İlk erken ilkbaharda, bademler yazlık evlerinde alışılmadık derecede güzel kokulu çiçeklenmeden memnundur, ancak o zaman meyveleri çok çekici görünmemektedir. Çekirdekler az miktarda tüketilirse, taze veya kuru bademlerin vücut için faydaları yadsınamaz. Sağlığınıza zarar vermemek için badem tohumlarının kimyasal bileşimini ve insan organları üzerindeki etkilerini dikkatlice incelemeniz gerekir..
Bademlerin kimyasal bileşimi ve faydaları
Doğada iki çeşit badem vardır – acı ve tatlı. Şifalı badem yağı acı çekirdeklerden yapılır. Tatlı çekirdekler yemek pişirmede ve geleneksel tıpta kullanılır..
100 gr badem çekirdeği 645 kcal içerir ve glisemik indeksi 25’tir..
Kimyasal bileşim ve vücut üzerindeki etkisi:
- Manganez ve kalsiyum, tekli doymamış yağlar, magnezyum, amino asit arginin, E vitamini, badem çekirdeklerindeki bitki flavonoidleri, iyi damar sağlığı ve düzgün kalp fonksiyonunu korumak için gereklidir. Kardiyologların tavsiyesi üzerine gün aşırı 25 taneye kadar tüketilmesi gerekmektedir..
- B vitaminleri, riboflavin, magnezyum ve L-karnitin, 50 yaş üstü insanlarda zekayı korumak ve sinir sistemini güçlendirmek için gereklidir. Her gün badem çekirdeği yemek, Alzheimer hastalığı ve bunama geliştirme riskini azaltabilir..
- Badem çekirdeklerindeki yüksek konsantrasyondaki bitki antioksidanları ve E vitamini, cilt kanserinin ve erken yaşlanmanın önlenmesinde rol oynar. Onların yardımı ile vücut oksidatif strese ve aşırı güneşe karşı mükemmel bir şekilde direnir..
- Tekli doymamış asitler, glikozun kan dolaşımına hızlı bir şekilde girmesini önler. Diabetes mellitus geliştirme riski taşıyan kişiler için haftada en az 3 kez 20 çekirdek tüketmek gerekir..
- Bademdeki tekli doymamış yağlar ve diyet lifi size hızlı bir tokluk hissi verir. Küçük bir atıştırmalık için 20’den fazla çekirdek yememek yeterlidir. Kilo kaybına veya vücut ağırlığının stabilizasyonuna katkıda bulunan çekirdeklerin bu özelliğidir..
- Bademdeki Diyet Lifi Sindirimi İyileştirmeye Yardımcı Olur.
- Bademdeki manganez, kalsiyum, magnezyum ve fosfor, kemik dokusunu ve güçlü dişleri güçlendirmek için gereklidir..
Badem özelliklerini geliştirmek için çinko, A ve C vitaminleri, selenyum açısından zengin besinlerle birleştirilmelidir..
Bademin Sağlığa Faydaları
Badem, cinsiyet ve yaştan bağımsız olarak hemen hemen herkes tarafından tüketilebilir. Tek kontrendikasyon bademlere karşı bireysel hoşgörüsüzlüktür. Aynı zamanda çekirdeklerin faydalı özelliklerinin erkek, kadın ve çocukların sağlığına etkisi farklıdır..
Bademlerin kadın sağlığı üzerindeki etkisinin özellikleri:
- Badem çekirdeklerindeki besinler, kadın sinir sistemini güçlendirmek için harikadır. Kalitesiz uyku ve yetersiz süresi, endişe ve kaygı hissi ile menüye badem girmek gerekir..
- Dişleri, tırnakları, eklemleri ve kemikleri güçlendirmek için düzenli olarak çiğ veya kuru badem tüketmek de gereklidir. 50 yaş üstü kadınların çoğu kemik kompozisyonunun yıkımı ile ilgili problemlere sahiptir – osteoporoz.
- Magnezyum, kalsiyum ve B vitaminlerinin varlığı kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Kan basıncı ile ilgili problemler, ateroskleroz teşhisi, kandaki kötü kolesterol göstergelerini azaltmak için önerilen çekirdekler.
