Şifalı otlar ve bitkiler, halk hekimliğinde tıbbi kaynatma, infüzyon ve tentür elde etmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Yine de, çiçekli çalıların nektarından elde edilen alıç balının faydalı özelliklerini ve kontrendikasyonlarını hafife almayın. Bazı durumlarda, doğal tatlılık, bütün bir tıbbi iyileşme sürecini vitamin müstahzarları ile değiştirebilir. Bu çeşidin özelliği, ılıman veya subtropikal bir iklimde (Kafkasya’da) hasat edildiğinden nadir olmasıdır..
Alıç balı “görerek” bilmeniz gerekir
Kahverengi veya koyu sarıya yakın “özel” ürün gölgesi. Bazen kütle, kırmızımsı bir renk tonu ile açık veya koyu sarı renktedir. Genellikle yanmış şekere benziyor.
Doku bir inceliktir:
- viskoz (damlamaz, uzar);
- homojen;
- plastik;
- şekerlenmiş (4-6 hafta içinde).
Uzun süreli depolamada, yüzeyde glikoz salınımının bir sonucu olan hafif lekeler belirir..
Arı tatlılığının keskin, zengin bir kokusu vardır, çiçek açan meyvenin aromasına benzer, ancak belirgin acılık notaları vardır. Hatta bazıları bunu tatsız ve özel buluyor. Oldukça acı bir tadı var ama yine de hoş bir tat bırakıyor. Bir süre boğazda ağrı ve sıcaklık hissedilir..
Kompozisyon
Bir arıcılık ürününün (100 g) kalori içeriği, yüksek oranda karbonhidrat (sakaroz, fruktoz, poli- ve disakkaritler) içerdiğinden 316-320 kcal’dir..
Alıç balının faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları, içindeki varlığından kaynaklanmaktadır.:
- B vitaminleri (riboflavin, tiamin ve piridoksin);
- nikotinik, folik ve askorbik asitler;
- makro besinler: potasyum, kalsiyum ve fosfor;
- eser elementler (demir, iyot, kobalt, sodyum, bizmut);
- protein bileşikleri (100 tip esansiyel olmayan ve yeri doldurulamaz amino asit);
- antioksidanlar.
100 g doğal ürün için 55 mg’a kadar C vitamini vardır. Bu “aslan dozu”, bu çeşitliliğin diğer analoglar arasındaki değerini belirler..
Ek olarak, incelik, azot içeren organik bileşikler olan alkaloitleri içerir. Bu maddeler, analjezik, anti-inflamatuar ve uyarıcı etkiler sağlayarak insan sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bal nektarı, lipaz, lidaz ve amilaz gibi değerli enzimler içerir. Listelenen bileşenler pankreasın işleyişinde rol oynar..
Alıç balının faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları ayrıntılı olarak
Mineraller, 50.000 biyokimyasal süreçte aktif olarak yer almaktadır. Kas, inert, kardiyovasküler ve sindirim sistemlerinin tam işleyişinden sorumludurlar. Kolay sindirilebilir formdaki makro ve mikro elementler alıç balında tam olarak bulunur.
Bu “bina” bileşenleri,:
- kalpler;
- kan dolaşım sistemi;
- gemiler.
Vitaminler ve mineraller kılcal damarların, damarların ve arterlerin duvarlarını güçlendirir, onlara esneklik ve ton verir ve doku geçirgenliğini azaltır. Ek olarak, biyokimyasal bileşikler kolesterolü vücuttan temizler. Organik bağlar, kalp kasının işleyişini iyileştirerek onu daha esnek hale getirir..
Bu nedenle alıç balı aşağıdakiler için geçerlidir:
- hipertansiyon;
- aritmiler;
- kalp krizi;
- felç;
- ateroskleroz;
- kalbin iskemisi;
- romatizma.
Açlıktan elde edilen nektarın tıbbi özellikleri arasında idrar söktürücü etkisi özel ilgiyi hak ediyor. Böylece fazla sıvı vücuttan atılır ve şişlik azalır..
Askorbik asit, kardiyovasküler sistem üzerindeki olumlu etkide özel bir rol oynar. C vitamini hematopoez sürecinde yer alır, kılcal geçirgenliği normalleştirir ve kandaki hemoglobin seviyesini korur. Ayrıca hücrelerin (özellikle cildin) yenilenmesinden sorumludur ve proteinlerin/yağların metabolik süreçlerini etkiler..
