Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

chokeberry'nin tıbbi özellikleri Chokeberry veya chokeberry, güzel yaprakları olan bir buçuk metrelik bir çalıdır. Başlangıçta, bir dekorasyon bitkisi olarak yetiştirildi, ancak chokeberry’nin tıbbi özellikleri, tıbbi amaçlar için kullanılmasına neden oldu. Lezzetli tatlı ekşi, hafif ekşi meyveleri var. Böylece, üvez boşlukları hem tatlı hem de ilaç görevi görür..

Chokeberry’nin tıbbi özellikleri

chokeberry'nin tıbbi özellikleri Chokeberry’nin faydalı özellikleri, insan vücudunun yaşamı için önemli olan birçok bileşeni içeren zengin biyokimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır. Meyvenin koyu mor rengi, aynı zamanda güçlü bir antioksidan olan doğal bir pigment olan antosiyaninlerle aşırı doygun olduklarını gösterir. Ve tart tadı tanenlerin varlığından kaynaklanmaktadır. Bunlar kanserojenleri bağlayan ve tümör neoplazmalarının gelişimini önleyen tanenlerdir..vitamin açısından zengin meyveler

Ek olarak, chokeberry şunları içerir:

  • vitaminler: C, A, B, E, K, PP;
  • beta karoten;
  • mineraller;
  • pektinler;
  • doğal şekerler (glikoz, fruktoz).

sulu ve sağlıklı meyvelerChokeberry meyveleri aktif olarak iyot biriktirir ve onu topraktan çeker. Miktarı, kültürün büyüdüğü yere bağlıdır. Meyveler ne kadar iyotluysa o kadar sağlıklıdır..

Artan tatlılığa rağmen, chokeberry meyveleri düşük kalorilidir – 100 gramda en fazla 50 Kcal.

Mevcut ince dengelenmiş bileşim nedeniyle, chokeberry’nin iyileştirici özellikleri oldukça çeşitlidir:

  • kan kolesterolünü stabilize eder, bu nedenle aterosklerozda faydalıdır;
  • toksinlerden, toksinlerden ve patojenik mikroorganizmalardan temizler;
  • hafif bir idrar söktürücü etkiye sahiptir;
  • kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir (kılcal damarların duvarlarını güçlendirir, onları daha elastik hale getirir);
  • sindirim sistemini normalleştirir;
  • safra salgısını uyarır;
  • hipertansiyon için önemli olan normal kan basıncını geri yükler;
  • bağışıklık sistemini güçlendirir;
  • tiroid problemlerine yardımcı olur;
  • hafif bir müshil ve idrar söktürücü etkiye sahiptir;
  • kan pıhtılaşmasını iyileştirir;
  • sinir sistemini yatıştırır;
  • karaciğer fonksiyonunu normalleştirir.

Az miktarda şeker nedeniyle, chokeberry, diabetes mellitusta kullanım için endikedir. Ayrıca düşük asitli gastrit, çeşitli alerjiler, cilt, endokrin ve damar rahatsızlıkları için reçete edilir. Böğürtlen, antispazmodik olarak, kanamayı durdurmak ve kan damarlarını genişletmek için bir araç olarak kullanılır..

Siyah chokeberry meyvelerinin sistematik kullanımı iştahı artırabilir.

Hamilelik sırasında

hamile kadınlar için chokeberryChokeberry’nin faydaları, bebek taşıyan kadınlar için harikadır. Onun yardımıyla, genellikle başlangıçta ortaya çıkan toksikozu azaltabilirsiniz. Bu, meyvelerin hepatoprotektif etkisinden kaynaklanmaktadır. Ve sonraki aşamalarda, hamile kadınlar genellikle ödemden muzdariptir. Böylece, chokeberry suyu bu problemden kurtulmanıza yardımcı olacaktır. İdrar söktürücü etkisi olduğu için.

Ek olarak, siyah chokeberry’nin tıbbi özellikleri, hamilelik sırasında gelişebilecek bir dizi patolojiyle başa çıkmanıza izin verir:

  • basınç dalgalanmaları;
  • şeker hastalığı;
  • plasentanın ayrılması;
  • rahim içindeki hematomlar.

