Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Kara chokeberry olarak bilinen Aronia, geçen yüzyılın 60’lı yıllarında tıbbi olanların sayısına dahil edildi. Bu, chokeberry’nin faydalı özellikleri ile kolaylaştırılmıştır..
chokeberry nedir
Chokeberry, yaklaşık 250 cm yüksekliğinde bir ağaç veya bir çalı olabilir. Bitki Rosaceae familyasına aittir. Nemli orman ve bataklık, chokeberry’nin büyümesi için en uygun olanıdır..
Yaprakları hafifçe uzar, kenarlarında küçük kıvırcık dişler bulunur. Bitkinin meyveleri özel bir değere sahiptir. Zengin bir koyu renge, yuvarlak şekle, boyuta sahiptirler – yaklaşık 1-1.2 cm çapında. Meyveler Eylül sonundan itibaren hasat edilir.
Taze meyveler tatlımsı bir tada sahiptir. Chokeberry, zararlılara karşı doğal olarak dirençli olduğundan, düzenli olarak böcek ilacı ve diğer bahçe kimyasalları ile tedavi edilmesi gerekmez..
Kırmızı ve siyah meyveli üvezleri vücut için faydalar açısından karşılaştırırsak, ikincisi şüphesiz öncülük edecektir. Chokeberry’nin nasıl kullanılacağına dair birçok tarif var..
Son yıllarda, chokeberry, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye ve dengeli bir diyete bağlı kalmaya çalışanların diyetine sıklıkla dahil edilmiştir. 100 gr taze çilek yaklaşık 50 kcal içerir..
Çileklerin maksimum faydalı özelliklerini korumak için, sadece zamanında toplanmaları değil, aynı zamanda uygun şekilde hazırlanmaları gerekir..
Chokeberry’nin faydalı özellikleri
Chokeberry meyveleri yemenin faydaları, zengin, doymuş bileşiminden kaynaklanmaktadır. Meyveler aşağıdaki vitaminleri içerir:
- beta karoten;
- 6’DA;
- 2’DE;
- 1’DE;
- İLE;
- E;
- İLE BİRLİKTE;
- r.
P vitamini açısından, chokeberry portakaldan 20 kat daha fazla.
Ayrıca şekerler, tanenler, pektinler, mikro ve makro elementlerin girişi vardır. Şifalı bitkideki tüm maddeler en dengeli formdadır..
Chokeberry ne tedavi eder? Özellikleri o kadar çeşitlidir ki, birçok hastalığın karmaşık tedavisinin bir parçası olarak ve önleme için kullanılabilirler..
Hipertansif hastalar için fayda: kan damarları üzerindeki etki
Çileklerde bulunan aktif maddeler, yüksek tansiyon ve damar patolojileri olan kişiler için oldukça faydalı olmasını sağlar. Kafa içi dahil olmak üzere basıncı nazikçe ve etkili bir şekilde düşürür..
Chokeberry’de bulunan maddeler kan damarlarının durumunu iyileştirir ve kan pıhtılarını önler. Ek olarak, meyveler varisli damarları ve koroner kalp hastalığını önlemenin bir yolu olarak hizmet eder..
Onaylanmış iskemi veya varisli damarlar ile meyveler alınmamalıdır..
Bağışıklığı güçlendirme ve genel güçlendirme
Siyah chokeberry’nin özü ve suyu, bağışıklık sistemini destekleyecek, cilt, saç ve tırnakların durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacak özelliklere sahiptir. En iyi kullanım taze kullanımdır. Dondurulmuş ve kurutulmuş halde saklamak, reçel veya komposto şeklinde hazırlamak da mümkündür..
Gastrointestinal tedavi
Çileklerdeki pektin, bağırsak fonksiyonunu iyileştirmenin doğal bir yoludur. Midenin düşük asitliği, taze chokeberry meyvelerini düzenli olarak tüketmeyi bir kural haline getirmenin bir nedenidir. Bu durumda siyah üvez neden bir kişi için faydalıdır??
Başarılı bir sonuç elde etmek için yemeklerden hemen önce 100 gr’a kadar çilek almak gerekir. Bu, mide suyu üretimini teşvik edecek ve sonuç olarak, yiyecekler vücut tarafından daha iyi sindirilir ve emilir. Bu uygulama aynı zamanda genellikle kötü çalışan mideye eşlik eden ağız kokusunu da ortadan kaldıracaktır..
Çileklerin özelliklerinden biri iyi bir choleretic etkisidir..
endokrin patolojiler
Ağacın meyvesinde bulunan iyot, tiroid bezindeki bozuklukların önlenmesi ve tedavisi için doğal bir çaredir. Çileklerin tıbbi özellikleri, chokeberry’nin öngörülen tedavi süreci ile birlikte kullanılmasını mümkün kılar..
temizleme fonksiyonu
Chokeberry’nin yararlı bir özelliği, toksinleri, ağır metal bileşiklerini ve kolesterolü vücuttan uzaklaştırma yeteneğidir. Kanı temizlemek, neşe hissi yaratır, verimliliği arttırır, enerji patlaması verir..
Kadın sağlığı için başvuru
Aronia, çok sayıda hastalığı önlemenin bir aracı olarak hizmet eder. Böğürtlenlerin içerdiği faydalı maddeler bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun hastalıklara karşı direncini arttırır. Chokeberry neden kadınlar için yararlıdır??
