Isırgan otunun iyileştirici özellikleri Hipokrat, Dioskorides ve Pliny zamanından beri takdir edilmiştir. Rusya’daki en yaygın yabani şifalı bitkilerden biridir. Isırgan otunun özellikleri ve kimyasal bileşimi benzersizdir. Keskin kokulu ot, siyah frenk üzümünden daha fazla C vitamini içerir ve karoten bakımından havuçtan daha zengindir. Kanama ve obezite, anemi ve hipertansiyon, kepek ve tüberkülozun yanı sıra diğer pek çok ciddi ve çok ciddi olmayan hastalıkları tedavi eder. Ve aynı zamanda kelimenin tam anlamıyla ayak altında büyür, bir ot olarak kabul edilir..
Tesisin tanımı, toplama zamanı ve hazırlama yöntemi
Isırgan (Urtica), çoğu Kuzey Yarımküre’nin ılıman enlemlerinde yetişen elliden fazla türü içeren otsu bitkilerin bir cinsidir. Rusya’da en yaygın olanları Urtica dioica (dioecious) ve Urtica urens’tir (batma). Her iki tür de değerli tıbbi, gıda ve yem bitkileridir..
Isırgan otu, 60 cm ila 1,7 m veya daha fazla, yıllık veya çok yıllık otsu bir bitkidir, hava kısmı mevsim sonunda ölür. Tetrahedral gövdeler düzdür, zayıf dallanır. Yapraklar karşılıklı, bütün, dikdörtgen-oval, tırtıklı kenarlı.
Çiçekler, türe bağlı olarak, beyaz veya sarımsı-yeşil, nadiren mor tonlarda, aralıklı bir başakta toplanır. Sürünen rizomlar. Kendi kendine tohumlama ve kök emiciler tarafından yayılır. Azot bakımından zengin topraklarda iyi yetişir.
Isırgan otunun sapları ve yaprakları, aslında silikon tuzlarıyla dolu büyük bir hücre olan batma tüyleriyle kaplıdır. Bitki tarafından dokunulduğunda keskin ucu cilde nüfuz eder ve kırılır. Hücresel sıvı, yanık hissi veren ağrıya neden olur.
Rusya’da yetişen her iki tür de: dioik ve ısırgan otu tıbbi özelliklere sahiptir. Onları ayırt etmek kolay.
Isırgan otu
Isırgan otu çok yıllık bir bitkidir. Büyüme yerine ve toprağa bağlı olarak 60 cm veya 2 m’ye ulaşabilir.Sap yükseliyor, genç – basit, yaz ortasından itibaren dallanmaya başlıyor.
Yapraklar keskin, dikdörtgen-oval, kordat tabanlı ve uzun, sivri uçludur. Kenar tırtıklı, damarlar açıkça ifade edildi. Plakanın uzunluğu genişliğinden yaklaşık 2 kat daha fazladır, 8-17 cm’dir..
Yoğun çalı kuşları oluşturur. Rusya’da, Avrupa kısmının Batı Sibirya’nın orman ve orman-bozkır bölgelerinde dağıtılmaktadır. Uzak Doğu’ya ve iyi kök saldığı Sibirya’nın doğusuna tanıtıldı ve şimdi her yerde büyüyor..
Isırgan otu
Isırgan otu, yıllık 15-35 cm’ye ulaşan kısa bir bitkidir, 2-6 cm uzunluğunda küçük koyu yeşil oval yaprakları olan monoecious bitki, ilkbaharın sonundan sonbaharın sonlarına kadar çiçek açar. Sokmalar özellikle sert.
Küçük gruplar halinde yetişir, pratikte çalılıklar oluşturmaz. Rusya’da, Uzak Kuzey hariç her yere dağılmıştır..
Isırgan otu ne zaman ve nasıl toplanır
Isırgan otu kaba bir bitkidir, yani genellikle insan yerleşimine yakın büyür..
Tıbbi amaçlar için hammadde toplayamazsınız:
- çöplüklerde ve çöp yığınlarında;
- yüksek gerilim hatları boyunca;
- yolun yanında;
- endüstriyel işletmelerde;
- diğer kirli ve ekolojik olarak elverişsiz yerlerde.