Chokeberry ile tedaviye başlamadan önce, olası kontrendikasyonları dışlamak için bir doktora danışmak zorunludur. Hamile kadın sürekli mide ekşimesi ve kabızlıktan muzdaripse, çilek yemek de istenmez..

şeker hastalığı olan

chokeberry'nin şeker hastaları için tıbbi özellikleriChokeberry’nin günlük diyete dahil edilmesi şeker hastaları için endikedir. Kurutulmuş meyvelerden yapılan çay özellikle yararlıdır.

Chokeberry Meyvesi Yemek İçin Önerilen Yollar:

  1. Günde 200 gr’a kadar taze dağ külü yiyin (küçük porsiyonlarda).
  2. Güçlendirici bir et suyu iç. 500 ml su içinde 5 yemek kaşığı ekleyin. ben. kurutulmuş meyveler, yaklaşık 5 dakika kaynatılır. ve soğuk. Bu hacim her gün içilmelidir..
  3. Kuşburnu ve chokeberries (her biri 40-50 g) öğütün. 3 saat kaynar su (400 ml) ile bir termosta demleyin ve ardından her yemekten önce için.

anemi ile

Anemi ile chokeberryAnemiyi (anemi) tedavi etmeye başlamadan önce, türünü belirlemek zorunludur. Gerçek şu ki, bazı durumlarda chokeberry’nin işe yaramaz olduğu ortaya çıkıyor..

Büyük kan kaybı nedeniyle anemi oluştuğunda, tıbbi tedaviye ek olarak, chokeberry infüzyonu alınır..

Chokeberry’nin tıbbi özellikleri ve çocuklar için faydaları

Chokeberry'nin tıbbi özellikleri ve çocuklar için faydalarıKara üvezin faydalı özellikleri sadece yetişkinler için değil, çocuklar için de önemlidir. Meyvelerin 2 yaşından itibaren diyetlerine dahil edilmesine izin verilir. Meyvelerin ekşi tadı bebekler için her zaman hoş olmadığından, farklı meyve ve meyvelerle birleştirilmesi önerilir (örneğin, kompostolar, meyve suları ve jöle hazırlayın).

Çocuğun ishali varsa, chokeberry’nin tıbbi özellikleri kurtaracaktır. Eylem, peristalsis’in nazik bir şekilde engellenmesine ve toksik ürünleri emen ve uzaklaştıran bağırsak yoluna diyet lifi sağlanmasına dayanır. Sonuç olarak, dışkı kısa sürede iyileşir. Ayrıca, chokeberry’nin güçlü antioksidan özellikleri viral lezyonlar için kullanılabilir – çocuklar genellikle bunlara maruz kalır. Bu gibi durumlarda, ilaçlarla genel tedaviye ballı siyah chokeberry’den veya taze meyvelerden püresi eklenir..

Kış için çilek toplamak ve hasat etmek

olgun chokeberrySiyah meyveler Ağustos sonundan ilk sonbahar donlarına kadar hasat edilebilir. Ana şey, üvez zaten tamamen olgunlaştığında, ancak henüz ufalanmadığında toplamaya başlamaktır. Hazır olup olmadığı basılarak belirlenebilir – meyveler yumuşak olmalıdır. Yaprakları yaz mevsiminin başında ve kabuğunu sonbaharın sonlarında, yaprak dökümü bittiğinde koparmak daha iyidir..

Meyveleri mümkün olduğu kadar uzun süre saklamak için açık ve kuru havalarda toplanması tavsiye edilir. Demetler halinde çıkarılırlar. Ancak tüm kurallara uyulsa bile meyveler uzun süre taze tutulmaz. Bu nedenle kurutulmalı veya dondurulmalıdır..kurutulmuş chokeberry

Kurutma sırasında chokeberry’yi fırında aşırı maruz bırakmamak önemlidir. Aşırı kurumuş olması, kırmızımsı kahverengi bir renk tonunun ortaya çıkmasıyla kanıtlanır..

