Çayırlarda ve meralarda, yol kenarlarında, su kütlelerinin kıyılarında, birkaç güçlü gövdeli, kalın ve büyük yapraklı tek bir bitki bulabilirsiniz. At kuzukulağı, bahçe kuzukulağına dış benzerliği nedeniyle dikkat çekiyor. Yeşil yaprakları normal ekşi bir tada sahip değildir, biraz acıdır. At kuzukulağının tıbbi özellikleri yaz boyunca korunur ve sonbaharın sonlarında tohumları ve kök kısmını kullanabilirsiniz. Kültür, günlük yaşam, tıp, kozmetoloji, aşçılık, veterinerlik, deri el sanatları, iğne işi gibi insan yaşamının tüm alanlarında geniş uygulama alanı bulmuştur..
Büyümenin tanımı ve yerleri
At kuzukulağı, karabuğday ailesinden kuzukulağı cinsinin bir temsilcisidir. Cins oldukça fazladır ve 150’den fazla tür içerir. Kültür, ılıman bir iklimin olduğu Rusya’nın Avrupa kısmında yaygındır. Daha az yaygın olarak, Kuzey, Kafkaslar ve Uzak Doğu’da bulunur. İnsanlar arasında şifalı bitki birkaç isim aldı – yabani kuzukulağı, at oxalis, kurbağa otu, fıtık güvesi, at çiftliği. Hepsi at kuzukulağının nasıl göründüğü ile ilgilidir..
Güçlü bitki 1.5-2 metre yüksekliğe ulaşabilir, tabanda konsantre büyük oval üçgen yapraklara sahiptir. Çok yıllık, tek başına büyür, yamaçları, vadileri, nehir kıyılarını, yabani otlarla büyümüş açık alanları tercih eder. Kumlu toprak ve yüksek nemli yerlerde yoğun kuzukulağı çalılıkları görülebilir. Kültür bataklıklarda ve ovalarda yetişmez..
At türlerini diğerlerinden ayıran önemli bir özellik, alt kısımları tüylü olan yapraklarıdır. Köksap kısa ve kalın, çok dallı değil. Çiçekler mayıs sonunda veya haziran başında oluşur, salkımlara benzer şekilde uzun ve yoğun bir çiçeklenme içinde toplanırlar..
Kompozisyon ve tıbbi özellikler
At kuzukulağı, sağlığa faydalı birçok biyolojik olarak aktif madde içerir. En yüksek konsantrasyonları şifalı bitkinin kökünde elde edilir..
Tüm kuzukulağı çeşitleri oksalik asit içerir. İnsan vücudunda, kemiklerin ve dişlerin gücü için gerekli olan kalsiyum emilimini destekler..
At kuzukulağı ne işe yarar – bitkinin bileşimi ve tıbbi özellikleri:
- antrakinonlar – karmaşık bir bileşime sahip maddeler, belirgin bir müshil etkisine sahiptir;
- glikozitler, sinir uçlarını ve reseptörleri tahriş eden geniş bir organik bileşik grubudur;
- tanenler veya tanenler – büzücü ve saran bir etki üretebilen nitrojen içermeyen bileşikler sınıfı;
- kumarinler – orto-hidroksisinnamik asit türevleri, spazm önleyici ve vazo güçlendirici etkiye sahiptir;
- flavonoidler – bakterisidal ve antienflamatuar özelliklere sahip fenolik grubun maddeleri;
- lökoantosiyanidinler veya bitki polifenolleri – reaksiyona girer ve mukoza zarının yüzeyinde sabit bir koruyucu film oluşturur.
At kuzukulağının yeşil kütlesi pektin, karotenoidler, sakaroz, K ve C vitaminleri, organik asitler, çoğu sitrik ve laktik içerir. Vücuttaki asit-baz dengesini normalleştirir, sindirimi ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirir, salgı fonksiyonunu aktive eder ve antiseptik özelliklere sahiptir..