Isırgan otunun iyileştirici özellikleri, büyüme mevsimi boyunca kendini gösterir, ancak en yüksek faydalı madde konsantrasyonuna ulaşır:
- yapraklar – bitkinin toplu çiçeklenme dönemi, bölgeye bağlı olarak toplama zamanı seçilmelidir, Mayıs-Ağustos aylarında düşer;
- rizomlar sonbaharın sonlarından ilkbahar başlarına kadar hasat edilir;
- tomurcuk oluşumundan önce genç sürgünlerden meyve suyu elde edilir..
Isırgan otunun yer üstü kısmı, sabah çiğ kuruduktan sonra hasat edilir. Hava kuru, açık olmalı.
Tıbbi hammaddeleri eldiven, daha iyi – deri veya branda içinde toplayın. Hacime bağlı olarak, yer üstü kısmını hazırlamak için bir bıçak, makas, orak veya tırpan kullanılır..
Sonbaharda hasat yaparken, kökler dondan önce toplanmalıdır – bu ısırgan otunun tıbbi özellikleri ile ilgili değildir, sadece donmuş toprağı kazmak zordur. Ancak ilkbaharda geç kalırsanız ve genç sürgünler büyümeye başlarsa, hammadde hasadı için çok geç. Bir önceki sezonda biriken tüm besinler, büyüme mevsiminin yenilenmesi için aktif olarak harcanır..
Isırgan tohumları da tıbbi özelliklere sahiptir. Olgunlaştıktan sonra hasat edilirler. Spikelets kesilir ve harmanlanır.
Isırgan otu nasıl düzgün kurutulur
Bitki, güneşten korunan kuru, sıcak, iyi havalandırılmış bir alanda temiz kağıt veya bez üzerine ince bir tabaka halinde yayılarak kurutulur. Örneğin, bir gölgelik altında, açık pencereli temiz, sıcak bir yardımcı odasında, çatı katında.
Fırın kullanılamaz. Kurutucu – 50 ° С’yi aşmayan bir sıcaklıkta.
Damarlar kolayca kırıldığında hammadde daha fazla işlemeye hazırdır. Sonra eldiven giyerler, yaprakları keserler, kağıt veya kanvas torbalara koyarlar. 2 yıla kadar kuru bir yerde saklayın.
Isırgan rizomları çatı katında, başka bir sıcak odada veya 40-50 ° C’de kurutucuda yıkanır ve kurutulur. 1 kat halinde yerleştirin.
Isırgan otunun iyileştirici özellikleri ve kimyasal bileşimi
Isırganlardaki besin içeriği, büyüme yerine ve toplama zamanına bağlıdır. Bu özellikle besinler için geçerlidir – vitaminler ve mineraller. Örneğin, bir bitkideki askorbik asit, 100 g başına 100 ila 600 mg arasında olabilir.Makalede verilen verilerin ortalaması alınmıştır..
Çoğu zaman, referans literatür, ısırgan otunun kimyasal bileşimi ve özellikleri hakkında veri sağlar. Çalışmalar, ısırgan otunun aynı tıbbi etkiye ve bir dizi elemente sahip olduğunu göstermiştir. Sadece oranları biraz farklı. Evde şifalı bir bitkinin kullanımı için bu önemli değil..
besin değeri
Genç ısırgan otu mevsiminde, sapların kabalaşmaya vakti olmadığında, taze salatalar, ilk yemekler ve garnitürlerle birlikte bitkiden faydalı maddeler elde edilebilir. Etki, hap, infüzyon veya kaynatma aldıktan sonra olduğu kadar güçlü olmayacaktır, ancak kıştan sonra vücudu iyileştirebilir ve doyurabilirsiniz..
Taze ısırgan 33 kcal içerir. BJU (proteinler-yağlar-karbonhidratlar) oranı 2.6: 0.3: 5.2. Bunlar ortalama rakamlardır, sapmalar önemli olabilir. Kuru ısırgan 82 kcal içerir. BJU da değişiyor – 35:0:24.
