Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Buzdağı marul neden faydalıdır, kontrendikasyonları ve uygulaması, sağlığını izleyen herkes tarafından bilinmelidir. Dıştan, beyaz lahanaya benzer ve vücut için gerekli olan çok miktarda besin içerir. Sadece yemeklerde süs olarak, salatalarda ve vitamin takviyesi olarak kullanılmaz. Bileşimi tıp uzmanlarını ve kozmetik uzmanlarını cezbetti.
Kimyasal bileşim ve kalori içeriği
Salatadaki su neredeyse %95, geri kalanı diyet lifi, yağ ve amino asitlerdir. Yapraklar, vücut sağlığı üzerinde önemli bir etkisi olan vitamin ve mineraller açısından zengindir..
Kimyasal analizler, vitamin kompleksinin aşağıdaki bileşenlerini ortaya çıkardı:
- A;
- E;
- bir B grubu var (B 12 hariç);
- beta karoten;
- C vitamini.
Buzdağı marul, K vitamini (phylloquinone) içerir. Neredeyse tüm insan sistemlerinin ve organlarının çalışmasını stabilize eden biyolojik olarak aktif bir bileşiktir..
Büyük miktarlarda bulunan aşağıdaki makro mikro elementler de tanımlanmıştır:
- kalsiyum;
- sodyum;
- fosfor;
- magnezyum;
- bakır;
- potasyum.
Ve zaten önemsiz bir manganez, çinko, demir ve selenyum içeriğinde. Ancak alkaloid – laktusin, kozmetik ve tıpta geniş uygulama alanı bulmuştur. Etli, sulu ve gevrek yaprakların enerji değeri şu şekildedir: protein – 0.9 g, yağ – 0.14 g, karbonhidratlar – 1.77 g.
100 g’da 14 Kcal’den fazla olmadığı için aşırı kilolu veya düşük kalorili içerik nedeniyle sadece figürlerini izleyen insanlar için buzdağı marul kullanmak çok faydalıdır..
Buzdağı marul neden faydalıdır?
Iceberg marul taze yararlıdır:
- Tüketim uykusuzlukla mücadeleye katkıda bulunur, stresli durumlarda ortaya çıkan olumsuz süreçlerle başa çıkmaya ve depresyondan kurtulmaya yardımcı olur..
- Kardiyovasküler sistemin çalışmasını olumlu yönde etkileyen kalp krizi, felç gelişimini önler.
- Buzdağı marulunun faydalı bileşimi, aşırı kolesterolle savaşmaya yardımcı olur, böylece kan pıhtılarının, varisli damarların oluşumunu ve aterosklerozun görünümünü önler..
- Bir parçası olan lif, metabolik metabolizmayı, sindirim sistemini ve bağırsak sisteminin işlevini normalleştirir..
- Mineraller bağışıklık sistemini güçlendirir, viral enfeksiyonlara ve çeşitli bakterilere karşı korur.
- Buzdağı marulunun faydaları, okul çocukları ve öğrenciler ile mesleği zihinsel aktivite ile ilgili olan insanların vücudu için kanıtlanmıştır..
- Malzemeler ve laktarin bazlı meyve suyu ağrı kesici için kullanılır.
- Bilim adamları, bu salatanın kanser hücrelerine kan akışını yavaşlatarak ve kendi kendini yok etmelerini teşvik ederek kanserle savaşabileceğini iddia ediyor..
- Emziren annesi için mümkün mü? Iceberg marul hipoalerjenik bir üründür. Doktorlar, anne sütünün kalitesinin yağ içeriğini artırmak için menüye eklenmesini tavsiye ediyor..
- Hamile kadınlar için önerilir. Folik asit, fetüsün tam gelişimine ve anne adayının sağlığına katkıda bulunur..
Listelenen özelliklere ek olarak, taze marul yapraklarının, mide ağrısından veya hasarlı dişlerden kaynaklanan hoş olmayan kokuyu ortadan kaldırdığına dikkat etmek önemlidir. Ağız boşluğunu dezenfekte eder ve hatta stomatiti tedavi eder.
Kontrendikasyonlar
Buzdağı marulunun çok sayıda faydalı özelliğine rağmen, aynı zamanda bir takım kontrendikasyonları da vardır..
Çok nadiren, belirli bileşenlere aşırı duyarlılığı olan insanlar vardır ve bazen yeşil marul yaprakları vücut tarafından tolere edilmez..
Hoş olmayan semptomlar şu şekillerde ortaya çıkabilir:
- pankreas ve karaciğerde ağrı;
- ağızda acılık.
Bu tür belirtilerle, yeşillik alımını azaltmak veya tamamen bırakmak gerekir..
Bebeklerin diyetine sadece yaşamın ilk ayında ve sabahları küçük porsiyonlarda girmeye değer olduğunu lütfen unutmayın. durumunu takip et.
Diyet yapan insanlar için, iyi beslenmeyi buzdağı salatası ile neredeyse tamamen değiştirmek imkansızdır. Vücudun daha fazla besine ve besine ihtiyacı var.
Kozmetoloji ve tıbbi uygulamada uygulama
Buzdağı marulunun bileşenleri, geleneksel tıptan daha fazlasını çeker. İnsanlar bu taze yeşillikleri ne kadar sık tüketirse (aşırı tüketmeden), vücutlarına o kadar çok fayda sağlarlar. Önleyici tedbirler de gereksiz olmayacaktır..
Yaprakların kaynatmaları, evde ilk sistit belirtilerini tedavi etmeyi öğrendi ve buğulanmış tohumlar emziren annelerde emzirmeyi iyileştirdi.
Evde birçok kişi yüz, saç ve tırnaklar için çeşitli besleyici maskeler yapmayı öğrendi. Bu, elastikiyeti artırmaya ve cildin durumunu iyileştirmeye, kırışıklıkların görünümünü önlemeye yardımcı olur. Yağ içeriğini azaltmak için bitki özsuyu kullanılır.
Doğru seçim ve depolama
Genellikle olgun bir buzdağı marulunun ağırlığı 0,5 kg’dır, bakıldığında simetrik olmalıdır. Kaliteli yapraklar sulu, açık yeşil renkli, zarar görmez ve dağılmaz..
Siyah noktalar, kararma ve uyuşukluk, yalnızca çeşitli nitratlarla püskürtme yapan zararlıları ve ayrıca sebzenin doğru şekilde depolanmadığını gösterebilir..
Artık mağazalarda, yeşillikler için en uygun koşulları oluşturmaya ve onları erken solmadan kurtarmaya yardımcı olan özel torbalarda paketlenmiş marul yapraklarını görebilirsiniz..
Evde, iyi ev hanımları buzdağı marulunun raf ömrünü uzatabilir ve bazı basit tavsiyelerde bulunabilir:
- Yıkanan yapraklar tamamen kurutulmalı, hasar demir nesnelerle (bıçak, makas) değil elle çıkarılmalıdır..
- Geniş bir kaba veya torbaya koyun. Kapak, oksijen için delik açmanın zorunlu olduğu bir streç film olacaktır..
- Asgari bir raf ömrü bekleniyorsa, yaprakları birkaç milimetre sıkıştırarak kesimlerle döşemek yeterlidir..
- Buzdolabında sebzeler için sadece alt rafları kullanın..
- Açık saklanamaz.
Sağlığı izleyen her ailede sofrada taze otların bulunması şarttır. Vücut için değerli özelliklere sahip buzdağı salatası sayesinde sadece servis yaparken tabakları süsleyemezsiniz. Birçok düşük kalorili atıştırmalık tarifinde bulunur..