At kuzukulağı kökü neden yararlıdır:
- müshil etkisi vardır, kabızlık, anüste çatlaklar, kolit, enterokolit, bağırsak atonisi ile dışkılama eylemini kolaylaştırır;
- kaynatma ve infüzyonlar, çocuklarda ve yetişkinlerde antelmintik olarak kullanılır;
- safra oluşumunu ve atılımını teşvik eder, dahili olarak karaciğer yetmezliği, kolesistit, kolanjit için kullanılır;
- genel bir tonik olarak ve zayıflamış ve sıklıkla hasta çocuklarda iştahı arttırmak, yetişkinlerde vücudun savunmasını iyileştirmek için;
- diş ve diş etlerinin iltihaplanması durumunda ağrıyı giderir, diş minesini iyi temizler ve beyazlatır, kanamayı ortadan kaldırır;
- mide bulantısı, şiddeti, mide ekşimesi, zehirlenme, gastrit, peptik ülser için kullanılan gastrointestinal hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için;
- boğaz ağrısı ile gargara, ağrı ve iltihabı giderir, bakteri plağını ortadan kaldırır;
- iç kanama, akciğer, rahim, bağırsak, mide, hemoroid için hemostatik ilaç olarak kullanılır.
At kuzukulağı, hemoroid için yaygın olarak kullanılır. Bitki, bu durumda tuvaleti ziyaret etmeyi kolaylaştıran, ağrıyı azaltan, iltihabı azaltan dışkıyı incelmeye yardımcı olur..
at kuzukulağı nasıl kullanılır
Halk hekimliğinde at kuzukulağı kullanımı, tıbbi bir bitkinin oranlarının doğru hesaplanmasına, tedavi şartlarına uygunluğuna dayanır..
ishal ile mücadele
İshal için at kuzukulağı kökü nasıl hazırlanır:
- 1 litre su kaynatın;
- kaynattıktan sonra 1 kaşık kuru ezilmiş kök ekleyin;
- sıvıyı 10 dakika kısık ateşte kaynatın;
- ateşten alın, soğumaya bırakın;
- biraz ılık suyu süzün;
- sabah, öğle ve akşam yemeklerden 1.5 saat önce 3 yemek kaşığı alın.
Eski bir tarife göre kuzukulağı köküyle birlikte sirke veya şarapta kaynatılırdı. Bu formda iskorbüt, şarbon, veba ile tedavi edildiler. Taze bir bitkinin suyu, vücudun açık alanlarını tedavi etmek için kullanıldı, ormanda zehirli böceklerden, yılanlardan korunma görevi gördü..
Kabızlığı ortadan kaldırın
Kabızlık için at kuzukulağı infüzyonu nasıl hazırlanır:
- 5 yemek kaşığı kurutulmuş ve ezilmiş kökü bir termos içine dökün;
- kuru karışımı bir litre kaynar su ile dökün;
- sıvı 3 saat süreyle infüze edilmelidir;
- bitmiş infüzyonun süzülmesi önerilir;
- ürün dahili olarak kullanılır, 2-3 saatte bir kantin teknesi.
Bitkinin köksapını kurutur ve havanda ezerseniz, ishali tedavi eden, parazitleri gideren, kanamayı durduran, tansiyonu düşüren, öksürüğü gideren, iltihabı ve ağrıyı gideren şifalı bir toz elde etmiş olursunuz. İlaç günde üç kez 0.25 gramda kullanılır..
Cilt hastalıklarına karşı savaşın
Ekşi krema veya tereyağı ile karıştırılmış kuzukulağı tozu, çocuklarda, uyuzlarda, pürülan ve iyileşmeyen yaralarda, apselerde ve tümörlerde diyatezi veya dermatiti tedavi etmek için kullanılır. Zayıf, kanamaya meyilli diş etleri ile, diş macununa toz eklenir, ağız boşluğu bir at kuzukulağı kaynatma ile okşar. Erizipel, sedef hastalığı, egzama, vitiligo, sarkoidoz ve diğerlerine karşı hayvansal yağ ile kombinasyon halinde oksalik toz bazlı bir ilaç kullanılır..
At kuzukulağı ile tedavinin sınırlı bir süre, maksimum – 1 veya 2 gün yapılması tavsiye edilir. Uzun süreli tedavi ile bağımlılık oluşur, tedavinin etkinliği önemli ölçüde azalır.
At kuzukulağı tohumları nasıl demlenir:
- bir bardak su için bir çorba kaşığı tohum alınır;
- sıvı kaynatılır ve düşük ateşte 10 dakika kaynatılır;
- sonra suyu soğumaya bırakın;
- kullanım kolaylığı için sıvı gazlı bezden geçirilir.