- Bademde bulunan tokoferol, çinko, beta-karoten, bakır, askorbik asit, selenyum ve manganez kadın vücudunun hücrelerinde kanser gelişimini engeller..
- Badem çekirdeğinde bulunan serbest radikaller, güzel cildi ve fiziksel gençliği koruyacaktır..
- Saçın kalitesi bademin yağlı yağlarından etkilenir. Zamanla, doğal bir parlaklık kazanacaklar, ipeksi, pürüzsüz, bölünmüş uçlar olmayacaklar..
- Herhangi bir yaşta veya hamilelik sırasında bir kadında anemi teşhisi konulurken, günde bir avuç soyulmuş badem yemek gerekir. Hamilelik sırasında hemoglobinde azalma olan çekirdekleri tüketmek özellikle önemlidir. Bununla, anne adayı sadece sağlığını değil, aynı zamanda doğmamış çocuğun sağlığını da iyileştirecektir..
- Tatlı badem çekirdekleri, bir bebeği beslerken anne sütünün kalitesini artırabilir.
- Adet sırasında ağır kanama ile badem, vücudun hızlı ve kolay bir şekilde yenilenmesine yardımcı olur..
- E Vitamini, bir kadının üreme sistemini eski haline getirecek ve istenen bir bebeği doğurmaya yardımcı olacaktır..
- Atıştırmalık olarak küçük miktarlarda badem, bayanın kilo vermesine yardımcı olacaktır. Açlığınızı Gidermek İçin Sadece Birkaç Kuruyemiş.
- Badem çekirdeklerindeki büyük miktarda protein, vücut ağırlığı eksikliği olan bir kadına yardımcı olacaktır. Bir avuç yüksek kalorili gıdanın düzenli olarak tüketilmesi, kas kütlesinin gelişmesi yoluyla vücut ağırlığını artıracaktır..
Erkekler neden bademe ihtiyaç duyar?
Bir erkek diyetini değiştirirse, atıştırmalıkları, yüksek yağlı yiyecekleri lezzetli ve sağlıklı badem çekirdekleriyle değiştirirse, sadece görünüşü değil, aynı zamanda tüm vücudun sağlığı da iyileşir. Dramatik değişiklikler her yaşta ortaya çıkar.
Erkeklerin bademe ihtiyaç duyma nedenleri:
- Bir erkeğin erkeksi gücüne olan güveni. Badem çekirdeklerindeki faydalı besinler, erkek vücudunun gerekli testeron seviyelerini korumasına yardımcı olur. E vitamini, çinko ve selenyum cinsel sağlığı destekler. Omega-3 yağ asitleri, erkek genital organlarındaki kan akışını iyileştirir. Arginin, erektil disfonksiyonu ve tıkanmış arterleri önler.
- Aktif beyin aktivitesi. Riboflavin ve L-Carnitine zihinsel performansı ve hafızayı geliştirir. Tüm sinir sisteminin etkin çalışması için bademde bulunan yeterli miktarda B9 vitamini (folat) gereklidir. Fenilalanin sayesinde, konsantrasyon ve uyanıklığın korunması için gerekli olan dopamin ve adrenalin üretimi uyarılır. Vücudun Fenilalanin ihtiyacını karşılamak için günde 30 gr badem yemek yeterlidir..
- Her yaşta iyi saç, çekirdeklerde bulunan çinko, kalsiyum ve magnezyum tarafından sağlanacaktır. Erkeklerin saçlarının kalitesini artırmak için badem yağı kullanmaları önerilir..
- Sağlıklı kalp. Badem çekirdekleri, ana kısmı oleik asit olan çok sayıda tekli doymamış yağ içerir. Trigliserit ve kolesterol seviyelerini etkili bir şekilde düşürmeleri gerekir. Badem çekirdeklerinden elde edilen yağlar, vücudun A, D, E, K vitaminlerini emmesine yardımcı olur ve pratik olarak dokularda birikmez. Kan dolaşımını iyileştirir ve kan damarlarını gevşetir, vücutta argininden üretilen nitrik oksit.
- Güçlü beden. Kas kütlesini artırmak için vücudun doğal olarak bademde bulunan proteine ihtiyacı vardır. Kemik yoğunluğu çekirdeklerde bulunan mineraller tarafından sağlanır: fosfor ve manganez.