Paha biçilmez bir etkiye sahiptir:
- yorgunluğu ve baş ağrısını hafifletir;
- bağışıklık sistemini güçlendirir;
- doğal bir vitamin kaynağı olarak hizmet eder;
- karaciğer fonksiyonunu iyileştirir;
- adet sırasında demir eksikliğini yeniler;
- hormonal seviyeleri stabilize eder.
Dağ külünün zengin rengini borçlu olduğu madde, doğal bir anti-inflamatuar ajandır. Kontrendikasyon yoksa, hamilelik sırasında chokeberry bir kadının diyetine dahil edilebilir. İçerdiği B vitaminleri özellikle anne adayları için faydalıdır..
Yüksek hipoalerjenite, dağ külünü korkmadan kullanmanıza izin verir.
Bir çocuğun doğumundan sonra bir kadın tarafından üvez kullanımının önemi özellikle belirtilmelidir. Emzirirken, chokeberry, farmasötik ürünlerin aksine, yalnızca çok nadir durumlarda bir bebekte veya emziren bir annede alerjiye neden olabilen bir vitamin tedarikçisi olarak hizmet eder..
Çilek nasıl doğru alınır
Chokeberry’nin çok sayıda faydalı özelliği, onu çeşitli şekillerde önleme ve tedavi için almanıza izin verir..
Güçlendirici tıbbi kaynatma
Siyah chokeberry’den çay yapmak için kuru meyveler kullanılabilir. Bir bardak kaynar suda 20 gr kuru meyveleri ölçün. Tüm malzemeler bir kapta birleştirilir ve 10 dakika kısık ateşte ısıtıldıktan sonra et suyu ocaktan alınır ve 20 dakika daha dinlenmeye bırakılır. Elde edilen içecek filtrelenebilir ve içilebilir. ½ günde üç kez gözlük.
Bağışıklığın genel olarak güçlendirilmesi için, üvez meyvelerinin bir kaynatma ile kuşburnu kaynatmalarının değiştirilmesi tavsiye edilir..
Düşük asitli gastrit, ateroskleroz ve yüksek tansiyon: çilek nasıl alınır
Chokeberry nasıl alınır mevsime göre değişir. Taze meyveler en faydalı olarak kabul edilir..
Etkili tariflerden biri bal (1 yemek kaşığı) ve taze sıkılmış meyve suyu (50 g) karışımıdır. Ortaya çıkan ürün, bir ila bir buçuk ay boyunca yemeklerden yarım saat önce alınmalıdır..
Kontrendikasyonlar
Geniş olumlu nitelikler listesine rağmen, chokeberry’nin kontrendikasyonları olduğu durumlar vardır..
Bu koşullar şunları içerir:
- peptik ülser veya 12 duodenum ülseri;
- gastrit ile midenin artan asitliği;
- tromboflebit;
- kabızlık;
- flebeurizm;
- artan kan pıhtılaşma oranları;
- teşhis edilen iskemik kalp hastalığı;
- felç veya kalp krizi geçirdi.
Çilek hasat: toplayın ve kaydedin
Chokeberry, meyveleri toplamadan ve almadan önce aşina olmanız gereken faydalı özelliklere ve kontrendikasyonlara sahiptir. Olgun meyveleri hasat etmek zor değildir, dallardan kolayca ayrılırlar. Toplama sezonu Eylül sonunda başlar ve 1.5-2 ay sürer..
Donmak
Chokeberry meyveleri çok iyi donar. Bu yöntemle faydalı maddeler mümkün olduğunca eksiksiz korunur. Meyveler toplandıktan sonra iyice durulanmalı ve kurutulmalıdır. Fazla su, meyvelerin istenmeyen bir şekilde bir yumruya yapışmasına neden olabilir..
Kuru meyveler plastik kaplara veya torbalara paketlenir ve dondurucuya konur. Kışın donmuş boşluklar, siyah chokeberry çayı, komposto, turta dolgusu hazırlamak için buz çözme işleminden sonra kullanılabilir..
Kurutma
Meyveleri kurutmak için topladıktan sonra toz ve döküntülerden yıkanırlar. Ve doğal bir kurutma işlemi için açık havada serilir. Ancak yakınlardan yoğun bir otoyol geçiyorsa veya sanayi kuruluşları bulunuyorsa bu yöntem uygun değildir..
Basit bir kurutma yöntemine ek olarak, başka bir şekilde de meyveleri kaliteli bir şekilde kurutma imkanı vardır. Bunu yapmak için meyve ve meyveleri kurutmak için tasarlanmış özel bir aparata ihtiyacınız var. Kuru chokeberry, aromatik kış çaylarının demlenmesinde kullanılır. Ek olarak, böyle bir içecek bal ile zenginleştirilebilir..
Kurutma için airfryer kullanmanın eksi – elektrik tüketimi.
Diğer boşluk türleri
Chokeberry, kontrendikasyon yoksa yemek pişirmek için bir neden olabilecek kadar kullanışlı özelliklere sahiptir:
- reçel;
- komposto;
- meyve içeceği, tentür veya şarap yapın.
Reçel yapmak için üvez elma ve limon ekleyebilirsiniz..
Chokeberry’nin diyete dahil edilmesi, onu vitaminler ve diğer faydalı maddelerle zenginleştirecek ve ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirecektir. Chokeberry’yi bir tedavi aracı olarak kullanma olasılığı konusunda şüpheleriniz varsa, doktorunuza danışmalısınız..