Diyet veya spor beslenmesinin taraftarları, ısırgan otunun endüstriyel ölçekte bir klorofil kaynağı olduğuyla ilgilenecektir, bunlara aşağıdakiler dahildir:
- lif;
- proteinler;
- besinler;
- nitrojen içermeyen ekstraktifler seti.
Özet – düşük kalorili içeriğe sahip ısırgan otu, taze tüketim mevsimi oldukça kısa olmasına rağmen değerli bir gıda ürünüdür. Kontrendikasyonu olmayan herkes için diyete dahil edilmesi önerilir..
Kimyasal bileşim
Isırgan otunun büyüdüğü toprağa bağlı olarak, besin içeriği dalgalanır, ancak bileşim aynı kalır..
Kültür özellikle zengindir:
- C vitamini ısırgan otu limon ve frenk üzümünden 2 kat daha fazla içerir;
- karoten içeriği açısından deniz topalak, havuç, kuzukulağı aşar;
- günlük A vitamini dozu 20 ısırgan yaprağıdır..
Vitaminlerden B1-6 hala bahsetmeye değer. Yapraklar %5’e kadar klorofil içerir, buna bitki hemoglobini denir, bir antioksidandır, dolaşım ve hormonal sistemlerin aktivitesini normalleştirir, gençleştirir, mikroplarla savaşır, bağışıklık sistemini güçlendirir..
Isırgan şunları içerir:
- ürtisin dahil glikozitler;
- formik ve ferulik gibi organik asitler;
- flavonoidler;
- glikozitler;
- fitokitler;
- tanen dahil %2’ye kadar tanen;
- sakız;
- uçucu yağlar.
Isırgan otu köklerinde bulunan nikotin.
Minerallerin içeriği ve rolü
100 gr haşlanmış veya buğulanmış ısırgan otu aşağıdaki mineralleri içerir:
- kemik ve kas dokusu oluşturmak için gerekli olan kalsiyum (481 mg), dolaşım ve sinir sistemlerinin birçok işleminde yer alır;
- potasyum (334 mg) – bir metabolizma düzenleyicisi, böbrek fonksiyonunu ve basıncını normalleştirir, protein sentezine ve sinir uyarılarının iletimine katılır, asit-baz, su ve tuz dengesini normalleştirir;
- fosfor (71 mg) beyin, merkezi sinir sistemi, böbrekler ve diğer iç organlar, eklemler ve dişler için hayati öneme sahiptir, kemik dokularının oluşumuna katılır, enerji sağlar, sinir uçlarının duyarlılığı, kasların kasılma yeteneği, yardımcı olur vitaminleri emer;
- magnezyum (57 mg) – sinir uyarılabilirliğini azaltır, anti-inflamatuar ve anti-alerjenik özelliklere sahiptir, enerji verir, sinir uyarılarının iletilmesine, protein sentezine, kemik oluşumuna katılır, glikoz emilimini destekler;
- demir (41 mg) – hemoglobinin bir parçasıdır, kan oluşumuna katılır, hücrelerin oksijenle doymasına yardımcı olur;
- manganez (8,2 mg) – üreme işlevinden sorumludur, merkezi sinir sisteminin aktivitesini düzenler, tahrişi giderir, kemik yapımına katılır, gücü arttırır;
- bor (4.3 mg) – tüm doku ve organlarda bulunur, özellikle iskelet ve diş minesi için gereklidir, endokrin sistemi stabilize eder, seks hormonlarının sayısını arttırır;
- sodyum (4 mg) – ana işlev, kan plazmasının ozmotik basıncını korumak, sıvı ve asit-baz dengesini düzenlemek;
- titanyum (2.7 mg) – sonuna kadar, elementin insan vücudundaki rolü net değildir, bağışıklık süreçlerine, hemoglobin sentezine katıldığı, metabolizmayı aktive ettiği bilinmektedir;
- bakır (1.3 mg) – melaninin bir bileşeni, pigmentasyona ve kollajen oluşumuna katılır, bezin emilmesine yardımcı olur.