Balın diğer bileşenleri vücuttan atılır:
- toksinler;
- cüruflar;
- serbest radikaller.
Antioksidanlar, bağırsaklarda ortaya çıkar çıkmaz serbest radikallere saldırır. Aktif moleküller, “akıncıları” hızla izole ederek onları vücuttan uzaklaştırır..
Yine de arı ürününün ana eylemlerinden biri bağışıklık sistemini güçlendirmektir. Bazı maddeler virüslerin ve bakterilerin gelişimini durdurur. Bulaşıcı hastalıkların ilerlemesi durumunda, doğal bir antibiyotik, komplikasyonların önlenmesinin yanı sıra hızlı iyileşmeyi de destekler..
Geleneksel tıpta uygulama
Alternatif tıp pratisyenleri, birçok hastalığın tedavisinde alıç balından yaygın olarak yararlanmaktadır. Ürün özellikle anjina için etkilidir. 100 g su içinde 2 yemek kaşığı seyreltilir. ben. güzellikler. Elde edilen karışım (ılık olmalıdır) boğazı gargara yapmak için kullanılır (günde 5-6 kez). Asitliği azaltmak için bal ve yoğurt karışımı (1:6) kullanılır. Günde üç defa yemeklerden yarım saat önce 1/3 bardak içilir. Gastrit ile viskoz tatlılık su ile seyreltilir..
Koroner arter hastalığı bu ilaçla tedavi edilir.:
- yulaf ezmesi demlenir (2 bardak sıvı için 100 g);
- elde edilen et suyu süzülür;
- taze sıkılmış boyarka meyve suyu eklenir (½ Sanat.);
- 1 yemek kaşığı eritir. ben. bal;
- 50 damla glute tentürü tanıtıldı.
Her yemekten önce günde 1/3 bardak alın. Kardiyovasküler hastalıkların gelişmesi için önleyici bir önlem olarak, 100 g alıç meyvesinin yanı sıra güçlendirilmiş bir limon ve portakal karışımı (her biri 2 adet) hazırlanır. Meyveler bir karıştırıcıda öğütülür. Elde edilen kütleye (tatmak için) birkaç yemek kaşığı bal eklenir. Kap bir kapakla kapatılır ve bir gün boyunca demlenir. İlaç 2 ay boyunca günde üç kez yemeklerden 30 dakika önce alınır. Bu durumda yan etkilerin görülmemesi için özen gösterilmelidir..
Alternatif tedavi kursunun süresi 2 ayı geçmemelidir. Ayrıca ters etki yaratmamak için vücudunuzu sürekli dinlemeniz gerekir..
Kullanım için kontrendikasyonlar
Bu kadar zengin bir besin kompleksine rağmen, alıç balının bir takım kontrendikasyonları vardır. Uzmanlar, herhangi bir arıcılık ürününün kullanımında dengeli tutulmasını önermektedir. Günlük dozaj, yetişkinler ve çocuklar için günde 2 yemek kaşığı geçmemelidir – 2 çay kaşığı..
Tıbbi amaçlar için bile olsa bal kullanımının sınırlandırılması, acı çeken insanlar için gereklidir.:
- şeker hastalığı;
- Aşırı kilolu olmak;
- düşük kan basıncı;
- bronşiyal astım;
- alerjiler;
- böbrek veya karaciğer hastalığı.
Alıç balı ayrıca hamile ve emziren kadınlar için kontrendikedir. Spesifik tat ve kokunun yanı sıra yüksek şeker konsantrasyonu çocuğun / fetüsün gelişimini olumsuz etkileyebilir..
Ayrıca saklama koşulları da doğal lezzetlerin kalite özelliklerini ve iyileştirici özelliklerini etkiler. Arı ürünü için, hermetik olarak kapatılmış cam eşyalar seçilir. Doldurmadan önce kap iyice yıkanır ve kurutulur. Kap serin, kuru ve karanlık bir yerde saklanır.
Alıç balının listelenen faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları, kardiyovasküler ve soğuk algınlığı tedavisi için uygulanabilir olduğunu göstermektedir..