Kurutma teknolojisi:

  1. Meyveler salkımlardan koparılır, akan su altında yıkanır ve kuruması için kağıt havlulara serilir..
  2. Parşömen kağıdını fırın tepsisine sıralayın ve dutları eşit bir tabaka halinde serpin.
  3. 45 ° C’ye ısıtılmış bir fırına koyun ve meyveleri yarım saat bekletin. Sonra sıcaklığı 60 ° C’ye yükseltiyorlar ve yumuşayana kadar orada tutuyorlar..

Bitmiş meyveler plastik kaplara dökülür ve hava geçirmez şekilde kapatılır. İyi havalandırılmış bir alana asılabilir ve doğal olarak kurutulabilir.

dondurulmuş chokeberryDondurma planlanıyorsa, önce önceki durumda olduğu gibi hareket ederler: meyveler yıkanır ve fazla nemin akmasına izin verilir. Daha sonra torbalara dağıtılır ve dondurucuya yerleştirilir. Meyvelerin dondurulmasına gerek yoktur, ancak sıcaklığın sürekli 1 °C’de tutulduğu yerde taze olarak saklanır. Bu bağlamda, mahzen idealdir. İçinde meyveler ilkbahara kadar güvenle uzanabilir..

halk tarifleri

chokeberry şifalı içecekChokeberry’nin geleneksel tıpta yaygın kullanımı, birçok hastalığın tedavisi için bu kadar çeşitli etkili tariflerin nereden geldiğini açıklıyor. Hammaddeler sadece meyveler değil, bitkinin geri kalanı da olabilir: ağaç kabuğu, yapraklar, sürgünler.

Güçlendirici çay

chokeberry çayı

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

  • kurutulmuş meyveler ve yapraklar – 3-4 yemek kaşığı. ben.;
  • kaynamış su – 500 ml.

Pişirme metodu:

  1. Karışımı bir termosa dökün.
  2. Su kaynatılır ve 65-70 ᵒС’ye soğutulur. Meyveli bir termosa dökün ve kapatın..
  3. İçeceği bir saat içinde demlenmeye bırakın.

Hazır infüzyon, tatlılık için bal ile tatlandırılabilir..

Bu, sezon dışında bir immünomodülatör ajan olarak alınması önerilen mükemmel bir ilaçtır. Günde üç bardağa kadar içebilirsiniz.

Meyve suyu

chokeberry suyuChokeberry’nin tıbbi özellikleri, meyve suyunda tamamen korunur. Bazı sağlık sorunları için kullanılır: basınç, damar sertliği ve uykusuzluk, ishal. Meyve suyu yapmak için, bir meyve sıkacağı kullanmak veya eski moda şekilde hareket etmek daha kolaydır – meyveleri öğütün ve tülbentten sıkın.

Uzun süreli bir meyve suyu nasıl yapılır:

  1. Suyu sıkın ve üzerine toz şeker ve limon tozu ekleyin. Aşağıdaki oranlarda yönlendirilirler: 1 litre sıvı için – bir bardak şeker ve 2 gr limon.
  2. Meyve suyu cam kaplarda paketlenir ve kaynatılmış kapaklarla kapatılır. Daha sonra bir tencereye kaynar suya yerleştirilir ve yaklaşık bir çeyrek saat sterilize edilir..
  3. hermetik olarak kapalı.

Bu tür boşluklar bütün kış serin bir yerde saklanır..

Kullanmadan önce, meyve suyu eşit oranlarda ılık suyla seyreltilir. Çocuklara 150 ml meyve suyu verilir, yetişkinlere – günde iki kez 250 ml.

Vitamin içeceği

vitamin içeceği

Diğer bileşenlerin dahil edilmesiyle immün sistemi uyarıcı ve iyileştirici bir içecek yapılabilir:

  • Kuşburnu;
  • Ahududu;
  • ıhlamur çiçeği;
  • frenk üzümü ve kiraz yaprakları.

