescoço.
Condições necessárias para manter Maranov
Os maranás precisam de um aviário onde sejam quentes, secos e leves. As aves não toleram alta umidade, precisam de pelo menos 11 horas de luz do dia e temperaturas acima de +15. O galinheiro é ventilado diariamente ou equipado com exaustor para que a umidade não se acumule no ambiente, sob pena de causar o desenvolvimento de doenças. Certifique-se de instalar esteiras de serragem, que são trocadas 2 vezes por semana..
Maranás são pássaros ativos, portanto, precisam de uma área espaçosa para caminhar. A falta de movimento leva à obesidade, diminui a produtividade e ameaça a vida das aves. Os banhos secos devem ser organizados na área de passeio, instalando grandes recipientes com areia seca e cinzas. Neles, Maranás limpa as penas e os parasitas. O aviário é coberto pela metade com um dossel para que as aves se escondam durante a chuva ou neve. Isso os salvará de resfriados..
Embora a raça tenha sido criada para regiões de clima ameno, para a criação de galinhas Maran no inverno são fornecidas condições confortáveis com a ajuda das seguintes modificações no galinheiro:
- Instalação de iluminação adicional. As aves precisam de 14 horas de luz do dia, portanto, no inverno, usam iluminação artificial, de preferência com um relé que desliga e acende de forma independente em um determinado horário.
- Aquecimento. Para uma boa produção de ovos, o Maranam requer uma temperatura de pelo menos +10 graus. No inverno, uma espessa camada de palha é colocada no galinheiro e aquecedores são instalados..
Alimentando
A dieta de Maranov segue o mesmo princípio de outras raças de galinhas. O principal é que esteja equilibrado, caso contrário o número de ovos diminuirá. Os agricultores estão especialmente atentos ao desenvolvimento da nutrição dos animais jovens. Altura, ganho de peso, saúde das futuras camadas e galos dependem diretamente disso..
Frangos de um dia de idade Maranov precisam de nutrição melhorada:
- Do nascimento ao terceiro dia, eles são alimentados com queijo cottage misturado com ovos cozidos, esmagados em migalhas. Eles recebem este shake de proteína a cada 2 horas..
- Grãos de trigo e milho são adicionados à ração a partir do terceiro dia..
- No 6º dia, são introduzidas cascas de ovos finamente triturados. As galinhas são alimentadas 6 vezes ao dia.
- No 10º dia, o número de mamadas é reduzido para 4, a nutrição é enriquecida com cenoura ralada, grama picada e escaldada (trevo, alfafa).
- Beterrabas são adicionadas a partir de um mês de idade.
- Os animais jovens são transferidos para a nutrição de adulto a partir dos 3 meses.
Como agente profilático contra doenças intestinais, uma vez por semana, as galinhas recebem uma solução fraca de permanganato de potássio.
Galinhas e galos adultos são alimentados várias vezes ao dia. Se a dieta consistir principalmente de ração composta, então 60-75 gramas de alimento por ave por dia. A maconha precisa de vegetais picados e grama fresca. A saturação da cor da gema do ovo depende da quantidade de erva consumida pela galinha poedeira. A dieta de adultos é de 30% de proteínas e 70% de carboidratos. As camadas jovens são alimentadas com suplementos especiais de cálcio comercial. Ou dê farinha de osso, casca de ovo triturada, farinha de osso, pedra de casca.
A alimentação composta é comprada pronta ou preparada independentemente. Neste caso, 45% são grãos de milho, 12% grãos de trigo, 8% ervilhas, 7% cada giz de forragem, farelo de girassol, calcário, pedra de casca, grãos de cevada, 5% cada fermento de forragem, farinha de ossos e farinha de peixe, grama, 0, 3% de sal. Os pássaros são colocados em recipientes de galinheiro com areia de quartzo e cascalho. Essas rochas duras são essenciais para o Maran para uma melhor digestão..
Prevenção de doença
As galinhas Maran sofrem de doenças comuns a muitas aves.
Entre eles:
- helmintíase;
- comedores de penas;
- piolhos de frango;
- inflamação do oviduto em camadas;
- avitaminose;
- Knemidocoptose (inchaços nas patas causados por carrapatos).
Para prevenir doenças, as aves são vacinadas a tempo, recebem nutrição adequada, condições de vida confortáveis e as aves são examinadas regularmente. Se forem encontrados sinais de doença, procure a ajuda de um veterinário para prescrever o tratamento.
As excelentes características do frango Maran, por parte de seus donos, fazem com que eles tenham vontade de comprar um milagre francês. São aves resistentes ao estresse, adaptando-se facilmente a novos ambientes. Eles são especialmente apreciados por sua calma. Um idílio completo é observado no galinheiro entre os Maranov. Os galos mantêm a ordem, as galinhas não fazem muito barulho. Os pássaros não são agressivos e, portanto, fáceis de cruzar com outras raças.