Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

tatlı kokulu portakal Asya ve Afrika’da subtropikal bölgenin ve tropiklerin orijinal sakini olan portakal, sadece birkaç yüzyıl önce Avrupa’da ortaya çıktı ve bu süre zarfında en popüler meyvelerden biri haline geldi. Taşıma ve depolama sırasında portakalın sulu hamurunu ve faydalı özelliklerini koruyan kalın kabuğu sayesinde, bugün en sert iklimin en ücra köşelerinde yaşayanlar bile parlak egzotik meyvelere aşinadır. Portakallar taze tüketilir, meyve suları, reçeller ve şekerlenmiş meyveler yapmak için kullanılır. Hamur işleri, hamur işleri, et yemekleri ve garnitürlere dilimler ve lezzet eklenir.

Tatlı ve ekşi kokulu portakal dilimleri sadece tat açısından bir zevk değil, aynı zamanda sayısız faydalı madde kaynağıdır..

Kompozisyonunda giderek daha fazla insanı portakal meyve hayranlarının saflarına çeken portakal neden faydalıdır??

Portakaldaki besinlerin bileşimi

Portakal amino asitler açısından zengindir 100 gramda sadece 47 kcal olan olgun portakallar, bir sebepten dolayı bir vitamin deposu olarak kabul edilir ve hemen hemen her Rus masasında bulunur. Portakalın faydası, turunçgillerin sonbahar ve kış aylarında, yerel taze meyvelerin daha az olduğu ve vitamin ihtiyacının keskin bir şekilde arttığı mevsimlerde hasat edilmesinde yatmaktadır..

Bu tür narenciye meyvesinin özü:

  • %87.5 nem;
  • %10,3’ü karbonhidrattır;
  • lif içerir -% 1.4;
  • organik asitler – %1.3;
  • proteinler – %0.9;
  • pektinler – %0.6.

Portakalları oluşturan uzun bir mineral dizisi potasyum ve kalsiyum, fosfor, magnezyum ve sodyum, kükürt, klor, demir ve çinko, bor, bakır ve manganez içerir. Meyveler neredeyse iki düzine değerli amino asit içerir. Meyvenin en büyük faydalarından biri olan C vitamininin yanı sıra portakal, A ve E vitaminlerinin yanı sıra B1, B2, B3, B5, B6 ve B9 vitaminlerini de içerir..

portakalın faydaları nelerdir?

Sadece bir vitamin ve mineral listesi, portakalın insan vücudu için faydalarına inanmamızı sağlıyor..

Portakallar tüm yıl boyunca vitamindirRusya’da meyve hasadının soğuk mevsime düştüğünü hesaba katarsak, portakalların diyetteki önemi ve faydaları fazla tahmin edilemez. Düzenli olarak tüketildiğinde meyveler iyi bir güç ve enerji kaynağı olabilir, dolaşım ve kalp sistemlerinin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Sonuç olarak, ateroskleroz ve hipertansiyon, felç ve kalp krizi geliştirme riski azalır. Menü meyveleri, onlarla birlikte yemekleri veya taze sıkılmış meyve suyunu içeriyorsa, portakalların faydaları çok yakında hissedilir ve kan basıncının normalleşmesi, enerji dalgalanması ve daha iyi performans ile belirlenir..

Menüdeki ılımlı miktarda sulu, antioksidanlar ve beta-karoten küspesi, gençliği uzatmanın, dokuları olumsuz çevresel etkilerden, mutasyonlardan ve hatta kanser hücrelerinin gelişiminden korumanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur..

Portakal posası ve suyundaki C vitamini aktif olarak bağışıklığı artırır, soğuk algınlığı ve mevsimsel viral hastalıklara, ağız boşluğu ve solunum organları enfeksiyonlarına karşı koyar..

Fitokitler de dahil olmak üzere aktif maddelerin yüksek konsantrasyonu nedeniyle, portakalların faydalı özellikleri apselerin ve yaraların daha hızlı iyileşmesine, mikropların ve patojenik floranın vücudun doğal savunmasını bozmasını ve sağlığa zarar vermesini önlemeye yardımcı olur..

Vitamin eksikliği koşullarında, portakallar mükemmel bir antiskorbutik ajan görevi görür, aktif olarak canlanır, insan bağışıklık sistemini güçlendirir ve metabolizmayı iyileştirir. Portakalların bu tür faydalı özellikleri, şüphesiz vitamin açlığı, aşırı çalışma ve depresyon şüphesi durumlarında kullanılmaktadır. Vitamin ve minerallerin bolluğu da kansızlığa iyi gelecektir..

Portakalla süslenmiş tabakBir aperatif olarak veya bir yemeğin parçası olarak portakallar iştahı iyileştirmeye, safra üretimini harekete geçirmeye ve sindirimi uyarmaya yardımcı olur. Menüye narenciye meyvelerinin yetkin bir şekilde dahil edilmesi metabolizmayı normalleştirir. Bileşiminde bulunan pektinler, sindirimi teşvik eder, kalın bağırsağın hareketliliğini arttırır, sindirim sistemindeki paslandırıcı süreçleri bastırır ve ortadan kaldırır..

Meyvelerdeki asitler kolesterol seviyelerini düşürebilir ve vücuttaki yağ metabolizmasını normalleştirebilir.