Pişirme algoritması:

  1. 4 yemek kaşığı ölçün. ben. kuru hammaddeler ve bir termos içine döküldü.
  2. 500 ml kaynar su dökün.
  3. 2 saat sonra içecek içmeye hazırdır. Kuşburnu eklendiyse yaklaşık 12 saat beklemeniz gerekecek..

Günde 2-3 bardak, önceden biraz ısınarak için..

Sağlık alkol tentürü

chokeberry tıbbi alkol tentürüYetişkinler için, çeşitli hastalıkların önlenmesi ve canlılığın artması için alkol tentürü önerebiliriz..

Tarif aşağıdaki malzemeleri içerir:

  • kuru siyah meyve – 500 gr;
  • votka – 0,5 l;
  • bal – 90 gr.

Aşağıdaki gibi hazırlayın:

  1. Meyveler uygun bir cam kaba boşaltılır. bal ekle.
  2. Votka dökün ve kuvvetlice sallayın.
  3. Durduruldu ve 2,5 ay boyunca karanlıkta ve soğukta yerleştirildi. Bunca zaman, içeceği periyodik olarak sallamayı unutmayın..

Sağlıklı uyku ve iştahın yanı sıra sindirim bozuklukları için ve önleyici tedbir olarak 1 yemek kaşığı alın. ben. tentürler.

Ateroskleroz için bir çare

anti-ateroskleroz ajanıAteroskleroz, kan damarlarının duvarlarında plak biriktiği ciddi bir damar hastalığıdır..

Bundan kaçınmak için, aşağıdaki chokeberry kaynağını düzenli olarak içmeniz önerilir:

  1. Kabuğu ezin ve 5-6 yemek kaşığı ölçün. ben. bir tencereye koyun.
  2. Kaynar su (500 mi) ekleyin ve küçük bir ateşe koyun..
  3. İki saat kaynatın, soğumasını bekleyin ve süzün.

Günde üç kez 25 ml chokeberry kaynatma almak gerekir..

Mucize likör

chokeberry likörüMükemmel bir anti-stres ve rahatlatıcı ilaç, chokeberry ve kiraz yaprağı likörüdür..

Gerekli bileşenler:

  • üvez meyveleri – 450 gr;
  • kiraz yaprağı – 90 gr;
  • toz şeker – 320 gr;
  • sitrik asit – 4 gr;
  • votka – 1 litre;
  • kaynamış su – 1,5 litre.

Pişirme talimatları:

  1. Yaprakları yaklaşık 10 dakika önceden kaynatın.
  2. Elde edilen et suyuna meyveleri dökün.
  3. Birkaç dakika sonra şeker ekleyin ve tanelerin tamamen çözülmesini bekleyin..
  4. Daha sonra kalan malzemeler gönderilir ve ocaktan alınır..
  5. Kompozisyon soğutulur, votka ile karıştırılır ve şişelenir..

Bu likör buzdolabında uzun süre başarıyla saklanır. Tıbbi amaçlar için yatmadan kısa bir süre önce 50 gr tüketilir..

Endikasyonlar ve kontrendikasyonlar

chokeberry herkes için yararlı değildirChokeberry’nin dahili kullanımı için endikasyonlar ve kontrendikasyonlar ile birlikte yukarıdakilerin tümünü özetlemek.

Bunlar şunları içerir:

  • alçak basınç;
  • tromboflebit;
  • zayıf kan pıhtılaşması;
  • yüksek asitli ülser ve gastrit;
  • flebeurizm;
  • ciddi kalp patolojileri;
  • bileşimdeki bireysel bileşenlere bireysel hoşgörüsüzlük.

Meyveyi 2 yaşından küçük çocuklara hiçbir şekilde veremezsiniz..

Halk ilaçlarının bağımsız tedavi seçenekleri olarak hareket edemeyeceğini hatırlamak önemlidir. İlaç tedavisi ile birlikte kullanılırlar..

Chokeberry’nin kozmetikte tıbbi özellikleri

kozmetolojide chokeberryChokeberry’nin faydalı özellikleri kozmetik alanında farkedilmeden gidemezdi. Her türlü maske bazında yapılır..