Hazır çorba dahili olarak ağrı, kramp, mide ekşimesi, 1/3 bardak günde 3 defa kullanılır. Dışa doğru, hematomlar, ameliyat sonrası dikişler, boğaz eklemleri üzerinde kompresler yapılır. Sıvı, derin yaralar, yatak yaraları, yanıklar veya donma, trofik ülserler için losyonlar için kullanılabilir. Diş çekildikten sonra ağız boşluğunu dezenfekte etmek için kullanılan boğaz ağrısı ile gargara yapılır..
Beslenmede at kuzukulağı
At kuzukulağı yiyebilir misin? Bitkinin taze yaprakları acı bir tada sahiptir, bu nedenle birçoğunu yemek neredeyse imkansızdır. Herhangi bir yeşil salataya eklemek için birkaç büyük kuzukulağı yaprağı yararlıdır. Salatalık, domates, turp, yeşil soğan, genç sarımsak ile kombine edildiğinde özellikle lezzetlidir..
Profilaktik amaçlar için taze kuzukulağı yapraklarını çiğneyebilirsiniz, ancak günde bir veya iki yapraktan fazla değil.
Ermenistan’da, at kuzukulağı dağlarda yüksek büyür. Kuzukulağın yaprakları, kesimlerle birlikte örülür ve temiz havada kurutulur. Kuruduktan sonra, çay gibi fermente edilir ve koyulaşır, hoş bir baharatlı tat alır, tüm acılık buharlaşır. Ermeni geleneğine göre bu yemeğe Aveluk denir ve marketlerde, mağazalarda, restoranlarda veya kafelerde sunulur. Aveluk yassı kek veya pide, matsun sos, beyaz peynir, peynir ile yerler..
Toplama, tedarik ve depolama kuralları
Geleneksel tıp tariflerinde, at kuzukulağı tamamen, pratik olarak iz bırakmadan kullanılır. Yaz aylarında, kaynatma ve infüzyonların hazırlanması için bitkinin yeşil kısımlarını alırlar – yapraklar, çiçekler, saplar. Taze veya kurutulmuş olarak yenebilirler. Sonbaharda, Ağustos ayının sonunda – Eylül ayının başında tohumlar toplanır ve dünya dışı kısım öldüğünde, bitkiden en değerli şeyi – kökünü kazarlar..
Kurutmadan önce hammadde iyice yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir. Küf veya çürümeden zarar görmüş parçalar çıkarılır. Kuzukulağı dışarıda, güneşte kurutabilirsiniz. Şifalı bitkiyi 60 ° sıcaklıkta bir elektrikli kurutucu veya fırında kurutabilirsiniz. İş parçalarını kapalı bir kapağın altındaki cam kaplarda saklayın.
Olası zarar ve kontrendikasyonlar
Büyük dozlarda, tedavi kuralları ve şartları ihlal edilirse, at kuzukulağının tıbbi özellikleri kaybolur. Kontrendikasyonlar ve kısıtlamalar hamilelik ve emzirme döneminde kadınlar, karaciğer ve böbrek fonksiyon bozukluğu olan, osteoporozlu kişiler için geçerlidir. Ciddi hastalıklar durumunda, tıbbi bitki bir doktora danıştıktan sonra yardımcı bir tedavi önlemi olarak kullanılmalıdır. Dozlar ve kullanım zamanlaması da önceden bir uzmanla tartışılmalıdır..
Büyük miktarlarda at kuzukulağı zehirli kabul edilir, zehirlenebilir.
Küçük miktarlarda oksalik asit sağlık için faydalıdır. Uzun süreli tedavi ve izin verilen dozları aşan oksalik asit insan vücudunda birikir. Kalsiyum ile etkileşime girerek karaciğer, böbrekler, safra kesesi kanallarında biriken çözünmeyen tipte bileşikler oluşturur..
Doğada, insanların çeşitli hastalıklarla başa çıkmasına yardımcı olan birçok eşsiz bitki vardır. At kuzukulağının iyileştirici özellikleri, onu mide ve bağırsak hastalıkları için dahili olarak kullanmayı, baş ağrılarını hafifletmeyi, bağışıklığı güçlendirmeyi, taşlardan ve kumdan kullanmayı mümkün kılar. Tıbbi bitki harici olarak kullanılır – jinekolojik ve cilt lezyonları, kesikler, morluklar, morluklar ile kanamayı durdurmak için. Bitki soğuk algınlığı ve alerjilere yardımcı olur, öksürüğü giderir, burun akıntısını giderir, ağız ve boğazı dezenfekte etmek için kullanılır. Dozu aşmamak veya ürünü çok uzun süre kullanmamak önemlidir..