ısırgan özellikleri
Isırgan otunun özellikleri bileşiminden kaynaklanmaktadır. Bir araç olarak kullanılır:
- hemostatik;
- multivitamin;
- choleretic;
- güçlendirme;
- diüretik;
- müshil;
- lipid metabolizmasının normalleştirilmesi;
- mide-bağırsak mukozası dahil olmak üzere yenileyici;
- kan bileşiminin normalleştirilmesi;
- antikonvülsan;
- glisemik indeksi düşürmek;
- kan damarlarını daraltmak;
- jinekolojide – rahim tonunu arttırmak;
- yara iyileşmesi;
- balgam söktürücü;
- saç dökülmesini durdurmak.
Isırgan otunun bir şekilde veya başka bir şekilde kullanılması, hastalıkların tedavisinde tavsiye edilir;
- böbrek;
- soğuk algınlığı;
- hepatit dahil karaciğer;
- demir eksikliği anemisi;
- kardiyovasküler sistem;
- tüberküloz;
- rahim kanaması;
- metabolik süreçlerin ihlali;
- artrit;
- alopesi;
- bulaşıcı cilt lezyonları.
Bitki nevroz, Alzheimer ve Parkinson hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olur. Isırgan otu araştırmaları devam ediyor.
Kontrendikasyonlar
Zengin kimyasal bileşime rağmen, ısırganın çok az kontrendikasyonu vardır:
- nadir bireysel hoşgörüsüzlük;
- hamilelik – bitki rahmin kasılmasına neden olur ve düşüklere neden olabilir;
- tromboflebit;
- artan kan pıhtılaşması;
- bozulmuş böbrek veya kalp fonksiyonunun neden olduğu sıvı tutulması.
Resmi tıpta ısırgan otunun tıbbi özellikleri
Resmi tıpta ısırgan otu, ezilmiş veya toz haline getirilmiş yapraklar, sıvı özü şeklinde kullanılır. 3 No’lu mide koleksiyonunun ve 1 No’lu laksatifin bir parçasıdır..
Isırgan otu ilaçlarda bulunur:
- allokol;
- basoton;
- Vitrum;
- kardiyotron;
- polihemostat;
- prostaforton;
- Urtifilin.
Geleneksel tıpta uygulama
Geleneksel tıp, resmi tıptan daha yaygın olarak ısırgan kullanır. Tıbbi özellikleri zamanla test edilmiştir ve çok az kontrendikasyon vardır..
Isırgan otundan evde kendi başınıza bir ilaç yapmak kolaydır. Bir tarife göre hazırlanan çeşitli hastalıklara yardımcı olabilir..
Meyve suyu
Isırgan otu toplandıktan hemen sonra meyve suyu sıkılır, ancak bu şekilde maksimum besin miktarını koruyacaktır. Bir meyve sıkacağı kullanın, değilse, sapları bir blender ile öğütün ve ardından tülbentten sıkın. Daha iyi sıvı ekstraksiyonu için ısırgan otu 2-3 dakika buharda tutulur veya birkaç dakika sıcak suya batırılır, ancak kaynar suda değil.
Meyve suyu üzerinde sadece ekolojik olarak temiz bir yerde kendi ellerinizle toplanan veya güvenilir bir kaynaktan elde edilen taze ısırgan otları kullanılabilir. Koleksiyondan hemen sonra. Gece boyunca suya batırılmış veya solmaya vakti olmuş, meyve suyu için tam teşekküllü bir hammadde değildir..
Kaynatma
Kuru ısırgan otu (1 yemek kaşığı L.) üzerine kaynar su (200 mi) dökün. 15 dakika kapağı kapalı olarak kısık ateşte bekletin. Soğutun, süzün, orijinal sıvı hacmine kadar doldurun.
2 gün içinde kullanın. Buzdolabında saklayın. Tarifte aksi belirtilmedikçe, kullanmadan önce ısıtın, ancak tekrar kaynatmayın..
infüzyon
2 yemek kaşığı. ben. ısırgan otu 250 ml kaynar su dökün, kaynatmadan çeyrek saat su banyosunda tutun. soğumaya bırakın. Gerginlik. Orijinal hacme kadar doldurun.