- Vücut ağırlığı normaldir. Aşırı kilolu erkeklerle doktorlar, tüketilen yiyecek miktarını azaltmayı, kısmen de az miktarda yüksek kalorili bademle değiştirmeyi önerir. Doygunluk hızla gelir ve aynı zamanda mide gerilmez, aksine kasılır. Sonuç olarak, vücut ağırlığı, genellikle katı diyetlerde olduğu gibi, herhangi bir komplikasyon olmadan yavaş yavaş normalleşir..
Sadece tatlı badem yenmelidir. Acı badem zehirlidir.
Badem zarar verebilir mi?
Badem hafif alerjik gıdalardır. İlk kez badem yediğinizde bireysel hoşgörüsüzlüğü kendiniz belirleyebilirsiniz. Birkaç çekirdek yemelisin. Burun tıkanıklığı, karın ağrısı, baş dönmesi, kusma ve ishal görülürse badem sizin için kontrendikedir..
Badem için aşırı istek kilo alımına yol açacaktır. Çekirdeklerin yüksek kalorili içeriği, günde 20 g’dan fazla kullanılmasına izin vermez..
Ham ve kavrulmuş bademler, aminler ve salisilatlar açısından zengindir. Bir seferde 40 gramdan fazla badem yemek baş ağrısına, şişkinliğe, bağırsak kramplarına ve ishale neden olabilir. 100 gr badem çekirdeği, vücudun günlük diyet lifi ihtiyacının %50’sini karşılar..
Bademde bulunan fitik asit, vücut tarafından demir, magnezyum ve kalsiyum emilimini yavaşlatır. Aşırı çekirdek tüketimi kontrendikedir. Bazen çiğ bademlerin basitçe ıslatılması ve soyulması tavsiye edilir, çünkü en fitik asit deride bulunur..
Naturopatlara göre, soyulmuş ve suya batırılmış çiğ bademler en faydalı olarak kabul edilir. Çekirdekler biraz tuzlu.
Bademlerin tıptaki faydaları
Acı badem çekirdeklerinden elde edilen yağ, genital hastalıkları, iltihabı ve sıyrıkların iyileşmesini tedavi etmek için kullanılır. Tatlı çekirdekler vizyonu iyileştirmeye ve sindirim sistemini normalleştirmeye yardımcı olur. Uzun bir hastalıktan sonra vücudu güçlendirmek için badem ile birlikte çeşitli kuruyemişler tüketmek gerekir..
Şeker hastalığı
Badem, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olmak için harikadır. Düzenli orta derecede çekirdek tüketimi ile hastanın durumu normalleşir, çünkü bademler şekerdeki ani düşüşleri önleyerek kandaki glikoz akışını yavaşlatır..
Şeker hastalığı olan ve aşırı kilolu kişiler günde en fazla 3 badem çekirdeği tüketebilir..
kolesistit
Hastalığın kronik seyrinde sınırlı miktarda badem tüketimi kan kolesterol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur. Bu hastalık ile yağlı et tüketimi kategorik olarak kontrendikedir, mükemmel bir şekilde badem çekirdekleri ile değiştirilir..
Kronik kolesistitin keskin bir alevlenmesinden sonra, altı ay boyunca badem kullanımı tamamen durdurulmalıdır..
Gut
Akut formda gut ile badem çekirdeklerini kullanmak kategorik olarak imkansızdır. Ürünün tüm vücut için faydalı özellikleri göz önüne alındığında, sakin bir dönemde minimum miktarlarda tüketilebilir..
hemoroid
Topikal badem yağı hemoroid tedavisinde kullanılır. İçeride, şişliği ve iltihabı gidermek için tatlı badem kullanılır. Çekirdekler, hasarlı dokuların yenilenmesini destekler ve böyle bir hastalık için gerekli olan bir antihelmintik ajan olarak çalışır..
Karaciğer
E vitamini ve çoklu doymamış asitler, karaciğer hücrelerinin yenilenmesine, karaciğer fonksiyonunun iyileştirilmesine ve toksinlerin organlarının temizlenmesine yardımcı olur. Orta derecede tatlı çekirdek tüketimi, tüm vücuda yeni bir güç verir ve hem karaciğerin hem de tüm vücudun tamamen gençleşmesine yol açar..