Ayrıca portakal kilo vermek isteyenler arasında son derece popülerdir. Ve burada, meyve posası meyve suyuyla doldurulmuş lif içeren diyet lifi kurtarmaya gelir. Portakal kabuğunun vücuda faydaları nelerdir? Portakal posası sindirim sisteminde iken sindirilmesi uzun zaman alır ve tokluk hissi yaratır. Aynı zamanda lif, sindirim sisteminde oluşan toksinleri ve toksinleri vücuttan toplayan ve uzaklaştıran doğal bir sünger görevi görür..

Lif bakımından zengin meyveAntosiyaninlerin varlığı nedeniyle posası ve bazen lezzeti güzel bir pembe veya koyu kırmızı renkle ayırt edilen kırmızı portakallar, kansere karşı mücadelede, vücudun yaşlanmasında ve gençliğin korunmasında profilaktik bir ajan olarak kullanılabilir..

Portakal kabuğu: faydalı özellikler

Portakal kabuğu flavonoidler içerirHostesler, mutfak yemeklerinde sadece sulu dilimleri değil aynı zamanda lezzetleri de kullanabileceğinizin farkındadır. Doktorlar, posadan bile daha faydalı özelliklere sahip olan portakal kabuğu olduğunu söylüyorlar..

Vitamin setine ek olarak, lezzette çok miktarda flavonoid konsantre edilir. Vücut için en faydalı diyet lifi, kalsiyum, uçucu yağlar ve kalsiyum kaynağıdır..

Lezzet, değerli asitler açısından zengindir ve aslında doğal antibiyotik fitocidlerdir. Bu nedenle, böyle değerli bir ürünü çöpe atmamalı, daha çok kabuğu için daha değerli bir kullanım bulmalısınız. Örneğin portakal kabuğu en sevdiğiniz yiyeceklerde tüketilebilir veya cildi aydınlatmak ve iltihapla savaşmak için topikal bir ilaç olarak kullanılabilir..

Yemeden önce, meyvenin tazeliğini uzatmak için, toplama sırasında uygulanan lezzetten koruyucu tabakayı iyice durulamak önemlidir..

Taze sıkılmış portakal suyunun faydaları ve zararları

Taze sıkılmış portakal suyu soğuk algınlığına karşı güvenilir korumaPortakal suyu tanınmış bir canlılık ve vitamin kaynağıdır. Portakal suyu neye iyi gelir ve herkes içmeye değer mi??

Gerçekten de taze meyvelerden elde edilen bir bardak içecek vücudun C vitamini ihtiyacını tam olarak karşılayabilir. Susuzluğu giderir, tonları açar ve soğuk algınlığına karşı korur. Hemen hemen tüm besinler meyveden meyve suyuna geçer. Bu nedenle, içeceği içmenin sindirimi iyileştirmesini ve bağışıklığı güçlendirmesini, vücudun enerji rezervlerini yenilemeye yardımcı olmasını ve mikroplar ve hastalığa neden olan flora ile başa çıkmasına yardımcı olmasını beklemek mantıklıdır..

Bununla birlikte, lifin çoğunun meyve suyuna girmediğini hatırlamakta fayda var; bu, bir içki içtikten sonra kilo vermeye veya vücudu temizlemeye güvenmemeniz gerektiği anlamına gelir..

Meyve suyu, bütün meyvelerden daha aktif olarak, mukoza zarlarını etkiler, onları tahriş eder ve sindirim sisteminin kronik hastalıklarının alevlenmesine ve bir dizi başka hastalığa neden olur. Bu nedenle, diyetinize bir içecek eklemeden önce, taze sıkılmış portakal suyunun olası yararlarını ve zararlarını değerlendirmeniz gerekir ve uzmanlara danışmak daha iyidir..

Zarar ve kontrendikasyonlar

portakallı salataTıbbi özelliklere sahip diğer meyvelerde olduğu gibi, portakallar için genel kullanım kuralları geçerlidir: ılımlılık ve rasyonellik. Portakalın faydalı özelliklerinin kütlesi ile, bu egzotik meyve ve meyve suyundan vazgeçmek zorunda kalacak birkaç insan kategorisi vardır. Her şeyden önce, bunlar mide ülseri ve duodenum ülseri, gastrit ve pankreas iltihabı olan hastalardır. Portakalda bol miktarda bulunan asitler, zaten iltihaplı ve hasarlı dokuları tahriş eder ve iyileşmeye değil, hastalıkların alevlenmesine ve refahın bozulmasına neden olabilir..

Artan asitlikte bile portakal mide bulantısına, mide ekşimesine ve diğer gastrointestinal rahatsızlık belirtilerine neden olur..

Asitlerin diş minesi üzerinde de olumsuz etkisi vardır. Narenciye ölçüsüz tüketilirse minenin hassasiyeti artar, incelir ve ardından çürükler başlayabilir. Bu nedenle doktorlar, bir bardak meyve suyu içtikten veya portakal yedikten sonra ağzınızı temizlemenizi veya en azından durulamanızı tavsiye eder. Şeker hastalığına yatkın veya zaten hasta olanlar için portakala büyük bir özenle menüye dahil edilmelidir..

Ancak özellikle çocuklarda gıda alerjiniz varsa özellikle dikkatli olmalısınız. Pek çok faydası ile portakal en sık tespit edilen alerjenler arasındadır, bu nedenle 9-12 aylıktan küçük çocuklara ve emziren annelere bu meyve hiç verilmez. Hamile kadınlar 22 haftadan itibaren meyve suyu ve portakal posasından uzak durmalıdır..

Portakallar hakkındaki tüm gerçek – video