En etkili yüz maskeleri tabloda sunulmaktadır:

ne tür bir cilt Kompozisyon Hazırlık ve uygulama
Normal
  • üvez meyveleri – 80 gr;
  • süt – 100 ml;
  • doğal bal – 1 çay kaşığı.
1. Çilekleri bir blender ile öğütün.

2. Malzemelerin geri kalanıyla karıştırın.

Karışım gazlı bez üzerine eşit olarak dağıtılır ve yaklaşık 20 dakika yüze uygulanır, ardından çıkarılır, ılık su ile yıkanır ve herhangi bir nemlendirici krem ​​sürülür..

  • çilek – 2-3 yemek kaşığı. ben.;
  • elma – meyvenin yarısı.

1. Chokeberry meyveleri.

2. Elmayı ince bir rende üzerine sürün.

3. Birbirinizle karıştırın.

Gazlı bez kullanarak maske uygulayın.

Kuru
  • doğranmış taze üvez – 2 yemek kaşığı. ben.;
  • tereyağı – 60 gr.
Bu iki bileşen birleştirilir ve cilde uygulanır. 20-25 dakika sonra kalıntıları nemli bir bezle çıkarın ve yıkayın, ardından krema ile sürün..
  • meyveli yulaf ezmesi – 60 gr;
  • bal – 5-7 ml;
  • ekşi krema – 15-20 ml.

Listedeki her şeyi karıştırın. 20 dakika uygulayın ve yıkayın, ardından cildi bir kremle nemlendirin..
Gözü pek
  • üvez küspesi – 3 yemek kaşığı. ben.;
  • taze maydanoz – küçük bir demet.
Yeşilleri ince ince doğrayın veya doğramak için bir blender kullanın. Daha sonra meyvelerin posası ile karıştırılır. Maske, önceki durumlarda olduğu gibi uygulanır..
  • bükülmüş chokeberry – 2 yemek kaşığı. ben.;
  • rendelenmiş taze salatalık – 80 gr.

Karışımı bağlayın ve 15-20 dakika uygulayın. İşlemden sonra epidermisin tipine uygun bir krem ​​kullanın..
Sivilce patlamaları ile kuş üzümü ve chokeberry meyveleri – 2-3 yemek kaşığı. ben. Çilekleri bir blender ile lapa kıvamına gelene kadar çevirin ve yüzdeki cilde yayın. 20 dakika sonra yıkayın ve özel bir sivilce önleyici krem ​​kullanın..

En iyi sonucu elde etmek için, maskeyi uygulamadan önce yüzün buğulanması ve ovalanması tavsiye edilir. Bir ovma hazırlamak için, bir blender veya bir kıyma makinesi kullanarak chokeberry meyvelerinden patates püresi yapmanız gerekir. Elde edilen yulaf lapası ince sofra tuzu ile karıştırılır. Daha sonra karışım yavaş hareketlerle cilde sürülür..

Pişirme uygulamaları

Böğürtlen ReçeliBirçok tıbbi özelliğe ek olarak, chokeberry hoş bir tada sahiptir..

Bu nedenle, ondan çeşitli tatlı yemekleri yapılır:

  • uzun süreli depolama müstahzarları (konserveler, kompostolar, meyve suları, reçeller);
  • şaraplar, likörler, likörler, likörler vb.
  • alkolsüz içecekler (jöle, çay);
  • pişmiş ürünler;
  • hatmi, marmelat, şekerlenmiş meyveler, muslar;
  • sirke, et yemekleri için soslar.

Siyah chokeberry meyvelerinin yetkin bir şekilde toplanması ve depolanması, faydalı özelliklerini uzun süre korumanıza izin verir. Ve bu, etkili ilaçlar elde etmenin garantisidir. Bunları kullanırken, olumsuz sonuçlardan kaçınan mevcut kontrendikasyonlar dikkate alınmalıdır. Ancak bu gözlemlenirse, kara chokeberry birçok hastalığın önlenmesinde önemli bir yardımcı olacaktır..

Chokeberry’nin tıbbi özellikleri – video