Napar
Daha önce, bir Rus fırınında pişirildi, şimdi – bir termos, cam veya seramik kapaklı kapta. Hammaddeler kaynar su (1:10) ile dökülür, bir termos vidalanır veya bir kap sarılır. En az 6 saat ısrar edin.
Tentür
Genellikle ısırgan otunun alkollü infüzyonları harici kullanım için kullanılır. 200 gr kuru hammaddeyi bir litrelik cam kaba koyun. Ram yapma. Alkolü en üste dökün.
Votka kullanılması veya tıbbi alkolün 40 ° ‘ye seyreltilmesi önerilir..
Hava akışını engellememek için gazlı bezle örtün. Israr:
- 1 gün ışıkta;
- 7 – karanlıkta.
Süzün, çimleri sıkın. Tentürü açılmadan serin ve karanlık bir yerde saklayın
Çay
2 çay kaşığı kuru ısırgan otu yarım litre su ile dökülür. Kısık ateşte 2 dakika kaynatın. 5 dakika ısrar et, filtrele.
Aç karnına 1 bardak alın. Küçük yudumlarda iç. Kurs – 2 hafta.
ısırgan otu nasıl tedavi edilir
Akut bir seyirde veya ileri bir hastalıkta, kendiniz için ısırgan otu bağımsız olarak reçete edemezsiniz. Mutlaka doktorunuza danışınız. Doktor geleneksel tıbbın destekçisi olmasa bile, ısırgan otu alımına izin vermeli veya en azından tamamen yasaklamamalıdır..
Genellikle, kaynatmalar gün boyunca 3 kez ılık bir biçimde kullanılır. İnfüzyonlar ve buharlar bir çorba kaşığı içinde alınır, yemeklerden önce ılık suyla yıkanır. 2 hafta sonra, aynı anda ara verin.
Hastalık durumunda kabul için önerilir:
- karaciğer;
- böbrek;
- anemi;
- şeker hastalığı;
- idrar ve safra kesesi;
- dalak;
- artrit;
- romatizma;
- obezite;
- rahim kanaması.
Eylem:
- metabolizma normalleşir;
- inflamatuar süreçler kaldırılır;
- sindirim sisteminin çalışması normalleşir;
- gemiler temizlenir;
- şeker içeriği azalır;
- artritte ağrıyı azaltır;
- vücut vitaminler ve faydalı mikro elementler ile doyurulur;
- bağışıklık sistemini güçlendirir;
- jinekolojide – adet döngüsü normalleşir.
Soğuk algınlığı ve vitamin eksikliği ile hastalıkların önlenmesi için günde 2 kez ısırgan otu ile çay içilmesi tavsiye edilir. Diğer otlar ile etkisini arttırabilir ve tadı çeşitlendirebilirsiniz, ancak o zaman daha az ısırgan otu almalısınız. Kontrendikasyonu olmayan kişiler, istenirse şeker veya bal ile içilir..
Isırgan otu çayı bile bir ilaçtır. Bir aydan fazla tüketilmez, daha sonra en az 2 hafta ara verilmelidir..
Isırgan otu suyu genellikle günde 3 defa 1 tatlı kaşığı alınır. Şunlar için önerilir:
- vitamin eksikliği;
- tüberküloz;
- rahim kanaması;
- anemi;
- migren;
- vücudu temizlemek için;
- prostatitin her aşamasında.
Isırgan suyu yaraları yıkamak ve iyileştirici pansuman uygulamak için kullanılır. Kanayan diş etlerini durulamak için kullanılır. Saç dökülmesi için kafa derisine sürülür.
Alkol tentürleri dışarıdan güvenle uygulanabilir:
- yüzünüzü yağ bezlerinin iltihabı ile silin;
- artrit, osteoporoz, bursit, osteokondroz için ovmak.
İçeride, infüzyon ve kaynatma ile aynı hastalıkları alın, ancak bir doktora danıştıktan sonra. Hamile kadınlar, emziren anneler, alkolizmden muzdarip insanlar için küçük dozlarda bile tentürler kesinlikle yasaktır..